Innehåll
Kucheryavets Odessa sallad erhölls på statens jordbruksstation i Odessa. Sorten rekommenderas för odling i de centrala och västra sibiriska regionerna, nordväst. Infördes i statsregistret 1957.
Beskrivning av salladssort Kucheryavets Odessa
Kulturen klassas som kål. Det rekommenderas att odla det i öppen mark och i filmväxthus. Skickliga trädgårdsmästare har lärt sig att få skörd när man sår material i plantlådor.
En av de karakteristiska egenskaperna hos Odessa Kucheryavets sallad är dess motståndskraft mot blomning.
En rosett med blad av medelstor eller stor storlek, som når 24-32 cm i diameter. Plattorna är halvupphöjda, samlade i ett löst huvud. Vikten av varje kan nå 190-206 g.
Bladen på Kucheryavets Odessa-sallat är helkantade, solfjäderformade och ljusgröna till färgen. Plattans yta är växelvis svullen och nedtryckt, inte samlad mot mitten.Bladens kanter är fint lockiga och dubbeltandade. Kucheryavets Odessa sallad smakar krispigt, något grovt, men saftigt.
Den gröna sorten tillhör den mid-sena sorten. I genomsnitt går 68-75 dagar från uppkomsten av plantor till skörden av kålhuvuden. Produktiviteten för Kucheryavets-sorten är 1-2,7 kg per 1 m2. Gröna lagras perfekt och tål transporter bra.
Fördelar och nackdelar
De flesta trädgårdsmästare noterar grönskans attraktiva utseende. Den kan användas inte bara för att lägga till mat, utan också för att dekorera området.
Kucheryavets Odessa sallad har höga smakegenskaper: bladen är utan bitterhet, saftiga och möra och passar bra med andra grönsaker.
Fördelar:
- snabb tillväxt av kålhuvudet;
- stark immunitet;
- möjlighet att så material året runt;
- frostbeständighet;
- god hållbarhet och transportbarhet.
Inga brister identifierades i kulturen.
Odla Kucheryavets Odessa sallad från frön i öppen mark
Sorten kan odlas både i trädgården och i växthuset. Och om du har en fönsterbräda är det lätt att få färska örter på vintern. Valet av planteringsmetod beror på trädgårdsmästarens personliga preferenser.
När man ska plantera Kucheryavets Odessa sallad
Eftersom sorten inte är rädd för kortvariga frost, kan allt arbete påbörjas så snart jorden värms upp. I de flesta regioner inträffar denna period i april-maj. För att säkerställa att greener är tillgängliga året runt, bör grödan sås konstant, med två veckors mellanrum. Det går även att så innan vintern.
Förbereder sängen
När du placerar grönska på platsen bör det tas hänsyn till att sorten Kucheryavets Odessa föredrar diffust solljus.När ljuset är för starkt producerar växten blomstänglar.
Jorden för trädgårdsbädden bör berikas med organiskt material. På hösten måste du lägga till gödningsmedel i jorden: en hink för varje m2. Det rekommenderas att använda ett substrat som är neutralt i surhet men poröst.
Det finns ingen anledning att gräva upp sängen för Kucheryavets Odessa sallad, bara lossa den med en hacka eller kratta
Landningsteknik
Det inledande skedet av att arbeta med Kucheryavets Odessa-sallat är frödesinfektion. För att göra detta måste de nedsänkas i en manganlösning i 15 minuter. I slutet av proceduren ska fröna tvättas och torkas väl.
Forma fåror i trädgårdsrabatten med 20 cm mellanrum. Fördjupa fröna 1-2 cm i jorden och strö lätt över jord. Du kan sprida materialet tjockt: efter att skotten har dykt upp måste du tunna ut dem och lämna de största exemplaren.
Att ta hand om Odessa Kucheryavets-sorten består av ogräsrensning, lossning och vattning. Ogräs bör avlägsnas i tid så att växter inte konkurrerar om näringsämnen i jorden.
Sallaten skördas när huvudena bildas: du måste försiktigt skära grönsakerna och skölja dem väl innan du äter
Det finns även möjlighet att plantera före vintern. I det här fallet är algoritmen densamma, men med flera nyanser. Efter sådd ska bädden inte vattnas. Det måste täckas ordentligt. På våren, efter att snön smälter, kommer de första skotten att dyka upp. De kommer att behöva tunnas ut och vattnas rikligt.
Odla Kucheryavets Odessa sallad på fönsterbrädan
Du kan kompensera för bristen på vitaminer på vintern om du odlar sallad hemma.Algoritmen i sig är enkel:
- Förbered en planteringsbehållare: en kruka, låda eller plastbehållare. Det huvudsakliga urvalskriteriet är höjden på sidorna mer än 10 cm.
- Förbered substratet genom att blanda humus med sand och jord från trädgårdsbädden i lika proportioner. Krossad sten eller trasigt tegel kan användas som dränering.
- Fyll behållaren ¾ full, jämna ut jorden i den, gör fördjupningar i jorden med intervaller på 2-3 cm Lägg 1-2 frön per fåra. Täck toppen med jord och vatten generöst.
För att odla Kucheryavets Odessa-sallat måste du se till att rumstemperaturen inte är lägre än +20 °C. Vatten efter behov. Ogräs måste avlägsnas i tid, mögel bör inte tillåtas dyka upp. Det rekommenderas att ta bort alla skadade kålhuvuden i tid. Om du planerar att odla grödan hela vintern, bör du inte glömma att gödsla jorden.
Användbara egenskaper Kucheryavets Odessa sallad
Gröna innehåller en stor mängd mineralsalter. Sallad är rik på järn, så det rekommenderas att inkludera det i menyn för anemi. Kalcium, fosfor och svavel är inte mindre viktiga för människokroppen. Zink, kobolt och koppar som finns i bladen är kända för sina antioxidanteffekter. Och mjuka kostfibrer hjälper till att normalisera tarmfunktionen. Med hjälp av Kucheryavets Odessa-sallad kan du kompensera för bristen på vitaminerna PP, A och C.
Ansökan
Sättet att använda gröna är enkelt: de bör konsumeras färska. Kan läggas till sallader, ätas till kötträtter och tillbehör. Greenerna ska inte utsättas för värmebehandling, det räcker med att skölja dem väl. Du kan använda majonnäs, gräddfil med senap och olivolja som salladsdressing. Rätten måste ätas omedelbart, den kan inte förvaras.
Slutsats
Kucheryavets Odessa sallad är en populär bladgrön. Grödan kan odlas året runt: i öppen mark, i ett växthus eller på en fönsterbräda. Växten är anspråkslös att sköta, ger hög avkastning och lyhörd för vattning.
Recensioner av Kucheryavets Odessa sallad
