Innehåll
Tillvägagångssättet för varje vårsäsong ger trädgårdsmästare svåra val. Det finns så många sorter och hybrider av grönsaker att det är ganska svårt att välja rätt för sådd. Vissa bönder föredrar att odla paprika från sina egna frön som lagrats från tidigare säsonger, andra fokuserar på höga och tidiga skördar, och vissa föredrar att få vackra och välsmakande frukter, inklusive för estetiskt nöje.
Sortval
Röd paprika har blivit en ganska populär produkt på våra bord. Av alla flerfärgade hybrider som föds upp är den röda färgen på denna gröda den mest naturliga. Som regel är det det röd paprika Det används väl i kulinarisk bearbetning, lämpar sig för färsk konsumtion och ser bra ut i konserverade burkar. Men hur man väljer den sort av röd paprika som är optimal för att odla i din trädgård, kommer att ge bra skott och starka plantor, och sedan en välsmakande och snabb skörd?
Det första du måste bestämma när du väljer en röd paprikasort är klimatförhållandena för dess tillväxt.När du köper plantmaterial, se till att läsa beskrivningen och instruktionerna för att skapa förutsättningar för växten där den kommer att känna sig så bekväm som möjligt.
Bestäm själv vad du ska odla - sorter av röd paprika eller dess hybrider. Glöm inte att även om hybrider har den otvivelaktiga fördelen av snabb tillväxt och sjukdomsresistens, kommer du inte att kunna odla upprepade skördar från deras frön. Plantmaterial för hybrider kommer att behöva köpas in varje år.
Urvalet gläder dock trädgårdsmästare med andra utmärkta egenskaper av röd paprikahybrider. Som regel har dessa växter hög avkastning, anständig smak och ljusa, ovanliga färger. Och dessutom var det hybriderna som blev ledande bland tjockväggiga, saftiga och välsmakande frukter.
Mognadstid
Paprika är en ganska värmeälskande gröda, och därför är det bättre att plantera tidiga frukter i de södra regionerna eller i växthus som kan ge paprikan de nödvändiga temperaturförhållandena. Det nödvändiga klimatet i luft och mark är en viktig komponent för snabb tillväxt och en stor, välsmakande skörd.
Om du bor i en tempererad klimatzon, fokusera på medelmogna sorter; i Sibirien och norra regioner - på sent mogna sorter. För att förstå vad växtsäsongen är för en viss sort, låt oss orientera dem efter deras mognadsperioder:
- Tidiga mognadshybrider och sorter - upp till 100 dagar från uppkomsten av de första plantorna, oavsett förhållanden under vilka den odlades och när den överfördes till öppen mark;
- Mellansäsong - från 105 till 125 dagar;
- Sen mognad - från 130 dagar och uppåt.
När du sår frön, se till att lita på kalendern, nämligen när du kommer att överföra plantorna till en permanent plats för tillväxt. Om en planta hålls i en lägenhet eller växthus kan den förlora tid på att anpassa sig till nya förhållanden, och växtsäsongen kommer att förändras avsevärt. Växten som överförs redan med blommor måste nypas och beskäras.
När du väljer en sort eller hybrid, var uppmärksam på fruktens storlek och form. Välj peppar så att den bäst passar parametrarna för var den ska användas.
Glöm inte att frukter får en rik röd färg endast under den biologiska mognadsperioden; vid teknisk mognad är de vanligtvis gröna eller gula.
De bästa sorterna och hybriderna av röd paprika med beskrivningar och foton
Röd paprika ser fantastiskt vacker ut inte bara på bord utan också i trädgårdssängar. Bland växtens gröna spridande grenar och blad framträder plötsligt långa röda eller fyrkantiga skönheter som ljusa inneslutningar.
Claudio
Denna sort är en av de mest populära och utbredda bland trädgårdsmästare idag. Den är ganska mångsidig i användning och är avsedd för öppna ytor och växthus. "Claudio" är en tidig mognad sort med hög avkastning när den odlas i varma jordar. De första paprikorna tas bort från busken redan på den 80:e dagen efter groning.
Växten är kraftfull, halvspridande. Under växthusförhållanden kan det kräva ytterligare stöd och strumpeband. Frukterna är kubformade, skalet är tätt, glansigt och färgat djupt rött (se bild). Medelvikten för en paprika kan vara upp till 250 gram, med en väggtjocklek på 8-10 mm.
Mångfalden av bulgarisk sötpeppar "Cloudy" är resistent mot virus- och bakteriesjukdomar, rot- och fosterröta. Tål höga lufttemperaturer och kortvarig torka bra.
Viking
En tidig mognad sort av röd paprika med en fruktmognadstid på upp till 110 dagar. Rekommenderas för odling i öppen mark i de södra delarna av Ryssland och under filmskydd i regioner med ett tempererat klimat. Buskarna är kraftfulla, medelstora. Frukterna har en jämn cylindrisk form, färgas ljusgröna under mognaden och röda när de är helt biologiskt mogna.
Medelvikten på en "Viging" -peppar är 150-170 gram; under skördeperioden skördas upp till 3-4 kg skörd från en buske.
Intressant nog odlades denna pepparsort av uppfödare från västra Sibirien och var avsedd för storskalig odling i växthus i deras region. Men "Viking", opretentiös till låga temperaturer i luften och på marken, känns mycket bättre i de varma jordarna i de södra regionerna.
Vaudeville
Ganska populär sort för odling i trädgårdar på landet och små gårdar i centrala Ryssland och de icke-svarta jordregionerna. Den används i stor utsträckning i matlagning, lämpar sig för konservering och frysning, och behåller sina kommersiella egenskaper väl under långvarig transport. "Vaudeville" är en ganska stor paprika (se bild). Vikten av en frukt vid full mognad kan nå upp till 250 g, med en väggtjocklek på 7-8 mm.
Växten växer upp till 1,3 m i ett växthus, så den kräver ytterligare stöd. Sorten känns bra i varma öppna markar, ger skördar på upp till 8-10 kg per 1 m2. Utmärkande egenskaper inkluderar resistens mot TMV, bakteriella sjukdomar och fosterröta.
Fakir
En tidig mognad sort med relativt små frukter, men mycket hög avkastning. Från en buske under hela växtsäsongen skördas upp till 3-4 kg vacker röd paprika. Vikten av en frukt överstiger inte 100 gram, och väggtjockleken är 4-5 mm. Ändå är denna peppar högt värderad av trädgårdsmästare för långsiktigt bevarande av färsk frukt och utmärkt smak när den konserveras.
Växtens buske är låg, måttligt spridd. I växthusförhållanden kräver det stöd eller bindning av stammen.
Triple Star F1
Avser mellansäsongshybrider, anpassade för odling på öppna jordar och i filmskydd i centrala Ryssland och Sibirien. Busken växer upp till 80-90 cm, halvspridande. Vid biologisk mognad når frukten en vikt på 170 g och har en rik mörkröd färg. Väggtjockleken överstiger inte 6 mm, men själva Triple Star-pepparn har en oöverträffad smak och arom, därför är den lämplig för färsk användning, för konservering och frysning för vintern.
I de södra regionerna skördas upp till 4-5 kg skörd från en buske, i tempererade klimatzoner och Sibirien - 3-4 kg. Utmärkande egenskaper hos hybriden är motstånd mot TMV, temperaturförändringar på marken och i luften.
Sprinter
Sorten rekommenderas för odling i de södra och norra kaukasiska regionerna och Stavropol-territoriet. Röd paprika, liten i storleken men mycket välsmakande, tillhör kategorin tjockväggiga. Under den biologiska mognadsperioden är medelvikten upp till 150 g, med en väggtjocklek på upp till 1,2 cm. Fruktens form är halvrund, upp till 3-4 kg skörd skördas från en buske.
Den fullständiga mognadsperioden är upp till 120 dagar, så Sprinter-sorten odlas i öppna områden när jorden redan har värmts upp tillräckligt och prognosen inte lovar att frosten återvänder.
Procraft F1
Midtidig sort för växthus och öppna markområden. Busken överstiger inte 1 m hög, i ett växthus kräver den strumpeband. Vikten av en frukt under mognadsperioden är 150-170 g. "Procraft"-peppar har en kubisk form, färgas grön när den är tekniskt mogen och mörkröd när den är helt mogen.
Växten är anpassad för odling i växthus i tempererade klimatzoner och nordliga regioner. Denna röda paprika har visat sig väl under långtidsförvaring och transport. En utmärkande egenskap hos Procraft-peppar är dess krav på regelbunden vattning och starkt ljus, därför, när du väljer denna hybrid för plantering i växthus, var beredd på det faktum att du måste ge extra belysning för växten.
Husky F1
En tidig mognad hybrid för regioner med tempererat och varmt klimat. Ger bra resultat vid odling i polykarbonatväxthus i nordliga klimatzoner.
Busken är lågväxande, halvspridande och kräver inga stöd eller strumpeband. Pepparn är lång och har en ovanlig stamform. Under mognadsprocessen färgas den ljusgrön, i biologisk mognad – mörkröd. Hybriden ger bra avkastning endast med regelbunden utfodring, så när du väljer en röd Husky-peppar, var beredd på att du under tillväxt- och fruktbildningsprocessen måste mata paprikan minst 4-5 gånger.
Frukterna är små, medelvikten på en paprika är 150-170 g, med en väggtjocklek på upp till 8 mm. Upp till 4 kg skörd skördas från en buske i ett växthus och upp till 5 kg i öppna områden.
De bästa röda paprikorna och recensioner om dem
För mer information om att odla röd paprika, se videon:
