Salladstrutar med mandel: 14 recept med foton

"Shishka" sallad med mandel är en underbar semesterrätt. Alla sorters sallad tillagas enkelt, från tillgängliga produkter - på ett sätt som festens deltagare kommer att gilla. Du kan förbereda flera varianter - från diet till rikt köttig och kryddig. Den magnifika designen av denna sallad fungerar som en dekoration för semesterbordet, och dess smak är helt enkelt ojämförlig. För dekoration kan du välja gran-, tall- och grangrenar, inklusive konstgjorda, grönt glitter, färsk gurka skuren i strimlor, dill- och rosmarinkvistar, röda bär.

Hur man förbereder "Shishka" sallad med mandel

För att förbereda något recept krävs produkter av hög kvalitet.Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt nötter - bara några mögliga eller härsken kan inte bara förstöra smaken utan också orsaka förgiftning.

Dessa tips hjälper dig att nå framgång:

1. Rökt kött eller kyckling befrias från hud, överflödigt fett och ådror.
2. Kyckling- eller kalkonfilé måste först kokas i en och en halv timme. 30 minuter före tillagning – tillsätt salt efter smak.
3. Skölj nötterna noga och stek i torr stekpanna tills vätskan avdunstat.
4. Grönsaker - potatis, morötter, om de finns i receptet, måste tvättas väl och kokas i en halvtimme. Kontrollera beredskapen med en gaffel eller kniv.
5. Koka ägg i vatten i 15-25 minuter. Kasta dem inte i kokande vatten - skalet spricker. Fyll omedelbart på med kallt vatten efter att du är klar, det gör dem lättare att rengöra.

Klassiskt recept på sallad "Shishka" med mandel

Detta är det enklaste receptet som varje hemmafru gör på sitt eget sätt.

Inköpslista:

• kycklingfilé - 0,45 kg;
• potatis - 0,48 kg;
• ägg - 6 st.;
• inlagda gurkor - 0,43 kg;
• hård ost - 350 g;
• majonnäs - 180 ml;
• mandlar - 320 g;
• någon grönska för dekoration;
• salt och peppar efter smak.

Hur man lagar mat:

1. Mal potatisen på ett rivjärn eller mixer, blanda med majonnäs och tillsätt salt.
2. Placera basen i form av avlånga kottar på ett platt fat eller portionstallrikar.
3. Demontera köttet till fibrer eller hacka fint, lägg ut i ett andra lager, täck med sås.
4. Tillsätt sedan den tärnade gurkan.
5. Lägg de rivna äggen blandat med riven ost och majonnäs i det sista lagret, täck dem på sidorna. Varje efterföljande lager är något mindre än det föregående för att skapa en rundad form.
6. Stick in mandel i rader så att nästa lager något överlappar det föregående.

Den festliga förrätten är klar.

Gröna kan arrangeras som en krans i en cirkel eller fördelas i separata grenar

Sallad "nyårsstrut" med svamp och kyckling

En utmärkt rätt för dem som är svaga för svampsmak.

Produkter:

• kycklingkött - 0,38 kg;
• morötter - 260 g;
• ägg - 4 st.;
• holländsk ost - 180 g;
• konserverad svamp - 190 g;
• varm peppar, salt efter smak;
• majonnäs - 140 g;
• mandlar – 0,32 kg.

Tillagningssteg:

1. Skär köttet och svampen i små tärningar.
2. Riv morötter, ost, ägg.
3. Lägg ut i lager, tillsätt peppar och salt, täck med sås: kyckling, svamp, morötter, ägg.
4. Bestryk med en blandning av majonnäs och ost, sätt försiktigt in nötterna, börja från den tunna spetsen.

Färsk rosmarin är bra att garnera.

Sallad "sibiriska kottar" med pinjenötter och mandel

Denna kalla rätt har fantastisk smak.

Ingredienser:

• skinka eller korv med låg fetthalt - 460 g;
• mjuk färskost - 0,65 kg;
• inlagda eller inlagda gurkor - 230 g;
• pinjenötter - 120 g;
• mandlar - 280 g;
• dill - 30 g;
• majonnäs - 100 ml.

Förberedelse:

1. Vispa osten och majonnäsen i en mixer.
2. Finhacka skinka och gurka, dill, blanda med ostblandningen och pinjenötter.
3. Lägg i form av kottar, dekorera med mandel ovanpå.

En utmärkt aptitretare är redo för bordet.

För att spara pengar kan du dela mandlarna i halvor och lägg dem med skinnsidan uppåt.

Konformad sallad med rökt kyckling

Denna välsmakande aptitretare är verkligen värd att göra för semestern.

Du måste ta:

• rökt kycklingfilé - 0,47 kg;
• potatis - 260 g;
• inlagda gurkor - 0,72 kg;
• ägg - 10 st.;
• majonnäs - 0,6 l;
• mandlar - 290 g;
• lingon, rosmarin, torra osötade kex.

Hur man lagar mat:

1. Riv potatis och ägg.
2. Skär gurka och kött i tärningar.
3. Lägg på ett fat, täck med majonnäs, först potatisen, sedan köttet och gurkan.
4. Belägg toppen av "Bump" med ägg blandat med majonnäs och sätt in mandel.

Dekorera den färdiga rätten med bär, rosmarin och lägg på kex.

Du kan använda tranbär istället för lingon

Sallad "Shishki" med mandel och konserverad gurka

För att förbereda Shishka-salladen behöver du:

• mjuk färskost - 450 g;
• konserverad gurka - 420 g;
• potatis - 480 g;
• rökt kycklingfilé - 0,38 kg;
• ägg - 7 st.;
• lök - 120 g;
• vinäger 6% - 20 ml;
• majonnäs - 190 ml;
• dill, hård ost för dekoration;
• mandlar - 350 g.

Hur man lagar mat:

1. Skala löken, skär i tärningar, låt stå i vinäger i 5-10 minuter, låt rinna av och krama ur vätskan.
2. Riv potatisen och äggen fint, hacka eller hacka gurkan.
3. Lägg ut i lager, täck med majonnäs - potatis, lök, kött, gurka, ägg.
4. Vispa färskosten i en mixer med såsen, stryk Shishka-salladen ovanpå och på sidorna, lägg i mandlar i rader.

Dekorera den färdiga förrätten med örter och strö över riven gul ost.

Placera ett "ljus" i mitten av en tunn skiva ost med en låga av kokta morötter eller torkade aprikoser

Recept på tallkottesallad med vindruvor

"Shishka" salladen med druvor är förvånansvärt saftig, och curryn ger den en original kryddig smak.

Du måste ta:

• kycklingfilé - 0,54 kg;
• ägg - 6 st.;
• russin druvor - 460 g;
• holländsk ost - 280 g;
• mandlar - 0,3 kg;
• majonnäs - 140 ml;
• olja för stekning;
• salt, peppar efter smak;
• curry - 5 g.

Hur man lagar mat:

• Skär köttet i bitar, stek i olja tills det är gyllenbrunt.
• Separera vita och gulor från äggen och riv dem på samma sätt som ost.
• Skär druvorna i halvor eller fjärdedelar, beroende på storlek.
• Blanda äggulorna, sultanerna, köttet, osten med majonnäs och kryddor, lägg ut kottarna.
• Blanda äggvitan med såsen och täck salladen på alla sidor.
• Sätt försiktigt in "vågen".

Dekorera med julgransdekorationer och granar.

Om sultaner inte är tillgängliga kan du ta vanliga gröna druvor och ta bort fröna

Sallad "Shishki" med mandel och kycklinglever

För dem som älskar lever finns det en annan fantastisk version av Shishka-salladen.

Nödvändig:

• kokt kycklinglever - 440 g;
• lök - 120 g;
• morötter - 320 g;
• konserverade ärter - 330 ml;
• potatis - 580 g;
• olja för stekning;
• salt, kryddor efter smak;
• majonnäs - 190 ml;
• mandlar - 320 g.

Hur man lagar mat:

1. Hacka färska morötter och lök efter behov, stek i olja tills de är mjuka.
2. Finhacka potatisen och levern.
3. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt och peppar efter smak.
4. Lägg 2 strutar på ett fat och lägg i mandel.

Du kan använda en tallkvist för dekoration.

En otroligt läcker sallad kommer inte att lämna någon oberörd

Sallad "grankottar" med konserverad majs

Detta recept ger en mycket vacker och smakrik sallad.

Måste ta:

• rökt eller bakat kycklingkött - 0,75 kg;
• konserverad majs - 330 ml;
• lök - 120 g;
• ägg - 7 st.;
• mjuk krämig eller smältost - 320 g;
• potatis - 0,78 kg;
• inlagda gurkor - 300 g;
• mandlar - 430 g;
• majonnäs - 450 ml;
• stora majsflingor - 120 g;
• färska gurkor - 150 g;
• salt och peppar efter smak.

Tillverkning:

1. Mal mandel i en mixer tillsammans med ost och lite majonnäs.
2. Hacka köttet och löken, riv potatis och ägg.
3. Hacka gurkorna i strimlor eller tärningar, sila bort överflödig saltlake.
4. Öppna burken med majs och töm vätskan.
5. Lägg potatisen i det första lagret, salta och peppra och pensla med sås.
6. Tillsätt sedan kyckling, lök, majonnäs, majs blandat med gurka.
7. Därefter kommer ägg, sås och allt är belagt med en nöt-ostblandning.

Dekorera "kottarna" med rader av flingor och servera.

Garnera rätten med färska gurkremsor

Recept på nyårssallad "Kotter" med valnötter

För den som älskar nötsallader finns ett recept med dubbelt innehåll av denna hälsosamma produkt.

Ingredienser:

• kyckling- eller kalkonfilé - 480 g;
• mjuk ost - 140 g;
• potatis - 0,55 kg;
• lök - 130 g;
• valnötter - 160 g;
• mandlar - 230 g;
• ägg - 4 st.;
• majonnäs - 170 ml;
• dill - 100 g;
• socker - 40 g;
• salt och kryddor efter smak;
• vinäger 6% - 80 ml.

Hur man lagar mat:

1. Hacka löken och marinera i socker och vinäger i en kvart, pressa ordentligt.
2. Mal mandel till mjöl tillsammans med ost och en liten mängd sås.
3. Skär filén eller plocka isär till fibrer.
4. Riv potatis och ägg.
5. Lägg ut i lager, täck med sås: potatis, kött, lök, ägg.
6. Lägg nöt-ostblandningen ovanpå och på sidorna och lägg valnötshalvorna.

Garnera den färdiga salladen med örter.

Du kan göra en stor "Bump" på ett fat eller enskilda portioner på tallrikar

Konformad sallad med mandel och ärtor

Ingredienser:

• kycklingkött - 0,78 kg;
• konserverade ärter - 450 ml;
• potatis - 0,55 kg;
• morötter - 320 g;
• lök - 90 g;
• ägg - 6 st.;
• majonnäs - 230 ml;
• mandlar - 280 g;
• salt peppar.

Förberedelse:

1. Hacka löken och filén, stek i olja tills de är gyllenbruna.
2. Riv grönsaker på ett grovt rivjärn, ägg på ett fint rivjärn.
3. Häll vätskan från ärterna.
4. Blanda alla ingredienser med kryddor och sås, tillsätt kottar.
5. Gör mandelflingor.

Ställ den färdiga delikatessen i kylen i en halvtimme och servera sedan.

När du dekorerar en färdig maträtt med pinjetassar måste de tvättas och torkas på en handduk.

Sallad "Shishka" med mandel och ananas

En underbar kosträtt till högtidsbordet.

Du måste ta:

• konserverad ananas - 0,68 ml;
• kyckling- eller kalkonfilé - 0,8 kg;
• morötter - 380 g;
• lök - 130 g;
• citronsaft - 20 ml;
• mandlar - 320 g;
• majonnäs - 110 ml;
• krämig mjuk ost - 230 g;
• rosmarin.

Förberedelse:

1. Hacka ananasen och häll av överflödig juice.
2. Hacka löken, låt stå en kvart i citronsaft, pressa.
3. Riv morötterna och hacka köttet fint.
4. Blanda allt med hälften av majonnäsen, salt och peppar vid behov och lägg på ett fat i form av strutar.
5. Vispa osten i en mixer med resten av såsen.
6. Belägg kottarna på alla sidor, lägg ut nötflingorna.

Vid servering, garnera med rosmarinkvistar.

Denna vackra maträtt kommer att tilltala både barn och vuxna.

"Shishki" sallad med syltad lök

Den aptitretande kombinationen av aromatisk lök, rejäl potatis och rökt kött är helt enkelt skapad för en festlig fest.

Produkter:

• rökt kött - 320 g;
• lök - 220 g;
• potatis - 670 g;
• ägg - 7 st.;
• majonnäs - 190 ml;
• salt och kryddor, dill för dekoration;
• vinäger 6% - 60 ml;
• socker - 10 g;
• mandlar - 210 g.

Hur man lagar mat:

1. Riv potatisen grovt, hacka köttet fint.
2. Riv ägget på ett grovt rivjärn och blanda med hälften av såsen.
3. Hacka löken, marinera i en blandning av socker och vinäger i 15 minuter, pressa ordentligt.
4. Lägg ut potatisen, köttet och löken i lager, täck dem med sås.
5. Klä toppen och sidorna med äggblandningen och dekorera med nötflingor.

För att imitera barrtassar, använd dillkvistar

Konformad sallad med rökt fläsk

Ett mycket gott, tillfredsställande mellanmål som ser ut som ett riktigt mästerverk.

Produkter:

• rökt magert fläsk - 0,5 kg;
• potatis - 320 g;
• smältost - 420 g;
• lök - 130 g;
• inlagda gurkor - 350 g;
• färsk gurka - 200 g;
• mandlar - 200 g;
• majonnäs - 180 ml;
• olja för stekning;
• salt, kryddor.

Hur man lagar mat:

1. Skär lite av fläsket i tärningar, skär ut stora flingor från resten och stek i olja tills det är gyllenbrunt.
2. Riv ägg och potatis grovt.
3. Vispa ost och mandel i en mixer.
4. Finhacka den inlagda gurkan och löken.
5. Lägg ut salladen i lager, tillsätt salt och kryddor, täck med sås: potatis, lök, kött, gurka, ägg.
6. Smörj allt med ost- och nötblandningen, lägg köttfjällen.

Denna "bula" ser fantastisk ut.

Du kan använda färsk gurka skuren i strimlor som gröna nålar.

"Shishka" sallad med vaktelägg

En enkel och mycket välsmakande version av "Shishki".

Du måste ta:

• korv med låg fetthalt eller frankfurter - 450 g;
• vaktelägg - 7 st.;
• pinjenötter - 100 g;
• vitlök - 2-3 kryddnejlika;
• mjuk färskost - 390 g;
• potatis - 670 g;
• majonnäs - 100 ml;
• mandlar - 240 g;
• salt.

Tillagningsmetod:

1. Riv potatisen, skär korven i små tärningar eller strimlor.
2. Passera vitlöken genom en mixer tillsammans med ost och ägg.
3. Blanda alla ingredienser utom nötter och tillsätt salt efter smak.
4. Forma kottar, stick nötter i rader.

Huvudrätten är klar, allt som återstår är att dekorera den innan servering.

Denna fantastiskt goda maträtt kommer att tilltala både barn och vuxna.

Slutsats

"Shishka" sallad med mandel är ett konstverk som kommer att dekorera semesterbordet. Det är lätt att förbereda och du behöver inte lägga mycket tid på dekoration. Om det finns små barn i familjen hjälper de gärna till med att dekorera detta magnifika mellanmål. Från en mängd olika recept kan du välja exakt de som passar din smak och låter dig njuta fullt ut av den festliga atmosfären.

Rekommenderade inlägg

Salladsrecept med avokado och krabbstavar

Maskrossallad: fördelar och nackdelar

Recept på tonfisk och avokadosallad

Laxtartar med avokado

Trasiga gurkor: recept på kinesiska sallader

Sallad med ostronsvamp: enkla recept med foton för varje dag och för vintern

Förbereda zucchini, gurka och tomater för vintern: recept på konservsallader

Sallader från inlagda mjölksvampar: recept för festbordet och för varje dag

Tiffany sallad: 9 recept med bilder