Sjöstjärnesallad: med röd fisk, kaviar, räkor

Sjöstjärnesallad anses inte bara välsmakande, utan också en extremt hälsosam dekoration för semesterbordet. Dess främsta egenskap är dess stjärnformade design och innehåll av skaldjur. Maträttens originalitet kommer att dekorera absolut vilken händelse som helst.

Hur man förbereder sjöstjärnasallad

Flerkomponentssalladen har högt näringsvärde. Det kan innehålla en hel skaldjurscocktail. I processen att dekorera en maträtt uppmuntras fantasiflyg och ett icke-standardiserat tillvägagångssätt. Det finns flera alternativ för att förbereda salladen. Var och en av dem förtjänar särskild uppmärksamhet, eftersom de använder de mest ovanliga kombinationerna.

Huvudingredienserna i rätten är röd kaviar, krabbpinnar, räkor och fiskfilé.Vissa recept kräver att man lägger till kött eller kyckling. För att göra semesterrätten mer tillfredsställande, lägg till ris eller potatis till den. Majonnäs, gräddfil eller sås används som dressing. Inredningen kan vara grönt, röd kaviar, sesamfrön, citronskivor och oliver.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt valet av skaldjur. De ska vara så färska som möjligt. För att få rätten att se ut som en stjärna kan du använda en speciell form.

Klassisk sjöstjärnesallad recept

Det traditionella maträttsreceptet anses vara det mest budgetvänliga och enklaste att förbereda. Huvudingrediensen är pinnar eller krabbkött. De skärs i små bitar och läggs ut i lager på en platt tallrik.

Komponenter:

• 5 ägg;
• 2 potatisar;
• 200 g krabbakött;
• 1 burk konserverad majs;
• 150 g ost;
• 1 morot;
• majonnäs - efter smak.

Tillagningssteg:

1. Grönsaker och ägg kokas tills de är helt kokta. Efter kylning skalas de och skärs i tärningar.
2. Krabbkött hackas i bitar av samma storlek.
3. Osten krossas på ett grovt rivjärn.
4. Majsburken öppnas och vätskan hälls ut.
5. Alla komponenter läggs ut i lager i valfri ordning, men det är önskvärt att det finns potatis i botten. Genom varje nivå är skålen belagd med majonnäs.
6. Ovanpå är den dekorerad med tunna tallrikar av krabbpinnar.

Om så önskas kan varje lager av skålen saltas

Sjöstjärnesallad recept med röd fisk och ost

Röd fisk med vilken ost som helst anses vara en av de mest framgångsrika kombinationerna i semestergodis. Det lämpligaste alternativet skulle vara öring eller lax.Du kan använda oliver och citronskivor för att dekorera rätten.

Ingredienser:

• 2 potatisar;
• 150 g röd fisk;
• 150 g hård ost;
• 5 ägg;
• 1 morot;
• majonnäs - genom ögat.

Matlagningsprocess:

1. Äggen är hårdkokta. Grönsaker läggs på elden utan att skala.
2. Medan resten av maten tillagas krossas osten med ett rivjärn.
3. Fisken skärs i tunna lager och läggs sedan på botten av en tallrik i form av en sjöstjärna.
4. De återstående produkterna hackas i små kuber och fördelas i lager. Efteråt smetas var och en av dem med majonnäs.
5. Ovansidan av fatet är dekorerad med fisk.

För skönhetens skull är botten av salladsskålen täckt med salladsblad.

Sjöstjärnesallad med krabbapinnar

Genom att lägga till krabbapinnar och kyckling visar sig havssalladen vara mycket tillfredsställande och ovanlig.

Ingredienser:

• 150 g inlagda gurkor;
• 300 g kycklingfilé;
• 5 ägg;
• 200 g morötter;
• 200 g surimi;
• 2 potatisar;
• 2 vitlöksklyftor;
• majonnässås - efter smak.

Tillagningssteg:

1. Kycklingfilén separeras från skinn och ben och läggs sedan på elden. Totalt tillagas köttet i 20-30 minuter.
2. Grönsaker och ägg kokas tills de är helt kokta.
3. Surimi skärs i små skivor. Fortsätt på samma sätt med de återstående ingredienserna.
4. Vitlöksklyftor passeras genom en press och läggs till majonnäsen.
5. Lägg kycklingen i det första lagret på fatet och gör samtidigt formen av en sjöstjärna. Lägg äggmassa, morötter och sedan gurka och potatis på den. Varje lager är belagt med sås.
6. Salladen toppas med skivor av krabbpinnar.

Det översta lagret kan dekoreras med både stora lager och finhackad surimi

Sjöstjärnesallad med röd kaviar

Komponenter:

• 200 g kyld bläckfisk;
• 1 morot;
• 200 g krabbakött;
• 3 ägg;
• 1 burk majs;
• 2 potatisar;
• 150 g ost;
• majonnäs, röd kaviar - genom ögat.

Recept:

1. Morötter, potatis och ägg kokas tills de är helt genomkokta. Efter kylning skärs komponenterna i kuber.
2. Vätskan separeras från majsen med vilken metod som helst.
3. Bläckfiskar kastas i kokande vatten och hålls i det i högst 3 minuter. Sedan finhackas de tillsammans med krabbstavar.
4. Ostprodukten krossas med ett fint rivjärn.
5. Alla komponenter blandas i en djup behållare, kryddad med majonnäs.
6. Ytan på semestergodisen är noggrant jämn. Röd kaviar i form av en sjöstjärna placeras ovanpå den.

På grund av innehållet av röd kaviar kallas sallad tillagad enligt detta recept ofta kunglig

Sjöstjärnesallad med röd fisk och sockermajs

Ingredienser:

• 1 burk majs;
• 1 morot;
• 3 ägg;
• 250 g röd fisk;
• 200 g krabbakött;
• 2 potatisar;
• 2 smältost;
• majonnäs - efter smak.

Recept:

1. Koka ägg och grönsaker på medelvärme, kyl och skala och skär i tärningar.
2. Vätskan dräneras från majsen.
3. Krabbkött hackas i små tärningar. Osten mals med hjälp av ett medelstort rivjärn.
4. Ingredienserna läggs ut i lager i en stjärnformad form, smörj var och en av dem med majonnäs.
5. Det sista lagret är skiktat med skivor av röd fisk.
6. Det återstående utrymmet i tallriken fylls med majs.

När du väljer konserverad majs är det viktigt att vara uppmärksam på dess utgångsdatum

Ett enkelt recept på sjöstjärnesallad med ris

Komponenter:

• 150 g kokt ris;
• 5 ägg;
• 2 potatisar;
• 1 burk majs;
• 200 g krabba pinnar;
• majonnäs - efter smak.

Tillagningssteg:

1. Raw foods kokas och kyls i förväg. De skalas sedan och skärs i tärningar.
2. Potatis läggs i salladsskålen som första lager. Äggmassan läggs ovanpå.
3. Lägg sedan ut ett lager majs, ris och krabbstavar. Efter varje rätt beläggs skålen ordentligt med majonnäs.
4. Dekorera toppen av salladen som du vill.

Med hjälp av ytterligare element kan skålen förvandlas till ett riktigt konstverk.

Sjöstjärnesallad recept med skinka

Ingredienser:

• 200 g skinka;
• 4 ägg;
• 150 g hård ost;
• 200 g krabbakött;
• ett gäng grönska;
• majonnäs - efter smak.

Recept:

1. Äggen är hårdkokta, hälls med kallt vatten och efter kylning skalas och skärs i tärningar.
2. Krabbköttet skärs i små bitar.
3. Skinkan hackas slumpmässigt.
4. Ost rivs.
5. Alla komponenter blandas noggrant i en salladsskål efter att ha tillsatt majonnäs till dem.
6. Den resulterande massan läggs ut på en platt platta i form av en sjöstjärna.
7. Ovansidan av fatet är dekorerad med krabbtallrikar och örter.

Innan servering ska godbiten förvaras i kylen

Sjöstjärnesallad recept med ananas

Ingredienser:

• 200 g ananas;
• 1 burk majs;
• 5 ägg;
• 200 g krabbakött;
• majonnäs - efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Äggen kokas, kyls och skalas. De hackas i små tärningar i salladen.
2. Ananaskött och krabbakött hackas. Alla ingredienser blandas i en djup salladsskål. Majs och majonnäs läggs till dem.
3. Den resulterande salladsblandningen läggs försiktigt ut i form av en stjärna och dekoreras efter önskemål.

Du kan använda sesamfrön till dekoration

Sjöstjärnesallad med räkor och röd fisk

Räksallad är en näringsrik proteinrätt som kommer att vara en utmärkt dekoration för alla semesterbord.

Ingredienser:

• 200 g bläckfiskkött;
• 5 ägg;
• 250 g röd fisk;
• 200 g surimi;
• räkor - efter ögat;
• majonnäsdressing - efter smak.

Recept:

1. Koka äggen på medelvärme och lägg dem sedan i kallt vatten för att svalna. Skala skalet och finhacka.
2. Bläckfisk hälls med varmt vatten och hålls i högst 10 minuter under lock. Räkor kokas också på samma sätt, men bara i 3 minuter.
3. Surimi och bläckfisk skärs i kuber.
4. De krossade ingredienserna blandas och kryddas med valfri sås. Den resulterande blandningen placeras i en stjärnform på en tallrik.
5. Salladen toppas med tunna skivor fisk.

För att ge godbiten en pikant smak kan du strö över det översta lagret av fisk med citronsaft.

Sjöstjärnesallad med kyckling

Komponenter:

• 200 g krabba pinnar;
• 100 g smältost;
• 4 ägg;
• 1 kycklingbröst;
• majonnäs - efter smak.

Tillagningssteg:

1. Äggen kokas, kyls och skärs i tärningar.
2. Krabbpinnar hackas på vilket sätt som helst.
3. Kycklingbröst separeras från ben och skinn, kokas tills det är helt genomstekt och separeras sedan i fibrer.
4. Ostprodukten rivs på ett grovt rivjärn.
5. Sjöstjärnesallad läggs ut på en tallrik i lager. Fördela först kycklingen, sedan resterande ingredienser. Varje lager är smord med majonnäs.
6. Skålen är dekorerad med krabbpinnar.

Gröna kompletterar perfekt den fiskiga smaken

Sjöstjärnesallad med krabbapinnar och tomater

Ingredienser:

• 4 tomater;
• 5 äggvitor;
• 1 burk majs;
• 200 g krabbakött;
• 150 g ost;
• majonnässås - efter smak.

Tomater kan skäras i tunna skivor eller kuber

Recept:

1. Äggvitan är hårdkokt, kyld och skalad. Sedan måste de finhackas.
2. Krabbköttet skärs i små bitar.
3. Majsen silas för att ta bort vätskan. Smulor görs av osten med hjälp av ett rivjärn.
4. Tomater skärs i medelstora bitar.
5. Produkterna läggs i en salladsskål i lager i valfri ordning. Topp dekorerad med tomater.

Sjöstjärnesallad med lax

Du kan också använda lax som huvudingrediens i salladen. Det är inte bara en rik källa till Omega-3, utan det är också extremt gott.

Ingredienser:

• 150 g kokta morötter;
• 4 ägg;
• 150 g ost;
• 2 potatisar;
• 250 g lax;
• 1 förpackning surimi;
• majonnäs - genom ögat.

Tillagningssteg:

1. Ägg kokas hårdkokta och fylls med kallt vatten.
2. Surimi skärs i små skivor.
3. Grönsaker och ägg skalas och skärs sedan i tärningar. Ost rivs.
4. Alla komponenter läggs noggrant ut i en stjärnformad form i lager. Potatis fungerar som bas. Krabbakött läggs på den, sedan en äggblandning, morötter och ost. Däremellan fördelar du en liten mängd majonnäs.
5. Det översta lagret är dekorerat med skivad lax.

Ingredienser kan skiktas eller blandas och formas till en stjärnform

Hur man gör sjöstjärnesallad med apelsin

Ingredienser:

• 4 äggulor;
• 150 g apelsiner;
• 1 burk majs;
• 150 g hård ost;
• 200 g krabbakött;
• majonnäs.

Recept:

1. Råa livsmedel kokas tills de är helt kokta.
2. Hacka under tiden krabbköttet. Sedan tillsätts majs till den.
3. Osten krossas med ett rivjärn. Tillsammans med äggtärningarna läggs det till resten av ingredienserna.
4. Även apelsiner tillsätts i salladsskålen.
5. Produkterna blandas tills en homogen massa erhålls, förkryddad med majonnäs.
6. Godbiten läggs på en platt tallrik i form av en sjöstjärna. Den är dekorerad med tunna skivor av morötter.

Morötter som används för dekoration kan rivas

Slutsats

Sjöstjärnesallad anses vara en framgångsrik maträtt, oavsett vilket recept som valts. För att göra det så gott som möjligt måste du ägna särskild uppmärksamhet åt produkternas färskhet. Det är lika viktigt att behålla komponenternas proportioner.

Rekommenderade inlägg

Sallad ormbunkssallad: 12 recept med foton

Hur man gör saltad bracken hemma

Koreansk ormbunkssallad: med morötter, med kött, kryddig

Sallad med räkor och avokado: recept med ägg, ruccola, pinjenötter

Sallad med porcini svamp: marinerad, stekt, saltad, färsk

Förbereda zucchini, gurka och tomater för vintern: recept på konservsallader

Mösssallad i ost: 8 recept med foton

Sallader med salt mjölksvamp: hemlagade recept

Salladstrutar med mandel: 14 recept med foton