Beet kvass: recept, fördelar och skada

Rödbetor är en ganska vanlig och billig grönsak som aktivt växer i Ryssland. Det används i den kulinariska industrin för att förbereda sallader och förrätter; mindre ofta används grönsaken för att göra hemlagad kvass. Och förgäves. En sådan drink kommer inte bara att vara ett utmärkt sätt att slappna av, utan också bota många sjukdomar och lindra smärta.Varje hemmafru bör studera recept för att göra betkvass hemma för att använda denna produkt i framtiden för medicinska ändamål.

Beet kvass: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Inte alla vet att våra förfäder använde rödbetor uteslutande för att göra hemlagad kvass, eftersom de ansåg att det var gott och visste om alla dess helande egenskaper. Innan du använder en hemlagad drink för dina egna ändamål måste du ta reda på fördelarna och skadorna med betekvas. Tack vare det rika vitamin- och mineralkomplexet av biologiskt aktiva ämnen kan produkten:

• bekämpa högt blodtryck;
• stärka blodkärlens väggar;
• minska kolesterolet i blodet;
• eliminera bildandet av njursten;
• normalisera intestinal mikroflora;
• lindra uppblåsthet och kolik;
• eliminera sjukdomar och yrsel;
• förhindra utvecklingen av cancertumörer;
• upprätthålla elasticitet och ungdom hos hud, hår, naglar;
• hantera stress och sömnlöshet.

Hur man dricker betkvass för medicinska ändamål

Metoden för beredning, dosering och varaktighet för att ta hemgjord betekvas när den används för medicinska ändamål beror på sjukdomens svårighetsgrad, kroppens individuella egenskaper och många andra faktorer. Därför, innan du börjar använda, bör du kontakta din läkare och komma överens om användningen av detta botemedel, bestämma den erforderliga mängden och varaktigheten av dess användning, eftersom folkmedicin bara har allmän information som inte är lämplig för många.

Rödbetor kvass: fördelar och skada på levern

Hemlagad betkvass är en av de vanligaste leverrengöringsmedlen. Efter en grundlig analys av dryckens kemiska sammansättning kom forskare till slutsatsen att hemlagad betekvas har ovärderliga fördelar för levern. Ett par gånger om året rekommenderas det att rengöra detta organ från avfall och gifter, förbättra dess prestanda och reglera blodfiltreringshastigheten. Det finns andra sätt att rengöra levern, även om de inte är lika effektiva.

Recept på betkvass för att rena levern

En persons välbefinnande, humör och prestation beror direkt på leverns tillstånd. Hemlagad betkvass är mycket användbar för levern, eftersom den effektivt och snabbt renar den från gifter och avfall. För att göra detta måste du ta:

• 500 g rödbetor;
• 2 msk. l. mjöl;
• 200 g socker;
• 2 liter vatten.

Recept för att göra ett hemgjort elixir:

1. Tvätta, skala rotfrukten och riv den med ett grovt rivjärn.
2. Lägg den hackade grönsaken i en burk, tillsätt socker och mjöl.
3. Häll i vatten och låt stå en vecka i rumstemperatur.
4. Sila av drycken, häll upp den på flaskor och förvara.

Betor kvass för viktminskning

Hemlagad betkvass för viktminskning, enligt recensioner, är ett ganska effektivt botemedel som praktiskt taget inte har några kontraindikationer för användning. Denna diet är helt säker för kroppen, eftersom den inte involverar användning av kemiska läkemedel, vilket kan påverka många organsystem negativt och provocera utvecklingen av olika oönskade sjukdomar.

En halvtimme före måltider måste du dricka 100 ml hemlagad rödbetsdryck. Du bör inte dricka mer än 500 ml per dag.Varaktigheten av användningen bestäms av kroppens fysiologiska egenskaper, men traditionella healers rekommenderar inte att dricka denna dryck i mer än 2 månader.

Om det efter samråd visar sig att det inte finns några allvarliga kontraindikationer kan du ha en fastedag. Förutom hemlagad betekvas, keso, äpplen och torkad frukt kan finnas i kosten under dieten.

Betor kvass för att rena kroppen

Hemlagad betkvass används ofta för att rena kroppen, förbättra allmäntillstånd och välbefinnande. Drick cirka 200–250 ml per dag i högst 2 månader i rad. Det är lämpligt att göra detta på morgonen en halvtimme innan du äter. Det rekommenderas att rena kroppen på detta sätt vid vitaminbrist och frekventa förkylningar.

Hur man förbereder rengöringsbetskvass

Receptet är ganska enkelt, för att reproducera det hemma behöver du:

• 2 rödbetor;
• 3 liter vatten.

Steg för steg recept:

1. Skala och skär rotfrukten i små bitar.
2. Häll varmt vatten över den beredda grönsaken och ställ på en sval plats för att jäsa.
3. När bubblor börjar bildas, häll i behållare.

Betkvass för rengöring av kärl

Rengöring av blodkärl med traditionella metoder är ett utmärkt och effektivt förebyggande av ischemi, ateroskleros, stroke och bildandet av kolesterolplack. En engångsdos under behandlingen är 150 g, den ska endast användas en gång om dagen före måltid i 1 månad. För bättre resultat måste kursen upprepas efter en månad.

Recept på betkvass för rengöring av blodkärl

För att förbereda hemlagad betkvass för rengöring av kärl behöver du:

• 2 rödbetor;
• 2 msk. l. honung;
• 2 msk. l. gräddfil;
• vatten.

Steg för steg recept:

1. Tvätta, skala och tärna 2 rödbetor.
2. Lägg i en burk, tillsätt vatten, tillsätt honung, gräddfil och linda med gasväv.
3. Skicka för att jäsa i ett varmt rum i 5 dagar.
4. Sila och drick.

Betor kvass för blodtryck

Nästan alla läkare rekommenderar att du använder betekvas för högt blodtryck. Cirka 15 minuter efter att ha druckit 1 glas av denna hemlagade dryck kommer blodtrycket att normaliseras och patientens tillstånd förbättras avsevärt. Om du dricker en hel kur av betkvass, enligt din läkares instruktioner, kan du permanent rädda dig från plötsliga blodtryckshopp och yrsel.

Hur man förbereder betkvass för att sänka blodtrycket

För högt blodtryck rekommenderas det att använda hemlagad betekvas enligt Bolotovs recept. För att göra detta måste du förbereda och skära rödbetorna och placera dem i en behållare. Tillsätt en halv sked gräddfil och 100 g socker till vasslen. Häll den lätt uppvärmda blandningen över rotfrukten och skicka den till en varm plats för att infundera i cirka 10 dagar. Du bör regelbundet kontrollera förekomsten av film och ta bort den vid behov.

Hur man gör betor kvass hemma

Att förbereda betkvass hemma är väldigt enkelt, särskilt om du först studerar de värdefulla rekommendationerna från erfarna kockar:

1. Jäsningsprocessen av betkvass kan påskyndas genom att tillsätta jäst och socker, tidigare utspätt i varmt vatten.
2. Ju varmare rummet där jäsningsprocessen äger rum, desto snabbare kommer drycken att tillagas. Vid låga temperaturer kommer processen att ta lång tid.
3. För att berika aromen och smaken kan du lägga till cikoria och bränt socker.
4. Om du vill göra drycken alkoholhaltig kan du tillsätta mer jäst och socker.

Andelen alkohol i drycken bör inte överstiga 1,5 %. Men ändå, efter att ha druckit en mycket stark drink, bör du inte köra bil, utan vänta minst en halvtimme.

Det enklaste receptet på rödbetor kvass

Du kan skapa betorkvass hemma med ett enkelt recept, som inte involverar komplexa processer. Det rekommenderas att förvara denna dryck hemma i kylskåpet, och du kan använda den både för kvällssammankomster och för att förbereda rödbetssoppa och borsjtj.

Lista över komponenter:

• 2 rödbetor;
• 3 skorpor gammalt rågbröd;
• 4 liter vatten;
• 5 msk. l. Sahara.

Steg för steg recept:

1. Tvätta, skala och hacka rotfrukten.
2. Lägg de hackade rödbetorna i en burk, tillsätt socker, kex och tillsätt vatten.
3. Täck med 3-4 lager gasväv och låt stå i rumstemperatur i 4 dagar.
4. Den färdiga hemgjorda drycken filtreras, fördelas på flaskor och lagras.

Recept på rödbetskvass utan jäst

Förberedelserna tar inte mycket tid, och resultatet är en utmärkt drink som garanterar beundran och komplimanger från gästerna. Kvassälskare kommer att uppskatta denna drink.

Uppsättning komponenter:

• 4 rödbetor;
• 3 liter vatten.

Sekvens av steg enligt receptet:

1. Tvätta och skala rotfrukten, skär i små tärningar.
2. Fyll en burk med hackade rödbetor och tillsätt vatten.
3. Täck med gasväv och låt stå i rumstemperatur tills blandningen börjar jäsa.
4. När bubblorna stiger upp kan du tömma den färdiga hemgjorda kvasen och genomföra en provning.

Recept på betor kvass utan jäst (vassle)

För högt blodtryck rekommenderas det ofta att använda hemlagad betkvass enligt ett enkelt och snabbt recept.

Lista över ingredienser:

• 1,5 kg rödbetor;
• 2 liter vassle;
• 5 msk. l. Sahara;
• 1 tsk. gräddfil (20–25%).

Steg för steg recept:

1. Tvätta, skala och hacka rotfrukten.
2. Värm vasslen, tillsätt gräddfil, socker, mynta.
3. Lägg den hackade grönsaken och häll blandningen över den, låt stå i rumstemperatur i 7–9 dagar.
4. Sila och applicera.

Betor kvass enligt Bolotov utan jäst med mynta

Författaren till många moderna metoder för att behandla olika sjukdomar, föreslår Bolotov att rengöra tjocktarmen och bli av med högt blodtryck med hemlagad betekvas baserad på vassle.

Ingredienser:

• 1,5 kg rödbetor;
• 2 liter vassle;
• 5 msk. l. Sahara;
• 2–3 kvistar mynta;
• 1 tsk. gräddfil (25%).

Hur man gör enligt receptet:

5. Tvätta, skala och riv rotfrukten;
6. Värm vasslen, tillsätt socker, gräddfil, mynta.
7. Placera den beredda grönsaken i en ren behållare, häll i mjölk-mintblandningen och låt stå i rumstemperatur i en vecka.
8. Sila och förvara i kylen ytterligare 2 dagar.

Hur man gör betkvass utan jäst med russin

Tack vare tillsatsen av honung och nötter blir smaken av hemlagad kvass mycket trevligare. Används för medicinska ändamål efter beredning i 2–3 veckor, förutsatt att den förvaras i kylskåp.

Komponentlista:

• 500 g rödbetor;
• 4 liter vatten;
• 3 msk. l. honung;
• ½ citron;
• 30 st. russin

Steg för steg recept:

1. Finhacka grönsaken och torka i ugnen.
2. Värm 4 liter vatten, tillsätt honung och citronsaft.
3. Kombinera den resulterande kompositionen med rödbetor och tillsätt russin.
4. Ställ på en varm plats i 2–3 dagar.
5. Sila och förvara.

Rödbetor kvass med honung

Bet kvass med honung förbereds snabbt och enkelt. Detta tillagningsalternativ skiljer sig genom att nyttigare honung används istället för socker. Det är nödvändigt att endast använda färsk jäst.

Inköpslista:

• 1 kg rödbetor;
• 2 msk. l. honung;
• 20 g jäst;
• 1 liter vatten.

Grundläggande receptprocesser:

1. Tvätta, skala och hacka rödbetorna.
2. Hetta upp vattnet, späd ut honung och jäst, häll i rotfrukten.
3. Täck toppen med gasväv och låt stå i fem dagar, kontrollera regelbundet för mögel, som bör tas bort vid behov.
4. Sila och ställ i kylen.

Recept för torkad betor kvass

Trots den långa bearbetningen innehåller den hemgjorda drycken en betydande mängd användbara element och har utmärkta smakegenskaper och en ovanlig arom.

Lista över ingredienser:

• 1 kg rödbetor;
• 0,5 liter vatten.

Steg för steg recept:

1. Ställ in rotfrukterna i ugnen i 4 timmar på 150 grader;
2. Skala sedan grönsakerna, skär i små bitar och sätt tillbaka dem i ugnen för att torka i lägsta temperatur med luckan öppen.
3. Fyll med vatten och låt stå i rumstemperatur i en vecka, ta bort det resulterande skummet regelbundet.
4. Sila och förvara i kylen.

Recept på rödbetskvass med jäst

Med den här metoden för att förbereda en välsmakande och hälsosam hemlagad dryck kan du förbereda den på bara 2 dagar. Beet kvass visar sig mycket rik och aromatisk.

Komponentstruktur:

• 250 g rödbetor;
• 50 g socker;
• 5 g jäst;
• 2 liter vatten.

Matlagningsteknik:

1. Skala och skär rödbetorna i små bitar, torka i ugnen eller naturligt inomhus.
2. Häll vatten och sätt på eld, efter kokning, minska gasen och koka tills rotfrukten mjuknar.
3. Sila buljongen genom en sil, lägg den i en 3 liters burk och tillsätt vatten.
4. Tillsätt jäst och socker och låt stå i rumstemperatur i 2 dagar.
5. Filtrera och flaska.

Restriktioner och kontraindikationer för användning av betkvass

Det är nödvändigt att ta hemlagad betkvass för medicinska ändamål klokt, efter att först ha studerat kontraindikationer och doseringar. Dryckesbegränsningar:

• exacerbation av gastrit med hög surhet;
• magsår och duodenalsår;
• allergisk reaktion;
• artrit, gikt;
• hypotoni;
• urolithiasis sjukdom.

Om det inte finns några kontraindikationer kan en hemlagad rödbetsdryck drickas hela dagen efter varje måltid; du kan också lägga till borsjtj eller soppa.

Slutsats

Recept för att göra betor kvass hemma är designade inte bara för användning för medicinska ändamål, utan är också lämpliga för kvällssammankomster. Denna dryck kommer säkerligen att vinna hjärtat av varje gourmet och kommer glatt att överraska alla vänner och bekanta.

Rekommenderade inlägg

Kvass från björksav: 7 recept med bröd

Kvass från björksav: 10 recept

Kvass från björksav med korn

Kvass från björksav med russin

Kopparbaserad tallkvass: recensioner, recept

Rabarberkvass: 8 recept

Vinbär kvass recept

Smoothie med selleri: cocktailrecept för en mixer

Körsbärsgelé: recept med stärkelse, sylt, juice, sirap, kompott