Innehåll
Moskvaregionen är en svampregion. Honungssvampar i Moskva-regionen anses vara en vanlig art och gläder svampplockare nästan året runt. Enkla tecken hjälper till att bestämma början av svampsäsongen för honungssvampar.
Finns det honungssvampar i Moskva-regionen?
I Moskva-regionen finns det många svampplatser där honungssvampkolonier finns. Det är viktigt att veta i vilka riktningar du behöver gå för dem, tidpunkten för deras fruktning. Varje år växer de på samma ställen.
Varianter av honungssvamp i Moskva-regionen
I Moskva-regionen finns ätbara och oätliga sorter. På bilden nedan är honungssvampar som kan hittas i Moskva-regionen 2024.
Hur honungssvampar ser ut i Moskva-regionen
I Moskva-regionen finns samma arter som i andra regioner i Ryssland. Färgen på mössorna och fruktköttet av svamp beror på de trädslag som de växer på i Moskva-regionen, typen av lokal jord och väderförhållanden.
Moskvaregionens honungssvamp är en svamp med en konvex mössa, en tunn flexibel stjälk, ofta ljusa plattor, 10-15 cm höga.Färgen varierar från gulaktig till brunaktig. Med åldern får mössan en platt form, den ljusa fläcken i mitten blir mindre uttalad och plattorna mörknar.
Typer av ätbara honungssvampar i Moskva-regionen med foton
Huvudstadsområdet är hem för flera ätbara arter som dyker upp vid olika tider på året.
Bland dem:
- sommar;
- höst;
- äng;
- vinter.
Sommaren växer i stora täta grupper. Sätter sig på skadade och ruttnande träd, föredrar lövträd. Dess andra namn: talker, lindhonungssvamp. Dess mössa når en diameter på 3-5 cm; i en ung svamp är den konvex, i en gammal är den platt. Färgen är brunaktig eller honungsgul, ljusare i mitten och mörkare i kanterna. Den kännetecknas av ett tunt, vattnigt, blekt kött med en behaglig träig doft.
Hösten är en riktig, klassisk honungssvamp. Det är vanligast i Moskva-regionen. Växer i stora kolonier på stubbar och levande träd i fuktiga skogar. Hittas sällan ensam. Hattens diameter är från 3 till 10 cm, färgen är honungsbrun, brunaktig, rödbrun, mörkare i mitten. Massan är vitaktig, tät med en behaglig lukt.
Äng (ängsgräs, negniuchnik) kännetecknas av sin lilla storlek, släta krämfärgade mössa med ojämna kanter, mörkare i mitten. Hattens diameter är 2-5 cm, fruktköttet är vitaktigt eller blekt gult, tunt, med doften av bittermandel. Den slår sig ner i gräset på öppna ytor: betesmarker, ängar, skogsgläntor, vägkanter, i trädgårdar, raviner, vid åkrarnas kanter. Växer i mycket täta bågar eller rader.
Vinterhonungssvamp kallas Flammulina velvetypodia. Den finns bara på ruttnande, sjuka, nedfallna eller gamla träd, trasiga kvistar och grenar och ruttna stubbar. Den växer inte i unga skogar och välskötta skogsområden. Finns i skogsbryn, i trädgårdar, längs bäckar. Flammulina växer i täta kolonier. Hatten är gulaktig, honungsgul eller orangebrun till färgen med ljusare kanter. Det unga exemplaret är konvext, det gamla exemplaret är platt. Fruktköttet är ljusgult eller vitaktigt, tunt, behagligt doftande. Ett annat vanligt namn är vintersvamp.
Giftiga honungssvampar i Moskva-regionen
I Moskva-regionen finns falska arter som klassificeras som oätliga eller giftiga.
Ganska ofta i skogarna i Moskvaregionen stöter man på giftig svavelgul honungssvamp. Det kan särskiljas av följande egenskaper:
- Ett slätt ben utan fjäll, ingen kjol (benet kan ha en oansenlig läderring eller fragment därav).
- Klargul keps med slät yta.
- Grönaktiga, gula eller olivsvarta tallrikar.
- Obehaglig lukt av jord eller mögel.
En annan art är den tegelröda falska honungssvampen.Utmärks av en slät rödbrun eller gulbrun mössa med orangegula, gulaktiga eller vitaktiga kanter; gråaktiga, gulaktigt-grå eller olivgrå tallrikar; ljusgul ovan och brunröd under; gulbrun eller smutsig gul massa utan en tydlig lukt. Vissa källor klassificerar den som oätlig och till och med giftig, medan andra klassificerar den som en matsvamp.
Honungssvamp kan förväxlas med den extremt giftiga galerinafransen, som finns i skogarna i Moskvaregionen. Den innehåller samma dödliga gifter som padda. Dess lömska ligger också i det faktum att ett enda exemplar kan växa direkt i en koloni av pratare och genom slarv kan det greppas tillsammans med dem. Dess huvudsakliga skillnad från den ätbara är frånvaron av fjäll på stammen och hatten. Galerina fringed har en fibrös stjälk med vit beläggning som är lätt att torka av. En annan skillnad är lockets färg: hos honungssvampen är zonindelning tydligt synlig (en mörkare mitt, sedan en blek ring och en mörk kant längs kanten), medan dess färg i en giftig svamp är enhetlig över hela ytan.
Collibia spindlepod liknar Flammulina velvetypod. Det anses vara oätligt och lätt giftigt, vilket orsakar mild förgiftning.
Var man kan samla honungssvamp i Moskva-regionen 2024
Honungssvamp i Moskva-regionen kan hittas på de flesta svampplatser. Traditionellt anses de västra och södra delarna av Moskvaregionen vara de mest produktiva.
Sommarsvampar gick till Moskva-regionen 2024 nu i Vitryssland, Kiev, Kursk och Kazan.
De viktigaste samlingsplatserna ligger inte för nära huvudstaden, svampplockare måste spendera mycket tid på att leta efter dem.
Var samlas honungssvampar nära Voronezh?
I Voronezh-regionen finns sommar- och höstarter i bland- och lövskogar. De växer på stubbar, död ved och trädskräp. Ängar finns strax utanför staden på ängar med kort gräs, nära floder och andra vattendrag.
Invånare i Voronezh går för att samla dem i de blandade skogarna och tallskogarna i Semiluksky-distriktet (Malaya Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka).
En populär plats är Somovo stationsområde. För ängarna går de norrut, för sommaren och hösten - österut.
Många ängar finns i Ramonsky-distriktet nära byarna Medovka och Yamnoye. Folk åker till Novaya Usman för att samla skogsarter.
I Voronezh-regionen finns det skogsbruk och skyddade områden där honungssvampar finns i stora mängder och får samlas in. Dessa är skogsområdena Somovskoye och Semilukskoye, Khopersky-reservatet, Kamennaya Steppe naturreservat och andra.
Vart ska man gå för honungssvamp nära Moskva
För sommarsvamp går de i Kazan-riktningen till Gzhel-stationen. Hösten går till Shevlyagino-stationen för att hämta. Många av dem finns i skogarna på båda sidor om järnvägen nära Kuzyaevo-stationen.
De finns i många riktningar: Kiev, Leningrad, Vitryska, Savelovsky, Ryazan, Yaroslavl.
I vilka skogar växer honungssvampar i Moskvaregionen?
De älskar att bosätta sig i blandskogar, björklundar, mörka granar och täta tallskogar och skogsplantager.
Var finns det många honungssvampar i Moskva-regionen?
Man tror att de flesta av dem är i Kiev-riktningen, särskilt på hösten.
Ett annat kungarike av honungssvampar ligger i Leningrad-riktningen längs rutten: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo.
När börjar honungssvampar i Moskva-regionen?
Utseendet på honungssvampar i skogarna beror inte bara på kalenderdatum utan också på väderförhållandena.De kommer att gå vid olika tidpunkter efter en regnig och efter en torr sommar. Det är vanligtvis färre av dem under torra år, och de växer snabbt i hög luftfuktighet.
Sommar och äng sådana dök upp i juni. Det förväntas att en andra våg av svamp kommer att börja i Moskva-regionen.
Höstens honungssvamp kommer att anlända till Moskva-regionen i september 2024 eller i slutet av augusti.
Vinter sådana kommer att dyka upp under första hälften av hösten.
När kan honungssvampar samlas in i Moskva-regionen 2024?
Du kan samla dem i Moskva-regionen året runt. I början av sommaren dyker sommaren upp, i slutet av sommaren - hösten, på hösten dyker vintern upp, som kan samlas in på hösten, vintern och våren.
När uppträder vår- och sommarhonungssvampar i Moskva-regionen?
Våren är en villkorligt ätbar svamp med låg smak – ekälskande collibia (skogsälskande). Den är inte efterfrågad bland svampplockare på grund av dess tunna fruktkött och brist på smak. Uppträder i skogarna i maj och kan bära frukt till sen höst. Det är särskilt många av dem i början och midsommar. I Moskva-regionen är denna art sällsynt.
Sommarsorter, inklusive ängssorter, bär frukt från juni. Sådana honungssvampar samlas in i Moskva-regionen fram till oktober.
När ska man samla hösthonungssvampar i Moskva-regionen 2024
Hösten börjar dyka upp i slutet av augusti och bär aktivt frukt i september. Deras säsong slutar i november. De visas i lager, vanligtvis två eller tre, vardera varar 2-3 veckor.
När vintern växer svampar i Moskva-regionen
Vintersvamp kommer att gå till Moskva-regionen i oktober 2024. De kan samlas in hela vintern. De är inte rädda för kallt väder, tillväxten stannar i frost. När temperaturen stiger över noll börjar den stiga igen. Den mest aktiva tiden för insamling är slutet av hösten och början av våren.
Insamlingsregler
Huvuduppgiften vid insamling av honungssvamp är att inte skada mycelet.De kan inte dras upp ur marken, eftersom det kan leda till döden. De måste skäras försiktigt med en kniv eller skruvas loss. Den andra metoden är att föredra, eftersom den första metoden kan orsaka infektion i snittet. När du skruvar loss måste du vända svampen runt sin axel tills den separerar fritt. Det resulterande hålet måste ströas med jord och lätt trampas.
Vid insamling måste följande regler följas:
- För bättre sökning, använd en ca 1 m lång pinne.
- Klipp bara bekanta arter. Om du är osäker, ta det inte.
- Det rekommenderas att ge företräde till unga men mogna exemplar. Det är bättre att inte röra vid mycket små: de bör lämnas till andra svampplockare som kommer nästa dag.
- Efter att ha upptäckt en liten ansamling av honungssvampar bör du inte lämna denna plats omedelbart: det kan finnas andra kolonier i närheten.
- Det är bättre att inte använda en hink för skörd. För lugn jakt behöver du en korg av kvistar så att svampen kan andas. Det rekommenderas att vika dem med kepsarna uppåt.
- Innan du lägger fyndet i korgen måste du rensa det från jord och löv.
- Det rekommenderas inte att plocka svamp nära vägar.
Hur man tar reda på om honungssvamp har dykt upp i Moskva-regionen
Honungssvampar kommer att börja dyka upp i Moskva-regionen 2024, när varmt och regnigt väder sätter in. Optimala väderförhållanden för deras tillväxt:
- temperatur: 10-12 °C för hösten, 23 °C för sommaren;
- luftfuktighet - 80%.
Efter regn försvinner de i genomsnitt inom 1-7 dagar.
Slutsats
Honungssvampar i Moskvaregionen är en av favoritarterna bland svampplockare. För att skörda stora skördar behöver du känna till svampkalendern, som hjälper dig att förstå när de kommer att gå och vart du ska gå på jakt.
