Orange tinktur med moonshine hemma: recept

Moonshine gjord med apelsinskal har en ljus, behaglig smak och många värdefulla egenskaper. Du kan förbereda det hemma med enkla ingredienser med hjälp av flera recept.

Egenskaper av apelsin tinktur

Apelsinlikör värderas inte bara för sin trevliga, uppfriskande smak. Drycken har många fördelaktiga egenskaper:

  • hjälper till att stärka immunförsvaret och snabbt bota förkylningar;
  • normaliserar matsmältningsprocesser och förbättrar aptiten;
  • hjälper till att hantera rapningar och halsbränna;
  • tar bort slem under bronkit och minskar frekvensen av astmaanfall;
  • minskar blodsockernivåerna vid diabetes;
  • förhindrar utvecklingen av ateroskleros och bekämpar högt kolesterol;
  • förhindrar sjukdomar i det kardiovaskulära systemet;
  • skyddar synen från sjukdomar;
  • förbättrar humöret och ökar stressmotståndet.

Apelsin tinktur bör inte konsumeras i stora mängder, eftersom den innehåller alkohol och kan vara skadlig för kroppen. Dryckens positiva egenskaper visas endast vid måttlig användning.

Orange tinktur har en gynnsam effekt på levern och renar organet från gifter.

Matlagningstips

Det finns en hel del recept för apelsin tinktur. Men när du använder någon av dem rekommenderas det att följa några regler:

  1. För att förbereda drycken används endast mogna, maximalt saftiga frukter. Apelsiner med mjuka fat, spår av mögel och fläckar, samt omogna frukter kan inte tas.
  2. Endast högkvalitativt moonshine som har genomgått dubbel rening används för att skapa drycken.
  3. Tinkturen förbereds och förvaras i glasbehållare. Det rekommenderas inte att förvara drycken i plast- eller metallbehållare. I båda fallen går det in i en kemisk reaktion med skålens väggar, förlorar sin smak och försämras snabbt.
  4. Innan du förbereder tinkturen ska apelsiner sköljas med kokande vatten och skalet ska torkas noggrant. Detta kommer att säkerställa desinfektion av frukten, och dessutom kommer skalet bättre att avslöja dess smak och arom.

Efter huvudinfusionen ska apelsindrycken placeras i kylskåpet i 5-7 dagar och först därefter smakas.

Recept för moonshine tinkturer med apelsinskal och apelsiner

För att förbereda tinkturen används inte bara vodka och alkohol, utan också hemlagad moonshine. Med råvaror av god kvalitet blir drycken välsmakande och behåller alla fördelar.

Moonshine på apelsinskal med ingefära

Ett av de bästa recepten för orange moonshine föreslår att man blandar citrusskal och ingefära för att förbereda en tinktur. Processen kommer att kräva följande komponenter:

  • månsken - 2,5 l;
  • apelsinskal - 400 g;
  • ingefära rot - 25 g.

Infundera moonshine med apelsinskal enligt detta schema:

  1. Ingefärsroten skalas och skärs i små bitar.
  2. Tillsammans med apelsinskalet hälls råvarorna i en glasburk.
  3. Häll moonshine över ingredienserna.
  4. Placera på en mörk plats i två veckor.
  5. Efter att perioden har gått passerar den genom gasväv flera gånger i rad för filtrering.

Den färdiga drycken läggs i kylskåpet i 5-7 dagar och smakas sedan och konsumeras för medicinska ändamål eller för nöjes skull.

Uppmärksamhet! När du skalar apelsiner är det viktigt att skära bort apelsinskalet utan att störa de vita delarna under. Om de kommer in i drycken blir den senare väldigt bitter.

Orange moonshine med ingefära har utmärkta anti-kyla egenskaper

Moonshine infunderat med apelsin och honung

Orange moonshine med tillsats av honung har en bra effekt på kroppen. För att förbereda det behöver du:

  • månsken - 1 l;
  • apelsiner - 2 st.;
  • lind honung - 300 ml.

Receptet på moonshine med apelsin är som följer:

  1. Skal och vita delar tas bort från citrusfrukter, fruktköttet skärs i skivor och fröna tas bort.
  2. Häll alkohol i en ren, torr burk och rör ner honung i den tills den är helt upplöst.
  3. Lägg apelsinskivor i botten för likören.
  4. Stäng kärlet och placera på en sval, mörk plats i en vecka.

Behållaren ska skakas dagligen på morgonen och sen eftermiddag. Efter utgångsdatumet filtreras drycken försiktigt genom flera lager gasväv och buteljeras. Den färdiga tinkturen ska få en mjuk gul färg och en rik, söt smak.

Moonshine med apelsiner och honung är en bra tonic och avkopplande på samma gång.

Apelsinlikör på moonshine med kaffe

Du kan lägga till högkvalitativt malet eller bönkaffe till apelsinsinkturen. Drycken kommer att få en ovanlig dessertsmak och uttalade uppfriskande egenskaper. Enligt receptet är ingredienserna som behövs:

  • apelsiner - 2 st.;
  • månsken - 1 l;
  • kanelstänger - 6 st.;
  • sockerbitar - 40 st.;
  • kaffe - 30 bönor.

Matlagningsalgoritmen ser ut så här:

  1. Sockerbitarna krossas och läggs i en glasburk tillsammans med kanelstänger.
  2. Apelsinerna tvättas och skalas och skärs sedan i skivor.
  3. Stick hål i fruktbitarna med en kniv och stick in kaffebönor i hålen.
  4. Lägg råvarorna i en behållare och fyll den med moonshine.
  5. Förslut burken och skaka ordentligt tills sockret löst sig.
  6. Placera kärlet på en mörk plats i en vecka, ta bort den då och då för att skaka igen.

Det färdiga orangea månskenet ska bli gult med en lätt brun nyans. Drycken har en söt och kryddig smak med distinkta kaffetoner, den är lätt och behaglig att dricka.

Kaffe och apelsin i månsken lugnar nerverna och ökar stressmotståndet

Hur man ingjuter moonshine med citron och apelsin

Du kan ingjuta moonshine med apelsinskal i kombination med citron. Denna dryck innehåller en stor mängd vitamin C, tack vare vilken produkten får stärkande och antiinflammatoriska egenskaper.

För att förbereda produkten behöver du:

  • månsken - 1 l;
  • apelsiner - 3 st.;
  • ingefära - 20 g;
  • citron - 1 st.;
  • socker - 100 g.

Steg-för-steg-algoritmen för matlagning är som följer:

  1. Apelsinen och citronen sköljs först med kokande vatten och skalet avlägsnas från frukten utan att röra den bittra vita delen.
  2. De resulterande skalen, tillsammans med ingefärsroten, hackas noggrant med en kniv och placeras i en ren 2-liters burk.
  3. I en separat skål, rör sockret i 500 ml alkohol tills sockret löser sig och häll det sedan i huvudbehållaren tillsammans med den återstående alkoholen.
  4. Stäng kärlet och placera på en sval, mörk plats i en vecka.

Efter att perioden har passerat filtreras den resulterande tinkturen av apelsinzest och moonshine genom ostduk 2-3 gånger i rad. Om så önskas kan du lägga till lite mer socker till den färdiga drycken om smaken visar sig vara för sur.

Råd! För att göra månskenet renare och mer transparent kan du sila tinkturen inte bara genom gasväv, utan också genom ett lager bomullsull.

Moonshine med apelsiner och citron är användbart att använda i små doser för att förhindra vitaminbrist

Moonshine med pinjenötter och apelsin

Du kan göra moonshine på apelsiner med pinjenötter. Denna dryck har goda stärkande egenskaper och förbättrar blodkärlens och hjärtats tillstånd. För att skapa det behöver du följande ingredienser:

  • månsken - 500 ml;
  • apelsinskal - 3 g;
  • pinjenötter - 40 g;
  • vinbärsblad - 1 st.;
  • vanillin - 1 nypa.

Steg-för-steg-förberedelsen av tinkturen är som följer:

  1. Apelsinskalet tas bort från apelsinen, samtidigt som man undviker att röra den vita delen - den smakar märkbart bittert.
  2. Skalet och det färska vinbärsbladet hälls med moonshine i en torr glasbehållare.
  3. Pinjenötter läggs till ingredienserna.
  4. Tillsätt socker och vanillin i behållaren.
  5. Rör om ingredienserna med en träslev och stäng kärlet.
  6. Lägg likören på en mörk plats med låg temperatur i två veckor.

Under infusionen skakas behållaren dagligen. När den är klar passerar drycken genom ostduk för filtrering och hälls i en glasflaska. Efter detta rekommenderas att förvara produkten i kylen ytterligare en vecka.

Råd! Du kan använda färsk skal för att förbereda tinkturen. Men det klassiska receptet rekommenderar att apelsinskalet lufttorkas i 1-2 dagar.

Det rekommenderas att förvärma pinjenötterna för orange moonshine något i ugnen

Kontraindikationer för användning

Tinktur av apelsinskal på moonshine ger inte alltid fördelar för kroppen. I vissa fall bör drycken överges. Det kan inte användas:

  • med exacerbation av magsår och gastrit;
  • för allvarliga lever- och njursjukdomar;
  • med pankreatit i den akuta fasen;
  • med hypotoni;
  • under graviditet och amning;
  • för kroniska sjukdomar i det kardiovaskulära systemet;
  • med en tendens till alkoholism;
  • om du är allergisk mot citrusfrukter eller andra komponenter i tinkturen;
  • hos barn under 18 år.

Orange moonshine bör konsumeras för nöjes skull och för medicinska ändamål i begränsade mängder. Det rekommenderas att inte ta mer än 50 ml av drycken per dag och inte mer än en gång i veckan. För terapi används oftast bara 5-10 ml alkohol.

Lagringsregler

Orange tinktur måste förvaras i en glasbehållare under ett hermetiskt tillslutet lock. En lös kork eller dess fullständiga frånvaro kommer att leda till avdunstning av alkoholbasen. Drycken ska förvaras på en mörk plats vid en temperatur på 5-20 ° C och vid en relativ luftfuktighet på högst 85%. Det är bäst att förvara en burk eller flaska orange moonshine i kylen.

Orange moonshine rekommenderas inte att utsättas för starkt ljus.

Om villkoren är uppfyllda behåller produkten sin smak och fördelar under hela året. Under denna period måste du regelbundet utvärdera dryckens tillstånd.Om månskenet blir grumligt, flagor eller lösa sediment visas i botten, måste tinkturen kasseras.

Slutsats

Moonshine med apelsinskal kan tillagas enligt flera recept. I alla varianter gynnar drycken kroppen om den konsumeras i små doser. Tinkturens hållbarhet är begränsad, så den bereds inte i alltför stora mängder.

Lämna feedback

Trädgård

Blommor