Tranbärsjuice

Fördelarna och skadorna med tranbärsjuice har varit kända sedan urminnes tider och används aktivt för personliga ändamål. Denna dryck har blivit känd för sina många positiva egenskaper och läkande egenskaper och används ofta för att förebygga och fullständigt bota många sjukdomar.

Kemisk sammansättning av tranbärsjuice

Tranbärsjuice innehåller en stor mängd vitala biologiskt aktiva ämnen, på grund av vilka produkten har många fördelaktiga egenskaper. Den innehåller många organiska syror. Den viktigaste av dem:

• citron (303,8 ppm);
• äpple (190 ppm);
• cinchona (311,7 ppm);
• askorbinsyra (9,6 ppm).

Kemisk sammansättning:

Tranbärsjuice erkänns av nutritionister som en av de mest användbara kompositionerna som kan hantera överflödigt fett och samtidigt mätta kroppen med en stor mängd extra energi och ett antal vitaminer som hjälper till att stärka immunförsvaret.

Fördelaktiga egenskaper

Tranbärsjuice har visat sig väl och används aktivt i många branscher, nämligen inom medicin, matlagning och kosmetologi. På grund av det stora antalet fördelaktiga egenskaper har drycken blivit föremål för forskning, vilket har väckt intresse hos många specialister inom olika områden.

För diabetes

Personer med diabetes klagar ofta över åderförkalkning, men publicerade positiva resultat från en 12-veckors studie visar att att dricka tranbärsjuice regelbundet är det verkliga sättet att vända sjukdomen. Detta botemedel minskar avsevärt nivån av onödigt kolesterol i blodet och förhindrar utvecklingen av hjärtsjukdomar och blockering av blodkärl.

University of Massachusetts forskare studerade effekten av drycken på blodsockernivåerna. Det visade sig att efter att ha använt tranbärsjuice minskade absorptionen av kol av celler med upp till 40%.

För hjärt- och kärlhälsa

Forskare har bevisat att tranbärsjuice kan dra ihop blodkärlen och minska hastigheten på blodflödet.Detta beror på påverkan av tranbärsextrakt på det mänskliga humorala systemet, och i synnerhet på syntesen av vasokonstriktorendotelin, som är ansvarig för blodflödets hastighet.

För tandhälsa

Anställda vid Rochester Medical Center studerade karies och kom till slutsatsen att tranbärsjuice befriar tänderna från bakteriellt plack och därmed eliminerar bildandet av karies. Men du måste ta hänsyn till att juicen innehåller ett ämne som citronsyra, vilket negativt påverkar tandhälsan genom att förstöra det skyddande lagret av tandemaljen.

För halsbränna

Den främsta orsaken till konstant halsbränna är en försvagad sfinkter, som ligger mellan magen och matstrupen. Om det inte finns några avvikelser tillåter det inte matsmältningsjuicer att komma in i matstrupen. Halsbränna uppstår oftast under graviditet eller fetma; det kan vara en konsekvens av rökning, bråck, kräkningar eller att ta några mediciner.

Människor med låg surhet upplever ofta halsbränna. Detta kan provocera dåligt smält mat i tarmarna, vilket orsakar aktiv jäsning och frisättning av väte. Gas påverkar funktionen hos sfinktern negativt och stör dess funktion.

Om orsaken till halsbränna är långsam matsmältning, är tranbärsjuice ett utmärkt alternativ för att öka surhetsgraden och påskynda matsmältningsorganens funktion.

Men med ökad surhet i magen förvärrar ytterligare sura livsmedel bara sfinkterns arbete, så tranbärsjuice och andra produkter som också påverkar människokroppen måste kasseras eller konsumeras i begränsade mängder.

För akne

Fet och rökt mat, obalanserad och oregelbunden näring är de främsta orsakerna till inflammation. Akne är ett av symptomen på inflammation i kroppen. Efter ett intressant experiment blev det känt att en av komponenterna i tranbärsjuice - resveratrol - kan bli av med akne på ganska kort tid. När du använder en kosmetisk produkt baserad på denna komponent, registrerades det att antalet akne minskade med mer än 50%.

För urinvägsinfektioner

En ganska vanlig komplikation efter de flesta sjukdomar är blåsinfektioner. Tranbärsjuice har en positiv effekt på kroppens immunförsvar och kan motstå infektioner i de tidiga stadierna, men om sjukdomen är långt framskriden kommer drycken att vara till liten nytta; här måste du ta till medicin.

Kontraindikationer

Att allvarligt överskrida den dagliga dosen av tranbärsjuice kommer att ha en extremt negativ inverkan på kroppen. Om du dricker mer än 3 liter av drycken per dag kan magbesvär eller diarré uppstå. Dessutom innehåller produkten ämnen som provocerar avsättningen av oxalater i njurarna.

Vanligtvis odlas tranbär på ogynnsamma platser där de kan absorbera mer än 10 typer av bekämpningsmedel i fruktköttet. Detta kan påverka en persons välbefinnande negativt och orsaka utvecklingen av många sjukdomar. Därför bör du bara köpa de bär som uppfyller säkerhetskraven eller förbereda juicen själv.

Hur man gör tranbärsjuice

Att göra tranbärsjuice hemma kräver inte mycket ansträngning. Det enda negativa är den höga kostnaden för tranbär, många tror att det är billigare att köpa tranbärsjuice direkt. Men köpta produkter innehåller substitut och aromtillsatser, och om du förbereder drycken själv kan du inte tvivla på dess kvalitet.

Lista över ingredienser:

• 450 g tranbär;
• 1 liter vatten;
• 450 g äpplen (mindre möjligt);
• socker och kanel efter smak.

Steg för steg recept:

1. Tvätta frukterna noggrant.
2. Skär äpplena i små bitar.
3. Koka upp vatten och häll alla frukter i det.
4. Sjud på låg värme i 10 minuter tills bären spricker.
5. Tillsätt sötningsmedel och önskade kryddor, ta bort från värmen och låt dra.
6. Mal massan med en mixer.
7. Filtrera allt genom en sil och svalna.

En annan matlagningsmetod:

Tranbärsjuice med läsk

Naturligt tranbärselixir kan kombineras med läsk för att skapa en hälsosam och otroligt god cocktail. Om så önskas kan du lägga till lite mer rom för att förstärka dryckens pikanta och smak.

Lista över ingredienser:

• 400 g tranbär;
• 50 ml läsk;
• sötningsmedel efter smak.

Steg för steg recept:

1. Koka upp vatten, tillsätt tranbär och koka i högst 10 minuter.
2. Söta och låt svalna.
3. Mal i en mixer och filtrera med en sil.
4. Tillsätt läsk efter kylning.

Tranbär-citronjuice

Kombinationen av tranbär och citron är ganska framgångsrik, eftersom smakegenskaperna hos denna produkt överträffar alla förväntningar. Den raffinerade smaken med måttlig syra och utmärkt arom kommer att imponera på alla.

Lista över ingredienser:

• 3 msk. tranbär;
• 1 citron
• socker efter smak.

Steg för steg recept:

1. Tvätta tranbären, riv citronskalet och krama ur all saft.
2. Koka upp vatten, tillsätt bär, citronskal och koka i 5 minuter.
3. Tillsätt socker och ta bort från värmen.
4. Häll i citronsaft, låt svalna och mal i en mixer.
5. Sila och kyl.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med tranbärsjuice är användbar information för alla älskare av detta bär. Dess användning kan ha en positiv effekt på en persons hälsa och allmänna välbefinnande och tillhandahålla alla viktiga ämnen.

Rekommenderade inlägg

Tranbär för blodtryck: ökar eller minskar, hur man tar

Pumpajuice med morötter för vintern

Pumpajuice för vintern

Hur man tar betorjuice för cancer

Pumpa och äppeljuice för vintern

Chokebärsjuice: med äpplen, med apelsin

När ska man samla björksav 2024

Hur man fryser björksav i plastflaskor

Persikajuice hemma för vintern