Blåbärssmoothie

Blåbärssmoothie är en utsökt dryck, rik på vitaminer och mikroelement. Detta bär värderas över hela världen på grund av dess oförglömliga smak, arom och välgörande effekter på människokroppen. Den innehåller en stor mängd naturliga sockerarter, kalcium, magnesium, kalium, järn, jod, koppar, fosfor. Vitaminer av grupp B, såväl som A, C och PP.

Fördelar med blåbärssmoothie

Eftersom cocktailen inte genomgår värmebehandling, behåller den absolut alla fördelaktiga egenskaper hos blåbär. Smoothies tillagas av människor som bryr sig om sin hälsa och rätt näring. Blåbärsdryck är låg i kalorier. Dess struktur är en puré, som har en gynnsam effekt på funktionen av mag-tarmkanalen. Det kan lätt konsumeras som ett mellanmål mellan huvudmåltiderna och fyller på kroppen med saknade vitaminer och nyttiga mikroelement.

Att äta blåbär kan lösa många problem med människors hälsa:

• förbättra synen;
• öka hemoglobin i blodet;
• bekämpa virussjukdomar;
• stödja immunförsvaret;
• förbättra funktionen av mage och tarmar;
• förbättra hjärnans funktion;
• reglera menstruationscykeln;
• lindra smärta under menstruation hos kvinnor;
• lägre blodsocker och kolesterolnivåer;
• behandla sjukdomar i njurarna, urin- och gallblåsan, levern;
• ta bort gifter från kroppen;
• bekämpa depression;
• ta bort övervikt;
• föryngra kroppen;
• lägre blodtryck;
• utföra förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar.

Vad du behöver för matlagning

Blåbärssmoothies kan göras av färska eller frysta bär. Frukterna ska sorteras först. Endast mogna, elastiska bär utan yttre skador är lämpliga. De måste rensas från onödigt skräp i form av löv, insekter och mögliga frukter. Råvaror bör förvaras på en sval, torr plats. Bären ska tvättas noggrant i vatten i rumstemperatur före tillagning.

När du använder frysta bär bör du först tina dem naturligt. Många hemmafruar tillåter inte att blåbär tinas helt för att ge drycken större tjocklek och rikedom.

För att förbereda en smoothie måste du förbereda de viktigaste råvarorna och en mixer eller mixer. Om så önskas kan du använda ytterligare ingredienser, såväl som is.

Bärcocktailen serveras vanligtvis i glas, glas eller skålar. För enkelhetens skull kan du ta ett brett rör. Det är lätt att garnera en blåbärssmoothie med mynta, dragon, färska bär, fruktskivor eller kanel. Alla dessa komponenter kommer att vidhäfta väl till vätskans yta på grund av dess täta konsistens.

Recept på blåbärssmoothie

Det finns många recept på hälsosamma cocktails, från det enklaste, som bara använder blåbär. Men det finns drycker med ytterligare ingredienser som har blivit älskade av miljontals människor. Mest populär:

• cocktail kombinerad med banan;
• blåbärsbanansmoothie med glass;
• med tillsats av grapefrukt;
• med aprikoser;
• bärmix;
• med havregryn;
• på kefir.

Genom att experimentera kan du komma på dina egna mästerverk. En vackert presenterad cocktail kan bli en bordsdekoration.

Enkel blåbärssmoothie

En trevlig och hälsosam blåbärsdryck tar inte mycket tid att förbereda.

Ingredienser till 1-2 portioner:

• blåbär - 100-150 g;
• kyld mjölk - 200 g.

Handlingar:

1. Kombinera de angivna komponenterna i en behållare.
2. Mal med en mixer.
3. Häll upp i glas.

Blåbärsbanansmoothie

Den extra ingrediensen i denna blåbärsdrink kommer att lägga till smak, sötma och näring. Smaken av banan och bär passar bra ihop, så denna kombination används ofta i matlagning.

Nödvändiga komponenter:

• blåbär - 100 g;
• mogen banan - 1 st.;
• komjölk - 200 g.

Blueberry Banana Smoothie Recept:

1. Skala frukten.
2. Skär den i flera bitar.
3. Kyl mjölken genom att låta den stå i 20-30 minuter. i kylskåpet.
4. Kombinera alla ingredienser.
5. Slipa.
6. Servera i glas eller glas.

Blåbärsbanansmoothie med glass

Barn gillar verkligen denna blåbärsdryck. På sommaren kommer den att fräscha upp perfekt och glädja alla gäster med sin smak.

Förbered produkter:

• blåbär - 100 g;
• mjölkglass - 100 g;
• färsk mjölk - 80 ml;
• banan - 1 st.

Tillagningsmetod:

1. Kyl mjölken.
2. Skala och skär bananen.
3. Anslut alla specificerade komponenter.
4. Mal med en mixer.
5. Häll i lämpliga behållare.

Blåbär-grapefrukt smoothie

Denna dryck är en riktig vitaminbomb. Förutom citrus tillsätts morötter i blåbärscocktailen, vilket gör smoothien mer hälsosam.

Ingredienser:

• färska eller frysta blåbär - 130 g;
• grapefrukt - 3 st.;
• morötter - 5 st.

Steg-för-steg förberedelse:

1. Skala grönsaker och frukter.
2. Skär morötterna i små bitar.
3. Dela grapefrukten i skivor. Ta bort den vita filmen och ta bort fibrerna.
4. Lägg alla ingredienser i en mixerskål.
5. Vispa tills slät.
6. Häll upp i glas.
7. Garnera med hackade grapefruktbitar.

Vissa hemmafruar pressar först saften ur morötter och lägger till den i mixerskålen.

Med aprikoser

Även denna dryck är gjord på mjölk. Aprikos lägger sin oförglömliga smak till blåbärscocktails.

Nödvändiga produkter för 1 portion:

• blåbär - 40 g;
• aprikos - 5-6 st.;
• mjölk - 100 ml;
• honung - 1 tsk;
• kanel - 0,5-1 tsk.

Recept:

1. Sortera och tvätta blåbären.
2. Ta bort gropar från rena aprikoser.
3. Kyl mjölken något.
4. Mal alla ingredienser i en mixerskål.
5. Skär aprikosen i små bitar i botten av glaset.
6. Häll upp den beredda blåbärsdrinken i ett glas.
7. Garnera med hackade valnötter och blåbär.

Bärblandning

För att förbereda denna cocktail, förutom blåbär, används andra bär:

• jordgubbar;
• hallon;
• svarta vinbär;
• blåbär;
• björnbär.

Till vintern kan alla dessa ingredienser frysas för att få alla de vitaminer som kroppen behöver under den kalla årstiden. Tillsätt bär till smoothies i lika stora proportioner efter eget gottfinnande och smak.

Nödvändiga komponenter:

• frysta eller färska bär - 150 g;
• lättmjölk (yoghurt) - 125 g;
• is (valfritt) - 2 kuber.

Matlagningsprocess:

1. Tina bären genom att ta ut dem ur frysen.
2. Kombinera frukt med mjölk.
3. Mal med en mixer.
4. Häll den resulterande blandningen i ett glas.

Med havregryn

Blåbärssmoothie gjord på havregryn är perfekt till frukost, mellanmål eller lättare middagar. En rejäl dryck är mycket välgörande för kroppen.

Komponenter:

• blåbär - 3 msk. l.;
• havregryn - 1-2 msk. l.;
• banan - ½ bit;
• drickyoghurt - 150 g;
• honung - 5 g.

Recept:

1. Skala och skär bananen.
2. Häll bär (färska eller frysta), flingor, banan, honung i mixerskålen.
3. Häll över yoghurt.
4. Vispa till önskad konsistens.

På kefir

En välsmakande och nyttig blåbärsdryck kan intas som efterrätt. Det kan återställa styrka, förbättra tarmfunktionen och rena kroppen från gifter.

Du måste ta:

• blåbär - 1 msk.;
• kefir - 1 msk.;
• naturlig honung - 1 tsk.

Tillagningsmetod:

1. Tvätta bären.
2. Kombinera det med kefir och honung.
3. Vispa med en mixer.
4. Häll i lämpliga behållare.

Regler och villkor för lagring

Vanligtvis är drycken förberedd för engångsanvändning. Överblivna blåbärscocktails kan endast förvaras i kylskåpet, eftersom de oftast är baserade på fermenterade mjölkprodukter (yoghurt, kefir, mjölk, glass, fermenterad bakad mjölk). För att förhindra att produkten försämras på en sval plats bör den inte förvaras i mer än 12 timmar.

Beredningsprocessen tar vanligtvis inte mer än 10 minuter, så det är bättre att njuta av en fräsch cocktail varje gång.

Slutsats

Blåbärssmoothie är en hälsosam, aromatisk, vackert färgad dryck som är perfekt för att berika kroppen med viktiga vitaminer och mikroelement.Det är inte svårt att förbereda. En vackert dekorerad cocktail kommer att vara en underbar efterrätt till semesterbordet.

Rekommenderade inlägg

Blåbärskompott för vintern: enkla recept

Blåbärsjuice

Läcker pumpakompott

Hur man lagar druvkompott

Körsbärsplommonkompott

Tranbärsjuice för amning

Chokeberry sirap

Mulberry kompott

Recept på tinktur, likör, moonshine och blåbärslikör