Innehåll
Att odla sallad i ett växthus är en aktivitet som kan göras året runt. Denna gröda kräver ingen speciell vård, enkel jordbruksteknik och växer snabbt. Många människor odlar det kommersiellt och får bra inkomster från det, särskilt under den kalla årstiden. Även ett litet, välutrustat växthus gör att du kan tjäna bra pengar.
Sallad, som odlas inomhus, växer snabbt, ger stor skörd och blir nästan inte sjuk
Att välja en salladsvariant
Kulturen representeras av ett stort antal sorter. Nästan alla dess sorter är lämpliga för odling i växthusförhållanden, men oftast föredrar trädgårdsmästare företrädare för tidig mognad för klass 1-växter. De har hög avkastning, god smak och mognar snabbt. Det är bättre att välja lummiga sorter, vars skörd innebär att man skär av löven medan plantornas rotsystem ligger kvar i marken.Ofta, för odling inomhus, väljs sallad Aficon, Balet, Dubrava, Kitezh, Odessa Kucheryavec Odesskiy, Tornado.
Ibland i växthuset odlar de halvhövdade sorter. De kännetecknas av en upphöjd bladrosett, i mitten av vilken ett kålhuvud bildas under tillväxtstadiet. Sådana sorter har en genomsnittlig tillväxthastighet och odlas vanligtvis från plantor. Följande typer är mer lämpade för växthus: Berlin gul (Berlinskiy Jeltiy), stenhuvuden (Kamennaya Golovka), Festival (Festivalniy).
Det finns även huvudsorter av sallad med längre mognadstid. De är krävande vad gäller skötsel, belysning och andra förhållanden. Vanliga är Iceberg, Azart och Crispy.
Rödbladiga sorter av grödor är i hög efterfrågan bland enskilda trädgårdsmästare. Färgen på deras gröna massa blir brun på grund av väderförhållandena. De får intressanta färger i ett svalt mikroklimat.
Växthuskrav
Att odla sallad i ett växthus blir effektivt om alla krav på planteringsplatsen är uppfyllda. Innan du odlar en växt inomhus är det viktigt att studera egenskaperna hos denna metod för att producera gröna.
Rummet där sallat ska odlas måste uppfylla följande krav:
- Material av hög kvalitet. För att hålla växthuset varmt på vintern måste strukturen vara pålitlig, helst stå på en grund. Dess storlek väljs utifrån syftet med odlingen.Det kommer inte att vara möjligt att skörda en stor skörd från ett litet område, men ett rymligt växthus kommer att ta lång tid att betala för sig själv. För ett litet företag är en struktur på 8-10 kvadratmeter ganska tillräckligt. Dess optimala storlek är 500x200. Du kan välja täckmaterial: film, polykarbonat, glas, för ramen: metall, trä.
- Bra uppvärmning. Det är mest bekvämt att använda infraröda värmeanordningar för att värma upp växthuset. Dessutom kan en braskamin installeras inomhus. Mulch och agrofiber hjälper till att hålla temperaturen väl.
- Bevattning av hög kvalitet. När man odlar sallad i växthusförhållanden är det särskilt viktigt att säkerställa regelbunden vattning med varmt och rent vatten. Det bästa alternativet är ett droppbevattningssystem.
Vissa människor gör växthus med sina egna händer
Hur länge växer sallad i ett växthus?
Om grödan odlas under korrekt skapade förhållanden och i enlighet med alla rekommendationer, mognar sallaten i växthuset ganska snabbt till en storlek som är lämplig för konsumtion. Efter uppkomsten av plantor tar det cirka 22 dagar att skörda en skörd med god smak.
Utbytet av sallad i växthus per m2 beror också på sort och skötsel. I genomsnitt är det möjligt att samla in från 1,5 till 2 kg grönska per kvadratmeter.
När man ska plantera sallad
Du kan så salladsfrön i stängd mark nästan året runt. Om plantering görs i september kan skörden skördas fram till januari. Vissa trädgårdsmästare planterar grödor omedelbart efter nyårshelgen; i det här fallet skärs färska gröna före mitten av mars.Om strukturen inte är uppvärmd, odlas växten från andra hälften av mars till de sista dagarna av april (den exakta tidpunkten beror på regionens klimategenskaper).
Fröplantor av grödan planteras vanligtvis i växthus vid en månads ålder. Några dagar före arbetet börjar de härda det, för vilket de tar det ut ur huset till ett växthus i flera timmar, vilket gradvis ökar tiden det stannar där.
Salladen är särskilt eftertraktad under vinterlovet.
Hur man odlar sallad i ett växthus på vintern
Att odla salladsblad i ett växthus är inte en särskilt arbetskrävande process, som i princip kan göras även av personer som inte har speciell kunskap om jordbruksteknik. Det viktigaste i processen är att skapa lämpliga förhållanden för plantering, samt att organisera ordentlig vård under hela tillväxten.
Förbereder för sådd av sallad i ett växthus
Att odla friska gröna i ett växthus innebär ett antal förberedande arbete. Salladsfrön är små, så de planteras i lös jord utan klumpar. Före arbetet rekommenderas det att fylla sängarna med organiska gödningsmedel (torv, humus, sand) och även behandla dem med desinfektionsmedel (strö över kokande vatten eller kaliumpermanganat). Det är användbart att tillsätta 40 g superfosfat och 15 g kaliumklorid för varje meter yta.
System för att plantera sallad i ett växthus
Vanligtvis, för att plantera sallad i ett växthus, följer trädgårdsmästare följande instruktioner:
- Jorden lossas och fuktas.
- De gör skåror i bäddarna med en bredd mellan raderna för lövsorter på minst 20 cm, för kålsorter cirka 35-45 cm.
- Planteringsmaterialet fördjupas med 8-10 mm.
Efter groning är det särskilt viktigt att övervaka mikroklimatet i växthuset
Eftervård
Sallad som odlas inomhus kräver inte ett stort antal skötselprocedurer. Alla rekommendationer går oftast att läsa på förpackningen med växtfröna. Planteringarna vattnas varannan dag tills skotten dyker upp, och efter att groddarna dyker upp på markytan minskas vattningsfrekvensen till två gånger i veckan. I det här fallet används varmt vatten; det är tillrådligt att använda droppmetoden för befuktning. Proceduren utförs vid roten och försöker att inte komma på bladverket. Radavståndet lossas ungefär en gång i månaden. När man odlar växter i ett växthus i soligt väder öppnas och ventileras de, men man undviker samtidigt drag. Uppmärksamhet bör också ägnas åt belysningen av sängarna. Om salladen saknar ljus kommer den att börja sträcka sig. Om dagsljuset är korta måste ytterligare lampor installeras i växthuset. När det gäller temperaturregimen älskar kulturen värme, men uppfattar inte värme särskilt bra. På dagen i växthuset bör det vara ca +17-20 °C, på natten +10 °C. Sallad reagerar bra på gödningsmedel. Kaliumklorid, urea och ammoniumnitrat är perfekta för utfodring.
Sjukdomar och skadedjur
När du odlar sallad i ett växthus kan du stöta på vissa sjukdomar och ibland skadedjur.Oftast är denna gröda föremål för svampsjukdomar som uppstår på grund av användningen av förorenade frön eller jord, såväl som underlåtenhet att följa vattningsregimen. Ung sallad löper störst risk. Vanliga åkommor inkluderar: dunmögel, röta, svartben.
När det gäller skadedjur, gillar bladlöss att attackera grödan, och speciella medel används för att bekämpa den. Sallad kan också angripas av sniglar och salladsflugor.
För att skydda planteringar rekommenderas det att följa jordbruksmetoder och förebygga sjukdomar
Skörd
När man odlar sallad i ett växthus börjar trädgårdsmästare skörda grödan i det ögonblick då växtens blad når en längd på cirka 9 cm. Om grödan är en kålsort skärs den efter att kålhuvudet har utvecklats fullt ut. Det rekommenderas inte att vattna sallaten innan arbetet utförs, eftersom detta har en negativ inverkan på lagring och presentation av produkten. Skördade gröna kan inte heller tvättas.
Erfarna trädgårdsmästare noterar att det är bättre att skära salladsblad tidigt på morgonen eller på kvällen. De ska läggas löst och prydligt i lådor och säljas så snart som möjligt. När man odlar sallad under stängda förhållanden är dess hållbarhet cirka en och en halv dag.
Slutsats
Att odla sallad i ett växthus kan göras året runt, och genom att skapa lämpliga förhållanden för grödan, såväl som korrekt skötsel, kan utmärkta resultat uppnås i denna fråga. Sallad är en mycket användbar växt, flitigt använd i matlagning, och för vissa rätter, särskilt högtidsrätter, är det en oumbärlig ingrediens.Att odla sallad i ett växthus som företag är ingen dålig idé. Eftersom grödan inte är särskilt krävande och mognar snabbt kan den ge trädgårdsmästaren en bra inkomst.
