Separat rad: är det möjligt att äta, foto, smaka

Namn:Separat rad
Latinskt namn:Tricholoma Sejunctum
Typ: Villkorligt ätbar
Egenskaper:
  • Grupp: tallrik
  • Rekord: sällsynt
  • Rekord: vit
Taxonomie:
  • Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familj: Tricholomataceae
  • Släkte: Tricholoma (Tricholoma eller Ryadovka)
  • Art: Tricholoma Sejunctum (separerad rad)

Ryadovka isolerad är en svamp från familjen Tricholomov eller Ryadovkov, tillhörande ordningen Lamellar (Agaricaceae). Latinskt namn: Tricholoma Sejunctum.

Var växer isolerade rader?

En isolerad art finns i löv-, barr- och blandskogar. Mykorrhiza bildas med några lövträd. Denna svamp kan hittas i fuktiga jordar med hög surhet.

Tidpunkten för uppkomsten av de första exemplaren är augusti. Du kan se de sista svamparna av denna art i början av oktober, långt före den första frosten.

I skogarna i Ryssland visas denna representant för svampriket mycket sällan, så den samlas inte in.

Hur ser separata rader ut?

För att förstå hur en separat rad ser ut måste du läsa dess detaljerade beskrivning och titta på bilderna som presenteras nedan.

Svamphatten har en olivbrun färg. Den centrala delen är mörkare, och kanterna är ljusare, ljusgrönaktiga. Kanterna är nedböjda, mörka, glest åtskilda fjäll syns på dem. Hattens diameter är i genomsnitt 10 cm.

Uppmärksamhet! I regnigt väder är ytan på mössan slem, med lätt påtagliga fibrer och färgen är ljusgrön.

Plattorna, som ligger fritt under locket, är målade vita eller ljusgråa. Tallrikarna är silkeslena vid beröring.

Sporerna är släta, runda till formen. Pulvret är vitt.

Hos unga exemplar är benet vitt, när det mognar blir det ljusgrönt och kan få en olivton. Längst ner varierar färgen på benet från mörkgrå till svart och kol. Benet har en cylindrisk form. Dess yta är slät, men sällsynta fjäll kan förekomma, strukturen är kontinuerlig. Benets diameter överstiger inte 2 cm, höjden är från 7 till 8 cm.

Köttet är blekt, nästan vitt. Det tunna lagret som ligger under huden har en gulaktig färg. Doften är mjölig, smaken är något bitter.

Är det möjligt att äta separata rader

På grund av att svampen sällan finns i ryska skogar har den inte studerats. Denna art klassificeras som oätlig på grund av sin bittra smak, men i vissa källor anses den vara villkorligt ätbar, det vill säga ätbar efter förbehandling (blötläggning och kokning).

Smaka av egenskaperna hos svampraden separat

Enligt recensioner från svampplockare smakar isolerade rader inte bra. De har en bitter smak och en obehaglig lukt av mjöl. Vissa hemmafruar använder dem för betning för vintern.

Fördelar och skador på kroppen

De isolerade raderna innehåller B-vitaminer, såväl som andra komponenter som är fördelaktiga för kroppen - koppar, mangan, zink. De bakteriella egenskaperna hos rader används inom medicin. Svampbaserade läkemedel används för att bekämpa tuberkulos.

Konsumtion av råa rader av isolerade är farligt för matsmältningsbesvär och förgiftning.

Falska dubblar

De isolerade raderna förväxlas lätt med andra representanter för svampriket.

  1. Det isolerade utseendet liknar en grön rad. För att särskilja dem måste du noggrant undersöka provet du stöter på. Grönfink växer i tallskogar, dyker upp i september, försvinner efter den första frosten i november. Hatten av denna art kan nå en diameter på 15 cm. Färgen är gröngul, gulaktig-oliv. Det finns små fjäll i mitten. Grön rad är en villkorligt ätbar sort. Den förbereds och äts efter preliminär kokning. Den största skillnaden är att grönfinken, även efter värmebehandling, inte förlorar sin ursprungliga färg, den förblir grönaktig. Att äta grönfink i stora mängder kan leda till förgiftning.
  2. Granraden liknar också den isolerade. Växer i gran- och aspskogar. Visas i slutet av augusti. Bildar stora familjer. Kepsen har en tydligt synlig tuberkel. Dess färg är grönbrun, med åldern blir den bruna nyansen dominerande. Köttet vid pausen kan vara rosaaktigt.

Insamlingsregler

Alla representanter för svampriket kännetecknas av speciell mottaglighet för gifter. De absorberar farliga komponenter, så även ätbara exemplar leder ofta till förgiftning. För att förhindra att detta händer sker insamling bort från motorvägar, fabriker och deponier.

Använda sig av

Det är bättre att inte förbereda den isolerade raden och inte använda den för mat.

Viktig! Råa svampar av denna typ är särskilt farliga för hälsan.

De kan orsaka inte bara matsmältningsbesvär, utan kan orsaka berusning av kroppen.

Slutsats

Ryadovka isolerad är en sällsynt svamp i Ryssland, som tillhör den oätliga gruppen på grund av dess bittra smak och obehagliga pulveraktiga lukt. Det kan förväxlas med relaterade representanter för familjen Rowaceae, så du bör vara extremt försiktig när du samlar ätbara arter.

Lämna feedback

Trädgård

Blommor