Vinbärsbladste: fördelar och skador, hur man brygger

Te gjort på vinbärsblad är en mycket god och hälsosam dryck. På grund av närvaron av många vitaminer i kompositionen hjälper te till att förbättra välbefinnandet, men för att dra nytta av det måste du veta mer om egenskaperna hos vinbärsblad.

Egenskaper av vinbärste

Fördelarna och skadorna med vinbärste är mycket olika på grund av den rika kemiska sammansättningen av vinbärsblad. Te bryggt av bladen innehåller:

• eteriska oljor;
• vitaminer C och B;
• karoten och vitamin E;
• vitamin K1 och nikotinsyra PP;
• stora mängder kalium, järn, mangan;
• fluor och zink;
• natrium;
• tanniner;
• antioxidanter och fytoncider;
• fibrer och organiska syror;
• pektiner och naturliga sockerarter.

Tack vare denna komposition har vinbärsbladste uttalade antiinflammatoriska egenskaper.Det hjälper till att bekämpa infektionsprocesser i kroppen, lindrar irritation av slemhinnorna och gör att du snabbt kan hantera virus.

Te har starka föryngrande egenskaper. Att dricka det är användbart för att bibehålla ungdom och vigör; drycken ökar uthålligheten och har en gynnsam effekt på hudens och hårets tillstånd. Vinbärsteets anticanceregenskaper är kända; drycken främjar cellförnyelse och tillåter inte utvecklingen av cancertumörer.

Fördelarna med te med vinbärsblad

De fördelaktiga egenskaperna hos svartvinbärste kan listas ganska länge, men den främsta positiva effekten är att drycken:

• hjälper till att snabbt hantera virusinfektioner och förkylningar, bronkit och halsont, influensa;
• ökar immunmotståndet och minskar generellt känsligheten för förkylningar;
• hjälper till att hantera vitaminbrist och anemi, är till stor nytta som en återställande dryck efter allvarliga sjukdomar;
• förbättrar blodkärlens tillstånd och skyddar hjärtsystemet från utvecklingen av sjukdomar;
• hjälper till att sänka blodtrycket vid högt blodtryck och minskar risken för stroke;
• skyddar mot ateroskleros och sänker kolesterolnivåerna;
• lindrar inflammation i det genitourinära systemet, att dricka vinbärste är användbart för nefrit, cystit, sand i njurarna och frekvent förekomst av ödem;
• eliminerar obehag från gikt och reumatism, eftersom det tar bort urinsyraavlagringar från lederna;
• förbättrar matsmältningen och hjälper till att reglera aptiten.

Att dricka te med vinbärsblad är användbart om du är benägen att få diabetes.Det rekommenderas också att dricka en medicinsk dryck för nervösa störningar - vinbärsörtte hjälper till att normalisera sömnen och jämna ut den känslomässiga bakgrunden.

Är det möjligt att dricka te med vinbärsblad under graviditet och amning?

Te med vinbär under graviditeten är inte förbjudet för konsumtion; du kan fortfarande dricka det, det kommer att vara fördelaktigt. Drycken hjälper till att bli av med ödem, som ofta förekommer hos gravida kvinnor, och kommer att minska illamående i de tidiga stadierna av graviditeten. Dessutom kommer vitaminerna i teet att vara värdefulla både för kvinnan och för fostret som utvecklas i livmodern.

När det gäller amningsperioden bör vinbärste införas i kosten endast ett par månader efter förlossningen. När man dricker vinbärste måste en ammande mamma noggrant övervaka barnets reaktion; om barnet utvecklar allergisymptom måste drycken överges.

När man ska samla vinbärsblad till te

För medicinska ändamål samlas vinbärsblad på sen vår under buskens blomningsperiod. Det inträffar vanligtvis i maj, men tidpunkten kan variera i olika regioner. Under blomningen innehåller de gröna delarna av vinbäret den maximala mängden användbara komponenter; följaktligen har bladen de starkaste läkande egenskaperna.

Det är viktigt att komma ihåg att råvarorna ska vara helt rena ur miljösynpunkt. Endast buskar som har vuxit långt från vägar och industriföretag är lämpliga för insamling.Du måste plocka bladen för att göra te minst en månad efter den sista insekticidbehandlingen; för många giftiga kemikalier finns kvar på vinbäret direkt efter sprayning.

Regler för att förbereda vinbärsblad för te

För att fördelarna med svartvinbärsbladste ska visa sig fullt ut måste råvarorna vara ordentligt förberedda. Insamlingen ska utföras i torrt och klart väder och endast hela och rena löv utan skador eller misstänkta fläckar ska plockas från grenarna, bladen ska vara helt friska.

Torka vinbärsblad i friska luften på ett naturligt sätt. Råvarorna läggs ut på en bakplåt eller annan yta och placeras på en torr, skuggig plats. Bladen ska inte utsättas för öppen sol och bladen ska inte torkas i drag.

Torkade vinbärsblad behåller sin arom bäst om de jäser hemma. Detta kräver:

• Lägg de torkade bladen i små högar med 5 blad vardera;
• placera staplarna i en emaljpanna och täck den med en fuktig trasa;
• ta bort pannan till en varm plats i 12 timmar.

Efter denna tid överförs bladen igen till en bakplåt och placeras i en varm ugn, förvärmd till 100 ° C, tills de är helt torra.

Hur man brygger vinbärsblad på rätt sätt

Det finns många recept för att brygga te med vinbärsblad. Men det grundläggande och enklaste receptet ser ut så här:

• torra löv krossas i mängden 2 stora skedar;
• råvarorna blandas med en stor sked svarta eller gröna teblad;
• häll 200 ml kokande vatten i blandningen och täck med ett lock.

Du måste infundera drycken i minst 25 minuter så att vinbärsbladen hinner släppa ut maximal arom och näringsämnen.

Recept på te med vinbärsblad

Många varianter av hälsosamt aromatiskt te framställs av vinbärsblad. Beroende på beredningsmetod och olika tillsatser kan te ha alla möjliga läkande egenskaper och ha en gynnsam effekt på nerv-, matsmältnings- och immunförsvaret.

Klassiskt vinbärste

Den enklaste versionen av drycken är te med vinbärsblad utan extra ingredienser. De gör så här:

• krossa 1 stor sked torkade löv;
• häll kokande vatten över råvarorna;
• lägg vinbärsteet i en liten tekanna och häll i 500 ml varmt, bara kokt vatten;
• täck med lock och låt stå i 15 minuter.

Den färdiga drycken filtreras genom en sil eller hopvikt gasväv och dricks på samma sätt som vanligt te, tillsätt honung eller socker om så önskas.

Anti-kallt te

På hösten och vintern kommer te gjort av vinbärsblad med tillsats av hallon att vara till stor nytta. Drycken kommer att stärka immunmotståndet och lindra symptomen på en kommande förkylning. Förbered te enligt följande:

• torkade vinbär och hallonblad blandas i lika stora mängder, 1 liten sked råvaror;
• häll ingredienserna med varmt vatten och stäng behållaren med ett lock;
• Teet infunderas i 20 minuter och filtreras sedan.

Vitaminerna och de organiska syrorna i bladen hjälper dig att snabbt hantera de första tecknen på sjukdomen eller till och med förhindra dess uppkomst. Teets läkande egenskaper kan förstärkas av naturlig honung om du tillsätter den till drycken i mängden 1 liten sked.

Lugnande te med mynta och citronmeliss

Te gjort av vinbärsblad har en gynnsam effekt på nervsystemet och hjälper till att förbättra sömnen, samt normalisera den känslomässiga bakgrunden och hantera stress. Under perioder med stark psykologisk och mental stress rekommenderas det att brygga följande bladbaserade dryck:

• 2 små skedar vinbärsblad blandas med mynta och citronmeliss, du måste ta 1 liten sked vardera;
• tillsätt bara en halv tesked vanliga svarta teblad till blandningen;
• Den friska blandningen hälls med 2 glas varmt vatten och täcks med ett lock.

Du måste infundera drycken i 15 minuter. Efter detta filtreras teet, socker eller naturlig honung tillsätts om så önskas och dricks varmt. Drycken kommer att vara särskilt fördelaktig om du tar den ett par timmar före sänggåendet; i det här fallet hjälper vinbär dig att slappna av, ställa in en lugn vila och somna snabbt.

Hur man dricker te med svarta vinbärsblad

Vinbärsblad är helt säkra att äta. Du kan ta drycker baserade på dem på samma sätt som vanliga teer, i liknande mängder och med samma frekvens. Det är bäst att dricka te varmt en tid efter att ha ätit - de nyttiga ämnena i det kommer att absorberas bättre.

Skada av vinbärsbladste

Fördelarna och skadorna med vinbärsbladste är inte alltid tydliga. Växtråvaror har vissa kontraindikationer, i närvaro av vilka det är bättre att avstå från att dricka te. Kontraindikationer inkluderar:

• individuell allergi mot svarta vinbär eller ämnen som finns i bladen;
• pankreatit eller magsår i det akuta stadiet av sjukdomen;
• gastrit med ökad produktion av magsaft, naturliga syror i örtte kommer att irritera slemhinnorna;
• hepatit och andra allvarliga leversjukdomar;
• tendens till åderbråck i benen och tromboflebit;
• stora njurstenar - en urindrivande dryck kan få bort stenarna och orsaka svår smärta.

Vinbärste rekommenderas inte för små barn, det är bättre att vänta tills barnet är minst 3 år gammalt.

Slutsats

Te gjort av vinbärsblad, när det konsumeras på rätt sätt, har en gynnsam effekt på kroppen och förbättrar hälsan. Men det är nödvändigt att komma ihåg de dagliga normerna för drycken och inte överanvända medicinskt te, annars kan dess effekt vändas och vinbärsbladen kommer att vara skadliga.

Rekommenderade inlägg

Hur man tar betorjuice för cancer

Pumpa och äppeljuice för vintern

Smoothie med selleri: cocktailrecept för en mixer

Kvass från björksav med russin

Hur man bevarar björksav

Pumpa med honung för att behandla levern

Limevatten: fördelar för viktminskning, recept

Granatäppelsirap från Turkiet: användningsområden och recept

Svartvinbärsjuice: recept för vintern