Innehåll
Cikoriasallat Pala Rossa är inte bara en användbar gröda, utan kan också dekorera vilket område som helst. Sorten är populär bland trädgårdsmästare eftersom dess odling inte orsakar några särskilda svårigheter och även innehåller många användbara komponenter. För att maximera produktiviteten hos Pala Rossa cikoriasallad måste du känna till de grundläggande kraven för grödan. Det rekommenderas också att bekanta dig med dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, för att inte oavsiktligt skada din hälsa.
Endivesallad Pala Rossa har en specifik bitter smak
Beskrivning av endiviesallatsorten Pala Rossa
Denna växt tillhör kategorin mellansäsongsarter. Varaktigheten av dess växtsäsong är 60-65 dagar. Cikoriasallat Pala Rossa kännetecknas av en halvupprätt bladrosett, ca 15 cm hög och 30 cm i diameter.Växten bildar runda, elastiska, täta huvuden, väger upp till 200 g. Bladen är rödvinröda till färgen med vitt ådror. Denna endivsallad har en bitter smak på grund av innehållet av ett ämne som kallas intibin.
Växtens rotsystem är grenat och beläget i det översta jordlagret. Kulturen bildar upprätt växande stjälkar upp till 1 m höga.Blommorna är himmelsblå. Efter pollinering uppträder silverfärgade långsträckta värk.
Cikoriasorten Pala Rossa är resistent mot låga temperaturer. Men efter plötsliga förändringar börjar dess blomningsperiod mycket tidigare.
Växten lämpar sig för odling i öppen mark och växthus. Skörden är 2,3-2,5 kg per 1 kvm. m.
Fördelar och nackdelar
Cikoriasorten Pala Rossa har för- och nackdelar. Därför är det nödvändigt att bekanta dig med dess styrkor och svagheter i förväg.
Bladen av sorten har en bra crunch
Huvudfördelar:
- utmärkt utbyte;
- låga underhållskrav;
- högt innehåll av vitaminer och mineraler;
- tät konsistens av kålhuvuden;
- vänlig återkomst av skörden;
- fruktjämnhet;
- möjlighet till transport.
Brister:
- bitter smak;
- inte lämplig för långsiktigt sparande.
Funktioner av att odla Pala Rossa-sallat från frön
Det rekommenderas att odla denna gröda i plantor, vilket gör att du kan få en skörd innan värmen börjar. För att göra detta måste du förbereda breda behållare, upp till 10 cm höga, med dräneringshål och fylla dem med näringssubstrat. Sådd utförs till ett djup av 1,5 cm i fuktig jord. Efter detta ska behållaren flyttas till en ljus fönsterbräda och hållas vid ca +10 °C. Med jämna mellanrum måste jorden fuktas med en sprayflaska eftersom dess översta lager torkar.
Om alla villkor är uppfyllda visas vänliga skott dag 5-7. Tio dagar gamla plantor måste matas med komplex mineralgödsel avsedd för plantor.Och när 2-3 bladpar dyker upp måste plantorna planteras i separata behållare. De måste planteras på en permanent plats vid 30-35 dagars ålder, när jorden har värmts upp tillräckligt. Det rekommenderade planteringsmönstret är 30 gånger 30 cm. Kulturen utvecklas fullt ut i soliga områden, men lätt skuggning under varma middagstid är också acceptabel.
Att ta hand om Pala Rossa cikoriasallad innebär regelbunden ogräsrensning när ogräs växer, vattning vid roten och lossning av jorden. Skörden behöver gödslas två gånger med hönsgödsel 1:15 eller mullein 1:10 var 2-3 vecka.
Det rekommenderas inte att bleka kålhuvuden avsedda för förvaring.
Fördelarna och skadorna med Pala Rossa cikoriasallad
Cikoriasorten Pala Rossa utmärks av sin rika kemiska sammansättning. Den innehåller stora mängder vitaminer B, C och mineraler.
De viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos Pala Rossa endivesallad:
- normaliserar ämnesomsättningen;
- förbättrar leverns och hjärtmuskelns funktion;
- minskar blodsockernivån;
- ökar stressbeständigheten;
- stärker immunförsvaret;
- saktar ner åldringsprocessen.
Kontraindikationer:
- individuell intolerans;
- akut form av sjukdomar i matsmältningssystemet.
Ansökan
Denna kultur används ofta i matlagning. Pala Rossa-endivesallad passar bra till ostar, ägg, nötter, avokado, oliver och äpplen. Den kan läggas till färska sallader och även bakas på grillen.För de flesta rätter, innan du använder denna sallad, rekommenderas det att först ta bort bitterheten från dess blad. I det här fallet måste du först skålla kålhuvudet och sedan blötlägga det i lättsaltat vatten i tre timmar.
Som dressing för salladsblad kan du använda majonnäs, gräddfil, vegetabilisk olja, citronsaft. Det rekommenderas att förvara färsk produkt i kylen.
Slutsats
Pala Rossa cikoriasallad är välförtjänt populär bland trädgårdsmästare och konsumenter. När allt kommer omkring hjälper dess regelbundna användning till att öka aptiten och normalisera matsmältningen. Att odla denna sallad innebär dessutom inga särskilda svårigheter. Det är bara nödvändigt att så i tid och tillhandahålla standardvård för plantorna. Annars kommer blomningsperioden tidigare än väntat.
Recensioner av endivesallad Pala Rossa
