Innehåll
Den svavelgula roddaren, kallad Tricholoma sulphureum på latin, är en representant för den stora familjen Tricholomovaceae (Ryadovkovy). Det inkluderar både ätbara och giftiga sorter. I den senare ingår den svavelgula raden. Dess andra namn är svavel och falskt svavel. Svampen avger en obehaglig stark lukt.
Var växer svavelgula rader?
Utbredningsområdet är nästan alla regioner i Ryssland och de flesta europeiska länder, från Arktis till Medelhavsområdet. Svamp finns bland barrträd, i bland- och lövskogar. De växer både på jorden och bland skogsbotten. Finns ofta på sandiga jordar och jordar rika på kalksten.
De finns i grupper och växer också i rader; de kallas populärt för "häxcirklar". Svampar skapar mykorrhiza med bokar, ekar, aspar och ibland med granar och granar. De börjar bära frukt i slutet av sommaren. Du hittar raden i augusti – oktober.
Hur ser svavelgula rader ut?
Kepsen är medelstor, med en diameter på 2,5-8 cm. De största exemplaren växer upp till 10 cm. Hos unga svampar är dess form halvklotformad eller konvex. Då blir det plattare, och en fördjupning uppstår i mitten.
Vid beröring är lockets yta slät eller sammetslen, torr. Under förhållanden med hög luftfuktighet och efter nederbörd blir det halt. Färg – grågul, gulgrön, citron. I gamla svampar är den närmare brun, med vagt definierade fibrer. Mitten av locket är mörkare.
Massan är svavelgul, ibland med en grön nyans. Denna färgning gör att raden ser ut som en ätbar grönfinksvamp. Men lukten av giftiga exemplar är skarp och obehaglig, kemisk, liknar svavelväte och tjära. Samtidigt kan unga svampar ha en doftande blommig arom. Fruktköttet smakar bittert.
Benet är 0,5-2,5 cm tjockt. Dess höjd överstiger inte 12 cm. Det är cylindriskt till formen. Den övre delen kan förtjockas eller tunnas ut. Färgen varierar från ljusgul nära locket till grågul nedanför. En vit beläggning och gulaktigt mycel finns vid basen. Längs stjälken hos vuxna representanter för arten finns fibrer av en mörkare nyans.
Plattor med ojämna kanter, glesa, breda, vidhäftande till stjälken.
Går det att äta svavelgul radsvamp?
Experter inom mykologiområdet är oense om huruvida arten ska klassificeras som giftig eller oätlig. I Ryssland klassificeras den vanligtvis som en första grupp och karakteriseras som en svamp med mild toxicitet. Det har förekommit fall av tarmbesvär efter användning. Inga dödsfall registrerades. Symtomen liknar förgiftning med andra giftiga arter.
Hur man skiljer svavelgula rader
Arten uppvisar likheter med andra svampar från familjen Tricholomovaceae. Foton och beskrivningar hjälper till att skilja den svavelgula raden från dem:
- Grön rad, eller grönfink. Villkorligt ätbar. Den skiljer sig genom att den även efter värmebehandling behåller sin gröna färg. Hatten är konvex, upp till 15 cm i diameter, med en tuberkel i mitten. Färgen är oliv, gröngul.
- Raden är bruten - ätbara arter. Hatten är halvrunda, gulaktig kastanj eller brunröd. Den finns främst på sandjordar täckta med tallbarr eller mossa. Fruktningen börjar i januari och fortsätter till mars. Kan användas i vilken form som helst.
Slutsats
Den svavelgula raden liknar de ätbara representanterna för sin familj. Av denna anledning kan någon av dem endast samlas in av dem som noggrant kan urskilja giftiga exemplar. Om du inte har sådana färdigheter är det bättre att lämna dem i skogen.
