Nyårssallad jultomten: recept med foton, med krabbapinnar, med räkor

Innehåll

1 Hur man förbereder nyårssallad jultomten
2 Jultomtesallad för nyår med skinka och champinjoner
3 Jultomtesallad med krabbapinnar och ris
4 Nyårssallad Jultomte med lax och majs
5 Jultomtesallad med sill
6 Jultomtesallad med kyckling
7 Santa Claus sallad med krabba pinnar och äpple
8 Recept på jultomtesallad med rödbetor
9 Alternativ för att dekorera en sallad i form av jultomten
10 Slutsats

Jultomtens salladsrecept med foto är en inspirationskälla för kockar och hemmafruar inför nyårs- och julfirandet. Ljus, ovanlig design i form av semesterns huvudsymbol lockar gästernas uppmärksamhet vid bordet. Ingen vägrar att prova mellanmålet. Och värdinnan kan bara ta emot komplimanger.

Hur man förbereder nyårssallad jultomten

Sammansättningen kan vara annorlunda, till exempel kan du förbereda en jultomtesallad med räkor, kyckling, krabbapinnar, fisk och grönsaker. Produkter för dekoration kan också väljas efter din smak. Det viktigaste är deras kompatibilitet och färg. Till exempel är tomater en värdig ersättning för peppar.

Salladen ska vara väl blöt i majonnäs. För att göra detta rekommenderas det att riva eller skära ingredienserna i små kuber.

Jultomtesallad för nyår med skinka och champinjoner

Varje hemmafru har sitt eget signaturrecept och sätt att dekorera en sallad i form av jultomten. Ett av de grundläggande alternativen är med skinka och svamp. För det behöver du:

200 g kycklingfilé;
200 g skinka;
150 g hård ost;
250 g champinjoner;
2 gurkor;
1 lök;
2 röda paprika;
2 oliver;
3 ägg;
majonnäs.

Hur man lagar en maträtt i form av jultomten:

Koka fjäderfäköttet, skär i tärningar.
Hacka champinjonerna med lök och stek dem.
Mal hårdosten på ett finmaskigt rivjärn.
Gurkor, skinka skuren i strimlor.
Hacka paprikan så fint som möjligt.
Dela de kokta och avsvalnade äggen i vita och gulor. Riv vitorna.
Lägg den beredda maten i en salladsskål i lager i följande ordning: kött, stekt svamp, gurka, skinka, ostsmulor, majonnäsdressing.

Ansiktet kan göras av finriven ost

Viktig! Ett obligatoriskt steg är beredningen av salladen. Det är bättre att göra en hatt, päls, näsa från paprika, pälsklippning och skägg från vita, ett ansikte från äggulor och ögon från bitar av oliver.

Jultomtesallad med krabbapinnar och ris

För att ge utsökt mat och överraska gästerna måste man ofta spendera mycket tid vid spisen. Jultomtesallad är ett trevligt undantag; den tillagas enkelt och av tillgängliga ingredienser:

200 g kokt ris;
200 g krabba pinnar;
50 g hård ost;
2 ägg;
1 morot;
1 röd paprika;
1 gäng färsk dill;
2 svartpepparkorn;
en nypa paprika;
en nypa mald svartpeppar;
majonnäs.

Recept steg för steg:

Mal morötterna på ett rivjärn med de minsta maskorna.
Koka äggen, skär bort hälften av den vita och ställ åt sidan. Gnugga resten.
Skär krabbapinnarna så här: lämna det yttre röda skalet för att dekorera jultomtesalladen och hacka det inre vita köttet.
Hacka dillen, tillsätt salt och peppar.
Tillsätt majonnäsdressing.
På ett brett fat, börja dekorera salladen: skär ut en halvoval från en bit ost, detta kommer att vara jultomtens ansikte. Strö över dina kinder med paprika, gör dina ögon av svartpepparkorn och gör din mustasch och skägg av rivet protein.
För att "klä" jultomten måste du hacka röd paprika och göra vantar av den. Gör sagofigurens hatt och pälsrock av krabbapinnar. Gör kanten av kokt ris.

För att dekorera ansiktet kan du dessutom använda skivor av gurka och tomater.

Nyårssallad Jultomte med lax och majs

Kombinationen av lättsaltad lax med ägg och majs visar sig vara ovanlig och mör. Till salladen behöver du:

1 burk konserverad majs;
1 slaktkropp av lax;
4 ägg;
1 tomat;
1 morot;
2 lökar;
majonnäs.

Algoritm:

Koka äggen, separera vita och gulor. Gnid in dem i olika rätter.
Dela fiskkroppen i två. Skär en del i tärningar, den andra i skivor.
Dela tomaten i små bitar.
Riv morötterna och hacka löken. Stek dem tillsammans i olja.
Blanda tomat med majs, stekning, fisktärningar, äggulor. Krydda och lägg på ett brett fat.
Design i form av jultomtens ansikte eller figur. Använd skivor av röd fisk, protein, ost, röd paprika för detta.

Jultomtesallad måste ställas i kylen i en halvtimme för blötläggning.

Jultomtesallad med sill

Oavsett vilka sallader som serveras till nyårsfesten är det omöjligt att föreställa sig det utan sill under en päls. Du kan förbereda det enligt originalreceptet, i form av jultomten. Detta kräver:

4 rödbetor;
5 ägg;
7 potatisar;
2 morötter;
2 sillar;
1 lök;
majonnäs;
150 g hårdost.

Recept steg för steg:

Koka rotfrukter och ägg, skär i små tärningar.
Rengör fisken till filéer. Skär löken i ringar.
Riv osten.
Forma lager, blöt var och en av dem med majonnässås: först potatis, sedan fisk, lökringar, morot, ostsmulor.
Dekorera salladen med rivna rödbetor, gulor och vita. Lägg ut lager av ingredienser för att bilda en jultomtefigur.

Du kan hälla kokande vatten över löken innan du lägger den i salladen, det tar bort beskan.

Råd! Om så önskas kan du ta ett halvt körsbär för jultomtens näsa, olivcirklar för hans ögon och stövlar och kaviar för hans hatt.

Jultomtesallad med kyckling

Huvuddraget i festbordet är variationen av rätter. Till och med de mest välbekanta mellanmålen verkar läckra under en sådan fest, särskilt om de är inredda i nyårsstil. Jultomtesallad med kyckling är ett tydligt exempel på detta. Det kräver:

400 g kycklingfilé;
3 ägg;
300 g champinjoner;
2 potatisar;
1 röd paprika;
2 morötter;
100 g valnötter;
50 g hård ost;
2 oliver;
200 g majonnäs;
en nypa salt;
en nypa khmeli-suneli krydda.

Metod för att förbereda jultomtesallad:

Koka kycklingen. 5 minuter innan du tar bort den från värmen, krydda den med salt och suneli humle, kyl sedan och skär i små bitar.
Hacka champinjonerna, stek, tillsätt salt.
Koka rotfrukter och ägg.
Riv vita och gulor i olika rätter.
Riv rotfrukter och ost också, men använd ett rivjärn med stort nät.
Hacka nötterna.
Hacka paprikan.
När beredningen av produkterna är klar, lägg dem på ett fat i lager, blötlägg var och en med majonnäsdressing. Ordningen bör vara följande: potatisnivå, svamp, morot, kött, nötter, ost.
Gör en näsa av krossad peppar på toppen och dekorera hatten av en sagofigur. Strö över äggula för att skapa ett ansikte. Kanta hatten och forma skägget med hjälp av vita.

Ögon för jultomten kan skäras ur oliver

Santa Claus sallad med krabba pinnar och äpple

Krabbasallad finns på nästan varje festmåltid, och möjligheten att prova en aptitretare i form av jultomten är en sällsynt framgång. Barn tycker särskilt mycket om det.

Till salladen behöver du:

400 g krabba pinnar;
1 äpple;
2 röda paprika;
1 lök;
en nypa mald svartpeppar;
en nypa salt;
3 msk. l. majonnäs;
ett litet gäng persilja;
2 ägg.

Så här förbereder du salladen:

Skala paprikan, skär i fjärdedelar på längden och skär sedan i smala strimlor.
Gör samma sak med krabbapinnar.
Skär lökhuvudet i halva ringar.
Mal det skalade äpplet med ett grovt rivjärn.
Hacka persiljan.
Koka äggen, riv vitan separat från äggulorna.
Kombinera allt utom äggen och några av pinnarna, vilket kommer att vara användbart för dekoration.
Tillsätt salt, peppar och majonnäsdressing.
Dekorera salladen så att den ser ut som jultomtens ansikte.

Du kan använda vaktelägg som ett alternativ för dekoration.

Recept på jultomtesallad med rödbetor

Detta recept kombinerar fisk och potatis, morötter, pickles och rödbetor som är bekanta för ryska invånare. Presentationen av rätten är inte mindre spännande.

Ingredienser:

400 g kokt fisk;
4 inlagda gurkor;
300 g kokta rödbetor;
300 g potatis;
1 kokt morot;
2 ekorrar;
200 g majonnäs.

Recept:

Skär alla grönsaker, utom morötter, i små tärningar.
Ta bort ben från fisken och dela i små bitar.
Salta och blötlägg ingredienserna.
Lägg blandningen på en tallrik och ge den formen av en jultomtehatt.
Riv morötterna fint och fördela ovanpå.
Gör en kant och en pom-pom av den rivna vitan.

Du kan rita vackra mönster ovanpå hatten med majonnäs

Råd! Som en fiskkomponent i salladen är det bäst att ta pelengas eller silverkarp, eftersom de har få ben. Du kan ersätta färsk fisk med konserverad fisk.

Alternativ för att dekorera en sallad i form av jultomten

Du kan göra en sallad i form av jultomten på flera sätt: skildra en sagofigur i full tillväxt eller begränsa dig till ett porträtt. Båda alternativen blir söta.

För att imitera kläder är paprika, tomater, röd fisk eller kaviar lämpliga; för päls och grått skägg - ekorrar med ost

Mustascher kan göras av vanlig majonnäs eller hemgjord sås

Ett bra alternativ är att göra en päls och jultomtehatt av betor

Som ett extra set kan du använda grönsaker, kallskuret och oliver

Att dekorera en maträtt med ytterligare ingredienser är intressant och roligt. I ett hus där det finns barn kan denna uppgift anförtros växande kockar.

Slutsats

Ett recept på jultomtesallad med ett foto är ett bra sätt att få in en touch av nyårsstämning i ditt hem, visa din fantasi och kulinariska färdigheter. När det väl är lagat blir mellanmålet en integrerad del av julhelgen i många familjer.