Feijoa kompott för vintern

Innehåll

1 Feijoa kompottrecept
2 Slutsats

Kompott från feijoa för vintern - detta är en välsmakande och hälsosam dryck, ganska lätt att förbereda. Feijoa är en exotisk frukt med mörkgrön färg och långsträckt form som växer i Sydamerika. Dess fördelar inkluderar normalisering av ämnesomsättningen, matsmältning och ökad immunitet.

Feijoa kompottrecept

Kompott gjord av feijoa kan konsumeras varje dag. En dryck som innehåller äpplen, havtorn, granatäpple eller apelsin är särskilt välsmakande. Socker tillsätts om så önskas. Drycken serveras till huvud- eller desserträtter.

Enkelt recept

Det enklaste sättet att få en hälsosam kompott är att använda själva frukterna, vatten och socker.

Receptet för att göra denna dryck innehåller flera steg:

Ett kilo mogna frukter bör doppas i kokande vatten i några sekunder, avlägsnas och skäras i hälften.
De läggs i en kastrull och fylls med 0,3 kg strösocker.
Tillsätt sedan 4 liter vatten i pannan.
När vätskan kokar, stäng av värmen och koka frukten i en halvtimme.
Den färdiga kompotten hälls upp i burkar och konserveras med nyckel.
Burkarna förvaras under en filt i rumstemperatur i flera dagar.
För att lagra dem på vintern, lämnas de på en sval plats.

Recept utan matlagning

Du kan förbereda en läcker feijoakompott för vintern utan att koka frukten. Det här receptet ser ut så här:

Ett kilo mogna frukter ska tvättas väl, skållas med kokande vatten och skadade områden ska skäras ut.
Feijoas placeras tätt i glasburkar.
4 liter vatten sätts på eld för att koka, i vilket en tesked citronsyra och 320 g socker tillsätts.
Burkarna fylls upp till halsen med kokande vätska.
Efter en dag hälls vattnet i en kastrull och ställs att koka i 30 minuter.
Burkarna fylls på nytt med kokande infusion, varefter de omedelbart försluts.
Efter kylning förvaras burkarna med kompott på en sval plats.

Recept med kvitten

När du använder kvitten får kompotten allmänna stärkande och antiseptiska egenskaper. I kombination med feijoa innehåller receptet för att förbereda drycken flera steg:

Feijoa (0,6 kg) måste tvättas och skäras i skivor.
Kvitten (0,6 kg) tvättas och skärs i fjärdedelar.
Förbered sedan burkarna. De måste steriliseras i ugn eller mikrovågsugn.
Behållarna är halvfyllda med fruktbitar.
Vatten kokas över eld och innehållet i burkarna fylls med det. Behållarna får stå i 1,5 timme.
Efter den angivna tiden dräneras vätskan och 0,5 kg socker tillsätts.
Sirapen ska koka, låt den sedan stå i 5 minuter på låg värme.
Burkarna fylls med varm vätska och försluts sedan med lock.

Recept med äpplen

Feijoa kan också tillagas med andra frukter. Dessa exotiska frukter passar särskilt bra till vanliga äpplen. Den beredda drycken är hög i järn och jod och ger ovärderliga fördelar för kroppen. Denna kompott fyller på bristen på vitaminer och reglerar tarmens funktion. Receptet på en ovanlig drink som består av feijoa och äpplen är som följer:

För att förbereda behöver du 10 feijoa-frukter och två äpplen.
Feijoaen delas i två delar och de överflödiga delarna skärs ut.
Äpplena skärs i skivor och kärnorna tas bort.
Ingredienserna läggs i en kastrull och fylls med 2,5 liter vatten. Du måste också lägga till ett glas socker och ½ tesked citronsyra.
Vätskan kokas upp. Därefter reduceras brännarens brinnintensitet, och kompotten kokas i ytterligare en halvtimme.
Den färdiga drycken hälls i behållare som måste förseglas med järnlock.
Burkarna vänds och täcks med en filt för att svalna.

Recept med havtorn och äpplen

I kombination med havtorn och äpplen blir feijoakompott en källa till vitaminer och mineraler. Denna dryck är särskilt användbar under förkylningar. Proceduren för att förbereda en läcker feijoa-kompott är som följer:

Havtorn (0,3 kg), liksom andra ingredienser, måste tvättas väl.
Ett kilo feijoa skärs i skivor.
Äpplen (1,5 kg) måste skäras i tunna skivor.
Lägg alla komponenter i en stor kastrull och tillsätt 5 liter rent vatten.
Ställ kastrullen på spisen och låt vätskan koka upp.
Om så önskas, tillsätt ett par glas socker.
Du måste koka vätskan i 10 minuter och tillsätt sedan ½ tesked citronsyra.
Låt drycken stå i pannan i 2 timmar så att den brygger bra.
Den färdiga kompotten hälls i burkar och försluts med lock.

Recept med apelsin

Ett annat alternativ för en vitaminkompott är att använda feijoa och apelsin. Denna dryck tillagas enligt ett specifikt recept:

Feijoa-frukter (1 kg) ska skållas med kokande vatten och skäras i skivor.
Skala två apelsiner och skär dem i strimlor. Fruktköttet delas i skivor.
De beredda ingredienserna placeras i en behållare med 6 liter vatten, som först måste koka upp.
Efter 5 minuter, stäng av den kokande vätskan.
Fruktbitar måste tas bort från kompotten och vätskan ska koka upp.
Var noga med att tillsätta 4 koppar strösocker.
När sockret har löst sig tar du kastrullen från värmen och tillsätter frukten.
Den färdiga drycken hälls upp i burkar och konserveras för vintern.

Recept med granatäpple och nypon

En aromatisk dryck gjord av feijoa, nypon och granatäpple hjälper till att stärka immunförsvaret och diversifiera menyn på vintern.

Ordningen för dess förberedelse består av vissa steg:

Feijoa-frukter (0,6 kg) ska tvättas och läggas i kokande vatten i en halv minut.
Från granatäpplen får du 1,5 koppar spannmål.
De beredda ingredienserna fördelas bland burkarna.
Placera en skål med 5 liter vatten på elden för att koka.
När vattnet börjar koka, häll innehållet i burkarna.
Efter 5 minuter, häll tillbaka vattnet i skålen och tillsätt 4 koppar socker.
Vätskan ska kokas igen och vänta 5 minuter.
Kokande vatten hälls igen i burkarna, där nypon eller torra rosenblad tillsätts.
Behållare konserveras med plåtlock.

Slutsats

Feijoa-kompott är användbar för att underhålla kroppen under vintern och stärka immunförsvaret. Drycken kan tillagas med tillsats av havtorn, äpplen, nypon eller apelsin. Processen att erhålla det innebär att tillsätta vatten, socker och tillaga frukten.