Innehåll
Medusomycete eller kombucha är en koloni av mikroorganismer i symbios - ättiksyrabakterier och jästsvampar. När den infunderas förvandlar den näringslösningen av socker och teblad till en trevlig, uppfriskande dryck, kombucha, som används för att behandla många sjukdomar. De flesta läkare förbjuder strängt att ta kombucha mot magsår, även om de inser dess gynnsamma effekt på mag-tarmkanalen.
Läkare rekommenderar strängt taget inte att dricka kombucha om du har magsår.
Kombuchas sammansättning och värde
Medusomycete "lever" i en näringslösning av vatten, teblad och socker. Den får sina medicinska egenskaper som ett resultat av den vitala aktiviteten hos mikroorganismer. Först bryter jästsvampar ner sackaros till alkohol och koldioxid, sedan börjar ättiksbakterier att verka.
Resultatet är en drink med en komplex, inte helt förstådd kemisk sammansättning. Det är känt att innehålla:
- organiska syror;
- alkohol;
- Sahara;
- mikroelement;
- alkaloider;
- vitaminer;
- enzymer;
- lipider;
- purin;
- antibiotisk medusin;
- pigment.
Kombucha är ett probiotikum och har följande egenskaper:
- antioxidant;
- immunstimulerande;
- antimikrobiell;
- bakteriedödande;
- antibiotikum;
- antiinflammatorisk;
- smärtstillande medicin;
- tonic.
När det tas på rätt sätt har kombucha en gynnsam effekt på alla organ och system, även om det har kontraindikationer. Men bara en drink som har tillagats i minst 5 dagar har en läkande effekt. För att behandla de flesta sjukdomar används 7-10 dagar.
Är kombucha bra för magen?
Effekten av kombucha på magen beror på dess sammansättning. Om det inte finns några allvarliga sjukdomar, och infusionen används i förebyggande syfte, kommer effekten att vara extremt positiv.
En dryck gjord av medusomycetes är också användbar vid behandling av magen. Men att ta det själv är riskabelt, infusionen innehåller för många komponenter som irriterar slemhinnan. Naturligtvis kan deras effekt neutraliseras av andra produkter, men inte helt.
Kombucha ska endast användas för att behandla magproblem efter att ha konsulterat en läkare. Läkaren kanske inte tror på kombuchas helande kraft, men han borde inte ge ett direkt förbud mot att ta infusionen.
Hur påverkar kombucha magen?
Effekten av medusomycete-infusion på magen är tvetydig och har inte studerats fullt ut.Kanske är det därför de flesta källor pekar på symbiontens gynnsamma effekter på mag-tarmkanalen som helhet och beskriver i detalj dess effekter på tarmarna och andra organ. De försöker försiktigt kringgå magen. Eller så ger de väldigt lite vag information.
En infusion av medusomycetes stimulerar utsöndringen av magsaft, därför rekommenderas det ofta för gastrointestinala sjukdomar som förvärras av en minskning av sekretorisk funktion. Men inte under exacerbationsperioden.
Med ökad magsyra kan kombucha tvärtom vara skadligt. Det förbättrar sekretorisk funktion. Som ett resultat kommer saltsyra, som redan frigörs i överskott och irriterar magslemhinnan, att bli ännu större, vilket kan leda till ett sår.
Kombucha innehåller organiska syror och alkohol som irriterar magväggarna. Å ena sidan förbättrar detta matsmältningen och tarmens rörlighet, å andra sidan ökar det inflammationen.
Åsikter om effekten av kombucha på matsmältningssystemet är kontroversiella
Men allt är inte så enkelt. Kombucha har egenskaper för att lindra inflammation och smärta, den läker till och med sår. Den innehåller antibiotikumet medusin, som kan behandla vissa former av sår.
Dessutom tar kombucha bort avfall och gifter från kroppen, vilket kan vara både en produkt och en orsak till mag-tarmsjukdomar. Den har en immunstimulerande effekt som i sig påskyndar återhämtningen och stärker kroppens motstånd.
Kombucha förbättrar mikrofloran och aktiverar cellregenerering. Detta är av största vikt vid behandling av gastrointestinala sjukdomar, särskilt de som är förknippade med skador på slemhinnan.
Är det möjligt att dricka kombucha för magsjukdomar?
Om du redan har magsjukdomar, kan en drink gjord av medusomycetes tas självständigt vid låg eller normal surhet, och endast under perioden av remission. I andra fall bör du definitivt rådgöra med en erfaren gastroenterolog. Om han inte känner till de medicinska egenskaperna hos medusomycetes, eller inte tror på dem, bör han be om råd från en annan läkare.
Med ökad magsyra
Kombucha för gastrit med hög surhet och andra gastrointestinala sjukdomar associerade med ökad sekretorisk funktion bör inte tas alls, eller bör drickas under överinseende av en läkare. Det betyder att när allt går bra behöver du träffa en specialist minst en gång i veckan, om inte tätare besök rekommenderas. Han informeras om alla förändringar i tillståndet, och inte bara när smärta uppstår.
I det här fallet måste kombucha drickas utspädd med vatten eller med tillsatser - infusioner av medicinska örter, honung. Du kan inte välja ytterligare komponenter själv, inte heller kan du ändra deras proportioner eller dosering.
Honung används särskilt försiktigt som tillsats. Detta är en biologiskt aktiv substans, och ganska stark. Det kan vara fördelaktigt eller orsaka betydande skada på kroppen. Å ena sidan neutraliserar honung effekten av syror som finns i medusomycete-infusionen, å andra sidan är den i sig själv irriterande.Dessutom är det ett ganska starkt allergen, och intolerans manifesterar sig i olika former, inklusive kumulativ, när en person gradvis blir sjuk.
Kompetent konsultation med en specialist innan du dricker kombucha är obligatoriskt.
För gastrit
Kombucha kan drickas för gastrit med låg eller neutral surhet under remission. Under en exacerbation, samordna ett möte med en läkare; det är mycket möjligt att han kommer att inkludera det i terapin. Men du måste definitivt rådfråga, eftersom drycken tenderar att förstärka effekten av örter och vissa mediciner.
Med atrofisk gastrit är det bättre att glömma kombucha. Såvida inte patienten har hittat en exceptionellt kompetent läkare, eller deltar i ett program för att studera effekten av medusomycetes på kroppen.
Faktum är att atrofisk gastrit är en mycket obehaglig form som inte bara kan degenerera till ett sår utan också leda till bildandet av tumörer. Sjukdomen är förknippad med svår smärta och tar sig uttryck i förtunning och dystrofiska förändringar i slemhinnan. Läkare försöker återigen att inte störa henne med gastroskopi och andra studier, så de första manifestationerna av onkologi kan gå obemärkt förbi.
För magsår
Vanligtvis är kombucha strikt kontraindicerat för magsår. Detta beror på den irriterande effekten av föreningarna som ingår i infusionen. De kan öka inflammationen i slemhinnan, det är svårt att föreställa sig vad alkaloider, organiska syror och andra aggressiva föreningar kommer att göra med ett sår, som är ett sår.
Det är sant att det finns flera "men". Kombucha har sårläkning, antibiotika, antiinflammatoriska och andra egenskaper som främjar sårbildning. Så är det värt att utsätta henne för substanser med motsatt effekt i hopp om att resultatet ska bli positivt?
Du bör inte dricka kombucha gjord hemma om du har ett sår. Men det finns ett antibiotikum som heter medusin, som förstör bakterien Helicobacterpy lori, som ofta är orsaken till sjukdomen. Kazakiska forskare har patenterat läkemedlet Medusomycetin, som erhålls genom att extrahera ämnen från kombucha, som är effektivt vid behandling av sår. Forskningen om antibiotikan fortsätter.
För duodenalsår
Förbudet att ta kombucha mot sår på tolvfingertarmen beror på samma skäl som för magskador. Du kan dricka infusionen endast under remissionsperioden på rekommendation av en läkare.
Hur man dricker kombucha med fördelar för magen
Största delen av världens befolkning lider av magsjukdomar. De är väl studerade och kan behandlas med mediciner och örter. Kombucha är inte det sista hoppet här. Om det finns minsta tvivel om att det är säkert att ta infusionen bör du vägra det.
För magsjukdomar, drick kombucha endast utspädd, ofta i kombination med örter. Ibland tillsätts honung till drycken.
Recept
Vanligtvis, för att behandla magsjukdomar, tas kombucha tillsammans med örtinfusioner. Receptet måste överenskommas med din läkare, eftersom sjukdomen utvecklas olika hos alla människor. Dessutom förstärker vissa växter den sekretoriska funktionen, andra bromsar den, och har egenskaper som både främjar återhämtningsprocessen och förvärrar det smärtsamma tillståndet.
Ibland tillagas kombucha utan att använda teblad - med hjälp av medicinska örter.För att göra detta ångas 100 g av samlingen med 1,5 liter kokande vatten och lämnas över natten. Socker tillsätts endast på morgonen och löses helt upp i vätskan. Häll i medusomyceten och låt stå i minst 7 dagar.
Kombucha kan kombineras med örtinfusioner
Den färdiga drycken, infunderad i 7-9 dagar, tas i förebyggande syfte 1-2 gånger om året. Kurs – 1,5-2 månader. Dosering – 100 ml åt gången. Frukostregimen - en halvtimme före måltid;
- lunch - 60 minuter före eller efter en måltid, 1-2 timmar senare;
- middag - 3 timmar efter att ha ätit eller 30-60 minuter före sänggåendet.
Recept 1 med örtblandning
Du behöver ett glas vatten och en färdig 7-9-dagars infusion av kombucha, 2 msk. skedar honung, 2 msk. l. örtsamling. För att förbereda det tas medicinalväxter i följande proportioner:
- kanel nypon - 4;
- torkad gurka - 4;
- fänkålsfrukter - 3;
- calendula blommor - 3;
- lakritsrot - 2;
- cyanos gräs - 2;
- hästhovsblommor - 1;
- nässlor - 1;
- rölleka - 1;
- pepparmynta - 1.
Förberedelse:
- Örterna krossas och blandas.
- Separera 2 msk. l. samling, häll kokande vatten.
- Koka i 10 minuter.
- De slår in det och insisterar.
- Efter kylning filtreras blandningen.
- Tillsätt honung och kombucha.
Drick 1 glas per dag, i 3 doser (70 ml), 40 minuter efter måltid.
Recept med centaury, calamus och klocka
För att förbereda blandningen behöver du ett glas vatten och 7-9 dagar kombucha, 2 msk. l. medicinsk samling, 1 msk. l. honung Örter tas i följande förhållande:
- centaury - 2;
- calamusrot - 2;
- trebladig klocka – 2;
- hackat apelsinskal (ej skal!) – 2;
- malört - 1.
Beredningen av infusionen är densamma som beskrivits ovan. Endast örtsamlingen kokas i 15 minuter.
Ta 1/2 kopp en timme före måltid. Behandlingslängd - 3 månader.
Antagningsregler
Den fermenterade infusionen måste spädas med vatten eller ett avkok av örter. Du måste börja ta det med en dos som inte överstiger 100 ml, om inte receptet ger en ännu mindre dos.
Uppvärmning av drycken förbättrar dess egenskaper, kylning gör att effekten förlängs. Om det inte finns några särskilda instruktioner i receptet ska infusionen vara i rumstemperatur.
Tillsätt honung till kombucha försiktigt. Å ena sidan förstärker det bakteriedödande och antibiotiska egenskaper, å andra sidan irriterar det slemhinnan och kan fungera som ett allergen.
Restriktioner och kontraindikationer
Kombucha-infusion är förbjuden för oberoende användning under en exacerbation av alla gastrointestinala sjukdomar. Om du har ett sår med någon sekretorisk funktion eller gastrit som förvärras av hög surhet bör du inte ta det. Ett undantag är ett läkarrecept tillsammans med en speciellt utvald samling av medicinska örter.
Du bör inte dricka kombucha-infusion om du har följande sjukdomar:
- hypotoni;
- diabetes;
- vissa svampinfektioner;
- alkoholism.
I vissa fall är det strängt förbjudet att ta kombucha
Slutsats
Du ska inte dricka kombucha om du har magsår, i undantagsfall kan det ordineras av din läkare, till exempel om kroppen reagerar dåligt på de vanliga antibiotika som förstör Helicobacter pylori-bakterien. Medusomycete-infusion hjälper bra vid gastrit med låg eller neutral surhet under remission.Det är ännu bättre att dricka det i förebyggande syfte.
