Hur man gör en mus av ett ägg för att dekorera sallader

Äggmöss för barn är en ovanlig dekoration för rätter eller ett original mellanmål på egen hand, vilket är perfekt för ett barnkalas, påsk eller nyårsbord. Att göra dem är inte alls svårt: processen tar inte mycket tid och kräver inga speciella kulinariska färdigheter. Det finns flera matlagningsalternativ, bland vilka du kan välja den mest lämpliga.

Hur man snabbt gör en mus av kokta ägg och morötter

Ett av de enklaste recepten är hur man gör en mus från ett ägg för dekoration med hjälp av morötter.

För att göra detta behöver du följande ingredienser:

• 4-5 ägg;
• 1 morot;
• kryddnejlika (hel);
• ost;
• färsk dill eller salladslök.

Öron kan tillverkas av proteiner, morötter eller ost

Förberedelse:

1. Hårdkoka kycklingägg, täck med kallt vatten i en halvtimme och ta bort skalen.
2. Skär på längden i 2 halvor (kan även användas hela).
3. Tvätta morötterna noggrant, skala och skär i tunna skivor.
4. Skär ägghalvornas toppar lite och sätt in morotsringar i dem.
5. Stick dillkvistar eller lökfjädrar i form av antenner.
6. Små morotsremsor kommer att bli mössens svansar och nosar.
7. Sätt in nejlikaknoppar - de kommer att bli ögonen.

För möss på ett barnbord är det bättre att inte använda kryddnejlika, eftersom de har en specifik stark smak - istället kan ögonen dras med ketchup.

Nyårsmöss gjorda av ägg och rädisor

För dekoration kan du ta alla lämpliga produkter som finns i kylskåpet. Ett annat snabbt och enkelt sätt att göra en mus är att använda rädisor.

För detta behöver du:

• rädisa;
• oliver;
• persilja eller dill;
• ägg.

Färdiga möss kan placeras på smörgåsar eller serveras som ett oberoende mellanmål.

Förberedelse:

1. Koka äggen hårt, kyl i kallt vatten och skala av skalen.
2. Skär i halvor.
3. Tvätta rädisorna och skär bort några skivor.
4. Gör försiktigt skåror på halvorna och sätt in rädisringar där.
5. För ögon och näsa, använd små bitar av oliv.
6. Stick kvistar av dill eller persilja i form av antenner och mussvansar.

För barn, istället för oliver, kan du ta små bitar av russin eller måla ögonen och näsan på en mus med matfärg.

Hur man gör möss av ägg med sardiner och ost

Möss blir ännu godare och mer ovanliga om du fyller dem med lite fyllning, till exempel sardiner och ost.

Ingredienser:

• 40 g ost;
• burk konserverade sardiner;
• persilja eller dill;
• morot;
• ägg;
• kryddnejlika.

Möss kan göras av vaktelägg

Förberedelse:

1. Hårdkoka äggen, skala, skär i hälften och ta bort äggulorna.
2. Kombinera dem med finriven ost, sardiner och hackade örter.
3. Rör om tills det är slätt.
4. Fyll vitorna tätt med den resulterande fyllningen.
5. Gör öron och svansar av morötter, ögon från kryddnejlikaknoppar och antenner av persilja eller dill.

Hur man gör en mus av ett ägg med kycklingpastej

Ett annat intressant alternativ med kycklingpastej, vilket ger rätten en delikat smak.

För det behöver du:

• 1 burk kycklingpastej;
• 1 tsk. Dijon senap;
• rädisa;
• oliver;
• ägg;
• färsk persilja eller dill;
• salladsblad;
• salt peppar.

Rätten passar till barnkalas och nyår

Förberedelse:

1. Ta bort äggulorna från de kokta ägghalvorna.
2. Blanda dem med kycklingpastej, hackade örter och senap till en pasta.
3. Tillsätt salt och peppar efter smak.
4. Fyll försiktigt de återstående vita med den resulterande blandningen.
5. Sätt in rädisringarna i de små skårorna - dessa kommer att vara musens öron.
6. Olivbitar är lämpliga för ögon och näsa, och gröna är lämpliga för antenner och svans.

Mus gjord av ägg och ost med vitlök

En klassisk kombination som ofta används till en mängd olika snacks och smörgåsar är ost med vitlök. Den är perfekt för att göra en mus av ett ägg till en sallad.

Ingredienser:

• 40 g ost;
• 2 vitlöksklyftor;
• 2 msk. l. majonnäs eller gräddfil;
• salt peppar;
• färska kryddor;
• rädisa;
• oliver;
• salladsblad.

Öron kan göras inte bara av rädisor, utan också av ost eller färsk gurka

Förberedelse:

1. Koka äggen i 10-15 minuter efter kokning, häll kallt vatten i en halvtimme, skala sedan och skär på längden i 2 delar.
2. Separera äggulorna och ställ vitorna åt sidan en stund.
3. Mal äggulorna och kombinera dem med finriven ost och hackad vitlök.
4. Tillsätt majonnäs eller gräddfil, salt och peppar till blandningen efter smak.
5. Fyll äggvitorna tätt med den resulterande pastan.
6. Lägg de färdiga halvorna på salladsblad med platta sidan nedåt.
7. Skär den övre delen lätt och sätt in rädisringar där.
8. För morrhår och svansar, använd kvistar av grönska, och för ögon och näsor, bitar av oliv.

Hur man gör möss av ägg med tonfisk och örter

Älskare av ovanliga smaker kan prova att göra möss till bordet av ägg med tonfisk och örter.

För fyllning och dekoration behöver du:

• 1 burk tonfisk i olja;
• färska kryddor;
• 2 msk. l. majonnäs eller gräddfil;
• rädisa;
• hel koriander

Det är bättre att använda hemgjord majonnäs för denna maträtt.

Förberedelse:

1. Koka äggen hårt, skala och skär i hälften.
2. Ta ut äggulorna och mal dem ordentligt.
3. Mosa tonfisken med en gaffel och blanda med äggulorna.
4. Tillsätt lite majonnäs eller gräddfil i blandningen.
5. Fyll vitorna med den resulterande pastan.
6. Dekorera mössen: öron från rädisor, ögon från koriander och mustascher och svansar från grönska.

Äggmöss för nyår med lax

För att göra en nyårsmus av ett ägg, använd ett utsökt recept med lax och ostmassa.

Du måste ta följande ingredienser:

• 50 g ostmassa;
• 30 g lättsaltad lax;
• 1 msk. l. majonnäs eller gräddfil;
• 1 vitlöksklyfta;
• morot;
• färsk persilja;
• nejlika;
• salt peppar.

Tillagningsmetod:

1. Hårdkoka äggen, kyl i kallt vatten, skala och skär på längden i 2 delar.
2. Separera äggulorna försiktigt och kombinera dem med keso och finhackad laxfilé.
3. Blanda noggrant och tillsätt salt, peppar och majonnäs eller gräddfil efter smak.
4. Fyll vitorna med den resulterande fyllningen.
5. Vänd på halvorna med den platta sidan nedåt.
6. Dekorera i form av möss: ögonen kommer att vara gjorda av kryddnejlika, öronen kommer att vara gjorda av morotsringar och svansar och mustascher kommer att vara gjorda av persiljekvistar.

Mellanmålet kommer att tilltala både vuxna och barn

Du kan rulla resten av fyllningen till små bollar och dekorera rätten med dem.

Hur man gör en råtta av ett ägg med koreanska morötter

Ett prisvärt, men samtidigt väldigt gott sätt att göra en mus av ett ägg för dekoration, med tillägg av koreanska morötter.

Ingredienser:

• 3 msk. l. koreanska morötter;
• 1 msk. l. valnötter;
• 1 msk. l. majonnäs eller gräddfil;
• rädisor, gurkor;
• hel koriander;
• citron;
• färsk persilja eller dill.

Möss kan dekoreras med färska grönsaker och citron

Förberedelse:

1. Koka äggen, skala och skär i halvor.
2. Ta bort äggulorna och blanda dem med hackade koreanska morötter och valnötter.
3. Tillsätt lite gräddfil till blandningen (det kommer att mjuka upp smaken av rätten) eller majonnäs (det kommer att framhäva dess pikanta smak starkare).
4. Fyll vitorna med fyllning.
5. Klipp ut musöron och svansar från rädisor, ögon från koriander och mustascher från persilja eller dill.

Slutsats

Äggmöss för barn är ett bra sätt att dekorera välbekanta rätter för semesterbordet på ett originellt sätt. Dessutom anses de själva vara ett välsmakande och ovanligt mellanmål. Mångfalden av alternativ gör att du kan välja den mest prisvärda och lämpliga sammansättningen.

Rekommenderade inlägg

Salladsrecept med avokado och krabbstavar

Maskrossallad: fördelar och nackdelar

Avokado- och kycklingsalladsrecept

Recept på tonfisk och avokadosallad

Sallader från gurka, zucchini och paprika för vintern: recept med foton hemma

Tiffany sallad: 9 recept med bilder

Nyårssallad Snöflinga med kyckling och ost

Rödluvansallad: recept med tomater, kyckling, nötkött, granatäpple

Sallad Mäns drömmar: klassiskt recept, med nötkött, fläsk, kyckling