Vegetabilisk amaranth Krepysh: beskrivning av sorten, medicinska egenskaper

Amaranth är en populär växt som används för dekorativa ändamål i trädgårdsland och för att göra blomsterarrangemang. Den berömda spannmålsgrödan används också i matlagning och folkmedicin. Vegetabilisk amaranth Krepysh växer bra under olika klimatförhållanden, på grund av vilken den distribueras över hela världen.

Krepysh tillhör de tidigt mogna grönsaksvarianterna av spannmålsgrödor på grund av att dess blad används som grön massa

Uppfödningshistoria

Amarantsorten Krepysh föddes upp av ryska uppfödare på 1990-talet baserat på en vild form som växte i Latinamerika. År 2004 inkluderades sorten officiellt i Rysslands statliga register.

Beskrivning av vegetabilisk amarantvariant Krepysh

Vegetabilisk amarant Krepysh är en ettårig tidigmognande örtväxt. Buskarnas höjd är 60-140 cm.. Höga saftiga skott av den dekorativa spannmålsgrödan är täckta med känsligt bladverk. De ellipsformade plattorna har en klar grön nyans. Växtens blomställningar är målade i rödbruna toner. Sortens frön är vitaktiga.

Uppmärksamhet! Det populära namnet för amaranth är shiritsa.Aromatiska teer med torra blad av växten har länge varit känt som ett botemedel som har en gynnsam effekt på det mänskliga immunförsvaret.

Ytan på bladplattorna av vegetabilisk amaranth Krepysh är något oljig vid beröring

Blommande och mognad

Sorten Krepysh uppvisar tidiga blomningsperioder. Beroende på klimatzonen öppnar knopparna 40-80 dagar efter att de första skotten dyker upp. Blomningsprocessen fortsätter under lång tid - från juli till oktober.

Medicinska egenskaper hos amaranth Krepysh

Vegetabilisk amaranth Krepysh, som andra sorter av grödan, används för att eliminera patologiska tillstånd i kroppen och behandla många sjukdomar. Medicinalväxten används för följande ändamål:

  • sänka blodsockernivåerna vid diabetes;
  • behandling av hudsjukdomar, brännsår, stomatit;
  • återställande av försvagad immunitet;
  • förbättring av njurarna och genitourinary system;
  • behandling av hjärtat och blodkärlen;
  • övervinna impotens;
  • förebyggande av cancer;
  • allmän föryngring av kroppen;
  • avlägsnande av radioaktiva sönderfallsprodukter.

Bladen och andra delar av amaranth innehåller många ämnen som är fördelaktiga för människokroppen. Bland de värdefulla komponenterna:

  • proteiner;
  • mättade aminosyror;
  • mikro- och makroelement;
  • vitaminer (C, P, karoten).

På grund av den höga nivån av nyttiga ämnen används växten i kostnäring. Botanister som studerar grödans egenskaper anser att amarant är en lovande produkt, vars popularitet kommer att växa med tiden.

Tillämpning av amaranth Krepysh

Amaranth Krepysh hittar breda utilitaristiska tillämpningar. Denna sort odlas på enskilda tomter och på jordbruksgårdar för användning som:

  • dekorativa grödor avsedda att dekorera territoriet;
  • gröngödsel för att berika jordens sammansättning;
  • foder för jordbruksboskap.

Grönsakssorten används flitigt i matlagning. Saftiga färska örter är lämpliga för att tillaga sallader, varma rätter och vitamindrycker. De blommande växterna ger ett naturligt färgämne och deras frön används som livsmedelstillsats. Amarantolja används som ett biologiskt aktivt medel för olika patologier i kroppen och läggs till mat för att förhindra sjukdomar.

Viktig! I landskapsdesign används amaranth i utformningen av rabatter och mixborder. Höga stjälkar med iögonfallande blomställningar ser imponerande ut på platsen som ett soloelement.

Amaranth är ett ljust element i blomdesign som behåller sina dekorativa egenskaper under lång tid

Fördelar och nackdelar

Amaranth blir allt mer populärt bland professionella bönder och amatörträdgårdsmästare. Grönsakssorten Krepysh har unika läkande egenskaper.

Den robusta växten är lämplig för odling i olika klimatzoner; grödan hinner mogna även i de norra regionerna

fördelar

  • enkel vård;
  • god nivå av torkamotstånd;
  • utmärkt motståndskraft mot svampsjukdomar;
  • höga anpassningsegenskaper;
  • tidig mognad;
  • uttalat dekorativt utseende;
  • mångsidig användning.

Minus

  • planteringar kan angripas av bladlöss och vivlar;
  • Det rekommenderas inte att använda produkten i mat för kolecystit, kolelitiasis och urolithiasis, eftersom ett antal komponenter provocerar en attack.

Plantera och ta hand om amaranth Krepysh

Det är bättre att plantera grönsaker på en väl upplyst plats.Amaranth är föga krävande när det gäller jordens sammansättning och utvecklas fullt ut även på sura och salthaltiga jordar. Frön sås beroende på regionens geografiska läge i mars eller april. Ytterligare vård av plantor inkluderar ett antal operationer.

  1. Behållaren är täckt med glas eller film.
  2. Spraya och ventilera plantorna regelbundet.
  3. När det första riktiga bladet dyker upp planteras plantorna i separata koppar.

Buskar planteras i öppen mark när hotet om återvändande frost har passerat - under andra hälften av maj, början av juni. Direkt sådd på platsen utförs när jorden värms upp till +6 0C. Följande avstånd hålls mellan kopiorna:

  • när den odlas för dekorativa ändamål - 70 cm;
  • när man odlar greener för mat eller som gröngödsel - 15 cm.

Agrotekniska procedurer för att ta hand om amaranth är elementära. Algoritmen för att odla grönsaker innehåller enkla procedurer.

  1. Ogräsrensning för att bli av med ogräs.
  2. Vattna när det översta lagret av jord torkar.
  3. Lossning för att ge syre till den underjordiska delen av växten.
  4. Gödsling av amarantplanteringar.

För att gödsla unga växter används mineralkomplex, en lösning av färsk mullein och örtinfusioner. Matningsproceduren organiseras efter vattning för att skydda rotsystemet från kemiska brännskador.

Varning! Trots amarantens motståndskraft mot torka har god jordfuktighet en positiv effekt på växtodlingen. Vid kraftigt regn kräver Krepysh inte ytterligare vattning; flytande mineralkomplex är bäst lämpade för gödsling.

Intensivvård av amarantplanteringar är endast nödvändig i bildningsstadiet

Slutsats

Grönsaksamarant Krepysh anses med rätta vara en universell trädgårdsgröda.Den unika växten är en produkt som är användbar för människokroppen, fungerar som en dekoration för territoriet och ett slående inslag i dekorativa blomsterarrangemang, och används som gröngödsel och en näringstillsats för boskap och fjäderfäfoder. Värdefulla spannmålsgrödor i framtiden kan bli en viktig komponent i hela planetens kost.

Recensioner av vegetabilisk amaranth Krepysh

Alexey M., Vladivostok
Jag är delägare i ett lokalt jordbruksföretag. Huvudinriktningen är fjäderfäuppfödning. Vi underhåller åkrarna för att odla mat själva. Vi har odlat grönsakssorten amaranth Krepysh i många år. Detta är ett utmärkt tillskott till spannmålsgrödor och en värdefull proteinkälla. Även nyckfulla kalkonfåglar, vars diet innehåller amarant, blir sjuka och dör mindre ofta. Hos alla typer av fjäderfä ökade viktökningen och äggproduktionen. Vi själva konsumerar också den friska växten färsk, min fru ångar den till tillbehör och lagar soppor.
Natalya Petrovna L., Penza
Under många år har min hobby varit trädgårdsskötsel. Hon sådde Krepysh åt sin dotter, som ständigt går på dieter. Hon lärde sig att grönsakssorten är hälsosam, som spenat, men innehåller mer protein. Denna hälsosamma produkt har blivit vardag på vårt middagsbord. Vi förbereder soppor, sallader och lägger till dem till sidrätter. Jag fick till och med kläm på att baka bröd av amarantmjöl blandat med vete. Hela familjen äter med nöje.

Lämna feedback

Trädgård

Blommor