Innehåll
Viburnum med honung för vintern är en vanlig metod för att behandla förkylningar, högt blodtryck och andra sjukdomar. Baserat på dessa komponenter förbereds avkok och tinkturer. Viburnum bark och dess frukter har fördelaktiga egenskaper. Det är nödvändigt att plocka bär i slutet av november, när de första frostarna har passerat. När den utsätts för låga temperaturer förlorar viburnum sin bitterhet.
Fördelarna med viburnum med honung
Viburnum är en vedartad växt vars ljusröda frukter samlas i klasar. Denna buske växer överallt i Rysslands tempererade klimat. Viburnum föredrar skuggiga områden med hög luftfuktighet i bland- och lövskogar, den växer ofta i parker och trädgårdar. I stäppregioner finns det nära floder och reservoarer.
Viburnum bark och dess bär används i folkmedicin. Deras sammansättning är rik på användbara ämnen:
- vitaminer A, C, E, K, P;
- myrsyra, linolsyra, ättiksyra och andra syror;
- kalium, magnesium, järn, zink;
- eteriska oljor;
- pektin, tanniner.
Honung är ett välkänt antiinflammatoriskt medel som förbättrar immuniteten och tonar kroppen.Den innehåller vitaminer och andra ämnen som kan lugna nervsystemet och stimulera hjärtats och blodkärlens funktion.
I kombination med honung ger viburnum följande hälsofördelar:
- hjärtfunktionen förbättras, blodet berikas med hemoglobin;
- har en uttalad koleretisk effekt;
- normaliserar blodsockernivån;
- har en lugnande effekt, lindrar ångest, irritabilitet och sömnlöshet;
- tar bort överflödig vätska från kroppen;
- har ett lågt kaloriinnehåll, så det används i kampen mot övervikt;
- förbättrar hudtillståndet när det används som lotion;
- hjälper till att lindra hosta, feber och feber;
- på grund av innehållet av C-vitamin hjälper det till att stärka immunförsvaret;
- klarar av buksmärtor och matsmältningsbesvär.
Kontraindikationer för viburnum med honung
De fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna för viburnum med honung bör beaktas innan du använder produkter baserade på dem. Det är bättre att konsultera en läkare först för att undvika eventuella hälsokomplikationer i framtiden.
Viburnum kan vara skadligt när det konsumeras i ökade mängder. Överskott av näringsämnen kan orsaka en allergisk reaktion på huden.
Produkter baserade på viburnum och honung bör tas med försiktighet om du har följande egenskaper hos kroppen:
- lågtryck;
- hög blodpropp;
- tendens att bilda blodproppar;
- ökad surhet i magen.
Viburnum ska inte tas under lång tid. Det är bäst att kombinera dess användning med andra behandlingsmetoder. Under graviditeten används viburnum också med försiktighet.Istället för infusioner och avkok kan du göra svagt te baserat på bär.
Grundläggande recept för viburnum med honung
Folkmediciner föreslår att du använder barken och frukterna av viburnum. På grundval av dem förbereds infusioner för att bekämpa olika sjukdomar. Läckra fruktdrycker tillagas av frukterna för dagligt bruk. Viburnum juice används för högt blodtryck och förkylningar. Genom att tillsätta alkohol erhålls tinkturer från det.
Recept med viburnum bark
För att behandla andningssjukdomar, såväl som för att förhindra dem, används ett avkok baserat på viburnumbark.
Du kan lära dig hur man förbereder viburnum med honung med hjälp av följande recept:
- Två matskedar krossad bark hälls med kokande vatten (1 kopp).
- Placera den resulterande blandningen på spisen och koka i 10 minuter.
- Därefter lämnas produkten att infundera i flera timmar.
- Den färdiga infusionen filtreras.
- Varje dag måste du dricka ½ kopp av den resulterande infusionen med tillsats av en sked honung.
Ett annat alternativ för att använda viburnumbark är följande infusion:
- Blanda 1 msk i en behållare. l. torra örter (timjan, mynta, kamomill) och viburnumbark. Dessutom kan du lägga till ½ kopp viburnumbärsjuice.
- Komponenterna blandas och hälls med kokande vatten.
- Produkten får brygga, varefter den filtreras och används tillsammans med honung.
Om du är övertrött kan du förbereda viburnum med honung enligt följande recept:
- Viburnum bark och torr kamomill blandas i lika stora proportioner.
- För 1 msk. l. Tillsätt ett glas kokande vatten till blandningen.
- Produkten lämnas att infundera, varefter ½ kopp tas dagligen. Honung används som sötningsmedel.
Fruktdryck recept
Viburnumjuice är ett utmärkt sätt att släcka din törst på sommaren och stärka din immunitet på vintern.Kaloriinnehållet i denna dryck är 40 kcal per 100 ml produkt. Det bevarar alla användbara komponenter som innehåller färska viburnumbär. Före användning sorteras bären och skadade exemplar tas bort. Om frukterna samlades före frost, bör de placeras i frysen i flera dagar.
Du kan förbereda en utsökt fruktdryck från viburnum med honung enligt följande recept:
- Viburnumbär (0,5 kg) gnuggas genom en sil för att extrahera saften.
- Den pressade juicen skickas till kylen.
- De återstående bären hälls i 3 liter vatten, 200 g socker tillsätts och sätts i brand.
- Du kan lägga till färsk mynta, timjan och andra örter och kryddor till blandningen.
- Efter kokning tas blandningen bort från värmen och kyls.
- Efter kylning måste buljongen filtreras och saften som erhålls under den första extraktionen tillsätts till den resulterande vätskan.
- Honung läggs till den färdiga fruktdrycken efter smak.
Viburnum fruktdryck lindrar svullnad i samband med nedsatt njurfunktion. Drycken har läkande egenskaper för hjärt- och leversjukdomar, bronkial astma.
Recept med viburnumjuice
Viburnumjuice erhålls från färska bär, som passeras genom en press eller juicepress. Du kan hacka bären för hand och sedan passera dem genom ostduk eller en sil. När man blandar juicen med honung och andra ingredienser erhålls ett effektivt botemedel mot högt blodtryck och förkylning. Du kan ta viburnumjuice för att förhindra många sjukdomar och förbättra immuniteten.
Läkemedel mot högt blodtryck
För blodtryck, ta viburnumjuice med honung, beredd enligt ett enkelt recept: Dessa komponenter blandas i lika proportioner. Den resulterande produkten bör tas en matsked tre gånger om dagen före måltider.
För högt blodtryck används även ingefära, vilket hjälper till att tunna ut blodet.Genom att slappna av i musklerna runt blodkärlen minskar trycket.
Receptet för att förbereda en ingefärabaserad blodtrycksinfusion är som följer:
- Ingefära rot 2 cm lång skärs i tunna bitar och hälls med kokande vatten (0,2 l).
- Efter kylning, tillsätt en liknande mängd viburnumjuice och lite honung till infusionen.
Det är tillåtet att ta 1/3 kopp dagligen. Detta botemedel hjälper till med förkylningar.
Hostmedel
En behandlingskur med viburnum och honung kan utföras med följande botemedel:
- Hackade bär, honung och citronsaft blandas i lika stora proportioner.
- Du måste riva en liten ingefärarot.
- Alla komponenter blandas, varefter de lämnas att infundera i en vecka på en kall plats.
Under sjukdom tas infusionen tre gånger om dagen före måltider. Produkten förvaras i kylskåp.
Ett annat recept på viburnum med hosthonung innehåller följande steg:
- Viburnumbär placeras i en termos och fylls med kokt vatten vid en temperatur på 60 grader, vilket kommer att bevara maximalt med vitaminer.
- Frukterna får dra i en timme.
- Du kan lägga till lite honung till den varma infusionen eller använda den som en bit.
Med detta hostrecept tas infusionen tre gånger om dagen.
Tinktur recept
En tinktur framställs av viburnumbär för att hjälpa mot förkylningar och högt blodtryck. För att få det behöver du högkvalitativ vodka eller renad alkohol. När den konsumeras med måtta ökar denna tinktur aptiten och hjälper till att rena blodkärlen.
Traditionellt alternativ
Det klassiska receptet på viburnum med honung innehåller flera steg:
- De uppsamlade bären (0,5 kg) sorteras och hälls i en tvåliters glasbehållare.
- Häll sedan 0,5 liter alkohol eller vodka och stäng flaskan med ett lock.
- Tinkturen lämnas i 30 dagar i mörker. Rummet måste hållas i rumstemperatur. Varje vecka skakas innehållet i behållaren.
- Efter den angivna tiden filtreras drycken genom ostduk och frukterna kan kasseras.
- Honung tillsätts i tinkturen som sötningsmedel.
- Drycken buteljeras och försluts med lock. Det måste förvaras på en mörk plats i 3 år.
Tinktur med timjan
Timjan är en lågväxande växt med lila blomställningar. Det används inom folkmedicin för att bekämpa förkylningar, huvudvärk, trötthet och störningar i nervsystemet. När den läggs till en tinktur, förbättrar timjan de fördelaktiga egenskaperna hos detta botemedel.
Receptet med viburnum och honung för vintern innehåller flera steg:
- Först måste du hacka viburnumbären i en mängd av 0,4 kg.
- Tillsätt 100 g torkade timjanblad till den resulterande massan.
- Komponenterna hälls med vodka, varefter de lämnas att infundera i 20 dagar.
- Den resulterande drycken passerar genom ostduk eller ett annat filter.
- Lös upp 1 liter flytande blomhonung i en liter varmt vatten.
- Honungslösningen kombineras med viburnum tinktur.
- Blandningen får stå i ytterligare 2 månader för att mogna. När sediment uppstår filtreras drycken.
Tinktur med ljung och honung
Ljung är en buske som har ett antal fördelaktiga egenskaper. En infusion av ljungblomställningar är terapeutisk för förkylningar, tuberkulos, njursjukdomar, nervösa störningar och sömnlöshet.
För hosta framställs ett recept på en tinktur baserad på viburnum och ljung på ett visst sätt:
- Först framställs en alkohollikör som innehåller 0,2 kg torr ljung och 2 kg blomhonung. Dessa komponenter hälls i 1 liter alkohol och hålls i en månad.
- Mosa viburnumbären och fyll en glasbehållare till 2/2.
- Sedan hälls frukterna med den beredda likören.
- En infusion förbereds inom 1,5 månader, som kan användas för att behandla förkylningar.
- Den färdiga drycken hälls upp i glasflaskor och förvaras kylt.
Slutsats
Viburnum i kombination med honung är en källa till vitaminer och näringsämnen för kroppen. Dessa komponenter används för att få ett avkok, fruktdryck eller tinktur. Viburnum bör konsumeras med försiktighet, eftersom dess överskott kan orsaka en allergisk reaktion. Du kan använda produkter baserade på viburnum och honung för att stärka immunförsvaret, sänka blodtrycket och bekämpa övervikt.
