Berberis tinktur: moonshine, vodka, alkohol, recept

Innehåll

1 Fördelarna med berberistinktur
2 Matlagningsrecept
3 Instruktioner för användning av berberis tinktur
4 Kontraindikationer
5 Regler och villkor för lagring
6 Slutsats

Berberis tinktur är inte bara välsmakande och aromatisk, utan också hälsosam. Det kan upprätthålla hälsan och ger styrka till kroppen. Det kan tillagas enligt olika recept.

Fördelarna med berberistinktur

I folkmedicin bereds berberistinktur med vodka, alkohol eller månsken. Det används för att behandla ett antal sjukdomar:

depression och nervösa störningar;
högt tryck;
magsår;
livmoderblödning;
tuberkulos;
stenar i njurarna;
maligna tumörer.

Dessutom hjälper kompresser och gnidningar gjorda av berberisinfusion att hantera reumatism och ledvärk. För eksem och psoriasis görs lotioner.

Berberisinfusion kan drickas som en immunstimulerande och allmän tonic. För att göra detta, tillsätt några droppar av preparatet till teet.

I Bulgarien och Azerbajdzjan används berberis för att behandla diabetes. Det har observerats att tinkturen hjälper till att sänka blodsockernivån och ger en långvarig effekt.

Berberisinfusion har en stark helande effekt, den förbättrar tarmens rörlighet, förbättrar matsmältningen och är användbar för personer med snabba hjärtslag.

Viktig! Alkoholinfusioner har en antiseptisk effekt, så berberis kan användas för att skölja munnen för olika sjukdomar.

Matlagningsrecept

För att ingjuta moonshine med berberis måste du välja rätt bär. Använd färsk eller torr frukt som har lagrats i högst 3 år. Mörka bär ger infusionen en bra färg.

Du kan ingjuta berberis, som skördas efter den första frosten. Sådana frukter innehåller maximalt med användbara ämnen och ger tinkturen en speciell smak och arom.

Om rötter, bark eller berberisblad används för att förbereda infusionen, måste de förberedas korrekt. Bladen till den läkande drycken samlas in tidigt på våren före fruktsättning. Barken och rötterna kan skördas i början av april-maj eller på hösten, efter skörd. Råvarorna är väl lufttorkade. Förvara produkten i tygpåsar i högst 3 år.

Uppmärksamhet! Rötterna av berberis tvättas inte, utan rengörs bara noggrant från jorden, annars kommer alkaloiden berberin att lösas upp i vatten.

Recept på berberistinktur med moonshine

Det enklaste receptet på berberis moonshine låter dig få en mjuk tinktur med en godisarom. Det är lätt att förbereda, inga speciella ingredienser behövs:

månsken - 2 l;
berberis - 2 msk. l.;
färsk honung - 2 msk. l.;
mörka och ljusa russin - 5 st.;
spiskummin eller kryddnejlika – 4 st.

Steg-för-steg matlagningsinstruktioner:

Skölj bären väl, häll i moonshine, tillsätt honung och kryddor.
Låt stå i 15 till 30 dagar på en mörk plats.
Sila och servera.

Kan användas som en allmän tonic genom att tillsätta 15 droppar. i te en gång om dagen.

En lika välsmakande som hälsosam tinktur av berberis gjord på månsken med konjak och kryddor. För att förbereda det behöver du:

månsken - 1 l;
konjak - 50 g;
berberis - 0,5 kg;
kanel - en nypa;
socker - ¾ msk.;
vatten - 1 msk.;
citron - ½ st.

Hur man lagar mat:

Tillsätt alla ingredienser utom vatten och socker i burken.
Blanda väl och låt stå en månad i mörker, sila och pressa sedan bären.
Koka sockerlag, häll i infusionen och rör om.
Filtrera på något sätt, flaska och låt vila i 5 månader. Under denna tid kommer berberisen att få en behaglig smak.

Frysta berberis används för att göra en läcker moonshine-likör som är perfekt för semesterbordet. Ingredienser:

månsken av hög kvalitet - 1 l;
berberis - 1 kg;
socker - 500 g;
ingefära - en nypa;
vanilj - en nypa.

Tillagningssteg:

Tvätta bären och strö över socker.
Tillsätt riven ingefära och en nypa vanilj.
Häll moonshine över allt och låt stå 1,5 månad i skåpet.
Häll av och filtrera genom ostduk flera gånger.

Recept på berberistinktur med vodka

Tinkturer av berberis med vodka används oftast för att behandla kolelithiasis, hepatit och andra leverskador. Klassiskt recept:

vodka - 1 msk.;
berberis – 40 st.

Instruktioner:

Sortera bären, skölj och häll på vodka.
Låt stå i 16 dagar i mörker och sila sedan.
Förvara infusionen i en mörk glasflaska.
Drick 25 droppar. tre gånger om dagen. Behandlingsförloppet är minst en månad.

För olika kvinnliga besvär och livmoderblödningar hjälper en tinktur av torra bär och berberisblad bra. Det är lätt att förbereda:

vodka - 500 ml;
bär - 50 g;
blad - 50 g.

Tillagningssteg:

Mal bladen och sortera bären.
Häll råvaran i en flaska, tillsätt vodka och förslut tätt.
Låt stå i 7 dagar på en mörk plats, sila.
Förvara i mörka glasbehållare. Drick i 3 veckor före måltid, 3 gånger om dagen.

För att behandla magsår och gnidning kan du förbereda en speciell tinktur från färsk berberis. Ingredienser:

berberis - 2 msk. l.;
vodka - 0,5 l;
strösocker - 2,5 msk. l.

Hur man lagar mat:

Sortera bären, tvätta, krossa med en kavel och strö över strösocker.
Låt stå över natten så att berberisen släpper saften.
Häll blandningen i en flaska, fyll den med högkvalitativ vodka och förslut tätt.
Låt stå i cirka 14 dagar under konstant omrörning.

Sila av den färdiga produkten och förvara i källaren. Innan du förbereder kompresser eller gnuggar, värm tinkturen vid rumstemperatur.

En medicinsk tinktur av berberis i vodka framställs som ett medel mot förkylning. För detta behöver du:

vodka - 0,5 msk.;
bär - 20 g.

Tillagningsmetod:

Sortera bort berberisen, tillsätt vodka och låt stå i 21 dagar.
Efter detta, häll av berberisen och sila.
Ta 2 gånger 20 droppar. per dag, under förkylningar.

För extern användning, förbered en tinktur från färska berberisbär och högkvalitativ vodka:

vodka - 0,5 l;
bär - 2 msk. l.

Hur man lagar mat:

Krossa bären, häll i vodka och låt stå i 2-3 veckor.
Sila och häll upp i en mörk glasflaska.
Förbered kompresser eller gnidningar från infusionen på ömma fläckar.

Recept för berberistinktur med alkohol

Alkoholtinkturer av berberisrot används som kompresser och gnidningar. De appliceras på ömma fläckar enligt ordination av en läkare. Den enklaste alkoholtinkturen:

alkohol - 100 ml;
berberisrot - 30 g.

Förberedelse:

Roten krossas och hälls med alkohol.
Låt stå i ungefär en månad på en mörk plats.
Infusionen filtreras, hälls i en mörk behållare och förvaras i kylskåp.

Från berberisblad och alkohol kan du förbereda en infusion för viktminskning, som tas oralt under överinseende av en läkare. För detta behöver du:

alkohol - 0,5 msk;
torra löv - 1 msk. l.

Hur man gör en infusion korrekt:

Hacka bladen och tillsätt alkohol.
Låt stå i 14 dagar, sila sedan.
Ta infusionen i 14 dagar, 15-20 droppar. två gånger om dagen.

För att förbereda helande tinkturer som behandlar leversjukdomar används torkad berberisbark. Receptet är enkelt:

bark - 150 g;
alkohol 40 % – 0,5 l.

Tillagningssteg:

Mal de torra råvarorna, häll i en flaska och fyll med utspädd alkohol.
Låt blandningen stå i kylen i 3 veckor.
Sila och ta 15-20 droppar för medicinska ändamål. innan du äter.

Instruktioner för användning av berberis tinktur

Eftersom alkoholtinkturer har en stark helande effekt används de i små mängder. Behandlingsförloppet anges i varje recept, varefter en kort paus tas. Vid behov upprepas behandlingen.

Likörer och berberistinkturer på moonshine är också tillåtna att dricka 25 ml per dag exklusivt för behandling.

Det är viktigt att komma ihåg att alla berberis tinkturer tas enligt en speciellt utvald regim, som kommer att föreslås av den behandlande läkaren eller traditionella healer. För att produkten ska fungera och vara fördelaktig, drick den inom 20 minuter. före måltider och drick inte vatten. Du bör inte kombinera alkoholtinkturer och andra mediciner utan att konsultera en läkare.

Råd! Om det är svårt att dricka en tinktur med alkohol kan du lägga till några droppar honung till den.

Berberis tinkturer har en tonisk effekt, så de tas på morgonen eller vid lunchtid, om inte annat anges i receptet. En ökning av styrka och kraft kan kännas efter bara 7 dagars användning av infusionen.Om detta inte händer kan dosen ökas.

Kontraindikationer

Det finns inga absoluta kontraindikationer för användningen av berberistinktur i moonshine, men det bör tas med försiktighet av allergiker. Dessutom kan berberis förtjocka blodet, detta bör beaktas för olika sjukdomar.

Du kan inte kombinera berberis tinkturer med aspirin eller antikoagulerande läkemedel. Detta kan leda till blodproppar.

Alkoholinfusioner bör inte ges till barn, gravida kvinnor och ammande mödrar.

Trots alla medicinska egenskaper av berberisinfusion bör den överges i ett antal fall:

Livmoderblödning orsakad av kvarhållen moderkaka.
Blödning på grund av äggstocksdysfunktion.
Gastrit och magsår i det akuta skedet.

Dessutom leder missbruk av infusion och ökning av dosen i onödan till en kraftig minskning av blodtrycket.

Varning! Infusionen är skadlig för personer med kronisk hypotoni.

Regler och villkor för lagring

Berberisinfusion av moonshine kan lagras under lång tid. Ju längre den sitter, desto starkare blir den. Medicinska effekter förstärks.

Det är bättre att förvara alla alkoholtinkturer i en tätt försluten mörk glasbehållare på en plats där det inte finns tillgång till solljus. Optimal temperatur för lagring är +5…+10°С. Du kan lägga flaskorna med tinkturer i källaren eller kylskåpet.

Slutsats

Berberis tinktur är fördelaktig endast om den används på rätt sätt. Detta är ett kraftfullt botemedel som hjälper till att läka kroppen och återställa styrkan.