Hur man vackert skär en apelsin på bordet hemma + foto

Innehåll

1 Varför skära?
2 Välja och förbereda en apelsin för skivning
3 Vacker skivad apelsin till julbordet
4 Hur man skär en apelsin för enkel att äta
5 Slutsats

Apelsin är en populär tropisk frukt som kommer att dekorera vilken fest som helst. Dess främsta fördel gentemot andra bär är att du kan skapa olika kompositioner med hjälp av skalet för dekoration. Det är inte svårt att behärska tekniken för hur man vackert skär en apelsin. Du behöver bara följa instruktionerna.

Varför skära?

Ingen fest är komplett utan fruktskivor. Apelsiner används oftare än andra tropiska frukter för servering. Den soliga frukten kan lyfta humöret hos vilken genomsnittlig person som helst. En vackert skuren apelsin (bilden) skapar en festlig stämning.

När ska man servera skivad frukt:

som en efterrätt efter middagen, för oväntade gäster när en svår dag är över, och det inte finns tid att förbereda ett mer raffinerat mästerverk;
för kvällste;
när människor nära ditt hjärta samlades för morgonkaffe;
att torka vin, konjak, champagne och andra alkoholhaltiga drycker som vanligtvis visas upp vid speciella evenemang.

När en festmåltid ska kompletteras med skivning:

i slutet av en affärsbankett;
när du dekorerar ett bord för barn;
vid jubileer, bröllop och andra evenemang.

Du måste vara på gott humör för att skapa ett fruktmästerverk.

Välja och förbereda en apelsin för skivning

När du köper frukter avsedda för skärning i en stormarknad, bör du vara särskilt noggrann med att välja dem. Köp bara mogen och färsk frukt. Skålen måste stå på bordet länge, samtidigt som den behåller sin form. Apelsinen ska vara fast, utan några svarta fläckar eller andra skador på ytan.

Det rekommenderas inte att skära frukt i förväg. Om de står länge i frisk luft kommer de att bli vittrade, mörkna, tappa sitt utseende och förlora sin arom. För att förhindra att de skivade frukterna mörknar, strö dem med citronsaft. Du behöver också en kniv med ett tunt blad. Ju vassare köksmaskinen är, desto lättare blir det att arbeta med citrusfrukter.

Innan du skär frukten tvättas den noggrant under rinnande vatten. Torka sedan med hushållspapper.

Vacker skivad apelsin till julbordet

Det finns många sätt att skära en apelsin vackert och korrekt. Sedan är det en fråga om teknik, skicklighet och fantasi hos värdinnan.

Varje år kommer matlagningsprogram med nya idéer för att dekorera fruktsnacks.

Träsnideri

Det är möjligt att återskapa mästerverk på egen hand från bilder som läggs upp online av mästare med carving-kunskaper. För att bemästra konsten att konstnärlig apelsinskärning måste du köpa en uppsättning verktyg och, i processen för självförbättring, förstöra mer än en frukt.

Endast regelbunden praktisk träning hjälper dig att bemästra carving. Om du inte känner en specialist som kan lära dig några gratis lektioner, kan du använda foton och masterklasser för att skära apelsiner som publiceras på Internet.Efter att ha uppnått framgång och självständigt bemästrat konsten att konstnärlig skärning av frukter, kommer värdinnan alltid att kunna överraska sina gäster.

På en notis! En viktig täljningsregel är att du inte kan skära frukt långt innan festen börjar. Frukterna kommer att förlora sitt aptitretande utseende.

Du bör hantera kniven tidigast 30 minuter före servering.

I skivor

Om du inte har tid att skära citrus med konstnärliga nöjen, kan du använda skivningsmetoden.

Frukten kommer att ha formen av en oöppnad lilja

Skalet sitter kvar på frukten, men ser ut som blomblad.

Så här skär du en apelsin i skivor:

Skalet skärs uppifrån och ner så att den nedre delen förblir intakt.
Det är bättre att först skära snitt mitt emot varandra och sedan skära skalet i fjärdedelar.
Skärningarna görs i en cirkel och drar sig tillbaka lika långt.

Försiktigt, utan att rufsa kronbladen, öppna dem något. Separera sedan apelsinskivorna så att de slits loss från basen utan ansträngning.

Ringar

Apelsin skivad i ringar (bilden) verkar vara det enklaste sättet att servera frukten. Men även här kan du visa din fantasi genom att servera frukten på ett ovanligt och elegant sätt.

Den orange blomman ser väldigt vacker ut på bordet

Algoritm för hur man korrekt skär en apelsin i ringar:

Skär den tvättade frukten i cirklar 0,5-1 cm tjocka.
Skär varje bit till mitten.
Ringarna placeras bredvid varandra på snittet. För att få dem att stå vertikalt flyttas ändarna av snittet isär.

Halva ringar

Att skära frukten med denna metod bör vara nästan samma som den föregående. Skillnaden är att cirklarna skärs i två delar. Sedan läggs halvringarna på fruktköttet så att det hamnar på tallriken. Denna metod har en liten skillnad. När du skivar en apelsin görs segmenten lite tjockare.Dessutom läggs de som steg. Varje nästa halvring ska till hälften överlappa den föregående.

För att göra serveringen mer imponerande rekommenderas det att komplettera apelsinskivor med frukter av en annan färg (till exempel röda äpplen, gröna päron)

Uppmärksamhet! De skurna frukterna ska vara ungefär lika stora.

Blomma

När apelsinen formas till en blomma skärs den i halva ringar (så tunna som möjligt)

Skivorna läggs i ett band ovanpå varandra så att skalet ligger på ena sidan. Sedan rullas remsan till en rulle. För att förhindra att blomman faller sönder läggs den i ett glas eller tartelett.

För att späda rätten med andra färger, lägg till skivor av gul citron, röd grapefrukt eller grön lime till apelsinen. För att blomman ska bli vacker måste alla bär vara ungefär lika stora.

Bukett

Apelsin- och kiwiskivor är lämpliga för en fest med ett stort antal gäster

Bär och frukter används som ytterligare komponenter. Till exempel citron. För att betona snittets originalitet, lägg till vindruvor, jordgubbar eller hallon.

Vissa hemmafruar, som har bemästrat konsten att servera till perfektion, kompletterar kompositionen med färska blommor, godis och marshmallows.

Så här samlar du en fruktbukett:

De tänker igenom designdetaljerna och bestämmer sig för en lista med bär som ska finnas i setet.
Frukterna som behövs för att förbereda buketten tvättas noggrant med varmt vatten. Frukterna torkas torra, små bär läggs på spett för att göra dem lätta att plocka upp.
Om du planerar att sätta en orange blomma i mitten av snittet måste du i förväg tänka på vad som kommer att bli grunden så att rosenbladen inte sprids.

Alla komponenter samlas i en fruktkorg eller används i blomförpackningar.

Uppmärksamhet! En blombukett av apelsin kommer att vara en utmärkt present till en arbetskollega, flickvän eller ett barn.

Hur man skär en apelsin för enkel att äta

Det finns inga strikta regler för att skära en apelsin.

Det bekvämaste sättet är i halva ringar eller skivor. Detta gör det bekvämt att inte bara servera frukten utan också att plocka upp den. För att göra skivorna jämna rekommenderas att skära frukten inte på längden utan tvärs över den.

Slutsats

Det är inte svårt att skära en apelsin vackert. Det viktigaste är att välja mogna, elastiska frukter och välja en kniv med ett tunt, spetsigt blad. Då kommer huden att behålla sin integritet, fruktmassan kommer inte att skrynklas och juicen sprids inte över plattan. När du börjar arbeta bör du använda din fantasi. Om så önskas kan du skapa ett kulinariskt mästerverk från en vanlig apelsin.