Innehåll
För att dekorera din fönsterbräda, ge ditt hem mysighet och ge dina rätter en kryddig ton, bör du plantera dekorativa paprika. Dess föregångare är den mexikanska paprikan "Capsicum annuum". Om du ger växten optimala förhållanden kommer den att bära frukt under hela året. Det finns många sorter av dekorativa paprika - ätbara eller inte, du kan läsa om dem vidare.
Ätbar paprika i klassisk röd färg
Dekorativa paprika finns i en mängd olika färger, former och storlekar. När du väljer frön i en butik bör du vara uppmärksam på om frukterna är ätbara.
Följande är några sorter som är lämpliga för mänsklig konsumtion.
Litet mirakel
En av de tidigt mogna sorterna. Växten bär vackra och ätbara frukter med en något långsträckt form. På grund av kryddigheten hos dessa paprika används de som smaksättning eller för konservering tillsammans med andra grönsaker.
Busken når en höjd av 50-80 cm.Den har formen av en kupol.När frukterna mognar ändrar de färg: först blir skalet från grönt till lila, sedan blir det gult, blir orange och slutligen rött.
Manet
Denna sort bär tunna, långsträckta frukter. Till en början blir de vita, gula eller orange och blir röda när de mognar. Denna dekorativa paprika blir upp till 5 cm lång och har en behaglig smak och en aning skarphet. Frukterna kommer att bli en pikant smaksättning för hemlagade rätter.
Växten bildar en liten buske - endast 20-25 cm hög, 15 cm bred. Tillsammans med tunna paprika påminner den verkligen om en manet med korta tentakler.
Ogonyok
Detta är en variation av dekorativ peppar för att odla hemma; de första frukterna mognar 115-120 dagar efter att fröna gror. Den producerar ljusröda, långsträckta paprika som väger cirka 45 gram. Frukterna är relativt stora för en krukväxt, skalet är slätt. Paprika har en klassisk kryddig smak. Växten ger en inte särskilt stor, grenad buske.
Aladdin
Avser ultratidigt mogna sorter. Hemma växer busken upp till 35-40 cm i höjd, när den planteras i öppen mark är den något större - upp till 50 cm. Sorten kännetecknas av riklig fruktsättning och över en lång period. Frukterna blir först gröna, när de mognar blir skalet gulaktigt eller lila, och när det mognar blir det rött.
Paprikan har en avlång konform, en behaglig arom och en uttalad skarphet. När de odlas hemma är frukterna inte så bittra, men i allmänhet påverkar detta inte fruktsättningen på något sätt.
Fågel Fenix
En medeltidig sort, skörden mognar inom 95-108 dagar. Den bär konformade frukter, deras längd är 3-4 cm.När de mognar ändras deras färg från grön till gulaktig, sedan till röd. Denna dekorativa paprika är lämplig för konsumtion.
Växten kännetecknas av högt dekorativt värde. Bildar en buske upp till 35 cm hög, sfärisk till formen. Det odlas ofta hemma och används för designändamål. Busken bär frukt under lång tid. Paprika kan användas som smaksättare, såväl som för konservering eller torkning.
Fyrverkeri
Denna perenn bildar en buske 20 cm hög, rund i formen. Paprikan växer i form av en kotte med en vass spets, skalet är slätt eller lätt räfflad. Frukterna har en skarp smak och används för direkt konsumtion, som krydda eller för konservering. När het paprika mognar ändras färgen från mörkgrön till orange. De har en stark arom.
Denna sort planteras ofta för designändamål. Busken växer i rätt form och behöver inte beskäras. Fruktens vikt är i genomsnitt 6 g, väggarna är 1 mm tjocka.
Explosion Amber
Växten bildar en buske som är upp till 30 cm hög, paprika är tydligt kryddig, när de mognar ändras färgen från lila till krämfärgad, rosa och scharlakansröd. Längden på frukterna är upp till 2,5 cm, de mognar 115-120 dagar efter att pepparfröna groddar. En utmärkande egenskap hos denna växt är dess mörklila blad.
klocka
En mängd bärpeppar, frukterna är formade som klocka eller miniatyr squash. Pepparns väggar har en sötaktig smak, den vita kärnan med fröna är kryddig. Vikten av en frukt når 60-100 g. Från uppkomsten till den första skörden går 150 dagar. Växten kräver nypning. Grenarna och bladen är pubescenta.
Bukett
Vi kan säga att detta är den mest kompakta prydnadspepparen. Buskens höjd är bara 15 cm, och en behållare på 1 liter räcker för att odla den hemma. Paprikorna har en medelvarm smak och är runda i formen. Deras färg ändras också när de mognar, från grönt till gulaktigt, sedan orange och blir slutligen rött.
Filius blå
Denna sort producerar violettblå frukter som blir röda när de mognar. Busken är kompakt, endast 20 cm lång. Frukt året runt, skörden är riklig. Faktorer som bra belysning, frekvent vattning och bördig jord är viktiga för det. Denna bittra balja är lämplig för att lägga pikant till hemlagade rätter.
Julstjärna
Denna sort bildar en medelstor buske med en höjd av 30-35 cm. Dess frukter har en avlång form och blir upp till 7,5 cm långa. Höjdpunkten på denna växt är att paprikorna är ordnade i klasar på busken och liknar den kronblad av en ovanlig blomma på bilden. När de mognar antar de den klassiska röda färgen.
Själva namnet på denna sort kommer från en växt som är vanlig i västerländska länder. Detta är den vackraste Euphorbia, som också kallas julstjärna.
Brud
Avser mellansäsongsorter med riklig och långvarig fruktsättning. Bildar en kompakt buske upp till 30 cm hög Frukterna har initialt en mjuk krämfärg, och när de når biologisk mognad får de en klar röd färg. Pepparn är het och aromatisk, en utmärkt smaksättare för hemlagade rätter. Används för att konservera och göra pulver. Den växer året runt hemma, på sommaren kan du ta med dig plantan till balkongen.
Flerfärgad dekorativ paprika
Fastän het peppar förknippas främst med den klarröda färgen på bilden; det finns många prydnadsvarianter med frukter av andra färger. Om du vill plantera en växt med ätbar paprika i originalfärger hemma, bör du vara uppmärksam på de sorter som anges nedan.
Jamaica
Denna sort kan vara växa på en fönsterbräda i en vanlig blomkruka. Den har frukter av en original diamantformad gul färg. En av de ätbara heta paprikorna, kryddigheten kommer främst från den vita kärnan, och väggarna kan helt enkelt vara söta.
Spader Dam
En vintergrön växt med en kompakt buske. Tål skugga bra. Buskens höjd är ca 25 cm, formen är rund. Bär frukt lila. Paprika är välsmakande, het och aromatisk, idealisk som smaksättare och används även för konservering.
Oätliga prydnadsvarianter
Faktum är att inte varje dekorativ paprika kan ätas. Det finns ett antal sorter vars frukter är oätliga, men de är tilltalande för ögat och skapar mysighet i rummet.
Clown
Växten bildar en liten buske upp till 35 cm hög.Den bär runda eller lätt långsträckta frukter, deras färg kan vara gul, orange eller röd. Paprikan ligger kvar på busken i 2-3 månader. Den mest rikliga fruktsättningen observeras i stark sol.
Guld finger
En sort med oätliga men mycket vackra frukter. De växer i form av gula baljor ca 5 cm långa Själva busken är liten, 25 cm hög Växten är ljusälskande och bär rikligt med frukt på en fönsterbräda på den soliga sidan. Du kan så fröna av denna dekorativa paprika i vilken bördig jord som helst.
Slutsats
För att odla en av ovanstående sorter hemma måste du följa några enkla regler. Du måste hålla en temperatur på cirka 25 grader, placera växten på en solig fönsterbräda och regelbundet ventilera rummet för att säkerställa ett flöde av frisk luft.
