De bästa sorterna av paprika med beskrivningar och bilder

Frukterna av paprika innehåller ett komplex av vitaminer som är avgörande för människor. Massan är mättad med askorbinsyra, karoten, vitamin P och B. Dessutom är det sällsynt att en maträtt är komplett utan denna grönsak. Det är därför som paprikans popularitet är så hög. För att få en bra skörd hemma måste du välja rätt frömaterial. För att hjälpa trädgårdsmästare kommer vi att försöka identifiera de bästa sorterna av paprika, dela upp dem i grupper efter fruktmogningsperioden.

Hur man förstår variationen av sorter

Innan du tar reda på vilka frön du ska välja måste du ta hänsyn till flera viktiga definitioner. Paprika är inte bara söta, köttiga grönsaker. Denna grupp inkluderar grödor med skarpa och bittra frukter. Allt peppar sorter skiljer sig åt i mognadsperioden. För kalla regioner är det att föredra att välja grödor med tidig och mitten av tidig mognad. De kommer att ge bra skördar 80–90 dagar efter plantans groning.Sen mogna grödor planteras bäst i söder. Du kan naturligtvis odla dem i kalla områden, men de kommer att ge liten skörd.

Det är viktigt att skilja på vilka frön som ska köpas för plantering. Det finns sortgrödor och hybrider. De senaste paprikasorterna på förpackningen är märkta med F1. Hybrider är mycket hårdare än sortgrödor, ger större skördar och är mindre mottagliga för sjukdomar.

Uppmärksamhet! Hemma kan du inte samla frömaterial från hybrider. Växterna som odlas från dem kommer att ge en dålig skörd eller i allmänhet kommer de inte att bära frukt.

För gourmeter som gillar att äta paprika rå, kommer vilken sort som helst inte att vara lämplig. Här är det bättre att ge företräde åt grödor som bär tjockväggiga frukter av vit eller gul färg. Storleken på mogen paprika är viktig. Till exempel, oftast väljs en liten eller medelstor grönsak för fyllning; för lecho kommer de att gå stora köttiga paprikor. Fruktens färg spelar en viktig estetisk roll. Flerfärgad paprika ser utsökt ut bevarad i burkar. Detta är i princip hela huvudegenskapen för grödan som en amatörgrönsaksodlare bör känna till.

Råd! I avsaknad av frömaterial som är lämpligt för odling under lämpliga klimatförhållanden, är det lämpligt att undvika att plantera paprika tills det blir möjligt att köpa de önskade sorterna.

Videon förklarar hur man väljer rätt sorter:

Genomgång av tidiga sorter

Med tanke på tidig sort paprika Under mognadsperioden måste man säga att de ger den bästa skörden i områden med tempererat klimat. Många recensioner från grönsaksodlare lyfter fram sorterna "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Pinocchio", "Nalle Puh". Tidiga sorter är dock det bästa valet för kalla regioner som Sibirien.På ett kort antal varma dagar lyckas de producera en bra skörd. Det finns speciellt zonerade sibiriska sorter, till exempel "Topolin" och "Kolobok".

Det är dags att överväga de bästa varianterna av tidig mognad, vilket kommer att hjälpa till med foton och beskrivningar av populära paprika.

Lumina

Kulturen producerar konformade, långsträckta paprika som väger 120 g. Huvudfärgen på den mogna frukten är vit, men beroende på jordens sammansättning får huden olika nyanser, till exempel grön, rosa eller gul. Växten älskar solen väldigt mycket, och ju fler strålar som faller på frukterna, desto ljusare blir färgen. Grönsaken av denna sort har ingen speciell arom som skiljer den från andra paprika. Fruktköttet är medeltjockt och har en sötaktig smak.

Denna sort är populär bland grönsaksodlare som odlar grödor för försäljning. Växten kräver ingen komplex vård, mår bra i öppna bäddar och ger en stabil skörd även vid brist på fukt. Den skördade grödan kan lagras i torra källare i cirka fyra månader. Sötpeppar behåller sin presentation under långvarig transport. Syftet med grönsaken är universellt.

Ivanhoe

Tillräckligt ny sort av peppar har redan vunnit popularitet bland många grönsaksodlare. Den första skörden kan erhållas 110 dagar efter plantans groning. Omogna frukter har vita väggar, men ändå är de välsmakande. När grönsaken mognar får den rött eller djupt orange kött. Konformade paprika med en kötttjocklek på 6 mm väger cirka 130 g.

Tjur

Kulturen bär köttiga gula frukter. Paprika växer enormt, vissa exemplar väger 500 g.Fruktköttet är mycket mättat med sötaktig juice, vilket tyder på att man använder grönsaken i färska sallader och andra rätter. Den är inte lämplig för vinterkonservering. Växten är mycket kraftfull, upp till 0,6 m hög. Grenarna kan självständigt bära vikten av tunga frukter, men om möjligt är det bättre att binda dem.

Hälsa

För den som älskar små paprika kommer denna sort att vara precis grejen. Konformade frukter är lämpliga för fyllning, såväl som vinterförberedelser. Grönsaksmassan är inte tjock, men välsmakande. Upp till 15 pepparkorn kan bildas på en planta samtidigt.

Marinkas tunga

Grödan är avsedd för odling i öppna bäddar. Sortens hemland är Ukraina. Växten anpassar sig väl till plötsliga klimatförändringar och producerar många grödor åt gången. Mogna paprika är mycket köttiga och tunga, väger cirka 200 g. Så att buskens grenar kan motstå sådan vikt, är de bundna till en spaljé eller träpålar. Formen på grönsaken är långsträckt. När det mognar blir köttet rött.

Aprikosfavorit

Den lågväxande plantan ger stabila skördar under alla väderförhållanden. Frukten är medelstor, lämplig för stoppning och vinterkonservering. Den ungefärliga vikten av en mogen grönsak är 150 g.

Bete

En mycket hög växt kräver att man knyter grenar till en spaljé. Buskarna kan bli max 1,5 m höga. Massan är medeltjock och har en utmärkt arom. Paprikan är formad som en långsträckt cylinder. När det mognar blir köttet rött.

Stor pappa

Denna sort kommer att tilltala älskare av färgglada paprika. Efter mognad kan grönsakens väggar bli röda eller violett Färg. Växten har utmärkt immunitet mot olika virussjukdomar. Produktiviteten är stabil och hög.

Orange mirakel

Växten anses vara hög, eftersom den blir cirka 1 m hög. Busken är täckt med medelstora kubformade frukter. Paprikornas väggar är köttiga och för att plantan ska klara hela skörden måste den bindas till en spaljé. En mogen grönsak får en orange färg, en utmärkt arom och en sötaktig smak. Perfekt för sallader och att göra lecho.

Alla dessa populär sorter av paprika har vunnit framgång bland amatörgrönsaksodlare. Numera ersätts tidiga sortgrödor gradvis av hybrider. Uppfödare har ingjutit de bästa föräldraegenskaperna hos vanlig paprika. Men jordbrukstekniken för hybrider är mycket mer komplex, vilket inte alltid är lämpligt för vanliga sommarboende. De flesta av dessa paprika är avsedda för växthusplanteringar. Kostnaden för frömaterial är mycket högre, och du kommer inte att kunna samla in det själv på din egen tomt. Frukterna av hybrider har en mängd olika former och färger.

Uppmärksamhet! När du köper fröer måste du veta att slutdatum för sådd visas på förpackningen. Eventuella spannmål kan inte lagras i mer än fem år.

Genomgång av mellansäsongens sorter

Paprika i mitten av mognadsperioden är mindre efterfrågade än tidiga grödor. De ger vanligtvis mindre skörd, men är mer lämpade för konservering och andra vinterförberedelser. Om vi överväger de bästa sorterna av paprika för regioner med ett tempererat klimat, kan vi bland dem lyfta fram "Bogatyr", "Red Knight", "Golden Rain". Även det kalla klimatet i Sibirien gör det möjligt att odla några mellansäsongsorter i skyddsrum, till exempel "Podarok Moldavien" och "Bogatyr". Låt oss ta reda på vilka medelmogna grödor som grönsaksodlare anser vara bäst.

Gåva från Moldavien

En av de mest populära sorterna för alla regioner.Växten anpassar sig väl till alla klimat, tål värme, kyla och slask och kräver inte jordens sammansättning. Grödan har god immunitet mot sjukdomar och ger stabila, stora skördar. Om klimatet tillåter är det bättre att odla buskar utomhus. Grönsaken anses vara en salladstyp. De konformade pepparkornen väger cirka 90 g. Det medeltjocka fruktköttet blir rött när det mognar. Den skördade grödan tål lagring och transport väl.

Körsbärspeppar

En mycket produktiv gröda ger små frukter. Små paprika är mer efterfrågade för konservering. När grönsaken mognar kan den bli gul eller röd. Fruktköttet innehåller många mikroelement, vitaminer och andra användbara ämnen som är avgörande för människors hälsa.

Lila Othello F1

Hybriden har en hög och kraftfull buskstruktur. Konformade paprika är medelstora, bra till sallader, du kan grejer. Den lila färgen på fruktköttet visas i det första mognadsskedet. En fullt mogen grönsak blir brun.

Kinesiska sorter tillhör den mellersta mognadsperioden. De flesta av dem bär frukt med en skarp smak. Många förväxlar denna grönsak med den heta "Chili"-sorten. Frukterna av färgade kinesiska sorter är mycket vackra. Deras färgpalett har ett brett utbud.

Genomgång av mid-sena sorter

Det är inte vanligt att odla söt paprika av sena sorter i kalla regioner på grund av att de helt enkelt inte har tid att bära frukt. Vissa sibiriska hobbyister planterar dem i växthus. Sen mogna grödor är optimalt lämpade för de södra regionerna. De ger en ny skörd tills frosten börjar.Dessutom är det att föredra att odla sena sorter här i öppna bäddar. Sorterna "Albatross" och "Anastasia", såväl som hybriderna "Nochka" och "Lyudmila" har bra recensioner. Låt oss ta en närmare titt på några populära senmognade sorter.

Paris F1

Hybriden tillhör mitten av den sena mognadsperioden. Busken växer till en maximal höjd av 0,8 m. Produktiviteten är hög, från 1 m² du kan samla 7 kg paprika. De kubformade frukterna blir röda när de mognar. Hybriden kan odlas i inomhus- och utomhusbäddar.

Nochka F1

En annan populär hybrid hör till mitten av den sena mognadsperioden. En mycket vacker buske är tätt täckt med små kubformade pepparkorn. När de är mogna blir frukterna röda som ljus. Den största grönsaken kan växa väga 100 g. Utbytet av en planta är 3 kg. Att odla hybriden är möjlig i öppen och sluten mark.

Gamik

Den mitt-sena mognadsgrödan bär frukt bra i det fria och i växthuset. Låga, kompakta buskar är tätt täckta med små pepparkorn. Grönsakens vikt är endast 40 g. Fruktköttet är tunt, ca 3 mm tjockt. När den är mogen blir paprikan orange.

Oreni F1

Denna hybrid är anpassad för växthusodling. Den lågväxande växten bildar i sig en kompakt buske. Kuboidformade paprika med en kötttjocklek på 6 mm blir orange när de är mogna och har en utmärkt smak. Grönsaken används mer i sallader. Den skördade grödan lagras under lång tid och tål långa transporter.

Videon ger en översikt över paprikasorter:

Sorter av Capsicums

När man talar om paprika menar många bara bittra frukter med detta namn.Det finns faktiskt två typer av paprika:

Den första typen avser verkligen het paprika. En av de populära sorterna är den välkända "Chili".
Den andra typen representeras av söt paprika. Det kallas också paprika. Frukterna av olika sorter skiljer sig åt i smak, arom och används oftast som en torkad krydda.

Paprika bär oftast en lång, konformad balja med en fruktköttstjocklek på 1–3 mm. Frukten kan snabbt torka ut i solen, varefter den krossas till ett pulver. Det finns fem huvudsorter av paprika.

Granatäpple

Den medelmogna grödan ger frukter som väger 35 g med en sötaktig smak.Den lågväxande busken blir maximalt 45 cm hög. Grönsakens väggar har längsgående räfflor. En fullt mogen balja blir röd. Massans tjocklek är från 1,5 till 3,5 mm.

igelkott

Den medelmogna sorten ger en skörd 145 dagar efter frönsgroning. Buskarna är mycket låga, tätt täckta med lövverk. Mycket små frukter bildas på grenarna, formade som hjärtan. En mogen grönsak väger ca 18 g. När den är mogen får den en rik röd färg. Maximal längd och bredd på paprikan är 4,5 cm Växten bär bra frukt i en blomkruka på fönstret.

Kaskad

Medelmognad paprika bär frukt cirka 115 dagar efter fröns groning. Runt dag 140 mognar paprikorna helt och blir röda. Buskarna sprider sig något utan tätt bladverk. Grönsakens maximala vikt är 55 g. De böjda baljorna blir ca 18 cm långa Massan har en utmärkt arom och smak. Förutom att förbereda torra kryddor används baljorna för konservering.

Bebis

En medelbärande växt ger sin första skörd på 140 dagar. Lågväxande buskar klarar sig utan att sätta grenar. De konformade baljorna växer jämnt med slät hud. Med en maximal längd på 10 cm väger baljan ca 38 g. Den mogna färgen på grönsaken ändras från lila till röd. Fruktköttet av grönsaken innehåller mycket C-vitamin. Skidorna konsumeras färska, som smaksättning och för konservering.

Fyr

Detta sort paprika tillhör den tidiga mognadsgruppen paprika. Utseendet på den första skörden observeras 125 dagar efter groning av plantor. Lågväxande buskar är måttligt täckta med lövverk. Tunna konformade baljor med en maximal längd på 13 cm väger 25 g. Den röda massan innehåller mycket askorbinsyra. Skidorna används för att göra torra kryddor.

Slutsats

Idag försökte vi fundera bästa paprikafrön, enligt sommarboende och grönsaksodlare. Även om varje grönsaksodlare förstår denna definition på sitt eget sätt och väljer sina egna bästa sorter.

De sötaste sorterna av paprika