Innehåll
Tack vare ansträngningarna från uppfödare och jordbrukstekniker kan en sådan värmeälskande gröda som paprika odlas under svåra klimatförhållanden. Det första och viktiga steget till en rik skörd är rätt val av frön. Varje sort har sina egna egenskaper och ställer vissa krav på odlingsförhållandena. Till exempel, paprika sorter tjockväggig för Moskva-regionen du måste välja växthus eller tidig mognad. De kommer garanterat att bära frukt under den korta sommaren.
Genomgång av de bästa sorterna av peppar för Moskva-regionen
När du väljer pepparfrön bör du fokusera på vilken tid du räknar med att få skörden. Enligt trädgårdsmästare nära Moskva är tidig mogna sorter och hybrider de bästa för odling. Deras frukter är klara för konsumtion inom mindre än 100 dagar efter grodd.
Fidelio
Fidelio-frukterna är ljusgula, nästan vita. Smaken är utmärkt - köttet är saftigt, tjockt och sött. Den vegetativa perioden från groning till mognad varar 90-100 dagar. Vid mognadstiden når varje frukt nästan 180 g vikt.
Rhapsody F1
En tidigt mognad hybrid med hög produktivitet.Frukterna mognar 75-80 dagar efter plantering av plantorna i marken. Köttiga frukter blir upp till 16-18 cm långa. Väggtjockleken är mer än 7 mm. Under mognadsprocessen ändrar frukten sin färg från grön till klarröd. Hybriden är mycket resistent mot svamp- och virussjukdomar.
Orange mirakel
Denna sort av paprika börjar bära frukt 80-85 dagar efter transplantation av de plockade plantorna i växthus. På öppen mark kan frukten stelna lite senare, beroende på väderförhållandena.
De ljusa orange frukterna av paprikan har en tetraedrisk, kubformad form och när de är helt mogna kan de nå 10-11 cm i höjd med en väggtjocklek på cirka 10 mm. Peppar Orange Miracle Det ser vackert ut inte bara i trädgården utan också i sallader och hemlagade preparat. Busken blir upp till 70-90 cm hög. En växt som odlats från frön från hybriden Orange Miracle F1 skiljer sig inte i utseende och smak från frön med samma namn. Men hybriden är mer motståndskraftig mot virus- och svampsjukdomar, tolererar lättare omplantering och andelen fröns groning är mycket högre.
Atlantic F1
Hybriden växer bra och bär frukt både i växthus och i öppen mark. Den känns lätt igen på sina höga (upp till 120 cm) spridda buskar, som är beströdda med stora, något långsträckta flerfärgade frukter. Under mognadsprocessen ändrar frukterna färg flera gånger - från grönt till karmosinröd. Med god skötsel är den nöjd med sin höga avkastning - cirka 5 kg per kvadratmeter. m. Lämplig för att förbereda sallader, behåller smaken under värmebehandling och konservering.
Nalle Puh
En tidigt mognad paprikasort som är idealisk för odling i slutna växthus eller filmtunnlar.Växten är inte hög - bara 35-40 cm, med ett litet antal löv. Produktiviteten är hög - upp till 5 kg per 1 kvm. Orangeröda frukter har en estetisk presentation och stora storlekar - upp till 15-18 cm i längd. Vissa exemplar kan nå 10 cm i diameter. Peppar Nalle Puh lämpar sig för husmanskost och tappar inte smaken vid långtidsförvaring. Den kan framgångsrikt odlas inomhus balkong eller fönsterbräda.
Funtik
En produktiv tidig mognad sort av peppar med stora röda frukter. Buskarna är låga och kompakta. Funtikpeppar är universell - den bär frukt väl i växthus och i öppen mark. Från det ögonblick som plantorna transplanteras i marken börjar de bära frukt på dagarna 78-82. På en planta under hela mognadsperioden bildas 15-20 frukter. Sorten är anpassad för odling under svåra klimatförhållanden, och i områden nära Moskva kan den bära frukt fram till oktober. Frukterna av peppar Funtik stor, tjockväggig, god i smaken och aromatisk.
Tempo F1
En tidigmognad universalhybrid med bra skörd. Den bär frukt 80–90 dagar efter att fröna har såtts. Pepparfrukter är stora och glansiga. Under den tekniska mognadsperioden är frukterna blekgula. När de är helt mogna får de en röd färg. Busken är låg (50-60 cm) med ett litet antal löv. Produktiviteten i växthusförhållanden (när den planteras enligt 70x25-schemat) är 8 kg per 1 kvm. m, och i en öppen trädgårdssäng - upp till 6 kg.
Sorter för växthus
Detta är bara en liten lista över paprikasorter som kan odlas i Moskva-regionen och andra kalla regioner. Holländska sorter och hybrider som – Latino, Indalo, kardinal, lämplig för odling i uppvärmda växthus.Plantor för dem kan sås i början av februari, och i slutet av mars planteras plantorna i ett växthus. De första pepparfrukterna mognar i slutet av maj. Varje buske skördas upp till 5 gånger per säsong. Livslängden för dessa sorter är ganska lång - växterna bär frukt till sen höst.
Ryska uppfödare har utvecklat högkvalitativa och tidigt mogna växthussorter Ömhet, Merkurius, Dobrynya och andra. Dessa sorter är anpassade till det nordliga klimatet och är lämpliga för odling inte bara i Moskva-regionen utan också i Ural och Sibirien. Men i oskyddad jord minskar avkastningen kraftigt eller så bär inte plantan frukt alls.
Sorter för öppen mark
I öppen mark kan man prova att odla pepparsorter som t.ex Korvett, Lemon Miracle eller Sweet Chocolate - den ovanliga färgningen av dessa frukter ser väldigt pittoresk ut och kommer att dekorera vilket område som helst. Fruktsort KorvettNär de når mognad ändrar de färg från grönt till klarrött. Med tanke på paprikans olika mognadstid kan en buske vara strödd med gröna, gula, orange och vinröda frukter samtidigt. Citronmirakel tolererar ogynnsamma väderförhållanden väl. Frukterna är ljust gula, nästan citronfärgade, med tjock fruktkött, läckra både färska och konserverade. Söt choklad främst avsedda för sallader, eftersom frukterna inte är stora, utan saftiga och aromatiska. Deras färg är också intressant - när de växer ändras färgen från mörkgrön till choklad, och köttet inuti är ljusrött.
Dessa pepparsorter passar utmärkt att odla i mittzonen, då de är anpassade till ett föränderligt klimat och korta och fuktiga somrar.Växterna är lågväxande, så du kan spara utrymme i trädgården genom att plantera flera buskar i stora blomkrukor precis utanför.
Från varje växt per säsong kan du samla 3-4 kg aromatiska, köttiga frukter, som är väl lämpade för konservering och förberedelse av olika rätter. Och på en mörk, sval plats kan frukterna lagras utan förlust av utseende och smak i upp till 2 månader.
Odla pepparplantor från frön
Paprika planteras traditionellt med planteringsmetoden med plockning av plantor. Denna metod hjälper till att identifiera svaga och sjuka växter innan de planteras i ett växthus, eftersom groddarna går igenom flera stadier av sortering innan de går in i sin permanenta "bostadsplats".
Groning av frön
Genom att blötlägga pepparfrön i varmt vatten i flera dagar kan du bestämma procentandelen av groning. Frön som har grodda rötter före sådd kommer att gro mycket snabbare. Innan du blötlägger måste du välja de största och fylligaste fröna.
Så frön
Pepparfrön sås i slutet av februari eller början av mars. Jorden ska vara varm och fuktig. Sådjupet är inte mer än 1,5 cm, och det minsta avståndet mellan fröna är 2 cm. Filmen tas inte bort förrän de första skotten visas, eftersom det mikroklimat som är nödvändigt för fröna skapas i jorden. Före sådd gödslas och desinficeras jorden.
Plocka plantor
Denna procedur hjälper till att stärka rotsystemet av paprikan och förbereda växten för efterföljande omplantering. Under plockningsprocessen (plantering av groddar i separata krukor) avvisas svaga plantor.
Plockning är ett viktigt steg i att odla paprika. Denna kultur är ganska nyckfull och har svårt att vänja sig vid nya förhållanden.Att distribuera plantorna i separata behållare ger mer ledigt utrymme för själva rötterna och groddarna. För att inte skada rötterna transplanteras plantan till en trädgårdsbädd tillsammans med en jordklump. Detta är bekvämt att göra om du planterar plantorna i engångsbehållare av tunn plast, som är lätta att ta bort.
När plantorna planteras återstår alltså bara de starkaste och friskaste plantorna, vilket kommer att glädja dig med en bra skörd innan frosten börjar.
Den här videon beskriver i detalj processen att transplantera paprika i ett växthus.
Processen att transplantera pepparplantor i öppen mark skiljer sig något från växthusjordbruksteknik. För en trädgårdsbädd i ett öppet område rekommenderas att välja pepparsorter med medel eller sen mognad. Första gången efter transplantation är det bättre att täcka sängen med paprika på natten. För detta ändamål används metallbågar och tjock polyetenfilm. När lufttemperaturen är under 15 grader öppnas inte filmtunneln. Det tas bort först efter att det konsekvent varmt väder har etablerat sig.
