Vid vilken ålder kan mandariner ges till barn?

Innehåll

1 Fördelarna med mandariner för barn
2 Vid vilken ålder kan mandariner ges till ett barn?
3 Regler och föreskrifter för konsumtion av mandariner för ett barn per år
4 Skada av mandariner för ett barn
5 Vad du ska göra om ditt barn har allergier
6 Hur man väljer och förvarar mandariner korrekt
7 Slutsats

Varje citrusfrukt är mycket hälsosam, men samtidigt är den ett starkt potentiellt allergen. Därför erkänner nutritionister att mandariner kan ges till barn, men vissa normer och regler för deras användning måste följas, och "kompatibilitet" med andra produkter måste beaktas. Frukter ingår i kosten gradvis, och övervakar noggrant barnets tillstånd och välbefinnande.

Fördelarna med mandariner för barn

Alla vet att mandariner är rika på askorbinsyra. Men deras fördelar för barnet är inte begränsade till detta. Citrusfrukter innehåller ett helt komplex av vitaminer (grupp B, D, A, K) och mineraler (kalium, fosfor, kalcium, järn).

En betydande fördel med frukt är att de inte innehåller nitrater som är skadliga för ett barns hälsa.

Fördelarna med mandariner för ett barn är mycket "mångfacetterade":

Eteriska oljor i höga koncentrationer ger barnet energi, upprätthåller gott humör och livskraft, har en gynnsam effekt på minnet och koncentrationsförmågan, stimulerar hjärnans funktion och säkerställer en hälsosam sömn.
Citrusfrukter är rika på pektin och fibrer, som är nödvändiga för att barnets matsmältningssystem ska fungera normalt. De stimulerar också aptiten.
C-vitaminet som finns är avgörande för att upprätthålla immuniteten. Det är ett effektivt förebyggande av "säsongsbetonade" och andra förkylningar, en betydande "hjälp" för barnets kropp under vårens vitaminbrist.
Fytoncider som finns i fruktkött och juice förstör effektivt all patogen mikroflora, till exempel helminter i tarmarna. När de appliceras externt är de användbara i kampen mot svampdermatologiska sjukdomar hos barn.
Mandariner innehåller kalcium i ganska höga koncentrationer, vilket är det huvudsakliga "byggmaterialet" för barnets rörelseapparat.
Den orange färgen på skalet och fruktköttet indikerar närvaron av lykopen och karoten i citrusfrukter, som är nödvändiga för att bibehålla synskärpan, stärka hornhinnan och skydda slemhinnorna från negativa "yttre" influenser.
Regelbunden inkludering av mandariner i kosten aktiverar ämnesomsättningen. Detta innebär snabb "bearbetning" av mat i mage och tarm, absorption av näringsämnen i blodet och deras "leverans" till organ och vävnader. De "hjälper" också till att utsöndringssystemet fungerar, vilket främjar ett snabbt avlägsnande av avfall och gifter från kroppen.
Citrusfrukter förhindrar överviktsökning. De är låga i kalorier (45-50 kcal per 100 g), trots det ganska höga innehållet av naturliga sockerarter.
De vita filmerna och venerna, såväl som skalet på mandariner, är rika på naturliga flavonoider (särskilt nobiletin). För sjukdomar i bronkopulmonella systemet hos ett barn hjälper de till att tunna ut och ta bort slem från lungorna och bekämpa torr hosta.

Mandariner är mycket fördelaktiga för nervsystemet, "hämmar" syntesen av kortisol

Viktig! Tack vare den lätt syrliga smaken är frukten perfekt för att släcka törsten.

Vid vilken ålder kan mandariner ges till ett barn?

Nya livsmedel introduceras i kosten först efter samråd med en barnläkare. När det kommer till mandariner rekommenderar de att börja introducera dem för ett ettårigt barn (eller lite tidigare - vid 9-10 månaders ålder). Men bara om han inte tidigare har fått en allergisk reaktion mot mat. Annars får du vänta upp till 2-2,5 år.

Regler och föreskrifter för konsumtion av mandariner för ett barn per år

På tal om mandariner får vi inte glömma: oavsett hur många månader de kan ges till barnet enligt barnläkaren, börjar de "kompletterande matning" mycket noggrant, bokstavligen med en tesked juice halvt utspädd med vatten. Om det inte finns någon negativ reaktion, erbjuda en liten skiva, rensad från film och frön.

När en i den närmaste familjen är allergisk mot citrusfrukter eller barnet själv redan har haft en negativ reaktion på andra livsmedel, ingår mandariner i kosten, enligt vissa regler:

Erbjud juice eller fruktkött på morgonen så att du ständigt kan övervaka barnets tillstånd under hela dagen. En allergi mot tangeriner indikeras av röda eller utslagna kinder, svullna läppar eller tunga.
Den här dagen, uteslut andra nya livsmedel från din kost så att det inte råder någon tvekan om orsaken till allergin.
Skjut upp "bekantskapen" till senhösten eller vintern: då är det lättare att köpa mogna, färska och saftiga mandariner.

Det är bättre att ge citrusfrukter som mellanmål, efter huvudmåltiden, för att undvika matsmältningsproblem hos barnet.

Viktig! Mandariner för ett barn måste tvättas noggrant - för bättre hållbarhet och transporterbarhet behandlas skalet ofta med kemikalier.

Hur ofta ska man ge

På hösten eller vintern, när mandariner har störst hälsofördelar, och barnet är särskilt utsatt för förkylningar och virussjukdomar, kan de inkluderas i kosten 4-5 gånger i veckan. Daglig konsumtion rekommenderas fortfarande inte, för att inte "övermata": all mat som har blivit tråkig kommer oundvikligen att leda till att han avvisas.

Kvantitet

Börjar med 1-2 nejlikor, efter 1,5-2 månader ökas "portionen" till en hel liten mandarin. Totalt rekommenderar barnläkare att begränsa förskolebarn till 2-5 citrusfrukter per dag, beroende på deras storlek.

Den "dagliga normen" för konsumtion av mandariner bestäms individuellt, beroende på hur mycket barnet gillar citrusfrukter

Vad går att kombinera med

Trots deras uttalade sötma klassificerar nutritionister fortfarande mandariner som sura frukter. Därför rekommenderas de att kombineras med frukt och bär från samma kategori:

apelsiner, grapefrukter;
ananas;
vindruvor;
vinbär;
tranbär;
äpplen.

Mandariner passar också bra med mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter - yoghurt, gräddfil, keso, grädde. Du kan prova att "kombinera" dem med grädde och vanlig ost och örter och nötter.

Yoghurt med mandariner är en mycket lätt och hälsosam efterrätt för ett barn.

Viktig! Det mest olyckliga alternativet, som orsakar matsmältningsproblem för både barn och vuxna, är kombinationen av mandariner med alla livsmedel som är rika på protein och stärkelse.

Skada av mandariner för ett barn

Förutom det faktum att citrusfrukter ofta provocerar allergier, kan de vara hälsofarliga av andra skäl:

Vitamin C i hög koncentration ökar surheten i magsaften, vilket i sin tur irriterar slemhinnorna, vilket leder till halsbränna.
Om ett barn lider av lever- och njursjukdomar kan mandariner provocera en försämring av hälsan genom att "blockera" vissa enzymers arbete.
Färskpressad outspädd mandarinjuice, om den missbrukas, förstör tandemaljen och påverkar tillståndet i munslemhinnan negativt.

För att undvika problem med munhålan är det bättre att dricka mandarinjuice genom ett sugrör.

Viktig! När de används externt kan mandarinjuice och extrakt orsaka irritation hos barn med mycket tunn, känslig hud, och när de utsätts för solen kan det provocera fram en fototoxisk reaktion.

Vad du ska göra om ditt barn har allergier

En allergi mot citrusfrukter och i synnerhet mandariner är ett ganska typiskt fenomen för ett barn. Oftast uppträder det vid 2-3 års ålder, efter 3-4 år kan det försvinna "spontant". Symtomen sträcker sig från mindre hudutslag, rodnad och sveda i huden till kraftig klåda i slemhinnorna, okontrollerbar tårbildning, märkbar rodnad, svullnad, magkramper, diarré- och illamåendeanfall, ihållande migrän, yrsel och andningsproblem.

Viktig! Vanligtvis manifesterar ett barns allergi mot mandariner sig ganska snabbt - inom 15-20 minuter. Men i vissa fall kan kroppen reagera efter några timmar, eller till och med nästa dag.

Citrusfrukter, trots alla deras fördelar, måste uteslutas från kosten. Detta är mycket bättre för barnet än att ständigt ta antihistaminer eller kortikosteroider (lokala eller systemiska).Det är också nödvändigt att undvika alla drycker som innehåller mandarinjuice och eteriska oljor som kan orsaka irritation av slemhinnorna vid inandning.

Symtom som redan har dykt upp kräver att du kontaktar en barnläkare. Han skriver ut mediciner till barnet beroende på hur exakt och hur intensiv allergin yttrar sig. Som regel inkluderar behandlingen sorbenter som hjälper till att ta bort "resterna" av allergenet från barnets kropp så snabbt som möjligt.

Viktig! Allergisymptom kan också uppträda hos spädbarn. Anledningen är införandet av citrusfrukter i menyn av en ammande mamma.

Hur man väljer och förvarar mandariner korrekt

Det bästa valet för ett barn är söta mandariner med en mycket lätt surhet. Mognad och saftighet av citrus kan bestämmas av flera tecken:

lätt men tydligt urskiljbar citrusdoft;
ljus orange hud av samma färg, utan fläckar;
den genomsnittliga storleken;
juice som frigörs när den trycks med en nagel på huden.

Mandariner som uppfyller något av kriterierna är definitivt inte lämpliga för ett barn:

överdriven densitet vid pressning, onaturligt stor vikt för denna storlek;
alla mekaniska skador på huden, även mindre, spår av mögel, röta och andra svampsjukdomar;
bucklor kvar på huden efter tryckning med ett finger;
skrynkligt, "träaktigt" skal, vilket är mycket svårt att skala av mandarinen;
stark "tillplattad" eller mycket stor storlek (sådana frukter är oftast sura, barnet kommer inte att äta dem);
onaturlig lätthet.

Viktig! Av de mandariner som exporteras till Ryssland anses citrusfrukter från Abchazien vara de mest miljövänliga, och därför säkra för barn, och minst från Turkiet och Kina. Något däremellan - marockanska, israeliska och spanska mandariner.

Utan lufttillgång börjar mandariner snabbt ruttna.

Vid rumstemperatur kan mandariner förvaras i 5-7 dagar. Då börjar de försämras och ska inte ges till ditt barn. Du kan förlänga "hållbarheten" till 2-4 veckor om:

linda varje citrus med bakplåtspapper eller folie och lägg i en stor kastrull, stäng den tätt med ett lock;
gnugga skalet med vegetabilisk olja;
lägg mandarinerna i kylskåpet, i facket för förvaring av grönsaker och frukter;
placera i kartonger eller trälådor och lämna på en isolerad balkong, loggia eller källare.

Citrusfrukter med grenar håller längre

Viktig! Frysning är inte en lämplig metod för långtidsförvaring av mandariner. Citrusfrukter svarar inte bra på det, och efter upptining tappar de nästan helt sin smak och färg, fruktköttet blir mjukt och grötigt i konsistensen.

Slutsats

Fördelarna med citrusfrukter erkänns av officiell medicin, så mandariner kan och bör ges till barn, men bara från en viss ålder, i frånvaro av individuell intolerans och andra kontraindikationer. Man måste dock komma ihåg att om de överanvänds kan mandariner vara skadliga för hälsan. Detsamma gäller bortskämda citrusfrukter om du väljer dem fel när du köper och förvarar dem.