De mest populära sorterna av paprika

Innehåll

1 Vilka frukter att välja för fyllning eller bearbetning
2 Läcker frukt - köttig
3 Torkade pepparkorn som bästa kryddan
4 Mindre betyder inte sämre
5 Genomgång av beprövade populära sorter
6 Populära sorter i Moskva-regionen för öppna sängar
7 Populära öppenmalda paprika i Sibirien och Ural
8 Populära tidiga växthusgrödor i Moskva-regionen
9 Populära tidiga växthusgrödor i Sibirien och Ural
10 Slutsats

Med minst en liten tomt försöker en grönsaksodlare alltid tilldela utrymme för att plantera paprika. Och om det också finns ett växthus på gården, kan denna värmeälskande grönsak odlas i vilken region som helst. De mest populära sorterna av peppar anses vara tidigt mogna grödor på grund av möjligheten att få en snabb skörd, särskilt i regioner med korta somrar. Närmare söder är medel- och senmogna sorter lika populära. Tack vare uppfödarnas arbete, nya sorter av paprika, och idag ska vi försöka ta reda på vilka av dem som är bäst.

Vilka frukter att välja för fyllning eller bearbetning

Sorternas popularitet bestäms inte bara av avkastningen utan också av deras syfte. Först och främst odlar alla hemmafruar frukt för vinterskörd eller matlagning, det vill säga bearbetning.Vem älskar inte fylld paprika? Här är det för det första nödvändigt att ge företräde åt grödor med olika mognadsperioder för att få en skörd från försommar till sen höst. För det andra är fruktens smak viktig, plus dess form. Till exempel är medelstora jämn paprika lämpliga för fyllning.

Låt oss ta en snabb titt på några av dessa grödor som kan odlas ganska enkelt i trädgården:

Peppar sorter "Lyubava" De växer som en karbonkopia. Alla i samma storlek, form och färg.
Naturligtvis kommer den välkända grönsaken av sorten att användas till fyllning "Undra". Fruktens utmärkta smak, arom och idealiska form verkar ursprungligen ha varit avsedd för denna maträtt.
Bara för att bearbeta till exempel konservsallader för vintern, väl lämpad "Bogdan gulfruktad". Grönsaken är god färsk.

Till dessa listor kan du lägga till sorterna "Golden Rain", "Banana", "Golden Miracle" och många andra. Varje grönsak är individuell och finner sina beundrare.

Läcker frukt - köttig

Köttiga frukter har vunnit stor popularitet. Och det är inte på grund av grönsaksodlarnas girighet som sådana paprika är stora, utan på grund av deras utmärkta smak. Vem gillar inte att äta en stor grönsak med tjock, mör fruktkött, rik på söt juice? Det är osannolikt att det kommer att finnas en sådan icke-beundrare.

Vanligtvis produceras stora, köttiga frukter av grödor i mitten av tidig och mitten av mognadsperioderna. Bland de många sorter vi kan urskilja "California Miracle", "Red Giant", "Sun of Italy", "Fat Boy" och så vidare.

Förutom utmärkt smak har paprika en lång hållbarhet, vilket gör att du kan äta färska grönsaker före nyårshelgerna. Köttiga frukter är utmärkta för frysning, sallader och förberedelse av Lecho.Tjockväggiga frukter lockar med sin färg. Till exempel vackra tidiga gula grönsaker "Guldfasan" eller "Sol". Attraktiv mid-sen röd paprika "Block" eller "Anastasia".

Tjockväggiga frukter väger minst 250 g. Det finns jättar som väger cirka 0,5 kg. Väggtjockleken på sådana paprika är från 8 till 10 mm.

Råd! Oftast har hybrider sådana indikatorer som köttighet och utmärkt arom. Uppfödare ingjutit i dem de bästa föräldraegenskaperna hos sorterna.

Torkade pepparkorn som bästa kryddan

Inte mindre populära är sorter av paprika som lämpar sig för torkning. Det räcker att plantera ett par buskar på tomten för att förse familjen med kryddiga kryddor i ett år. Det är värt att uppmärksamma de långa frukterna av sorter "Sabelka" och "Miracle Paprika". Paprika blir upp till 30 cm långa. På några varma dagar kan de torkas i solen, malas i en kaffekvarn och en utmärkt krydda för vilken maträtt som helst är klar.

Mindre betyder inte sämre

Detta motto kan tillskrivas minipeppar. Är väldigt populär "Nyårsgirland". Namnet bekräftas av små pepparkorn som väger cirka 50 g, tätt prickade på busken som julbelysning. Kulturen är anpassad för odling i öppna ytor. Paprikorna är så små att de kan läggas hela till vilken mat som helst, och rullade ihop i en burk ser de helt enkelt fantastiska ut. Älskare av små gurkor och gurkor kommer att uppskatta "nyårsgirlanden" av paprika.

Videon ger en översikt över de bästa sorterna:

Genomgång av beprövade populära sorter

Utan att slå runt är det dags att bekanta sig med de olika sorterna av paprika. Det vore mer korrekt om vi inledde granskningen med kulturer som har visat sig väl under många decennier.

Gåva från Moldavien

Denna kultur har länge vunnit mästerskapet bland paprika. Den odlas var som helst och hur som helst, det vill säga i vilken region som helst på öppen såväl som sluten mark. Kulturen anpassar sig väl till aggressiva väderförhållanden, såväl som olika jordtyper. Växten växer till en maximal höjd av 60 cm. Starka grenar kräver inte obligatorisk strumpeband. Konformade pepparkorn som väger upp till 100 g och en fruktköttstjocklek på 7 mm blir röda när de är mogna.

Poltavsky

Det universella syftet med frukter med utmärkt smak bidrog till spridningen av grödan i trädgårdarna hos inhemska grönsaksodlare. Kulturen tillhör mellansäsongens sorter. Skörden kan skördas 125 dagar efter plantans groning. Konformade paprika bildar 4 frökamrar. Det medeltjocka köttet är 6 mm tjockt och blir rött när det mognar. Buskens maximala höjd är 75 cm Växten anses vara köldbeständig och är immun mot bildandet av röta. Den maximala varaktigheten av fruktbildning är 100 dagar, och äggstockens bildande är enhetlig.

Lumina

Sorten har vunnit popularitet bland sommarboende sedan tiden för det postsovjetiska rymden. Kulturen är mest utbredd i de södra regionerna. Växten är upp till 70 cm hög och bär standard konformade beige frukter. När de är mogna blir pepparkornen röda. Den första skörden kan erhållas 110 dagar efter grodd av plantorna. Växten bär frukt väl i öppna och slutna områden och är inte rädd för skadedjur och sjukdomar. Paprika kan lagras länge och även transporteras över långa avstånd.

Orange mirakel

Växten blir mer än 1 m i höjd, vilket kräver partiell utsättning av grenar. Den första tidiga skörden kan erhållas efter 100 dagar. Pepparkornen liknar formen av en kub.Väggarna är köttiga, ca 7 mm tjocka och blir orange när de är mogna. Fruktvikt är max 300 g. Plantan mår bra i trädgården och under film. Grönsaken har blivit särskilt populär på grund av dess utmärkta smak och universella syfte.

Kalifornien mirakel

Kulturen tillhör den mellersta mognadsperioden. Den första skörden kan erhållas efter 130 dagar. Den kubformade grönsaken bildar 4 frökamrar. Köttigheten är genomsnittlig, ca 7 mm. Den maximala vikten på 1 paprika är 170 g. Ursprungligen uppföddes sorten med röd paprika, men under urvalsprocessen dök en analog av grödan upp, där frukterna redan är gula. Växten lämpar sig för odling i såväl slutna som öppna områden.

Populära sorter i Moskva-regionen för öppna sängar

Som vi redan har sagt är sorternas popularitet ett relativt koncept. Alla gillar en viss kultur. Låt oss ta reda på vilka paprika invånare i Moskva-regionen gillar att växa i öppna trädgårdssängar:

Ganska stora paprika "Fidelio" plockas ur busken efter 3 månader. Växten ger mycket skörd. När de skördas är pepparkornen vita.
Populära kulturer "Rhapsody" och "Nalle Puh" gå för konservering i rött och även grönt. Den andra sorten kännetecknas av sin vänliga äggstock, och "Rhapsody" har utmärkt immunitet mot sjukdomar.
Fans av köttig paprika har länge uppskattat variationen "Atlanten". Växten kan odlas utomhus såväl som i växthus. Busken blir cirka 1 m hög. När den är mogen, övergår grönsakens kött från grönt till rött.
Peppar "pengapåsar" kan kallas en växt av Sibirien, eftersom detta är dess hemland. Växten växer till en maximal höjd av 60 cm och bär köttiga frukter med en väggtjocklek på 8 mm.

Efter att ha avslutat denna korta recension går vi gradvis vidare till att lära känna en annan grupp.

Populära öppenmalda paprika i Sibirien och Ural

Konstigt nog är det i sådana kalla regioner möjligt att odla en skörd av paprika i det fria. Endast tidiga sorter som är köldbeständiga och lättskötta är lämpliga här:

En utmärkt variation av paprika att skörda "Kolobok". Den lilla busken är mycket produktiv. Frukterna är små men saftiga.
Det tar 90 dagar för en paprika att mogna. "Montero". En hög växt upp till 1 m bär köttiga frukter som väger 260 g.
Populär sibirisk invånare "Ett" anpassar sig till alla klimatförhållanden. Växten är 65 cm hög och bär röda, köttiga frukter.
Gul grönsak "Silvia" vunnit popularitet på grund av sin utmärkta smak.
Skörd av en gröda kallas "Topolin" kan tas emot efter 110 dagar. En buske som är 65 cm hög bär frukt som väger 150 g.
Tidig kultur "Förstfödd av Sibirien" anpassar sig till olika väderförhållanden. Den första skörden av paprika kan erhållas efter 100 dagar.

Alla dessa grödor kan också bära frukt väl i växthus, vilket ger den bästa skörden. Men nu betraktade vi dem som ett alternativ för öppen mark.

Populära tidiga växthusgrödor i Moskva-regionen

Det är dags att överväga tidiga grödor av populära växthussorter för Moskva-regionen. Paprika mognar bäst under tak, eftersom de inte är mottagliga för frost eller kalla natttemperaturer. Plantering i stängd mark är möjlig med frön eller plantor.

Låt oss titta på flera sorter och hybrider:

Tidig hybrid "Pinocchio F1" kan ta med första skörden efter 3 månader. Tunnväggiga frukter med max 4 mm väger ca 60 g. Produktivitet 6 kg/1 m². Grönsaken har en skarp smak.
Mitten av tidig mognadskultur "Martin" björnar skördar efter 120 dagar. Växten blir ca 1 m hög. Produktiviteten i ett kallt växthus är 5 kg/1 m², uppvärmd – upp till 10 kg/1 m².
Hybrid "Raisa F1" bär mogna frukter på 3,5 månader. Köttig paprika väger ca 220 g. Produktiviteten är 7 kg/1 m².
Mitten av tidig mognadskultur "Anlita" ger skörd 117 dagar efter plantans groning. Paprika som väger 90 g har en kötttjocklek på 6 mm.

I växthusförhållanden, för att få en bra skörd, är det viktigt att forma busken ordentligt, ge bra belysning och applicera gödsling i tid.

Råd! För växthus är det att föredra att plantera plantor. Den kan odlas i vanliga lådor, men det är bättre att så fröna omedelbart i bägare.

Populära tidiga växthusgrödor i Sibirien och Ural

Vi avslutar vår recension med populära växthusvarianter av kalla regioner. Under tak producerar paprika mer skörd, och deras fruktperiod ökar.

Låt oss börja med de tidiga sorterna:

Den tidiga kulturen bekräftas av dess namn "Tidig förundran". Den första skörden kan erhållas efter 3 månader. Hög buske upp till 1,2 m hög.
Peppar "Söt banan" anses vara tidig mognad. Växten blir upp till 75 cm hög. Grönsaken fick sitt namn på grund av sin form, som påminner om en banan. Den tunnväggiga frukten väger ca 135 g.
Kompakt buskkultur "Pionjär" blir upp till 70 cm i höjd. Konformade pepparkorn kan nå en längd på 12 cm. Syftet med frukten är universellt.
Köttiga pepparsorter "Redskins ledare" kännetecknas av utmärkt smak. Standardvikten för frukt är cirka 300 g, men det registrerade rekordet är 800 g.
Plantera med kompakt buske "Guldkalv" bär köttiga frukter som väger 600 g. Utmärkt smak gör att grönsaken kan användas universellt.
Tidig mognad peppar "Novosibirsk" uppfödd av sibiriska uppfödare. Växten kan endast odlas i växthus. Den första skörden kan erhållas efter 95 dagar. Röda frukter som väger 120 g har en fruktköttstjocklek på 6 mm. Produktiviteten är upp till 10 kg/1 m².
Mycket tidig peppar "Vattenfärg" låter dig skörda frukt efter 80 dagar. Busken blir upp till 80 cm hög. Pepparkorn är små med en fruktköttstjocklek på 3 mm. Kulturen kan odlas även i ett rum.

Dessa är naturligtvis inte alla tidigt mogna växthussorter. Kanske har någon sin egen, den bästa pepparn, uppsamlad från dess frön.

Råd! Vid plantering av plantor bör växthusjorden värmas upp till minst +15°C. Kall jord kommer att bromsa utvecklingen av växten, plus skapa förutsättningar för sjukdomar.

Videon förklarar vilka sorter som är bäst att plantera:

Slutsats

Vid det här laget är det dags att avsluta vår recension av populära sorter av paprika. Kanske kommer några av de nybörjare grönsaksodlarna att välja en lämplig gröda från vår lista.

De mest populära pepparsorterna