Innehåll
När de hör ordet "dragon" föreställer sig många automatiskt en uppfriskande drink med en ljusgrön färg och en specifik smak. Men inte alla känner till egenskaperna hos den fleråriga aromatiska växten som drycken har sitt namn till. Denna ovanliga ört, även känd som dragon, används framgångsrikt i matlagning och medicin. Därför är odling och skötsel av dragon i öppen mark idag av genuint intresse, växtodlare odlar gärna den i sina trädgårdsland.
Hur man väljer rätt sort
Dragon innehåller många underarter, som var och en har sina egna unika egenskaper. Bland dem är de mest populära följande sorter:
- Goodwin. Denna sort av dragon är lämplig att odla både i krukor och i öppen mark. Ger skörd 2:a året. Den kännetecknas av en rik kryddig bitter smak.
- Gribovsky. En mycket frostbeständig växt, praktiskt taget inte mottaglig för sjukdomar, varför den har vunnit stor popularitet. Kan växa på ett ställe utan smakförlust i 15 år i rad. Skörden visas vid det andra odlingsåret.
- franska. Denna variant av dragon är också köldtolerant. Den har ett estetiskt utseende, därför används den ofta i landskapsdesign, men är inte lämplig för att odla från frön i de norra regionerna.
- mexikansk aztek. Till utseendet liknar denna växt en buske upp till 1,5 m hög. Den tål förhöjda temperaturer bättre än andra sorter. Den växer i en tomt i 7 år i rad. Har en ljus anisarom.
- Dobrynya. Jämfört med andra sorter innehåller dragon ett antal användbara ämnen, inklusive eterisk olja. Den tål kyla och torka bra och vintrar utan problem. Odlingsperioden på samma plats är upp till 10 år.
Oavsett sort kan alla underarter av dragon användas som föda och har medicinska egenskaper. Dessutom kan någon av ovanstående sorter av dragon odlas hemma.
Hur man odlar dragon hemma
Tarragons anspråkslöshet och kompakta rhizomer gör det möjligt att odla den även i en liten kruka eller behållare. Samtidigt är processen att odla dragon i sig inte arbetsintensiv.
Varje väl upplyst fönsterbräda är lämplig för odling. Dragon kommer att känna sig särskilt bekväm på södra sidan av huset.
Eftersom dragon inte gillar för våt jord, måste du lägga högkvalitativ dränering, till exempel vermikulit eller perlit, i botten av behållaren. Själva krukan bör väljas som medelstor, eftersom dragon hemma växer från 30 till 60 cm. Jorden för att odla växten kan förberedas av en blandning av sand, torv och humus i lika delar.
Efter att ha förberett jorden för odling kan du börja så dragonfrön. De placeras 1 cm djupt i jorden och täcks sedan med jord. Ett bra alternativ för att framgångsrikt odla dragon från frön skulle vara ett improviserat växthus. För att göra detta, täck plantorna med glas eller film och fukta jorden regelbundet med en sprayflaska, samtidigt som temperaturen hålls på 18 - 20 oC. De första skotten kommer vid 3 - 4 veckor.
Ytterligare vård av dragon, som när den odlas i öppen mark, handlar om periodisk vattning och ogräsrensning av växterna. Från det andra året kan du årligen mata växten med mineralgödsel.
Plantera och sköta dragon i öppen mark
Dragon är en ganska opretentiös ört, och därför kräver inte mycket ansträngning att odla dragon, i synnerhet, plantering och skötsel av den. Men för att växten ska kunna njuta av en riklig skörd och bli sjuk mindre ofta, är det värt att studera rekommendationerna för att odla den i öppen mark.
Var man planterar dragon
För att odla dragon på din egen dacha bör du ta ett ansvarsfullt tillvägagångssätt för att välja en planteringsplats. Det bästa valet för att odla dragon är en oskuggad plats med tillräckligt med solljus.Trots att dragon är föga krävande för jordkvaliteten och kan växa nästan var som helst, bör företräde ges till jordar med neutral eller hög surhet - från 6 till 7 pH. Dragon klarar sig inte bra i tunga lerjordar. Särskild uppmärksamhet måste ägnas åt nivån av kväve i jorden. För hög halt av kväveföreningar kan göra att växten utvecklar rost eller andra sjukdomar.
Efter att ha valt ett lämpligt område för odling är det nödvändigt att rensa bort det ogräs, i synnerhet från vetegräs, eftersom dragon inte kan växa med det i samma område. På hösten är det nödvändigt att göra djupgrävning av platsen i förväg och lägga till organiska gödningsmedel till jorden om det behövs. På våren, strax före plantering, räcker det med att lossa jorden.
Hur man planterar dragon med frön
Dragonfrön sås vanligtvis i marken i april-maj. Det är bäst att göra detta i ett växthus och plantera plantorna på en permanent plats efter att de blivit starkare. Innan detta, på hösten, läggs organiska och mineraliska gödselmedel till jorden för plöjning. Omedelbart före sådd täcks odlingsområdet med en jordblandning av humus, torv och lätt lerjord i förhållandet 1:1:1. Lämna ett avstånd på minst 20 cm mellan sängarna.
Planteringen av dragon själv utförs enligt ett schema som liknar att odla det hemma:
- Dragonfrön sås i jorden inte djupare än 1 cm och beströs med jord.
- Innan plantorna spirar bör jorden hållas lätt fuktig och temperaturen i växthuset något högre än rumstemperatur - cirka 20 oC.
- Plantor måste förses med god ventilation.
Med rätt tillvägagångssätt kommer dragonplantor att gro senast den tredje veckan. Efter ytterligare 10 - 14 dagar måste de redan utvecklade unga plantorna tunnas ut och flyttas till en permanent plats.
Hur man odlar dragon i öppen mark
Eftersom dragon är en anspråkslös växt är den idealisk för odling i sommarstugor för den som vill skaffa sig erfarenhet av växtodling.
Dragon behöver inte mycket fukt även i torrt väder. Det räcker att vattna växten en gång var 2-3:e vecka, under regniga perioder kan du öka intervallen mellan vattningarna.
Från våren av det andra odlingsåret bör dragon gödslas en gång med mineralgödsel - efter den första ogräsrensningen eller före blomningens början. För dessa ändamål har en mineralblandning av 20 g ammoniumsulfat, 20 g kaliumsalt och 30 g superfosfater, utspädd i 10 liter vatten, visat sig väl.
Periodvis bör jorden lossas för bättre lufttillförsel till dragonrötterna, och ogräsrensning bör också göras för att få bort ogräs.
Dragonvård på hösten
Nyckeln till framgångsrik odling av dragon är dess snabba förberedelser för vintern. Detta innebär vanligtvis beskärning och täckning för växten. Som regel utförs beskärning av dragon på hösten före ankomsten av kallt väder, i början eller mitten av november.Om plantan är ung, är den inte helt avskuren, och lämnar minst 20 cm från stammen så att den kan återhämta sig till våren. Äldre växter kan beskäras mer noggrant, så att endast den vedartade delen av stjälken blir kvar.
I den mellersta zonen och norra regionerna är dragon täckt med trasor, grangrenar eller humus för vintern. I de södra regionerna krävs inte skydd för denna växt.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Även om dragon har en mycket hög motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, kan klimatet, marksammansättningen och otillräcklig efterlevnad av odlingsregler framkalla utvecklingen av vissa sjukdomar hos dragon:
- Rost är den vanligaste sjukdomen som dragon är mottaglig för. Huvudsymptomet är uppkomsten av oestetiska bruna fläckar på växtens blad. Om de lämnas obehandlade torkar bladen snabbt ut och faller av. Rost är vanligtvis en indikation på att plantan får för mycket kväve eller inte får tillräckligt med utrymme för att växa ordentligt på grund av för täta plantor. För att eliminera detta problem vid odling är det värt att tunna ut sängarna med dragon i tid och följa regimen för att applicera mineralgödsel på växten.
- Dragon angrips ofta av trådmask. För att förhindra attacker av denna skadegörare bör du vara särskilt uppmärksam på att lossa sängarna och försöka röra vid djupare jordlager under proceduren. Odlingsytan kan även behandlas med kalk.
- En sådan välkänd trädgårdsskadegörare som bladlöss, ibland, men oroar fortfarande växtodlare som odlar dragon. Du kan bli av med det genom att spraya dragon med naturliga insekticider.Av dessa anses tobaksinfusion, lökskal och rölleka vara särskilt effektiva.
Hur man sprider dragon
Att odla dragon hemma är fullt möjligt inte bara för professionella växtodlare utan också för amatörträdgårdsmästare. Det viktigaste i denna fråga är att välja lämplig metod för att föröka dragon:
- nyskapande;
- dela busken;
- sticklingar.
Att odla dragon från frön hemma anses vara en tidskrävande metod, som inte heller är lämplig för alla växtsorter. Däremot är plantorna mer sjukdomsresistenta och sega.
En ganska enkel och effektiv metod för förökning är att dela busken. Den produceras oftast på våren, i början av april. För detta:
- Den ovanjordiska delen av växten förkortas och rötterna är uppdelade i 2 lika delar. Dessutom bör var och en av dem ha 1 - 2 knoppar.
- Dragon planteras på en permanent plats till ett djup av 8 cm, generöst vattna varje hål med 1 liter vatten.
För att föröka dragon med sticklingar bör du fylla på med unga skott i förväg. Det är bättre att göra detta under växtens spirande period, i slutet av juni:
- Unga dragonstjälkar skärs diagonalt med en vass kniv för att producera bitar 10–15 cm långa med flera friska knoppar.
- Växtsticklingar placeras i vatten eller Kornevins lösning i 3 - 4 timmar, planteras sedan i lådor med lös jord blandad på mitten med sand, till ett djup av 4 cm.
- Efter detta täcks dragonsticklingarna med film, vilket gör att de kan ventilera dagligen.Det är viktigt att jorden som förbereds för växter är rumstemperatur och regelbundet fuktad samt att rummet har god ventilation.
- I slutet av september, när dragonplantorna har slagit rot, kan de flyttas till öppen mark.
När kan dragon skördas?
Dragonsamling har som regel ingen tydlig tidsgräns, eftersom den beror på växtens ålder och de klimatförhållanden under vilka den odlas. Så under det första året börjar de lagra växten i augusti; under efterföljande år flyttas tiden för att samla dragon till maj-juni och fortsätter till oktober.
Samling rekommenderas i varmt, torrt väder. Växtens stjälkar skärs försiktigt med en vass kniv och lämnar en längd på 15 - 20 cm från rötterna. Från 1 m dragonplantor kan du samla upp till 2 kg växtmaterial per säsong.
Innan du skördar för vintern bör du noggrant undersöka delar av plantan för skador och insekter. Torra eller gamla dragonblad som drabbats av skadedjur bör kastas omedelbart och lämnar bara saftiga och friska.
Hur man bevarar dragon för vintern
Du kan njuta av dragonens unika gastronomiska egenskaper inte bara på sommaren utan även på vintern, om du förbereder växten på rätt sätt. Beroende på syftet med ytterligare användning kan dragon frysas, kokas i form av sylt eller tillagas som en hälsosam naturlig sirap.
Dragon är fryst färsk. För detta:
- Växtens blad och stjälkar inspekteras, skadade tas bort och tvättas i kallt vatten.
- Efter detta får dragonen torka, finhackas och läggs i påsar.
- Förpackningarna läggs i frysen.
Inte bara dragon, utan också många andra kryddor framställs med denna metod. Hållbarheten för fryst dragon är 12 månader.
Ett ganska exotiskt alternativ för att förbereda dragon för vintern är att göra sirap:
- Växtmaterialet tvättas, bladen separeras från stjälkarna och finhackas.
- Häll dragon med kallt vatten i förhållandet 1:3.
- 1 citron skärs i skivor och läggs till det gröna.
- Placera pannan med arbetsstycket i ett vattenbad och koka på låg värme i 1 timme.
- Kakan pressas ut ur den resulterande blandningen och vätskan filtreras.
- Tillsätt 3 msk. l. socker och 1 tsk. citronsyra.
- Fortsätt koka på låg värme tills det tjocknat.
- Den färdiga sirapen hälls i glasbehållare, försluts tätt och förvaras på en sval, mörk plats.
Hemlagad dragonsirap blir en underbar topping för konfektyr eller glass, du kan lägga den till kaffe och glögg, eller använda den för att göra en uppfriskande vitamindryck genom att späda några skedar i kolsyrat vatten.
De med en söt tand kommer att älska dragonsylt:
- De tvättade råvarorna skärs och krossas sedan för hand eller med en klubba tills plantan släpper saft.
- Sedan hälls dragon med 1 liter kokande vatten, täcks med lock och lämnas på en varm plats i 10 - 12 timmar.
- Tillsätt sedan 1 kg socker till blandningen och koka på låg värme i 2 - 3 timmar i väntan på att sylten tjocknar.
- Den färdiga produkten hälls i glasbehållare och försluts tätt.
Hur man torkar dragon för vintern
Det enklaste sättet att förbereda dragon är torkning, vilket kan göras utan krångel även i stadsförhållanden. För att säkerställa att dragon behåller sina fördelaktiga egenskaper och arom under lång tid, fortsätt enligt följande:
- Växtens stjälkar skärs, skadade löv tas bort och tvättas noggrant i rinnande vatten.
- Finhacka växtmaterialet och bred ut det på tidningspapper i ett tunt, jämnt lager.
- Dragonen får sedan torka i ett ljust, välventilerat rum, borta från direkt solljus.
- När gräset är helt torrt hälls det försiktigt i en glasbehållare och försluts med lock.
I denna form kan dragon lagras i 12 till 24 månader utan rädsla för att den ska förlora sin smak.
Slutsats
Som du kan se är det inte svårt att odla och ta hand om dragon i öppen mark, såväl som hemma. Om du följer rekommendationerna kommer inte ens de mest erfarna trädgårdsmästarna att kunna förvärva denna växt hemma, och den kommer att glädja ägarna med sitt utseende och arom under lång tid.