Innehåll
Att odla den populära paprikan i oskyddad jord under inhemska klimat- och väderförhållanden är inte alls en lätt uppgift.
Detta är inte förvånande, eftersom grönsaksgrödan ursprungligen växte i de hetaste och mest fuktiga regionerna i Central- och Latinamerika. Men trots detta har nivån på jordbruksteknik och förädlingsarbete ökat så mycket de senaste åren att det är fullt möjligt att få en bra skörd av paprika i oskyddade markförhållanden, även i den ryska mellanzonen. Detta är något som många amatörträdgårdsmästare framgångsrikt gör varje år.
Tips för att välja en paprikasort
I avsaknad av tillräcklig erfarenhet är det inte lätt att välja rätt frön för plantering från det extremt breda sortimentet som erbjuds idag i någon specialiserad butik. Därför bör du vägledas av några allmänna regler:
Studera noga beskrivningen (alltid placerad på påsen med frön) av sorten och vad som är viktigast, för vilka förhållanden den är avsedd.
Först och främst bör du bestämma den mognadsperiod som en viss trädgårdsmästare behöver baserat på hur mycket tid han har på sig att odla paprika. Beroende på mognadstid är alla sorter indelade i tre grupper:
- Tidig mognad (80-100 dagar). Dessa sorter av paprika passar bäst till förhållandena i oskyddad jord, när perioden med stabila varma och soliga dagar är relativt kort.
- I mitten av säsongen (115-130 dagar). De kan också användas för öppen mark, men kommer att kräva lite mer uppmärksamhet för att få en anständig skörd.
- Sen mognad (upp till 140 dagar). Användning av sådana sorter Sötpeppar för plantering i öppen mark är ganska problematiskt - de har helt enkelt inte tid att visa sina bästa egenskaper och egenskaper.
För det andra måste särskild uppmärksamhet ägnas åt den utvalda pepparsortens motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur som är vanligast i just denna region. Otillräcklig uppmärksamhet på denna fråga kan leda till att allt arbete med att odla och ta hand om grönsaken kommer att vara förgäves på grund av, som alltid, en växtsjukdom som inte dyker upp i tid.
För det tredje bör du vara uppmärksam på sorterna av paprika, zonerade för den specifika region där den är planerad att odlas.
För det fjärde måste varje trädgårdsmästare själv bestämma om han vill fokusera på hybrider eller sorter av grönsaksgrödor. Varje alternativ har sina otvivelaktiga för- och nackdelar. Den största fördelen med sorterna är förmågan att självständigt få frön för framtida skördar, såväl som deras mindre krävande förhållanden och skötsel med ett mer stabilt utbyte, men inte så högt utbyte.Hybridens fördelar är också märkbara - hög avkastning och tydligt definierad smak. En ytterligare fördel är att hybridfrön inte kräver nämnvärd förberedelse för sådd, eftersom de flesta aktiviteterna redan har genomförts i frögården.
Att följa dessa enkla tips gör det möjligt för trädgårdsmästaren att välja den lämpligaste sorten eller hydriden av paprika för sin region.
Funktioner av jordbruksteknik
Att odla paprika i oskyddad jord har vissa egenheter.
Frön kan planteras både i speciella engångsbägare (deras volym är vanligtvis 250 ml) och i stora behållare (lådor, behållare etc.) Fröplanteringsdjupet är vanligtvis 1,5-2 cm.
Att ta hand om pepparplantor avsedda för plantering i öppen mark skiljer sig i princip inte i jordbruksteknik från att ta hand om vanliga plantor: standardprocedurer för att lossa, vattna och härda utförs. Om de utförs korrekt, i slutet av maj är det dags att plantera de odlade plantorna i öppen mark.
Det är bättre att producera det på en varm solig dag. Paprikaplantor planteras vanligtvis i två rader, den vanliga bredden på sängen är cirka 1 meter. Avståndet mellan intilliggande växter bör vara lika med eller överstiga 0,3 meter, mellan intilliggande rader - cirka 0,5 meter.
De bästa sorterna av peppar för öppen mark
Ett ganska stort antal sorter och hybrider är universella, det vill säga de kan odlas både under skyddade förhållanden i växthus och filmbeläggningar och i öppen mark. Det är bara det att i det andra fallet krävs mycket mer omsorg om växterna.Men vissa sorter föds upp främst för öppen mark. För att komplettera bilden är det nödvändigt att studera egenskaperna hos båda.
Orange
Bulgarisk sort peppar Apelsin är mellansäsong. Den har en liten buske, som sällan når 45 cm hög. Frukterna av grönsaksgrödan har en ljus orange eller röd-orange färg, en långsträckt rund form och en slät yta. Pepparkorn är små, deras vikt är vanligtvis mindre än 40 gram.
En utmärkande egenskap hos sorten Orange är dess speciella söta smak och distinkta arom av frukten. Enligt konsumtionsmetoden är den universell, utmärkt för sallader och för konservering eller förberedelse av lecho.
Genom ansträngningar från uppfödare har paprikasorten fått egenskaper som är gynnsamma för odling på öppen mark i centrala Ryssland, nämligen: anspråkslöshet för förhållanden och skötsel, och förmågan att motstå låga temperaturer. Dessutom är sorten ganska resistent mot sjukdomar.
Kalifornien mirakel
En av de mest populär sorter av paprika för öppen mark bland trädgårdsmästare. Grönsaksgrödan är en mellansäsongsgröda. Växtens buske är ganska kompakt och stor - dess höjd kan nå 1 meter. Dessutom kännetecknas denna busksort av kraftfulla och elastiska grenar, så den behöver inte satsas. Frukterna av Kaliforniens mirakel är ganska stora och väger upp till 120-150 gram. Dessutom är deras struktur mycket köttig och tät. Pepparkorn har en klar röd färg, en regelbunden kubform och en lätt räfflad yta.
Variety Kalifornien mirakel Det är universellt både på platsen för odling (både i oskyddad och inomhusjord) och i konsumtionsmetoden (sallader, värmebehandling under matlagning, konservering). Smakegenskaperna är uttalade och uppskattade av många trädgårdsmästare.
En ytterligare fördel med sorten är dess motståndskraft mot de flesta sjukdomar, i synnerhet Verticillium vissnesjuka. Det är också därför som sorten utmärker sig för sin höga och mycket stabila avkastning, med extrem anspråkslöshet för växtförhållanden och skötsel.
Gåva från Moldavien
Inte mindre populär och utbredd än den föregående är pepparsorten. Det, liksom den föregående, hänvisar till mellansäsongsvarianter av grönsaksgrödor. Växtens buske är låg, överstiger sällan 0,4 meter, med medium spridning. Pepparkorn har en konformad form, en karakteristisk röd färg med en mörk nyans och kännetecknas av en tydligt definierad köttig struktur av frukten. De är relativt små i storleken och väger i de flesta fall 70-80 gram.
Sorten lämpar sig utmärkt för oskyddad jord, men kan även planteras i växthus. Den är opretentiös för växtförhållanden och har en hög grad av motståndskraft mot vissnande. Sortens popularitet och breda spridning beror på dess höga och stabila skörd, vilket i kombination med hög anpassningsförmåga till en mängd olika förhållanden gör den extremt attraktiv för trädgårdsmästare.
Smaken på grödan är ganska hög, de flesta experter rekommenderar den främst för konservering.
Martin
Variety Svala hänvisar till en mellansäsongsvariation av grönsaksgrödor. Höjden på busken är ungefär en halv meter, och dess form är halvspridande.Pepparkorn har en karakteristisk ljusgrön färg och en regelbunden konformad, lätt rundad form. Frukterna är relativt små i storlek, når sällan 90-100 gram, och har en tät och slät skal.
Sorten odlades speciellt för öppen mark. Den har tillräcklig motståndskraft mot olika sjukdomar, dessutom hög avkastning och tål transport väl. Lastochka-sorten kan också motstå effekterna av kalla temperaturer och till och med höstfrost. Används oftast för konservering.
Sibirisk prins
Sorten Siberian Prince är en av de tidigt mogna sorterna. Grönsaksbuskarna är relativt låga, halvspridande till formen. Pepparkorn har en mycket rik och klar röd färg, en köttig insida och en slät, glansig hud. Storlekarna på pepparkorn är vanligtvis små, överstiger sällan 100 gram. Fruktens form är en vanlig kotte.
Sorten paprika är uppfödd för öppen mark, men kan också planteras i ett växthus. Den sibiriska prinsen har en egenhet med jordbruksteknik - det är nödvändigt att med jämna mellanrum trimma sina sidoskott, annars blir pepparkornen små. Plantor av sorten behöver inte plockas.
En av de största fördelarna med sorten är dess utmärkta smak och unika arom. Enligt konsumtionsmetoden är sorten universell, eftersom den kan användas både i salladsform och för olika konservering.
Ermak
Denna sort mognar tidigt (95 dagar). Den har utvecklats av Pridnestrovian Research Institute of Agriculture och kan användas i öppen och skyddad mark. Sorten är indelad i hela Ryssland. Växtens buske är låg, når sällan 35-45 cm.Pepparkorn har en pyramidform och är ganska stora, deras vikt når 85-95 gram med en genomsnittlig väggtjocklek på cirka 6 mm. I det tekniska mognadsstadiet har pepparkorn en tydligt definierad mörkgrön färg.
Sorten kännetecknas av sina höga smakegenskaper och kan konsumeras i vilken form som helst: i sallader, efter värmebehandling och för konservering.
Sorten har också en hög grad av resistens mot många sjukdomar, i synnerhet verticillium och tobaksmosaikvirus. Dessutom tål den ogynnsamma klimatförhållanden bra.
Nikitich
Sorten Dobrynya Nikitich är en sort som mognar tidigt. Teknisk mognad sker 3,5-4 månader efter groning. Grönsaksgrödan har en lågväxande buske och en kraftig stam.
Pepparkorn har formen av en rektangel eller trapets, en blank yta utan tecken på revben. Frukterna är relativt stora, väger ofta mer än 120 gram, medan tjockleken på väggarna kan variera mycket - från 0,4 till 0,8 cm.När pepparkornen når teknisk mognad får de en gul färg som övergår i röd när de mognar ytterligare . Sorten Dobrynya Nikitich kan ge en avkastning på upp till 3,6-3,9 kg/kvm. m.
Belladonna F1
Hybrid av bulgariska Belladonna peppar är tidig mognad. Växtens buske har en kompakt form. Hybriden kan framgångsrikt odlas både i oskyddade och inomhusväxthus.
Pepparkorn i det tekniska mognadsstadiet har en sällsynt mjölkvit färg, som förvandlas till ljust orange när de mognar. Frukterna är ganska stora, med en väggtjocklek på 6-7 mm och har en regelbunden och attraktiv kubisk form som mäter cirka 10*11 cm.
Ett tidigare datum för utseendet av de första pepparkornen uppnås genom att inte plocka plantorna. Hybriden är ganska populär bland trädgårdsmästare, vilket förklaras av kombinationen av relativt hög avkastning och utmärkt smak av frukten.
Isabella F1
Hybrid Isabella är en mellansäsongshybrid som gör att du kan börja skörda frukt efter 120 dagar. Växtens buske är ganska hög och stängd. Pepparkorn har en prismaformad, något långsträckt form och en klar röd färg i det tekniska mognadsstadiet. De är ganska stora, når ofta en massa på 160 gram eller mer, samtidigt som de har en väggtjocklek på upp till 8,5 mm och en köttig struktur.
Hybriden är opretentiös i vården, för dess framgångsrika odling är rutinaktiviteter ganska tillräckliga. Enligt användningsmetoden - universell, lämplig för sallader, värmebehandling och konservering.
Sorten har en ganska hög avkastning - upp till 6-8 kg/kvm. m, vilket uppnås genom samtidig mognad av 20 pepparkorn på busken.
Gladlynthet
Sorten Vigor är en midtidig växt. De första frukterna når stadium av teknisk mognad vid 95-105 dagar. Grönsaksbusken är ganska hög, har en sluten struktur och har glänsande, långsträckta, ovala blad.
Frukten är ganska liten i storleken, formad som en vanlig kotte med lätt räfflad yta. Pepparkorn i det tekniska mognadsstadiet är ljusgröna till färgen, sedan när de når biologisk mognad blir de röda.
Fruktens vikt överstiger sällan 80 gram, tjockleken på pepparkornens väggar är 5-6 mm.
Sort paprika kännetecknas av en kombination av två huvudsakliga fördelar:
- hög avkastning, nå 9,9 kg/kvm. m.;
- fruktens utmärkta smakegenskaper.
Utöver ovanstående har sorten en hög grad av motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur som finns i hushållsförhållanden.
Slutsats
Förbättringar av jordbrukstekniker och förädlingsarbete har gjort det möjligt för trädgårdsmästare att få anständig avkastning vid odling av paprika, även under svåra förhållanden på marken. Det viktigaste för detta är rätt val av sort och överensstämmelse med dess vårdkrav.
