• Hem
• Recept
• Saltning

Saltning

Surkål är bitter: skäl för att ta bort bitterheten

Hur man picklar fläsk för varm och kall rökning

Hur man saltar makrill för kallrökning med våt och torr saltning

Hur man snabbt picklar mjölksvamp hemma: varma och kalla matlagningsrecept

Varmsaltning av mjölksvamp hemma för vintern

Recept på inlagd och inlagd gurka med pepparrot

Salta (beta) mjölksvampar på ett kallt sätt hemma: recept för vintern

Salta torr mjölksvamp (vit mjölksvamp) hemma för vintern

Gurkor med basilika för vintern: inlagd, saltad, konserverad

Hur man picklar svamp för vintern: i burkar, regler och inläggningsrecept

Saltad krispig mjölksvamp: kallsaltade vinterrecept, i burkar

Torrsaltning av mjölksvamp: recept för att salta krispiga svampar hemma

Varför och hur länge ska gurkor blötläggas innan beläggning?

Hur man saltar tsitsak-peppar för vintern: läckra beläggnings- och inläggningsrecept

Vad kan tillagas av saltad mjölksvamp: de bästa recepten

Hur man saltar kokt mjölksvamp: recept för matlagning för vintern efter matlagning, hur mycket man ska salta

Fermenterade pickles (herrelösa, fermenterade) för vintern: de bästa recepten för en 1,3-liters burk

Hur man picklar gurkor i en fat eller ekbalja för vintern: mormors recept, video