Tiffany sallad: 9 recept med bilder

Tiffany sallad med druvor är en original, ljus maträtt som alltid visar sig mör och välsmakande. För förberedelse behöver du en liten mängd tillgängliga ingredienser, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar. Höjdpunkten i rätten är de halvor av druvor som imiterar ädelstenar.

Hur man gör Tiffany sallad

Alla beredda produkter läggs ut i lager, indränkta i majonnäs. Dekorera Tiffany-salladen med vindruvor. Färg spelar ingen roll. Varje frukt skärs i hälften och fröna tas bort.

Kyckling läggs till kompositionen. Beroende på valt recept används kokt, stekt eller rökt. När du väljer konserverade produkter, dränera marinaden från burken så mycket som möjligt, eftersom överskott av vätska kommer att göra Tiffany-salladen vattnig och inte välsmakande.

Rätten kräver blötläggning, så direkt efter tillagning bör den ställas i kylen. Låt stå i minst 2 timmar och helst över natten. Du kan inte lägga till för mycket majonnäs så att Tiffany-salladen blötläggs snabbare.Detta kommer att göra dess smak sämre.

Resultatet beror mycket på storleken på nötterna. Om en rikare och mer uttalad smak behövs, bör malningen vara grövre. För en delikat och raffinerad smak, mal i en mixerskål.

Stekt filé med tillsats av curry ger rätten en speciell smak. I det här fallet bör köttet få en vacker gyllene skorpa. Det är bättre att använda en produkt som inte har frysts. I det här fallet blir Tiffany-salladen saftigare och mer mör. Om det bara finns fryst kyckling måste den först tinas i kylen. Skär i små bitar, annars blir rätten för grov och mindre smakrik.

Kycklingkött kan ersättas med kalkon. I det här fallet kommer mellanmålet att bli mer kost. I vilket recept som helst, istället för ägg, kan du använda stekt, inlagd eller kokt svamp.

Råd! Ju längre rätten står i kylen, desto godare blir den.

Klassiskt recept på Tiffany sallad

Grunden för den traditionella Tiffany-salladen är kyckling. Majonnäs används som dressing, att ersätta den med andra typer av såser rekommenderas inte.

Du kommer behöva:

  • kycklingfilé - 250 g;
  • majonnäs - 40 ml;
  • gröna druvor - 130 g;
  • ost - 90 g;
  • peppar;
  • kokta ägg - 2 st.;
  • salt;
  • valnöt - 70 g.

Steg för steg process:

  1. Hacka äggen. Kuberna ska vara små.
  2. Koka filén och skär i små bitar.
  3. Lägg ägg på en tallrik. Strö över salt och peppar. Klä med majonnäs. Täck med kycklingkött. Fördela majonnäs.
  4. Strö jämnt över riven ost. Applicera ett tunt lager majonnäs.
  5. Strö över hackade nötter.
  6. Skär bären i två delar. Dekorera arbetsstycket. Låt stå i kylen i 1 timme.

Alla nödvändiga komponenter är förberedda i förväg

Tiffany sallad med druvor och valnötter

Tiffanysallad med vindruvor är utsökt när den serveras med stekt filé. Det finns ingen anledning att koka det först.

Du kommer behöva:

  • kyckling - 500 g;
  • salt;
  • hård ost - 110 g;
  • valnötter - 60 g;
  • kokt ägg - 4 st.;
  • majonnäs;
  • mald curry - 3 g;
  • salladsblad - 3 st.;
  • vindruvor - 230 g.

Steg för steg process:

  1. Skär bären på mitten.
  2. Hacka kycklingen i små bitar. Lägg i en kastrull. Strö över curry och stek tills den är gyllenbrun.
  3. Riv löven med händerna. Täck botten av skålen.
  4. Fördela den friterade produkten. Strö över rivna ägg, sedan ostspån.
  5. Lägg nötkärnorna i en mixer och hacka. Om så önskas kan du hacka dem med en kniv. Fördela jämnt över ytan. Varje lager måste beläggas med majonnäs.
  6. Garnera Tiffany-salladen med druvhalvor.

Du kan placera mat i formringen

Råd! Druvhalvor kan läggas ut i vilket mönster som helst.

Recept på Tiffany sallad med vindruvor och kyckling

För Tiffany-sallad är det bättre att köpa en druvsort utan kärnor.

Du kommer behöva:

  • kycklingbröst - 2 st.;
  • salt;
  • vindruvor - 1 gäng;
  • valnötter - 50 g;
  • grönska;
  • ost - 170 g;
  • majonnäs - 70 ml;
  • kokt ägg - 3 st.

Steg för steg process:

  1. Häll vatten över bröstet. Tillsätt lite salt. Koka i en halvtimme. Kyl, skär sedan i tärningar.
  2. Riv äggen med ett grovt rivjärn. Skär bären i skivor.
  3. Hacka nötterna. Det finns ingen anledning att göra fina smulor. Riv osten. Använd det minsta rivjärnet.
  4. Lägg ut i lager, täck med majonnäs och strö över salt. Först kött, sedan nötter, ägg, ostspån.
  5. Dekorera med bär. Ställ i kylen i 2 timmar. Dekorera med grönt.

Garnera med salladsblad precis innan servering så att de inte vissnar i kylen.

Tiffany sallad med vindruvor och rökt kyckling

Tack vare den välsmakande kombinationen av ingredienser visar sig rätten vara tillfredsställande. När den är förberedd helt enkelt ser den vacker och original ut.

Du kommer behöva:

  • rökt kyckling - 600 g;
  • druva;
  • majonnässås - 250 ml;
  • salladsblad;
  • hård ost - 170 g;
  • valnöt - 40 g;
  • kokt ägg - 4 st.

Steg för steg process:

  1. Dela alla komponenter i två delar så att du kan göra flera lager.
  2. Skär köttet. Lägg på en tallrik.
  3. Hacka äggen. Placera de resulterande kuberna i ett andra lager. Strö över hackade nötter.
  4. Fördela ostspån. Upprepa processen med de återstående produkterna. Belägg varje nivå med ett tunt lager majonnässås.
  5. Dekorera med bär. De kan förskäras i två delar eller användas hela.
  6. Strö gröna blad runt kanterna.

Gröna ger en festligare look

Tiffany sallad med katrinplommon och nötter

För att göra kräket mört och välsmakande bör katrinplommon köpas mjuka.

Du kommer behöva:

  • kalkonfilé - 400 g;
  • majonnässås;
  • ost - 220 g;
  • kokt ägg - 3 st.;
  • vindruvor - 130 g;
  • olivolja;
  • katrinplommon - 70 g;
  • mandlar - 110 g.

Steg för steg process:

  1. Skär kalkonen i portionsbitar. Lägg i stekpannan.
  2. Häll i oljan. Stek tills de är gyllenbruna.
  3. Häll kokande vatten över katrinplommonen. Låt stå i en kvart. Häll av vätskan och skär frukten i strimlor.
  4. Mal mandeln. Riv osten på ett medium rivjärn, sedan äggen.
  5. Lägg den blandade kalkonen och katrinplommonen på en tallrik. Fördela ostspånen, sedan äggen. Strö varje lager med mandel och täck med majonnässås.
  6. Låt stå i kylen i flera timmar.Innan servering, garnera med druvhalvor, från vilka fröna först måste tas bort.

Små portioner med vilken nöt som helst ser imponerande ut

Hur man gör Tiffany ostsallad

Den ovanliga designen gör att skålen ser ut som ett ädelt smycke. Hård ost ska användas. För att göra produkten lättare att riva bör du ställa den i frysen i en halvtimme.

Du kommer behöva:

  • vindruvor - 300 g;
  • salt;
  • kycklingfilé - 300 g;
  • curry - 5 g;
  • kokt ägg - 3 st.;
  • ost - 200 g;
  • vegetabilisk olja - 60 ml;
  • valnöt - 130 g;
  • salladsblad - 7 st.;
  • majonnässås - 120 ml.

Steg för steg process:

  1. Hetta upp olja i en non-stick stekpanna. Sätt på värmen till medium. Lägg filén utan att skära.
  2. Stek på varje sida. Du kan inte behålla det för länge, annars kommer produkten att släppa all sin juice och bli torr. En ljus gyllene skorpa bör bildas på ytan.
  3. Överför till en tallrik. Kyl, skär sedan i tunna strimlor.
  4. Riv äggen, sedan ostbiten. Använd ett stort rivjärn.
  5. Enligt receptet måste nötterna hackas i små bitar. För att göra detta, skär dem med en kniv eller mal dem försiktigt i en mixer.
  6. Skär varje bär i hälften. Ta bort fröna.
  7. Klä en stor platt tallrik med örter. Fördela filéerna. Skiktet ska vara enhetligt och tunt.
  8. Strö över nötter och sedan ost. Fördela äggen, rivna på ett grovt rivjärn. Belägg varje lager med majonnässås.
  9. Garnera med druvhalvor. De ska läggas med skärsidan nedåt.
  10. Låt stå i 2 timmar i kylen.

En ananasformad maträtt hjälper till att dekorera semesterbordet

Tiffany sallad med svamp och kyckling

Svamp kommer att hjälpa till att fylla Tiffanys favoritsallad med en speciell smak och arom.Du kan använda champinjoner eller vilken som helst förkokt skogsfrukt.

Du kommer behöva:

  • kycklingkött - 340 g;
  • kokta ägg - 4 st.;
  • majonnäs;
  • champinjoner - 180 g;
  • olivolja;
  • vindruvor - 330 g;
  • salt;
  • ost - 160 g;
  • lök - 130 g.

Steg för steg process:

  1. Skär bären i två delar. Ta bort alla frön.
  2. Finhacka champinjonerna. Hacka löken. Lägg i en kastrull med het olja. Lägg till Salt. Stek tills det är klart.
  3. Koka köttet. Kyl och hacka efter önskemål.
  4. Riv ägg med ost.
  5. Lägg ut de förberedda komponenterna i lager, belägg var och en med majonnäs och tillsätt salt. Dekorera med bär.

För en mer imponerande look kan du lägga ut Tiffany-salladen i form av ett druvklase eller en ekollon

Tiffany sallad med vindruvor, bröst och pinjenötter

De valda druvorna är söta sorter, vilket bidrar till att ge Tiffany sallad en mer behaglig smak.

Du kommer behöva:

  • kycklingbröst - 600 g;
  • salt;
  • vindruvor - 500 g;
  • kokt ägg - 6 st.;
  • pinjenötter - 70 g;
  • curry;
  • halvhård ost - 180 g;
  • majonnäs.

Steg för steg process:

  1. Gnid in brösten med curry, sedan salt. Stek hela biten i en stekpanna. Skorpan ska bli gyllenbrun.
  2. Skär bären. Ta försiktigt bort fröna.
  3. Forma kycklingen till önskad form på en tallrik. Fördela de rivna äggen. Strö över nötter.
  4. Täck med riven ost blandat med majonnäs.
  5. Garnera med druvhalvor.

Bären läggs ut så nära varandra som möjligt.

Läcker Tiffany sallad med mandel

Tack vare den söta smaken av druvor blir rätten pikant och saftig. Det är bättre att använda större frukter.

Du kommer behöva:

  • mandlar - 170 g;
  • kalkon - 380 g;
  • majonnäs;
  • vindruvor - 350 g;
  • kokta ägg - 5 st.;
  • ost - 230 g.

Steg för steg process:

  1. Lägg kalkonen i kokande saltat vatten. Koka i 1 timme. Kyl och skär i små bitar.
  2. Använd ett grovt rivjärn och hacka ostbiten och sedan de skalade äggen.
  3. Lägg mandlar i en torr stekpanna. Fritera. Mal i en kaffekvarn.
  4. Skär bären i två delar. Ta ut benen.
  5. Lager: kalkon, ostspån, ägg, mandel. Belägg var och en med majonnäs.
  6. Dekorera med vindruvor.
Råd! För att ge mer smak till Tiffany-salladen kan majonnäs blandas med vitlök pressad genom en press.

Som kontrast kan du använda bär i olika färger.

Slutsats

Tiffany sallad med druvor är en utsökt maträtt som kommer att ta sin rättmätiga plats vid vilken semester som helst. Om så önskas kan du lägga till dina favoritkryddor och örter. Serveras bäst kyld.

Lämna feedback

Trädgård

Blommor