Innehåll
Orange ostronsvamp tillhör familjen Rowadovaceae, släktet Phyllotopsis. Andra namn: Phyllotopsis boformad/boformad. Det är en fastsittande svamp utan stjälk som växer på träd. Det latinska namnet för apelsin ostronsvamp är phyllotopsis nidulans.
Var växer orange ostronsvamp?
Svampen är ganska sällsynt. Distribuerad i den tempererade klimatzonen i Nordamerika och Europa, inklusive Ryssland. Bosätter sig på stubbar, död ved och grenar av träd - både lövträd och barrträd.Växer i små grupper, ibland ensam. Frukt på hösten (september-november), i varmare klimat och på vintern.
Hur ser apelsin ostronsvamp ut?
Den skiljer sig från andra ostronsvampar genom sina märkbara, vackra fruktkroppar med ljusa färger.
Kepsen är från 2 till 8 cm i diameter. Den är platt-konvex, solfjäderformad, pubescent och växer till stammen i sidled eller upptill. Hos unga exemplar vänds kanten uppåt, hos gamla exemplar är den sänkt, ibland vågig. Färgen är orange eller orange-gul, mörkare i mitten, med koncentriska, ganska diffusa ränder. Ytan är slät. Svampar som överlevt vintern ser blekna ut.
Massan är ljusorange till färgen, ganska tunn, tät och ganska seg.
Det sporbärande lagret består av frekventa, breda orangea eller mörkorange plattor som strålar ut från basen. Pulvret är ljust rosa eller brunrosa. Sporerna är släta, avlånga, elliptiska till formen.
Phyllotopsis sockformad har ingen stjälk.
Phyllotopsis boliknande i vårskogen
Är det möjligt att äta phyllotopsis boformad
Den klassas som villkorligt ätbar, men används praktiskt taget inte som mat på grund av dess hårdhet, dåliga lukt och obehagliga bittra smak. Vissa svampplockare tror att unga exemplar är ganska lämpliga för matlagning. Den tillhör den fjärde smakkategorin.
Smakegenskaper beror på substratet och ålder. Lukten beskrivs som stark, fruktig eller melonlik till röta. Smaken hos en ung är mild, medan den hos en mogen är rutten.
Falska dubblar
Trots att orange ostronsvamp är svår att förväxla med andra svampar finns det flera liknande arter.
Tapinella panus. Den största skillnaden är att fruktkroppen är brun eller brunaktig.Massan är ganska tjock, gulaktig-krämig eller ljusbrun, mörknar vid skärning, luktar harts eller tallbarr. Storleken på mössan är från 2 till 12 cm, ytan är sammetslen, ljus ockra, gulbrun, kanten är vågig, taggig, ojämn. Dess form är tungformad, kakformad, kupolformad, solfjäderformad. Tallrikarna är frekventa, smala, krämiga, brunorange eller gulorange. De flesta exemplar saknar stjälk, men vissa har en, kort och tjock. Svampen finns ofta i Ryssland. Den är oätlig och lätt giftig.
Tapinella panus är lätt att särskilja på fruktkroppens färg och fruktköttets tjocklek.
Phyllotopsis häckar svagt. Dessa svampar har ljusare fruktkroppar, tunnare kött och glesa och smala tallrikar.
Växer i mindre grupper, är en oätlig art
Crepidote saffran-lamellär. Den skiljer sig från den orange ostronsvampen genom att ha brunaktiga fjäll på ytan av fruktkroppen. En oätlig svamp med en stillastående mössa utan stjälk, den är fäst vid växtplatsen i toppen eller sidokanten. Massan är luktfri, tunn, vit. En hatt med en rullad, slät kant, dess storlek är från 1 till 5 cm, dess form är halvcirkelformad, njurformad. Dess ljusa hud är täckt med små fjäll av ljusbrun eller gulaktig-orange färg. Plattorna är frekventa, smala, radiellt divergerande, ljusorange, gula, aprikos, med en ljusare kant. Växer på rester av lövträd (lind, ek, bok, lönn, poppel). Finns i Europa, Asien, Central- och Nordamerika.
Crepidote saffran-platta har märkbara brunaktiga fjäll
Phyllotopsis boformad påminner lite om sen ostronsvamp, eller alsvamp. Skillnaden är närvaron av en kort stjälk och färgen på locket.Det kan vara grönbrunt, olivgult, oliv, grålila, pärla. Svampen är villkorligt ätbar och kräver obligatorisk värmebehandling.
Sen ostronsvamp kännetecknas av ett lager av fruktkött under huden på locket, som påminner om gelatin
Regler för insamling och användning
Erfarna svampplockare rekommenderar att endast plocka unga exemplar som ännu inte är för hårda och inte har fått en obehaglig lukt eller smak. Insamlingen börjar tidigt på hösten och kan fortsätta även under den kalla årstiden. Det är väldigt lätt att leta efter apelsinostronsvampar - de kan ses på långt håll, särskilt på vintern.
Slutsats
Apelsin ostronsvamp äts sällan. En av de vackraste svamparna kan användas i landskapsdesign, för att dekorera gården eller trädgården. För att göra detta är det nödvändigt att lägga till mycel till trädstammar och stubbar. De ser särskilt imponerande ut på vintern.
