Innehåll
- 1 Nyttiga egenskaper hos vinbärssmoothie
- 2 Smoothie recept med vinbär
- 2.1 Smoothie med jordgubbar och vinbär
- 2.2 Smoothie med vinbär och banan
- 2.3 Svartvinbärssmoothie med mjölk
- 2.4 Svartvinbär och äpple smoothie
- 2.5 Svartvinbärs- och glasssmoothie
- 2.6 Smoothie med vinbär och hallon
- 2.7 Smoothie med vinbär och mynta
- 2.8 Smoothie med vinbär och krusbär
- 2.9 Svartvinbärs- och päronsmoothie
- 2.10 Vinbärs- och ananassmoothie
- 2.11 Svarta och röda vinbärssmoothie
- 2.12 Smoothie med röda vinbär och persikor
- 3 Kaloriinnehåll i vinbärssmoothie
- 4 Slutsats
Svartvinbärssmoothie är en tjock dryck med behaglig smak. Hackade bär blandas med olika frukter, yoghurt, glass och is. Detta är en mycket god och hälsosam efterrätt. Det är en integrerad del av en hälsosam kost. Smoothies är lätta att göra hemma.
Nyttiga egenskaper hos vinbärssmoothie
Alla näringsegenskaper hos vinbär bevaras i drycken. Bären hjälper till att stärka immunförsvaret, förbättrar funktionen av mage och tarmar och förser kroppen med viktiga vitaminer och mineralsalter. Växtfiber hjälper till att eliminera gifter och stimulerar tarmens rörlighet.
För att förbereda drycken, använd färska och frysta bär, kefir med låg fetthalt, mjölk, glass, yoghurt eller keso. Använd den omedelbart för att få maximal nytta. Bärmix kan ersätta ett lätt mellanmål, frukost eller middag.Det är särskilt användbart för dem som vill gå ner i övervikt, idrotta och "sitta" på olika rengöringsdieter.
Smoothie recept med vinbär
Tillräckligt mycket av drycken bereds på en gång så att den kan drickas på en gång. För dem som går ner i vikt och räknar kalorier rekommenderar dietister att äta smoothies med en tesked. Denna enkla teknik gör att kroppen kan känna sig full av en liten portion hackade bär.
En enkel beredningsmetod innebär att man använder en mixer. Fröna och bärskalen krossas inte, men de är mycket fördelaktiga för kroppen, så det rekommenderas inte att sila drycken genom en sil.
Innan tillagningen börjar, förbered bären. De tvättas och torkas på en ren servett. Till en smoothie med frysta svarta vinbär tinas bären något innan de hackas.
Smoothie med jordgubbar och vinbär
Komponenter:
- jordgubbar - 1 msk.;
- svarta vinbär - 130 g;
- havregryn - 2-3 msk. l.;
- socker - 1 msk. l.;
- yoghurt - 2 msk. l.
Mal bären i en mixer, tillsätt yoghurt och socker. Innan servering, blanda med havregryn. Garnera smoothien med jordgubbar, svarta vinbär och havregryn.
Smoothie med vinbär och banan
Receptets ingredienser:
- bananer - 1 st.;
- svarta vinbär - 80 g
- kefir med låg fetthalt - 150 ml;
- vaniljessens - 2-3 droppar;
- valnöt - 20 g.
För att göra drycken, ta en övermogen, mycket söt banan, skala den och bryt den i bitar. Använd en manuell eller automatisk mixer, mal bären och bananen, häll sedan i kefir, tillsätt vanillin om så önskas och vispa igen.
Valnötter (kärnor) steks gyllenbruna i en stekpanna.Dekorera den färdiga bananvinbärssmoothien med nötter och bananskivor.
Svartvinbärssmoothie med mjölk
Komponenter:
- bär - 130 g (1 msk.);
- keso med låg fetthalt - 2 msk. l.;
- mjölk - 100 ml;
- kefir - 150 ml;
- citronskal - 0,5 tsk;
- honung - 30 g.
Ta naturlig, osötad honung – gärna blomhonung, keso för barn med vanilj eller russin. Först krossas vinbärsmassan, sedan tillsätts honung, zest, mjölk, kefir och keso. Vispa igen tills skum.
Denna rejäla bärdessert kan lätt ersätta frukosten. De som inte går på diet kan dricka det med chokladwafers.
Svartvinbär och äpple smoothie
Ingredienser:
- söta äpplen - 150 g;
- bär - 2/3 msk.
- valnötskärna - 80 g;
- söt äppeljuice - 150 ml.
Nötkärnorna kan stekas lätt i en stekpanna så att deras smak och arom blir uttalad. Vispa bärmassan med skalat, kärnade, hackat äpple och nötter. Tillsätt juice, du kan lägga till lite honung. Vispa och häll upp i ett glas.
Svartvinbärs- och glasssmoothie
Komponenter:
- bär - 70 g;
- socker - 2 msk. l.;
- kefir - 80 ml;
- glass - 100 g.
Tillsätt socker till vinbärsmassan, krossad i en mixer och vispa. Tillsätt sedan glass och kefir, blanda allt. Om du inte gillar vinbärsgropar och skal, och det är omöjligt att mala dem på vanligt sätt, passera massan genom en sil.
Häll upp drinken i ett glas och lägg några bär ovanpå för skönhetens skull.
Smoothie med vinbär och hallon
Komponenter:
- hallon - 80 g;
- svarta vinbär - 80 g;
- mjölk - 200 ml;
- yoghurt - 100 ml;
- strösocker - 20 g;
- solrosfrön - 10 g.
Torra, rena bär, utan stjälkar och svansar, vispas med strösocker. För sötma, istället för pulver, kan du lägga till lågkalori sötningsmedel eller vanligt socker. Skalade och rostade solrosfrön kommer att fungera som en dekoration och ett trevligt tillskott till smaken; de kan krossas något.
Tillsätt mjölk och yoghurt till blandningen, vispa igen, strö över solrosfrön och garnera med hela hallon.
Smoothie med vinbär och mynta
Komponenter:
- bär - 130 g;
- honung - 2 msk. l. ;
- apelsinjuice - 100 ml;
- mynta - 2-3 kvistar;
- naturlig yoghurt - 200 ml.
Tvättade och torkade bär blandas i en mixer med honung och hackad mynta. Tillsätt juice och yoghurt och vispa igen.
Som dekoration läggs myntablad och några bär ovanpå desserten som hälls upp i ett glas.
Smoothie med vinbär och krusbär
Ingredienser:
- söta krusbär - 80 g;
- pastöriserad mjölk - 100 ml;
- vinbär - 80 g;
- yoghurt - 150 ml;
- socker - 20 g.
Beredda bär, utan svansar och grenar, krossas med strösocker. Tillsätt mjölk och naturlig osötad yoghurt.
Den färdiga drinken är dekorerad med krusbär, halverade.
Svartvinbärs- och päronsmoothie
Komponenter:
- saftigt päron - 100 g;
- vinbär - 1 msk.;
- kefir - 250 ml;
- blomhonung - 1 msk. l.;
- citronskal - 0,5 tsk.
Päronet skalas och kärnas, hackas och läggs i en mixerskål tillsammans med vinbär och honung. Tillsätt kefir med en fetthalt på 2,5% och citronskal till den krossade massan, vispa väl igen.
Garnera drinken med en citronskiva placerad på kanten av glaset.
Vinbärs- och ananassmoothie
Ingredienser:
- ananas - 120 g;
- vinbär - 1 msk.;
- yoghurt - 150 ml;
- citronskal efter smak;
- blomhonung - 2-3 tsk;
- sesam - en nypa
Färsk ananas utan skal skärs i bitar och mals med bärmassa. Tillsätt naturlig yoghurt med låg fetthalt, honung, citronskal för smak, och vispa allt igen tills skum bildas.
Häll drinken i en kopp och strö över malda vita sesamfrön. Dekorera med ananasskivor.
Svarta och röda vinbärssmoothie
Produkter:
- röda vinbär - 80 g;
- svarta vinbär - 80 g;
- yoghurt - 200 ml;
- flera isbitar;
- honung -3 tsk.
Bären som befrias från grenarna tvättas, torkas och krossas. Honung och yoghurt tillsätts också i mixerskålen. Vispa allt, tillsätt isbitar om så önskas.
Den svala, aromatiska smoothien är dekorerad med röda vinbär, och du kan lägga till myntablad i receptet.
Smoothie med röda vinbär och persikor
Komponenter:
- mogna persikor - 1 st.;
- svarta vinbär - 0,5 msk.;
- yoghurt - 1 msk.;
- linfrön - 2 msk. l.;
- strösocker eller annat sötningsmedel - 1 msk. l.
Skala persikan och skär i bitar. Blanda svarta vinbär och persika i en mixer, tillsätt eventuellt sötningsmedel om så önskas. Häll i yoghurt, vispa allt till en slät smet.
Den färdiga drycken beströs med krossade linfrön och dekoreras, om så önskas, med kuber av persikomassa och flera bär.
Kaloriinnehåll i vinbärssmoothie
Du kan beräkna kaloriinnehållet i en efterrätt genom att veta vilka komponenter som ingår i receptet. Detta är ganska lätt att göra. Till exempel är 100 g svarta vinbär ungefär 45 kcal, samma antal kalorier som finns i röda vinbär. Något mer näringsrik är söta frukter som ananas och banan.En banan innehåller cirka 100 kcal, 100 g ananas innehåller lite mer än 50 kcal.
Naturlig osötad yoghurt är en ganska kaloririk produkt - den innehåller 78 kcal. För mjölk och kefir är denna siffra lägre - 64 kcal respektive 53 kcal. För att ta reda på det totala energivärdet för en efterrätt, lägg ihop alla komponenter som ingår i dess sammansättning. Till exempel för en smoothie med svarta vinbär och banan:
- banan - 1 st. = 100 kcal;
- bär - 2/3 msk. (80 g) = 36 kcal;
- kefir med låg fetthalt - 150 ml = 80 kcal;
- vaniljsocker på spetsen av en kniv;
- valnötter - 1 msk. l. = 47 kcal.
Vi får det totala näringsvärdet för den beredda desserten - 263 kcal. Vikten på en banan- och vinbärssmoothie är cirka 340 g, så 100 g dessert kommer att ha ett kaloriinnehåll på cirka 78 kcal.
För dem som går på diet och vill gå ner i vikt är det bättre att inte lägga till socker och honung i recept på vinbärssmoothie. Dessa är kaloririka livsmedel. 1 msk. l. socker innehåller ca 100 kcal.
Slutsats
Svartvinbärssmoothie är en nyttig och god dessert för dig som vill ha en hälsosam livsstil. Rivade bär med yoghurt eller kefir ger dig en energikick och ett stort välbefinnande i början av dagen. Om du inte tillsätter socker till drycken är dess kaloriinnehåll tillräckligt lågt för att denna maträtt ska bli en komplett komponent i en viktminskningsdiet.
