Innehåll
Den gulskalliga champinjonen, eller rödaktig champinjon, är en giftig, medicinsk svamp. När det konsumeras i stora mängder orsakar det förgiftning, till och med dödsfall. Den växer överallt i blandskogar, i staden, i trädgårdar och fruktträdgårdar. För att känna igen arten och inte skada kroppen måste du bekanta dig med externa data, se foton och videor.
Hur ser en champinjon med gul skal ut?
Att bekanta sig med den gulskalade champignonen bör börja med en beskrivning och foto. Fruktkroppen har en halvklotformad hatt som varierar i storlek från 5 till 15 cm.När den mognar får den en klockformad form med kanterna vända inåt. Ytan är matt, vitgrå med mörka små fjäll. När du trycker på den uppstår en gul fläck och en obehaglig läkemedelslukt.
Sporskiktet bildas av tunna, ljusrosa plattor fästa på stjälken, som blir mörkbruna när de är helt mogna. Plattorna är täckta med en tät film, när den växer bryter den igenom och går ner till stammen. Reproduktion sker av långsträckta sporer, som finns i mörkt chokladpulver.
En cylindrisk, tät stjälk upp till 2 cm hög, 15 cm tjock, tjocknar mot botten, färgad för att matcha hatten. Köttet av den gulskalliga champinjonen är hårt, brunaktig till färgen, blir gult eller rostigt när det skärs och har en brännande skarp smak. Många människor bestämmer äktheten av en art genom att titta på tungan, men erfarna svampplockare rekommenderar inte att göra detta, eftersom reaktionen på toxiner kan vara oförutsägbar.
När du trycker på den finns en gul fläck kvar
Var växer den röda champinjonen?
Den gulskalade champinjonen är allestädes närvarande. Föredrar öppna soliga platser, lågt gräs. Den växer bland barr- och lövträd, på torg och parker och finns ofta i personliga tomter. Den gulskalade champinjonen växer i små familjer, ofta bildar en häxcirkel, och bär frukt från juli till oktober. Den största tillväxten sker i soligt väder efter regn.
Är gulskalad champinjon ätbar eller inte?
Den röda champinjonen är en giftig art, så när du jagar svamp måste du vara extremt försiktig och känna till särdragen.För att göra detta kan du se ett foto av en rödfärgad champignon:
Svampen är giftig och ska inte ätas
För att inte skada dig själv och dina nära och kära måste du kunna skilja ätbara arter från giftiga. Liknande släktingar till den gulskalade champinjonen:
- Champignon Esseta – har en sfärisk mössa, som rätas ut när den växer och lämnar en liten kulle i mitten. Ytan är matt, vitmålad. Det nedre lagret bildas av frekventa rosa plattor, som i ung ålder är täckta med en tät film. Det köttiga, cylindriska benet har en ljusrosa nyans. Esset-champinjonen växer i barrskogar från maj till oktober. Massan är smakrik och aromatisk, endast unga exemplar samlade på en miljövänlig plats används till mat.
Har smakrik fruktkött och svamparom
- Champinjon krokig – i unga år har kepsen en trubbigt klockformad form, sedan rätas den ut och blir stympad med böjda kanter. Ytan är silkeslen, krämig. När du trycker på den finns en gul fläck kvar på den. Benet är tätt och köttigt. Den krokiga champinjonen växer i barrskogar under hela den varma perioden. På grund av dess välsmakande, aromatiska fruktkött används arten flitigt i matlagning. Det gör läckra saltade, stekta och inlagda rätter.
Den äts stekt och på burk.
- Platthuvad champinjon – har en äggformad, sedan platt, grå-vit keps med många mörka fjäll. Benet är långt, fibröst, omgivet av en ring. Frukt på hösten i blandskogar, ofta bildar en häxcirkel.Platthuvad champinjon är giftig och används inte som föda då den orsakar mag-tarmbesvär.
Arten är giftig och orsakar matförgiftning
När man äter champinjon med gul hud kan allvarlig matförgiftning uppstå, inklusive dödsfall. Därför måste du känna till de första symtomen på berusning och kunna ge första hjälpen.
Symtom på svampförgiftning
Den giftiga gulskalliga champinjonen, när den konsumeras, orsakar matförgiftning, som uppträder 2 timmar efter att ha ätit. De första tecknen på berusning:
- illamående, kräkningar;
- diarre;
- epigastrisk smärta;
- kall fuktig svett.
Utan hjälp händer följande:
- feber;
- svag puls och sänkt blodtryck;
- tårflöde och salivutsöndring;
- frekvent, svår andning;
- förträngning av pupillerna;
- kramper;
- vanföreställningar och hallucinationer;
- vånda.
Första hjälpen vid förgiftning
När de första tecknen uppträder tillkallas ett medicinskt team omedelbart. För att förhindra absorption av toxiner i blodet är det nödvändigt att tillhandahålla pre-medicinska procedurer i tid. Innan läkarna kommer måste du:
- Skölj magen - ge offret en stor mängd vatten med kaliumpermanganat.
- Om det inte finns någon diarré, använd ett laxermedel.
- Värme appliceras på magen och benen.
- Ge mycket vätska: starkt te, fortfarande mineralvatten. Saltlösningar används inte på grund av inflammation i mage och tarmar.
- Knäpp upp åtsittande kläder och öppna fönstren för frisk luft.
- Ge absorbenter - 10 tabletter aktivt kol per 10 kg kroppsvikt.
Om medicinsk vård inte gavs efter svampförgiftning, kan berusning orsaka utveckling av allvarliga njur- och leversjukdomar. Oätliga svampar är också farliga för gravida kvinnor. Toxiner penetrerar livmoderplacentalbarriären och orsakar för tidig födsel eller missfall.
Medicinska egenskaper
På grund av dess medicinska egenskaper används gulskinnad champinjon i stor utsträckning inom folkmedicin. Fruktkroppen innehåller ämnen som hjälper till att bli av med många sjukdomar. Massan innehåller antibiotikan agaricin och psalliotin, som klarar av salmonella, stafylokocker, peptokocker och streptokocker. Dessutom innehåller den ämnen som hämmar tillväxten av cancerceller, varför gulhyad champinjon framgångsrikt används mot cancer.
Slutsats
Den gulhudade champinjonen är en giftig representant för svampriket. När den konsumeras orsakar den förgiftning, som utan hjälp leder till döden. Men eftersom fruktköttet innehåller användbara kemikalier, används gulskinnad champinjon i stor utsträckning inom folkmedicinen. Denna skogsbo har liknande, ätbara bröder, så du måste känna till skillnaderna, titta på foton och videor.
