Innehåll
Vegetabilisk amaranth Valentina är inte bara en vacker prydnadsväxt, utan också en utmärkt livsmedelstillsats. På grund av närvaron av många vitaminer och olika element har det otroliga fördelar för kroppen. Grönsakssorten kännetecknas av dess mångsidighet: lämplig för att tillaga sallader, teer och avkok.
Uppfödningshistoria
Amaranth Valentina är en sort som föddes upp 1999. Det togs emot av P. F. Kononkov, E. V. Vasilevskaya, V. K. Gins, M. S. Gins. Urvalsarbete skedde utifrån VNIISSOK. De sorter som används för att skapa är okända. Amaranth Valentina fick sin plats i det ryska statsregistret 1999.
Amaranth Valentina kan odlas både på personliga tomter och på gårdar
Beskrivning av vegetabilisk amarantvariant Valentina
Amaranth sort Valentina är en grönsaksgröda. Det är en massiv växt, vars höjd varierar från 1 till 1,7 m. Den har stora stjälkar, blomställningar och bladblad.Skotten växer rakt. De har ett stort antal stora blad utan kant. Alla delar av växten har en mörk lila nyans.
Amaranth sort Valentina kännetecknas av snabb tillväxt. Redan från den andra odlingsmånaden ökar den cirka 5 cm dagligen.
I ändarna av skotten bildas blomställningar. De har en rik hallonton. De består av ett stort antal små blommor som samlas i mycket täta vippor.
Små frön mognar i blomställningar. De har en blank yta. När de förvaras på rätt sätt förblir de livskraftiga i upp till fyra år.
Vegetabilisk amaranth tolererar inte vintern, så den odlas som en årlig gröda. På hösten kan resterna av växten samlas in och användas som gödningsmedel. Stjälkarna och bladen är rika på nyttiga komponenter. Därför kan de ges till husdjur.
Smakkvaliteter
Amaranth sort Valentina kännetecknas av en rik och trevlig smak. Unga blad ser ut som spenat. Deras smak domineras av en nötaktig nyans med en lätt syrlighet.
Valentina amarantblad är rika på vitamin C och E, karoten. De innehåller ett högt innehåll av mineraler som fosfor, kalium, järn, kalcium och magnesium.
Saften som erhålls från växten används för att skapa en naturlig matfärg.
Blommande och mognad
Amaranth sort Valentina kännetecknas av sin tidiga blomning. Den börjar blomma 1,5-2 månader efter plantering. Sorten kännetecknas av lång blomning, som varar till den första frosten. Växten är resistent mot torka och tillfälliga köldknäppar. De påverkar inte blomningen på något sätt.
Om syftet med att odla amarant är att få frön, måste paniklarna skäras av en vecka innan de är helt mogna. Om du lämnar dem på växten under denna period kommer de att torka ut. Som ett resultat kommer de helt enkelt att flyga ut ur paniklarna. För att förhindra detta måste fröna samlas in och lämnas att mogna i ett varmt och torrt rum.
Hur man använder amarant grönsak Valentina i mat
Amaranth Valentina har ett brett användningsområde. Både frön och blad av växten är lämpliga att använda som föda. De är lika användbara. Emellertid innehåller fröna en hög koncentration av nyttiga komponenter. Om du samlar ihop tillräckligt med dem kan du göra amarantolja av dem. Dessutom används fröna för att göra gröt och mjöl.
Valentina amarantblad kan användas både råa och termiskt bearbetade. De läggs till sallader och andra rätter. De kan stuvas och stekas. Färska och torkade blad ger ett utsökt te med en vacker hallonton.
Fördelar och nackdelar
Amaranth Valentina är en lättskött växt. Men för bästa tillväxt är det nödvändigt att ge tillräckligt med ljus.
Sorten lämpar sig för odling i nästan hela landet
Fördelar:
- hög dekorativitet hos växten;
- sammansättning rik på användbara komponenter;
- hög avkastning;
- mångsidig användning;
- enkel odling;
- tidig blomning och mognad.
Brister:
- behovet av att upprätthålla temperaturförhållandena.
Odla amaranth grönsak Valentina
Vegetabilisk amarantvariant Valentina är inte svår att odla. Även en person som inte har någon erfarenhet i denna fråga kan hantera det.För att plantera vegetabilisk amarant bör du välja lätta och näringsrika jordar med en liten blandning av kalk. Det ska inte finnas något grundvatten i närheten. Om jorden är för blöt måste ett dräneringslager läggas. Platsen ska vara väl upplyst och skyddad från drag. Det är tillrådligt att växterna inte utsätts för direkt solljus.
När och hur man planterar grönsaksamarant Valentina
Det finns två sätt att plantera Valentina amaranth: genom plantor, direkt i öppen mark. I det första fallet är det nödvändigt att plantera fröna i mitten av april eller början av maj. Plantering bör ske i slutet av maj. Vädret bör vara konstant varmt. Det är viktigt att jorden hinner värmas upp till minst +10 OMED.
När man odlar plantor måste frön planteras i behållare. De bör förvaras på en mörk och varm plats under film, vattnas regelbundet. Efter att plantorna dyker upp måste de överföras till ljus. Efter bildandet av det andra bladet måste plantorna transplanteras i separata behållare. Plantor bör planteras på en permanent plats i början av juni.
Processen att plantera frön direkt i öppen mark inkluderar följande steg:
- Gräv upp jorden och fukta den ordentligt.
- Gör rader och lämna ett avstånd på 50-70 cm mellan dem.
- Lägg frön i dem och täck med jord.
De första skotten bör dyka upp om cirka sju dagar.
När du odlar för greener bör avståndet mellan raderna vara 10-15 cm
Ta hand om amaranten Valentina
Att ta hand om Valentina amaranth är inte svårt. Särskild uppmärksamhet bör dock ägnas åt den första månaden av växten. Under denna period kräver plantor aktiv vattning.Efter varje fuktning av jorden måste jorden lossas. Det är nödvändigt att bli av med ogräs i tid. Vid den här tiden kan du lägga till organiskt gödningsmedel.
Ytterligare skötsel av planteringarna är inte särskilt svårt. Det är värt att vattna jorden efter behov. Dessutom är det värt att se till att planteringarna inte är övervuxna med ogräs.
Du kan täcka marken runt växterna. Strimlad trädbark och sågspån är bra för detta. Sådana åtgärder kommer att förhindra aktiv tillväxt av ogräs, och fukt kommer att förbli i jorden längre. Detta kommer att bidra till att minska mängden ogräsrensning och vattning.
Vegetabilisk Amaranth sort Valentina kräver inte ytterligare utfodring. Det räcker med att gödsla jorden en gång innan plantan planteras i öppen mark. Komplexa mineraltillskott är bäst lämpade för detta.
Om alla skötselrekommendationer följs och gynnsamma förhållanden skapas för att odla vegetabilisk amarant, kommer det att glädja dig med hög avkastning. Alltså från 1 m2 planteringar kan du samla upp till 4 kg grönska.
Vegetabilisk amarant har god motståndskraft mot olika sjukdomar och skadedjur. För att förhindra skador måste skötselanvisningar följas. För behandling kan du använda folkmedicin eller speciella kemikalier. För förebyggande kan du spraya med en lösning av svampdödande preparat.
Slutsats
Vegetabilisk amaranth Valentina är en underbar växt som inte bara kommer att dekorera platsen utan också ge praktiska fördelar. Tack vare sin rika sammansättning kommer det att bidra till att förbättra immuniteten och ha en gynnsam effekt på hälsan.
Recensioner om grönsaks amaranth Valentina
