Innehåll
- 1 Värdet och sammansättningen av honung sbiten
- 2 Hur man gör honungsbiten hemma
- 3 Klassiskt recept på sbiten med honung
- 4 Hur man lagar honungssbiten med tranbär
- 5 Ett enkelt recept på sbiten med honung
- 6 Recept att vispa med honung och ingefära
- 7 Hur man dricker honung sbiten
- 8 Vilka är fördelarna med honungsbiten för prostatit?
- 9 Restriktioner och kontraindikationer
- 10 Slutsats
Honung sbiten är en dryck som länge har varit populär bland östslaverna, som används för att släcka törst och behandla olika sjukdomar. De första omnämnandena av det dök upp i Novgorod-krönikorna på 1000-talet. Namnet på drycken kommer från ordet "att slå ner" (att blanda).
Honey sbiten är en naturlig produkt med unika läkande egenskaper.
Värdet och sammansättningen av honung sbiten
Den klassiska sammansättningen av drycken inkluderar honung, vatten, kryddor och medicinska örter. Det finns många recept med tillsats av ingefära, tranbär och andra hälsosamma ingredienser.
Grunden för sbiten är honung - en komponent som är unik i sammansättning och läkande egenskaper. Denna biodlingsprodukt absorberas till 100 % i kroppen och är en källa till naturliga sockerarter, aminosyror, fytoncider och enzymer. Innehåller vitaminer: C, PP, H, grupp B - B1, B5, B6, B9. Rekordhållare för antalet mikroelement i dess sammansättning.Av dessa är de viktigaste kalium, magnesium, fosfor, kalcium och mangan. Organiska ämnen presenteras i form av salter och är lättsmälta.
Honungste innehåller olika kryddor som ger det en pikant smak. Används oftast: kryddnejlika, peppar, kardemumma, gurkmeja, kanel. Medicinska örter läggs till drycken beroende på syftet med dess användning. De mest populära är: kamomill, mynta, salvia, eldgräs.
Fördelaktiga egenskaper
Honung sbiten är en naturlig produkt, en källa till värdefulla vitaminer och mineraler. Kryddor och örter som ingår i kompositionen har bakteriedödande, antiinflammatoriska och kramplösande effekter. Drycken tas som ett botemedel:
- för förebyggande och behandling av förkylningar och respiratoriska viruspatologier;
- för hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck;
- för att minska manifestationerna av hypovitaminos, skörbjugg;
- för att normalisera nervsystemets funktion, förbättra sömnen;
- för att öka tarmens motilitet – har en svag laxerande effekt;
- för att förbättra blodsammansättningen;
- för att förbättra funktionen av urinvägarna, med prostatit.
Hur man gör honungsbiten hemma
Det finns recept på en alkoholhaltig (4-7 % styrka) och alkoholfri (cirka 1 %) dryck. I det första fallet tillsätts jäst och honungslösningen får jäsa.
All honungsvispning framställs genom att blanda honung och vatten, värma, laga mat med tillsats av kryddor. Den färdiga produkten får brygga i flera timmar.
För att förbereda drycken är det bättre att använda en panna med tjock botten. Om honungslösningen brinner kommer produkten att bli bortskämd.Du måste förbereda honung sbiten i en emaljskål eller gjord av rostfritt stål. Aluminiumpannor kan inte användas.
Det är bättre att använda färsk honung under det första året efter insamling. Produkten innehåller den maximala mängden antibakteriella fytoncider. Det är bättre att mala kryddor som används i pulverform omedelbart innan du förbereder drycken. Sbiten blir mycket mer smakrik.
Klassiskt recept på sbiten med honung
Grunden för att förbereda en klassisk drink är en kombination av honung, vatten och kryddor.
Honungsdryck tillagas enkelt och snabbt. Du måste se till att honungen inte brinner och bibehålla proportionerna.
Ingredienser:
- bihonung - 200 g;
- vatten på flaska - 1 l;
- kanel och ingefära i pulverform - 1 tsk vardera;
- kryddnejlika - 2 knoppar;
- kardemumma, anis - på spetsen av en kniv;
- svartpepparkorn - 10 st.
Förberedelseprocedur:
- Rör om honung i kallt vatten tills den är helt upplöst.
- Häll upp i en kastrull och låt koka upp på låg värme.
- Lägg på kryddorna, låt koka i 15 minuter, skumma av skummet efter behov.
- Ta bort från värmen, linda in i en handduk och låt stå i flera timmar.
Receptet för att vispa hemma med honung är väldigt enkelt. Alla som är nya i matlagning kan göra denna dryck.
Hur man lagar honungssbiten med tranbär
Honungselixir med tranbär - bra förebyggande av förkylningar
Gott och hälsosamt recept. Tranbär, som är ett naturligt antibiotikum, har en positiv effekt på njurfunktionen. Tranbärsjuice ger drycken en behaglig syrlighet. Ingredienser:
- honung - 4 msk. l.;
- tranbär - 200 g;
- källvatten - 800 ml;
- kanel, muskot - en nypa;
- kryddnejlika - 2-3 st.
Förberedelseprocedur:
- Gnid in bären genom en sil och ställ saften i kylen.
- Häll pressrester med vatten, tillsätt kryddor. Koka upp, koka i en kvart under omrörning.
- Sila lösningen, tillsätt honung.
- Låt den brygga, ställ den i kylen över natten.
- Tranbärsjuice hälls före konsumtion och sbiten värms upp.
Ett enkelt recept på sbiten med honung
På sommaren kan drycken användas istället för kvass, på vintern värms sbiten inte värre än glögg.
När du snabbt behöver förbereda en stor mängd honungsdryck för flera personer kan du använda ett enkelt recept. Ingredienser:
- honung - 500 g;
- brunnsvatten - 6 l;
- vit melass (kan ersättas med utspätt strösocker) - 700 g;
- stjärnanis - 3 stjärnor;
- kryddnejlika, kanel - 2 st.;
- örter efter smak - timjan, eldgräs, mynta.
Förberedelseprocedur:
- Koka upp vattnet. Späd honung i en liten mängd kallt vatten och häll i kokande vatten tillsammans med melass.
- Koka på låg värme i 15 minuter, rör om då och då.
- Tillsätt örter och kryddor, koka ytterligare en kvart, skumma av skummet.
- Häll upp buljongen i koppar och servera varm.
Recept att vispa med honung och ingefära
Honung-ingefärssbiten är ett bra värmande medel i vinterfrost
Ingefära är en krydda som ger drycken en behaglig skarphet. Har bakteriedödande egenskaper. Ingredienser för honung ingefära:
- honung - 300 g;
- mjukt vatten utan klor - 300 g;
- granulerat socker - 300 g;
- kryddnejlika - 5-7 knoppar;
- hackad ingefära - 1 tsk;
- kanel - 1-2 pinnar.
Förberedelseprocedur:
- Lös honung och socker i varmt vatten.Koka i 10-15 minuter.
- Tillsätt kryddor, koka i en kvart.
- Sila genom ostduk eller en fin sil.
Ginger-honey sbiten är en styrkande dryck som lindrar trötthet och aktiverar kroppens immunförsvar.
Hur man dricker honung sbiten
På sommaren används drycken för att släcka törst och som en styrkande dryck. Drick kallt te istället. Det är särskilt bra att konsumera honung sbiten efter ett bad, det fyller på vätskeförlusten och hjälper till att ta bort gifter från kroppen.
Under säsongsbetonade epidemier och virussjukdomar konsumeras sbiten varm eller varm. Som ett förebyggande eller terapeutiskt medel dricks honungsdryck i två veckors eller månatliga kurser, en kopp två gånger om dagen, morgon och kväll.
Vilka är fördelarna med honungsbiten för prostatit?
Honungsdryck är ett utmärkt naturligt botemedel mot prostatit.
Den unika sammansättningen hjälper till att förebygga och behandla prostatit, en patologi som påverkar cirka 40% av den manliga befolkningen.
Terapeutisk effekt av sbitn:
- lindrar spasmer och inflammation;
- lindrar smärta;
- minskar svullnad av prostata, förbättrar lymfdränage;
- återställer libido, erektion;
- förbättrar kvaliteten på urinering.
Läkande egenskaper
Alla komponenter som ingår i drycken hjälper till att förbättra den manliga körtelns funktion:
- honung - lindrar inflammation, förbättrar blodtillförseln till bäckenorganen;
- B-vitaminer - bromsa tillväxten av prostataadenom, främja regenereringen av drabbade vävnader;
- C-vitamin är en antioxidant, normaliserar organfunktionen;
- zink - förebyggande av den onkologiska processen;
- magnesium - har antibakteriella egenskaper;
- selen - förhindrar utvecklingen av tumörer, lindrar inflammation;
- kryddor - öka styrkan, stärka kapillärväggar, immunitet.
Örter som tillsätts när man gör drycken har kramplösande och antibakteriella effekter.
Recept
Medicinska örter läggs till den läkande drycken
Att förbereda honungsvispning för behandling av prostatit är enkelt. Ingredienser:
- högkvalitativ honung (helst bovete eller akacia) - 350 g;
- vatten på flaska - 1 l;
- kanel 1-2 st.;
- kryddnejlika 3-5 st.;
- riven ingefära - 50 g;
- kardemumma, muskotnöt - på spetsen av en kniv;
- mynta, johannesört, kamomill - 5-7 grenar vardera.
Förberedelseprocedur:
- Använd 2 behållare. I en mindre kastrull med 1 msk. Koka kryddor och örter i vatten i 5 minuter, låt det brygga, insvept i en handduk.
- Lägg honungen och resten av vattnet i en stor kastrull. Honungslösningen värms upp utan att koka upp.
- Ingredienserna kombineras, blandas noggrant och placeras på en kall plats i 15 timmar.
- Drycken förvaras i kylen i 2 dagar och filtreras.
Regler och antagningsförlopp
Traditionell medicin används för att behandla och förebygga sjukdomar. 2 msk. l. sbitnya utspädd med 1 msk. varmt kokt vatten, tas på morgonen före måltider och på natten i 1 månad. Efter 2 veckor kan behandlingsförloppet upprepas.
Recensioner om behandling av kronisk prostatit med honungsbitn är extremt positiva. Det finns en minskning av inflammation tillsammans med en allmän förbättring av mäns hälsa.
Restriktioner och kontraindikationer
En absolut kontraindikation för att ta produkten är överkänslighet mot biprodukter.Personer med sjukdomar i andningsorganen och mag-tarmkanalen bör ta drycken med försiktighet. Personer med kroniska bukpatologier bör inte dricka drycken på fastande mage.
Slutsats
Honey sbiten är en oförtjänt bortglömd läkande dryck som vinner popularitet igen. Denna helt naturliga produkt är mycket hälsosammare än köpta juicer och läsk, som innehåller mycket socker, färgämnen och konserveringsmedel.
