Snow Queen sallad med krabbpinnar: 9 bästa recept

Under semestern vill jag överraska min familj och mina vänner med något intressant och ovanligt. Snow Queen-salladen har en fantastiskt delikat smak. Och om du lägger till ett nyårstema får du en signaturrätt för semesterbordet som gäster och familjemedlemmar verkligen kommer att gilla. För att förbereda och dekorera salladen behöver du prisvärda ingredienser, och det tar väldigt lite tid. Erfarna hemmafruar gör receptet varierat och lägger till sin egen twist till sin favoriträtt, men även i den klassiska versionen är "The Snow Queen" magnifik.

Hur man förbereder Snow Queen-salladen

Snow Queen-salladen är väldigt enkel att göra. För grundversionen behöver du bara förkoka äggen, allt annat tas färskt eller färdiglagat.

Det är värt att överväga dessa praktiska tips:

1. Äggen ska fyllas med kallt vatten och läggas på spisen. Salta lätt.När det kokar, minska värmen till medel och koka i 20 minuter. Häll av vätskan och häll omedelbart i isvatten tills det svalnat helt. Detta kommer att göra dem lättare att rengöra.
2. Om receptet kräver kyckling måste den först kokas tills den är mjuk. Det är bäst att ta bröstfilé, men ben fria från ben, fett och hud fungerar också. Kycklingen ska sjuda på låg värme i 1,5 timme, tillsätt salt 30 minuter innan tillagning.
3. Koka kalvköttet i 2,5 timmar i lågkokande vatten, tillsätt salt en halvtimme innan det är klart och svalna.
4. Tvätta nötterna och torka dem i en stekpanna efter smak.
5. Salladen måste läggas i lager, så det är bättre att använda en springform. När man formar en sallad läggs det första lagret ut i form av önskad form.

Klassiskt recept på "Snow Queen" sallad med krabba pinnar

Ett otroligt gott recept på Snow Queen-salladen, som inte kräver någon speciell skicklighet.

Produkter:

• ägg - 6 st.;
• sura äpplen - 0,38 kg;
• krabba pinnar - 0,4 kg;
• skinka eller korv med låg fetthalt - 390 g;
• mjuk eller smältost - 0,38 kg;
• valnötter - 120 g;
• grön lök, sallad;
• majonnäs - 130 ml;
• salt.

Hur man lagar mat:

1. Lägg ut alla lager, bred ut med en liten mängd sås.
2. Lägg hälften av den grovt rivna osten, skapa en framtida figur.
3. Lägg sedan på ett lager äggulor och hackad salladslök.
4. Tärnade krabbstavar, följt av rivna äpplen.
5. Lämna lite av skinkan till dekoration, smula ner resten och lägg i nästa lager.
6. Nötter, hackade med en kniv eller i en mixer, resterande ost.
7. Det sista lagret är grovt rivna vita.

Gör ögon och näsa av ett par oliver, skär ut en svans, tassar och öron från korv. Dekorera skålens omkrets med sallad eller något annat grönt efter smak.

Snödrottningen ser fantastisk ut och smakar fantastiskt

Delikat sallad "Snow Queen" med kalvkött

För dem som föredrar naturligt kött framför korv är denna "Snow Queen"-sallad perfekt.

Ingredienser:

• kalvkött - 0,48 kg;
• krabba pinnar - 0,45 kg;
• smältost - 440 g;
• ägg - 13 st.;
• jordnötter - 260 g;
• lök - 180 g;
• söta och sura äpplen - 320 g;
• majonnäs - 180 ml;
• peppar, salt;
• gröna, tomater, oliver, granatäpplekärnor och röd fisk för dekoration;
• vinäger 6% - 40 ml;
• socker - 8 g.

Tillagningssteg:

1. Skär krabbstavar och kött i bitar, blanda med en liten mängd sås i separata skålar.
2. Separera gulorna och vitorna och riv grovt. Blanda äggulorna och hälften av vitorna med majonnäs.
3. Finhacka löken, häll i marinaden av vinäger och socker i en kvart, pressa väl.
4. Riv osten grovt och tillsätt sås.
5. Krossa jordnötterna på ett bekvämt sätt.
6. Lägg ut i lager: ost, äggulor, lök, krabbstavar, rivet äpple, kött, jordnötter, vita med sås.
7. Strö toppen med resterande vita.

Dekorera den färdiga "Snow Queen" med ett galler av tunna remsor av saltad röd fisk, granatäpplekärnor, en ros av tomatskivor och örter.

Den magnifika "Snow Queen" kommer att dekorera det festliga bordet

Sallad "Snow Queen" med kyckling

Du måste förbereda:

• skinka - 0,32 kg;
• kycklingfilé - 230 g;
• krabba pinnar - 0,3 kg;
• äpplen - 160 g;
• ägg - 9 st.;
• smältost - 290 g;
• lök - 120 g;
• eventuella nötter - 170 g;
• majonnäs - 1 paket.

Tillagningsmetod:

1. Skala löken, skölj, skär i tärningar, häll i marinaden av 6% vinäger och 0,5 tsk. socker till en kvarts kam, pressa sedan.
2. Lägg alla produkter i lager, bred ut med sås: kycklingtärningar, riven ost, hackade krabbapinnar, skinkbitar (lämna några till dekoration), äggulor, lök, äpplen.
3. De sista lagren är hackade nötter och rivet protein.

Klipp ut antenner och ögon från oliver och svans, tassar och öron från skinka. Gör lugg av äggulorna och häll lite i öronen.

Denna design kommer att glädja både vuxna och barn.

Sallad "Snow Queen" med kyckling och svamp

Nyårssallad “Snow Queen” för dig som älskar svamp av alla slag.

Nödvändig:

• inlagda svampar - 320 ml;
• kyckling - 0,55 kg;
• krabba pinnar - 0,4 kg;
• hård ost - 0,42 kg;
• majonnäs - 180 ml.

Hur man lagar mat:

1. Lägg svampen i en sil för att få bort vätskan, lämna lite till dekoration och skär resten i strimlor.
2. Separera vitan från gulorna och riv.
3. Skär köttet och stavarna, riv osten på ett grovt rivjärn.
4. Blanda alla ingredienser, utom proteiner, med såsen i en salladsskål.
5. Lägg upp på en tallrik och strö över äggvita.

För dekoration, ta små svampar och örter efter smak.

Du kan ta vilken svamp som helst, även hemgjord

Sallad "Snow Queen" med skinka

En underbar, rejäl "Snow Queen"-sallad för det nya året.

Nödvändig:

• skinka - 550 g;
• krabba pinnar - 450 g;
• smältost - 0,4 kg;
• jordnötter - 230 g;
• ägg - 7 st.;
• majonnäs - 230 ml;
• sura äpplen - 290 g;
• grönska för dekoration.

Hur man lagar mat:

1. Hacka skinkan och stavarna och blanda med såsen. Skär och blanda även de skalade äpplena.
2. Separera vitan från gulorna och riv. Ställ åt sidan hälften av vitorna och blanda resten med majonnäs.
3. Mal jordnötterna i en mixer. Riv osten.
4. Lägg ut i lager: ost, äggulor, krabbstavar, äpplen, skinka, jordnötter, äggvita med majonnäs.

Strö riven äggvita ovanpå och garnera med örter.

Alla gröna är lämpliga för dekoration, inklusive kvistar av rosmarin, mynta, basilika, persilja, dill

“Snow Queen” sallad med selleri och kyckling

Original "Snow Queen" sallad med rotselleri.

Förbereda:

• konserverad svamp - 380 ml;
• kyckling- eller kalkonfilé - 280 g;
• rotselleri - 180 g;
• ägg - 3 st.;
• majonnäs - 80 ml;
• salt peppar.

Förberedelse:

1. Skölj rotfrukten, skala och riv fint.
2. Blanda med fibrerat eller hackat kött och hackad svamp.
3. Tillsätt de rivna äggulorna och blanda med såsen, salt och peppar efter smak och lägg tätt i formen.
4. Strö över riven äggvita.

För dekoration kan du ta gröna, röda tomater, oliver.

Efter att ha lagt salladslagren måste formen separeras försiktigt för att inte skada skönheten

Recept på "Snow Queen" sallad med dessertmajs

En mycket god sallad gjord på enkla råvaror.

Du måste ta:

• krabba pinnar - 480 g;
• konserverad ananas - 340 ml;
• konserverad majs - 1 burk;
• hård ost - 260 g;
• bearbetad ost eller färskost - 130 g;
• ägg - 8 st.;
• majonnäs - 180 ml;
• salt.

Tillagningsmetod:

1. Häll av sirapen från ananasarna, hacka och lägg i det första lagret.
2. Sedan - äggulor, majs, riven hårdost blandad med majonnäs.
3. Nästa lager är finhackade krabbstavar, blandade med hälften av äggvitan, majonnäs och riven mjukost.
4. Lägg riven vita ovanpå och täck salladen med sås.

Ställ in i kylen tills lagren är genomblöta.

Garnera salladen med persilja

Sallad "Snow Queen" med mozzarellaost

Gästerna kommer att njuta av den ursprungliga "Snow Queen"-salladen.

Ingredienser:

• krabba pinnar - 280 g;
• Mozzarellaost - 0,4 kg;
• inlagda gurkor - 0,23 kg;
• korv med låg fetthalt - 0,43 kg;
• valnötter - 0,18 kg;
• grön lök - 30 g;
• ägg - 8 st.;
• majonnäs - 170 ml.

Hur man lagar mat:

1. Hacka korven och stavarna i tärningar.
2. Vispa nötterna i en mixer eller med en kniv.
3. Separera äggulorna från vitan, riv grovt, precis som ost och gurka.
4. Hacka löken.
5. Lägg i formen i lager, täck med ett tunt nät av sås, tillsätt salt och peppar om det behövs: ost, lök, äggulor, krabbapinnar, gurka, korv, nötter, hälften av vitorna blandat med majonnäs.

Strö den färdiga salladen med äggvita.

För dekoration, använd ostblommor, krabbapinnar, örter och oliver.

“Snow Queen” sallad med bläckfisk

En utmärkt skaldjurssallad kommer att bli en familjefavorit.

Du måste ta:

• kokt, skalad eller konserverad bläckfisk - 0,8 kg;
• hård ost - 230 g;
• mjuk ost - 240 g;
• ägg - 9 st.;
• inlagda gurkor - 320 g;
• pinjenötter - 280 g;
• apelsin paprika - 270 g;
• kokta morötter - 180 g;
• majonnäs - 220 ml;
• citronsaft - 40 ml;
• salt peppar.

Hur man lagar mat:

1. Skär paprika, gurka, bläckfisk i tärningar eller strimlor.Strö skaldjur väl med citronsaft.
2. Riv all ost, var för sig vita och gulor, och morötter på ett grovt rivjärn, lämna lite till dekoration.
3. Blanda mjukost med sås.
4. Lägg i formen i lager, täck med majonnäs, tillsätt salt och peppar efter smak: hälften av ostblandningen med majonnäs, hälften av bläckfisken, morötter, gurkor, hårdost, äggulor och kött, ett lager nötter, ost-majonäsblandning.

Strö över allt med äggvita. Klipp ut klockvisare och cirklar från morötter, arrangera dem i form av en klocka, vid fem minuter till tolv, gör romerska siffror, från dillkvistar.

Dekorera "Snow Queen"-salladen med julgransgrenar och finhackad salladslök

Slutsats

Snow Queen-salladen är en av de godaste salladerna. Den har en delikat konsistens och vackert utseende, precis lagom för semesterbordet. Många receptalternativ gör det möjligt att förbereda ett utmärkt mellanmål från dina favoritprodukter. Det tar i genomsnitt ungefär en halvtimme att förbereda en sallad. Och ingredienser som kräver tillagning kan förberedas i förväg.

Recensioner

Rekommenderade inlägg

Sallad ormbunkssallad: 12 recept med foton

Hur man gör saltad bracken hemma

Sallad med räkor och avokado: recept med ägg, ruccola, pinjenötter

Trasiga gurkor: recept på kinesiska sallader

Sallad med porcini svamp: marinerad, stekt, saltad, färsk

Sallad med ostronsvamp: enkla recept med foton för varje dag och för vintern

Förbereda zucchini, gurka och tomater för vintern: recept på konservsallader

Sallader från inlagda mjölksvampar: recept för festbordet och för varje dag

Salladstrutar med mandel: 14 recept med foton