Ost aptitretare Mandariner: kryddig, gjord av morötter

Aptitretare Tangerines är en spektakulär rätt som kommer att imponera på alla. Tack vare de många olika recepten kan du använda en ny läcker fyllning varje gång.

Hur man förbereder ett mellanmål i form av mandariner

För att förbereda ett mellanmål använder mandariner oftast krossad smältost blandad med örter, ägg eller konserver.

Alla huvudkomponenter rivs på ett fint rivjärn. Sedan kopplas de ihop och formas till en boll. Huvudvillkoret är att massan ska vara tät och böjlig. Därför tillsätts majonnäs i delar.

För att få mellanmålet att se ut som en mandarin täcks arbetsstycket med ett lager finriven morötter. Istället för grönsaker kan du använda curry eller paprika som också hjälper till att ge rätten önskat utseende.

Det är bättre att inte koka morötterna något.Om den är överstekt håller den inte formen och glider av ostbollen. Kryddnejlika och persilja används som dekoration.

Klassisk ostförrätt Mandariner

Ostbollar med vitlökssmak kommer att glädja alla älskare av salta rätter.

Du kommer behöva:

• smältost - 4 st.;
• majonnäs - 60 ml;
• salt;
• ägg - 4 st.;
• vegetabilisk olja;
• vitlök - 8 kryddnejlika;
• peppar;
• morötter - 250 g.

Steg för steg process:

1. Täck morötterna med vatten och koka i en halvtimme. Kyl, skala och riv sedan. Pressa ur saften.
2. Koka äggen. Frys in ostarna.
3. Passera vitlöksklyftorna genom en press. Riv ostarna på ett fint rivjärn och riv äggen på ett medelstort rivjärn. Blanda.
4. Häll majonnäs i den resulterande blandningen. Salt och peppar. Det är bättre att lägga till majonnässås i delar. Massan ska vara tät och hålla formen väl.
5. Rulla ihop ämnen som ser ut som mandariner. Ställ i kylen i en halvtimme. Denna process kan inte hoppas över. Massan ska stelna väl.
6. Blöt händerna i vegetabilisk olja. Lägg lite morotsblandning i handflatan och platta till. Tjockleken bör vara ca 5 mm. Täck det kylda arbetsstycket med det.

Förrätten kan även dekoreras med lagerblad.

Recept på kryddig mandarinostsnack

En välkänd sallad bestående av ost, vitlök och ägg kan snabbt förvandlas till en spektakulär och catchy aptitretare, som påminner om mandariner till utseendet.

Du kommer behöva:

• kokt ägg - 3 st.;
• salt;
• smältost - 300 g;
• kryddnejlika knoppar;
• morötter - 250 g;
• färsk basilika;
• röd varm paprika - 3 g;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• dill - 10 g;
• majonnäs.

Steg för steg process:

1. Tvätta morötterna med en borste. Att fylla med vatten. Koka tills den är medelmjuk.
2. Efter att grönsaken har svalnat, skala och riv på det finaste rivjärnet. Lägg i ostduk och pressa.
3. Förvara ostmassan i frysen i en halvtimme. Riv på ett fint rivjärn.
4. Mal äggen. Rör ner ostspån. Tillsätt hackad dill och vitlöksklyftor passerade genom en vitlökspress. Häll i majonnäs. Strö över röd paprika. Knåda. Massan ska vara plast.
5. Blöt händerna i vatten. Rulla till bollar. De ska vara storleken på en medelstor mandarin.
6. Täck med morotsblandning. Det ska inte finnas några luckor.
7. Överför till en tallrik. Garnera med basilika eller andra örter.
8. Stick en kryddnejlikaknopp i mitten. Ställ i kylen i en halvtimme.

Du kan själv anpassa mellanmålets kryddighet genom att tillsätta mer eller mindre vitlök och peppar.

Förrätt Mandariner gjorda av morötter och smältost

Den aromatiska ostaptiten Tangerines kommer att vara höjdpunkten på semesterbordet när som helst på året.

Du kommer behöva:

• morötter - 350 g;
• salt;
• smältost - 150 g;
• majonnäs - 40 ml;
• kokt ägg - 2 st.;
• persilja - 3 kvistar;
• vitlök - 2 kryddnejlika.

Steg för steg process:

1. Skala och koka morötterna. Riv med ett fint rivjärn.
2. Mal osten. Spånen måste vara små och tunna. Du kan använda ett medelstort rivjärn. Riv äggen på samma sätt.
3. Kombinera de förberedda ingredienserna, förutom den orange grönsaken. Tillsätt vitlök passerad genom en press. Tillsätt salt och blanda noggrant.
4. Rulla till runda bollar i storlek som mandariner.
5. Fördela morotschips på en plan yta. Lägg biten på den och linda in den i ett orange lager.
6. Dekorera de resulterande mandarinerna med örter.
7. Ställ i kylen i en halvtimme.

Persilja kommer inte bara att dekorera förrätten, utan också ge den en behaglig eftersmak.

Förrätt Mandarin ost med kyckling och vitlök

Kycklingfilé hjälper till att göra rätten mer mättande och näringsrik.

Du kommer behöva:

• morötter - 350 g;
• nejlika;
• kokt ägg - 2 st.;
• basilikablad;
• hård ost - 150 g;
• salt;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• naturlig yoghurt - 60 ml;
• kycklingfilé - 200 g.

Steg för steg process:

1. Tvätta morötterna. Torka med en pappershandduk. Slå in i folie. Lägg på en bakplåt.
2. Grädda i 180°C i 20 minuter. Skala och riv på ett fint rivjärn.
3. Mal osten och sedan äggen. Använd ett medelstort rivjärn. Passera vitlöksklyftorna genom vitlökspressen. Tillsätt 40 ml yoghurt. Lägg till Salt. Blanda.
4. Koka filén. Skär i små tärningar. Tillsätt resterande yoghurt. Lägg till Salt. Gör sju bollar.
5. Lägg lite ostblandning på matfilm. Platta. Lägg kycklingfonden i mitten. Linda upp den.
6. På en annan bit folie breder du ut morotsblandningen i ett lager. Placera bollen i mitten. Linda upp den. Ge den en form som påminner om en mandarin.
7. Dekorera med basilika och kryddnejlika.

Du kan placera en körsbärstomat eller nötter i mitten av fyllningen, de hjälper till att göra rätten mer original.

Mandarin ost förrätt med örter och ägg

För vintersemestern, se till att köpa mandariner. Deras fantastiska arom lyfter ditt humör. För variation kan du förbereda ett vackert mellanmål som vid första anblicken kommer att vara svårt att skilja från riktig frukt.

Du kommer behöva:

• smältost - 350 g;
• lagerblad;
• kokta ägg - 3 st.;
• persilja - 7 kvistar;
• majonnäs - 20 ml;
• dill - 20 g;
• morötter - 350 g.

Steg för steg process:

1. Koka den orange grönsaken. Tillståndet bör vara något underkokt.Galler. Pressa ur överflödig juice.
2. Fräs vitlöksklyftor, ägg och ost på ett fint rivjärn. Hacka dillen. Blanda. Lägg till Mayo. Knåda till en tät massa.
3. Rulla ostblandningen till bollar. Storleken ska vara något större än en valnöt. Täck med morotsblandning.
4. Garnera de kokta mandarinerna med resterande örter.

För att förhindra att aptitretaren tappar sin form, kyl den i minst en halvtimme innan servering.

Förrätt Mandariner med oliver

Ljusa, aptitretande och tillfredsställande mandariner kommer att tilltala barn och vuxna.

Du kommer behöva:

• smältost - 230 g;
• lagerblad;
• oliver - 70 g;
• majonnäs - 20 ml;
• paprika - 15 g;
• vitlök - 2 kryddnejlika.

Steg för steg process:

1. Riv ostbitarna fint. Rör ner pressade vitlöksklyftor och majonnäs.
2. Skopa ur ostblandningen med en tesked. Forma den till en platt kaka på handen. Placera oliverna i mitten. Forma en boll.
3. Rulla i paprika. Dekorera tangerinförrätten med lagerblad.

Urkärnade oliver används som fyllning

Nyårsaptitretare Mandariner med curry

Den ljusa aptitretaren Tangerines ser attraktiv och aptitretande ut och tar minimal tid att förbereda.

Du kommer behöva:

• kokt ägg - 4 st.;
• dill - 20 g;
• curry - 20 g;
• smältost - 360 g;
• majonnäs - 30 ml;
• vitlök - 4 kryddnejlika.

Steg för steg process:

1. Placera den bearbetade produkten i frysfacket i förväg. Riv på ett fint rivjärn.
2. Mal ägg och vitlök på samma sätt.
3. Blanda de förberedda ingredienserna. Tillsätt hackade gröna. Häll i majonnäs. Vispa.
4. Rulla till bollar.
5. Häll upp kryddningen på en bred tallrik. Rulla varje bit.
6. Överför till ett serveringsfat. Om så önskas, dekorera med grönska.

Rätten bör serveras med örter, som förbättrar dess smak.

Originalrecept på aptitretare Mandariner med skarpsill

Förrättsalternativet nedan är perfekt för alla som älskar konserverad fisk.

Du kommer behöva:

• skarpsill - 1 burk;
• grönska;
• hård ost - 50 g;
• kokta ägg - 4 st.;
• majonnäs - 40 ml;
• morötter - 350 g.

Steg för steg process:

1. Tappa ur olja från konserver. Skär av svansarna på fisken. Överför produkten till en separat behållare och mosa med en gaffel.
2. Tillsätt finriven ägg och ost. Häll i majonnäs. Rör om ordentligt tills det är slätt. Blandningen ska inte vara flytande.
3. Riv de kokta morötterna fint. Fördela på en bred tallrik, tidigare täckt med matfilm.
4. Rulla salladen till bollar. Slå försiktigt in i ett lager kokta grönsaker.
5. Dekorera tangerinförrätten med grönt.

Det är viktigt att använda hel fisk i receptet, skarpsill är inte lämplig

Recept på förrätt Mandarin anka med tonfisk

Om så önskas kan majonnäsen i receptet ersättas med grekisk yoghurt.

Du kommer behöva:

• konserverad tonfisk - 1 burk;
• grönska;
• kokt ägg - 3 st.;
• hård riven ost - 70 g;
• helfet majonnäs - 30 ml;
• morötter - 330 g.

Steg för steg process:

1. Tappa ur oljan från tonfisken. Tillsätt ägg. Mosa med en gaffel.
2. Häll i majonnäs, tillsätt ostspån och rör om.
3. Lägg rivna, förkokta morötter i ett jämnt lager på matfilm.
4. Varva bollarna som bildas av fiskmassan i ett grönsakslager. Dekorera med grönt.

För att arbetsstycket ska hålla sin form väl kan du inte lägga till mycket majonnäs till kompositionen.

Hur man gör Mandarin apelsin förrätt med paprika

Tangerines förrätt blir otroligt välsmakande när man kombinerar olika typer av ostar.

Du kommer behöva:

• kokta ägg - 7 st.;
• lagerblad;
• hård ost - 90 g;
• nejlika;
• dill - 30 g;
• smältost - 90 g;
• ostmassa - 90 g;
• paprika - 20 g;
• vitlök - 5 kryddnejlika.

Steg för steg process:

1. Riv hårdost på ett grovt rivjärn och smältost på ett fint rivjärn.
2. Mosa äggen med en gaffel. Passera vitlöksklyftorna genom en press.
3. Kombinera de förberedda komponenterna. Tillsätt hackad dill och ostmassa. Vispa.
4. Gör bollar. Rulla i krydda. Stick en kryddnejlika i mitten och dekorera med lagerblad.

Skålen ska täckas med ett jämnt lager paprika utan luckor

Recept på ett kryddigt mellanmål Mandariner med vaktelägg

Vaktelägg hjälper till att göra Tangerine-aptiten ovanlig och minnesvärd.

Du kommer behöva:

• smältost - 250 g;
• grönska;
• varm röd paprika;
• vaktelägg - 8 st.;
• paprika - 1 paket;
• vitlök - 5 kryddnejlika.

Steg för steg process:

1. Koka och kyl vakteläggen. Klar.
2. Blanda riven ost med hackad vitlök och peppar. Slå in den kokta produkten i den resulterande massan.
3. Rulla aptitretaren i paprika. Dekorera med grönska.

Istället för torr röd paprika kan du lägga till en hackad liten chilipod i rätten

Förrätt Mandariner med sardiner och ris

Riskorn gör Tangerine-mellanmålet rikare på smak och näringsrikt.

Du kommer behöva:

• konserverade sardiner - 1 burk;
• gräddfil - 40 ml;
• kokt ägg - 4 st.;
• morötter - 300 g;
• kokt runt ris - 170 g.

Steg för steg process:

1. Överför sardinerna från burken till en pappershandduk. Låt stå i några minuter så att överflödig olja kan absorberas.
2. Skicka till skålen. Tillsätt ägg. Mosa med en gaffel. Tillsätt ris. Häll i gräddfil. Att röra om ordentligt.
3. Lägg de kokta och rivna morötterna i ett jämnt lager på matfilm.Lägg en boll med fiskmassa i mitten.
4. Varva grönsaksblandningen på alla sidor. Dekorera efter önskemål.

Förrätten är gjord enligt storleken på en medelstor mandarin

Förrätt Mandariner på nyårsbordet med valnötter

Valnötsfyllningen kommer glatt att överraska gästerna och ge Tangerine-aptiten en speciell smak.

Du kommer behöva:

• ostmassa och hårdost - 150 g vardera;
• dill - 20 g;
• Valnöt;
• kokta morötter - 300 g;
• kokta ägg - 5 st.

Steg för steg process:

1. Mal ostbitarna. Blanda med mosade ägg och hackade örter.
2. Ställ i kylen i en halvtimme.
3. Ös blandningen med en sked. Forma en kaka på handen. Placera en mutter i mitten. Rulla till en boll.
4. Slå in i rivna morötter. Dekorera efter önskemål.

Rätten kan förberedas för framtida användning, även nästa dag blir den välsmakande och aromatisk

Slutsats

Mandarin förrätt är perfekt för alla semester. Att förbereda en originalrätt tar inte mycket tid, och resultatet överträffar alla förväntningar. Den smakar bäst att serveras kyld.

Rekommenderade inlägg

Bruschetta med avokado och räkor, fisk, krabba, ägg

Smörgåsar med avokado och röd fisk, ägg, ost

Solyanka för vintern med boletus och kål: läckra recept med foton

Sallad med kantarellsvamp: med kyckling, ost, ägg, bönor

Gurksallad med kött på koreanska: recept med foton och videor

Champignonpaté: recept med foton

Ostronsvamppaté: foton, recept

Rulle med porcini-svamp: hur man lagar mat, steg-för-steg-recept med foton

Hur länge man kokar ostronsvampar tills de är mjuka