Innehåll
Melonsmoothies är ett enkelt sätt att fylla på din kropp med vitaminer samtidigt som du äter en trevlig rätt. Tillagningen är mycket enkel, och du kan använda olika produkter för varje dag för att kombinera smaken.
De fördelaktiga egenskaperna hos melonsmoothie
Melon innehåller många användbara vitaminer och mineraler. Den innehåller pektin och andra biologiskt aktiva ämnen som har fördelar för människokroppen. Består av 95 % vatten, vilket gör den idealisk för att göra drycker. Ett lager av vitaminer K, A, C, B, PP, kalcium, järn. Frukterna hjälper till att ge följande egenskaper:
- förbättra blodsammansättningen;
- ökat hemoglobin i blodet;
- stabilisering av hormonella nivåer och nervsystemet;
- tjänar som skydd för blodkärl från skadligt kolesterol, förebyggande av vaskulär ateroskleros;
- renar tarmarna;
- förbättrar matsmältningen;
- förbättrar funktionen av urinvägarna och njurarna.
Det är användbart att dricka för dem som lider av anemi eller under den postoperativa perioden för att återställa kroppen. Melon har antiparasitiska egenskaper. Det är användbart för män att dricka för att återställa potensen, för kvinnor har frukterna en föryngrande effekt.Främjar produktionen av glädjehormonet - serotonin. Använd melonrätter med försiktighet om du har diabetes, produkten kan orsaka tarmbesvär. Den rekommenderade dosen smoothies är upp till 1 liter per dag.
Hur man gör en melonsmoothie
Recept för att göra melonsmoothies med en mixer är väldigt enkla. För att förbereda en läcker efterrätt används olika sorter av meloner (vit muskmelon, cantaloupe, Crenshaw och andra tillgängliga sorter av meloner). Det är viktigt att välja mogna frukter, och för detta bör du vara uppmärksam på:
- färg (melonen ska vara ljus och gyllene);
- massans densitet (massan pressas lätt när den trycks med fingrarna);
- lukt (frukten har en söt, fräsch arom).
Det bör inte finnas några skador på skalet, eftersom patogena bakterier utvecklas i dem. För att förbereda rätten skalas frukten och frön tas bort, fruktköttet kan placeras i frysen i några minuter för snabb kylning. Mal i en mixer, lägg till de nödvändiga produkterna efter smak, ofta frukter. Tjockleken justeras genom att tillsätta kefir eller yoghurt eller mjölk. För vegetarianer kan mejeriprodukter ersättas med soja eller kokosmjölk. Melon passar bra till olika grönsaker (selleri, avokado, spenat) eller vilken frukt som helst (päron, mango) och nötter. Sammansättningen av recepten kan ändras beroende på preferenser och fantasi.
Alla komponenter i efterrätten krossas och serveras i ett glas, eventuellt med ett brett sugrör. Det tar inte mer än 10 minuter att förbereda ingredienserna och förbereda själva drycken. Det är bäst att använda honung för att söta dessert. Detta är en naturlig produkt som är rik på nyttiga vitaminer för kroppen. För att göra en perfekt smoothie behöver du inte använda mer än 3-4 ingredienser.
Melon och mjölk smoothie
En smoothie med mjölk är ett klassiskt dessertrecept. Detta är ett perfekt frukostalternativ för barn eller vuxna. Mjölk innehåller kalcium, vitamin B och proteiner. Drycken blir tjock och behaglig för smaken. Drycken innehåller:
- mjölk - 300 ml;
- melon - 200 g.
Vispa alla ingredienser i en mixer tills tjockt mjölkskum och häll upp i glas för servering. På en varm dag kan mjölk kylas i kylskåpet, då blir drycken inte bara hälsosam utan också uppfriskande.
Melon och banan smoothie
Melon passar bra till mogna bananer. Bananen ger fyllighet till drycken. Denna dessert är näringsrik, stillar hunger och konsumeras mellan huvudmåltiderna. Det fräschar upp och förbättrar ditt humör.
För förberedelse användning:
- melon - 0,5 kg;
- bananer - 2 stycken;
- yoghurt eller kefir - 2 koppar.
Alla ingredienser krossas i 1-2 minuter, sedan tillsätts mjölkdrycker och serveras. För den som gillar att experimentera kan du prova att lägga till 2-3 basilikablad till en melon-banansmoothie. Kryddan kommer att tillföra pikantitet och späda ut den sockersmak av efterrätten.
Vattenmelon-melon smoothie
En smoothie gjord av vattenmelon och melon fräschar upp, tonar, eliminerar trötthet och förbättrar humöret.
Denna fantastiska kombination smakar inte bara gott, utan utstrålar också en ljus sommardoft. För att förbereda behöver du:
- melon - 300 g;
- vattenmelon - 300 g.
För att smaka kan du lägga till 1 matsked socker eller honung. Frukterna måste krossas separat. Häll upp i ett serveringsglas i lager, först melon, sedan vattenmelon, garnera med fruktskivor.
Melon och jordgubbssmoothie
Till melon-jordgubbssmoothien behöver du:
- melon - 0,5 kg;
- frysta eller färska jordgubbar - 1 kopp;
- honung eller socker - 1 matsked.
Alla frukter blandas med en mixer, honung eller socker tillsätts. Du kan lägga till mejeriprodukter (mjölk, yoghurt) - 1 kopp. Om färska bär användes, dekorera sedan glaset med efterrätt med jordgubbar.
Med apelsin eller grapefrukt
Till efterrätt behöver du:
- melon - 300 g;
- grapefrukt - ½ frukt;
- apelsin - 1 frukt.
Melon och grapefrukt skärs i tärningar och krossas i en mixer. Pressa ur saften av 1 apelsin. För att smaka kan du lägga till citronsaft (1 tesked), 1 matsked honung. Blanda allt och servera i glas.
Med persika
För att förbereda en chic hälsosam dryck behöver du:
- melon - 300 g;
- persika - 2 stycken;
- is - 2 kuber;
- chokladchips - 1 tesked;
- kanel - 1/3 tesked.
Melon och persikor, is måste krossas i en smoothiemixer, tillsätt kanel. Häll den kalla blandningen i vackra glas och garnera med chokladspån.
Med gurka
Smoothien innehåller:
- gurka - 1 stycke;
- melon - 0,5 kg;
- grapefruktjuice - 2 glas;
- is - 2 kuber;
- kvist mynta.
Gurkan ska skalas och kärnas och skäras i tärningar. Mal melonen och grönsaken, tillsätt saften och häll upp i glas. Grapefrukt ger en exotisk arom och smak, stärker immunförsvarets funktion. Garnera med en kvist mynta.
Med citron
Citron passar bra till sommarens frukter. Det hjälper till att stärka immunförsvaret, ger styrka och kraft. Lista över nödvändiga ingredienser:
- melon - 0,5 kg;
- lime, citron - 1 stycke vardera;
- strösocker - 3 matskedar;
- kvist mynta.
Innan du hackar melonen måste du förbereda citrusfrukten. För att göra detta sköljs de med kokande vatten och frukten kyls.Pressa citron- och limejuice och lägg i hackad melon. Rör om och häll upp den uppfriskande smoothien i glas, strö över strösocker på toppen och garnera med en kvist färsk mynta.
Med kiwi
Kiwi ger en behaglig grön nyans till efterrätten. Gör smaken av melon rikare. Ingredienser som behövs för smoothien:
- melon - 300 g;
- kiwi - 4 frukter;
- mjölk - 0,5 l;
- kvist mynta.
Frukterna krossas med en mixer, kall mjölk tillsätts, du kan tillsätta citronsaft (upp till 100 g) efter smak, blanda och servera, efter garnering med en kvist mynta.
Med fikon
Fikon ger en ovanlig smak till efterrätten. För att förbereda det behöver du:
- melon - 300 g;
- fikon - 3 stycken;
- kvist mynta.
Frukterna krossas i en mixer, 1 matsked honung tillsätts efter smak och garneras med mynta. Om du lägger till vinbär kan du berika smaken på drycken.
Med hallon
Melonkultur passar bra till hallon. Bäret lägger till en syrlig ton till efterrätten. För att förbereda behöver du:
- melon - 200 g;
- hallon - 200 g;
- honung eller socker - 1 matsked.
Du kan lägga till apelsinjuice och krossad is. Häll upp i glas och garnera med en kvist mynta.
Melonsmoothie för viktminskning
För att gå ner i övervikt och lossa tarmarna är en melonsmoothie ett idealiskt alternativ för detta. Du kan göra en fasta en dag och bara dricka smoothies. Drycken släcker hungerkänslan och har en läkande effekt på kroppen. Du kan dricka upp till 2 liter per dag, men det är viktigt att inte överbelasta tarmarna av vana och därmed inte orsaka mag-tarmbesvär.
Långvarig användning av smoothies för viktminskning är endast möjlig i högst 7 dagar. I det här fallet måste kroppen införas och tas bort från kosten, gradvis inklusive andra livsmedel.Denna diet orsakar inte stress för kroppen, eftersom den innehåller dina favoritgrönsaker och frukter. Effekten kvarstår under lång tid och vanan att äta rätt bibehålls. Fiber, som finns i livsmedel, gör att du kan stilla hunger och förhindrar inte näringsnedbrytningar. Det finns inget enklare sätt att gå ner i vikt än att använda smoothies.
För viktminskning är det bättre att kombinera melon med grapefrukt, apelsin, gurka och bär. Också fettförbrännande livsmedel är kanel och selleri, som kan tillsättas när man förbereder smoothies. För att minska tjockleken på produkten, använd kefir eller yoghurt. Använd inte tung grädde eller mjölk, tillsätt socker eller stärkelsehaltiga frukter.
Regler och villkor för lagring
Smoothies tillagas av färsk och fryst melon. Frukterna som samlas in i augusti kan förvaras i frysen för att njuta av en välsmakande och hälsosam drink hela hösten och vintern. För att göra detta skalas och fröas melonen, hackas i bitar och förvaras i frysen i 2-3 månader.
Efterrätten dricks färsk, låt den inte stå i kylen förrän nästa gång. Under långtidslagring genomgår frukter en jäsningsprocess. Vid behov behåller produkten sina fördelaktiga egenskaper i tre timmar, om den placeras i kylskåpet - i en dag. Om mejeriprodukter tillsätts i smoothien ska efterrätten endast förvaras i kylen.
Men det är bättre att laga lite och dricka färskt varje gång. Nylagad mat behåller alla vitaminer och hälsosamma fibrer.
Slutsats
Melonsmoothies är inte bara en del av en hälsosam kost, utan också en trevlig, smakrik efterrätt som du kan bjuda vänner och familj på. Detta är en lättsmält energidryck som även en oerfaren kock kan förbereda.
