Innehåll
Theoclavulina gran eller horngran är en oätlig representant för svampriket i familjen Gomfaceae. Arten hördes första gången 1794. Den växer bland granar i tempererade områden. Den börjar ge frukt på sensommaren och håller i sig till senhösten. Eftersom arten har ätbara motsvarigheter, för att inte göra misstag under svampjakt, är det nödvändigt att studera den externa beskrivningen, se foton och videor.
Var växer pheoclavulinagranar?
Theoclavulina gran föredrar att växa i tall- och granskogar, på nålliknande strö på väl upplysta platser. Arten är sällsynt och trivs i områden med ett tempererat klimat. Efter att frosten sätter in blir det täta köttet vattnigt och svampen dör.
Hur ser gran pheoclavulinae ut?
För att inte skada din hälsa måste du känna till svampens yttre egenskaper och titta på bilden. Denna typ har inte en keps eller skaft. Fruktkroppen är i form av en liten korall som når en höjd av upp till 5 cm och en bredd på upp till 3 cm.Korallgrenarna är tillplattade och upprättstående, förgrenar sig i spetsen och bildar vackra dekorativa tofsar. Den korallformade svampen är gulgrön, när den skadas mekaniskt ändras färgen till blåsmaragd eller mörk oliv.
Den nedre delen av fruktkroppen är kort, ljus smaragdfärgad. Ytan är slät, närmare jordens yta är vitaktigt mycel tydligt synligt, som delvis sträcker sig in i granens substrat. Massan är tät, köttig och ljus olivfärgad. Fruktkroppen har en sötaktig smak, med en bitter eftersmak. Lukten är svag, påminner om doften av fuktig, fuktig jord.
Är det möjligt att äta granbålgetingar?
Denna representant för skogsgåvor tillhör den oätliga arten, men i vissa källor anses arten vara villkorligt ätbar. Före matlagning blötlägger många svampplockare den skördade skörden i ungefär en dag, tvättar den noggrant och kokar den i 15-20 minuter.Om det finns en önskan att äta arten är det nödvändigt att bara samla unga exemplar, eftersom fruktkroppen av gamla svampar är hård och bitter.
Hur man skiljer granhornsvansar
Fioclavulina gran, som alla representanter för svampriket, har ätbara och oätliga motsvarigheter. Dessa inkluderar:
- Fioclavulina Invala – detta exemplar tillhör den fjärde kategorin av ätbarhet. Den fruktbärande, korallkroppen är färgad ljusgul. Den grenade buskiga svamprepresentanten föredrar att växa i små familjer på skuggiga platser, på torr granströ. Det börjar ge frukt från juli till oktober. För att bli av med bitterhet, blötläggs den skördade grödan i 10-12 timmar före tillagning, och byter regelbundet vattnet. Efter kokning kan svampen stekas och stuvas.
- Feoclavulina gul - en villkorligt ätbar skogsbo som växer i barr- och blandskogar. Fruktkroppen är 10-15 cm hög, färgad ljusgul. Den växer i familjer och börjar bära frukt från augusti till oktober. Fruktköttet är tätt och köttigt. Unga representanter utstrålar en behaglig örtdoft. Svampens smak är svag, så denna art har inte många fans. Denna kopia rekommenderas inte för barn och personer med gastrointestinala sjukdomar.
- Feoklavulina är vacker är en stor korallsvamp som växer i lövskogar från sensommaren till mitten av oktober. Fruktkroppen växer upp till 20 cm och är målad i flera färger: rosa, vitaktig och ockra. Massan är tät, köttig och blir röd när den skadas mekaniskt. Smaken är bitter, det finns ingen fruktkött.Detta exemplar är giftigt och orsakar tarmförgiftning när det äts.
- Feoclavulina hårt - oätligt, men inte giftigt exemplar. Den korallformade fruktkroppen är ljusgul eller brun. Den täta massan har en behaglig arom. Det rekommenderas inte att använda svampen i matlagning på grund av dess heta och bittra fruktkött. En sällsynt art, den växer i Fjärran Östern och den europeiska delen av Ryssland, i löv- och barrskogar. Den föredrar att bosätta sig på ruttet trä, stubbar eller på lövfällande substrat omgiven av små buskar.
Slutsats
Theoclavulina gran är en oätlig representant för svampriket. Växer i granskog, på torrt, nålliknande underlag. Det börjar ge frukt på hösten, som många skogsinvånare. Därför, för att inte förväxla det med dess ätbara motsvarigheter, måste du känna till den externa beskrivningen och titta på fotot.
