Innehåll
Basilika te är en hälsosam dryck med en distinkt uppfriskande smak som kan släcka din törst en varm dag. För att förbereda avkoket används en doftande (ädel) och mintbladig (kamfer) typ av växt. Drycken bryggs av torra råvaror som samlats in under blomningsperioden, eller från färska löv.
Kan basilika bryggas som te?
Basilika är en aromatisk växt med välgörande egenskaper. Det kan och bör bryggas för medicinska ändamål. För att förbereda drycken bör du använda växtens blad.
Dryckesalternativ:
- bryggda blad av växten i sin rena form;
- basilika med örtblandning;
- svart te med basilika;
- grönt te med basilika;
- en blandning av teer med tillsats av basilika.
Egenskaper av basilika te
Drycken är rik på vitaminer (B2, C, PP), eteriska oljor, tanniner, saponiner och fytoncider. Växten innehåller rutin, karoten, fettsyror, tiamin (B1), pyridoxin (B6), nyttiga mikroelement:
- kalcium;
- kalium;
- järn;
- mangan;
- koppar.
Basilika te har medicinska egenskaper:
- tonic;
- antiinflammatorisk;
- smärtstillande medicin;
- sårläkning;
- lugnande;
- normalisera matsmältningssystemets funktion.
Fördelarna och skadorna med basilika te
Avkoket är bra för hälsan och kan förbättra en persons allmänna välbefinnande:
- ökar immuniteten;
- tillför energi och styrka till kroppen;
- skyddar kroppsceller från negativ påverkan av miljön;
- lindrar ångest;
- ökar mentala förmågor;
- normaliserar sömnen;
- lindrar inflammatoriska processer;
- sänker kroppstemperaturen;
- lindrar huvudvärk och tandvärk;
- förbättrar tillståndet under menstruation hos kvinnor;
- hjälper till att normalisera menstruationscykeln;
- bromsar tillväxten av cancerceller;
- accelererar ämnesomsättningen, främjar viktminskning;
- ökar aptiten;
- eliminerar dålig andedräkt;
- stärker tandköttet;
- lindrar uppblåsthet;
- tar bort avfall och gifter från kroppen;
- förlänger ungdomen.
Denna dryck har också skadliga egenskaper. Te är kontraindicerat för barn, gravida och ammande kvinnor. Det rekommenderas inte för användning av personer som lider av:
- hjärt-kärlsjukdomar;
- diabetes;
- epilepsi;
- trombos;
- individuell intolerans (allergi).
Eftersom basilika te är nyttigt, men också kan vara skadligt, är det lämpligt att konsultera en läkare innan du dricker det.
Basilika te recept
Det finns olika alternativ för att tillaga basilika te. Det enklaste sättet är att bara brygga bladen av denna växt.Men drycken blir mer hälsosam och aromatisk om du lägger till jordgubbar, mynta, citron, grönt eller svart te, andra örter och ingefära.
Grönt te med basilika
Receptet är enkelt. Ingredienser:
- 1 tsk. te;
- 5 blad av lila basilika;
- vatten;
- socker eller honung efter smak.
Matlagningsprocess:
- Häll kokande vatten över tebladen och tillsätt basilika.
- Låt stå i 10 minuter.
- Ta bort de bryggda bladen och njut av drinken.
Du kan brygga svart te med samma princip. En förpackad produkt kommer också att fungera.
Te med basilika och mynta
Detta te kommer att släcka din törst på sommaren, så att du kan dricka det både varmt och kallt. Du måste förbereda:
- gäng basilika;
- ett gäng mynta;
- 1,5 liter vatten;
- socker efter smak.
Förberedelse:
- Tvätta plantorna och skär av den nedre delen av stjälkarna.
- Koka upp vatten och minska värmen.
- Tillsätt socker och vänta tills det är helt upplöst.
- Tillsätt basilika. Koka i upp till 2 minuter.
- Tillsätt mynta.
- Vänta tills vattnet kokar och ta bort från värmen.
- Låt stå övertäckt i 10 minuter.
- Anstränga.
- Drick omedelbart, kyl eller kyl.
Te med jordgubbar och basilika
Detta te är mycket aromatiskt. Det dricks vanligtvis kallt.
Komponenter:
- 40 g svart (grönt) te;
- 350 g jordgubbar;
- 1 knippe basilika;
- 1,6 liter vatten;
- 3 msk. l. Sahara;
- is (valfritt).
Tillagningsmetod:
- Brygg te i 1,5 liter kokande vatten och låt det svalna.
- Tvätta, skala och grovhacka bären, förbered basilikan.
- Blanda jordgubbar, socker och 100 g vatten i en kastrull.
- Sätt på låg värme tills sockret är helt upplöst.
- Ta av från värmen, tillsätt basilika.
- Rör om och låt svalna.
- Ta bort basilikabladen.
- Kombinera te och jordgubbssirap med bär i en skål.
- Servera drycken över is.
Te med basilika och citron
Citronbasilika te är väldigt uppfriskande. Det är behagligt att dricka kyld på sommaren. På vintern hjälper en varm dryck att behandla förkylningar.
Du kommer behöva:
- 2-3 basilikablad;
- 1/3 del citron;
- 200 ml vatten;
- honung eller socker efter smak.
Förberedelse:
- Lägg basilikan i kokande vatten i 2 minuter.
- Avlägsna från värme.
- Tillsätt citronskal.
- Låt stå i 15 minuter.
- Krama ut 1 msk. l. citronsaft och häll den i drinken.
- Tillsätt honung eller socker.
Örtblandning
Te blir mycket hälsosammare om du brygger det med medicinalväxter: mynta, citronmeliss, timjan, hallon eller svarta vinbärsblad. Denna dryck har en lugnande effekt, så det rekommenderas att dricka den före sänggåendet.
Ingredienser:
- 20 g basilika;
- 20 g hallonblad;
- 20 g vinbärsblad;
- 10 g citronmeliss eller mynta;
- 1 liter vatten.
Enkel förberedelse:
- Häll kokande vatten över örterna.
- Låt det brygga i 20 minuter.
Ingefärste med basilika
En mycket hälsosam dryck hjälper till med förkylningar, ökar immuniteten och hjälper till att påskynda ämnesomsättningen i kroppen.
Komponenter:
- 5-6 grenar basilika;
- 15 g ingefära;
- 2 skivor citron;
- 0,5 liter vatten.
Recept:
- Skala och finhacka ingefäraroten.
- Häll kokande vatten över basilika, ingefära och citron.
- Låt stå i 10 minuter.
Te med basilikafrön för viktminskning
Basilikafrön kan användas för hälsoändamål. De påskyndar processen att bränna fett i kroppen.Denna dryck bör drickas på morgonen på fastande mage. Råvaror kan köpas på apoteket.
Ingredienser:
- 1 tsk. basilikafrön;
- 200 ml vatten.
Förberedelse:
- Häll varmt vatten över fröna.
- Låt stå i 5 minuter.
- Tillsätt 50 ml vatten till drycken.
Om så önskas, i slutet av tillagningen, istället för 50 ml vatten, kan du lägga till samma mängd naturlig yoghurt eller juice.
Hur man bevarar nyttiga egenskaper vid bryggning
Det finns regler för att brygga te. För att bevara alla fördelaktiga egenskaper hos drycken måste du följa några rekommendationer:
- Brygg endast högkvalitativa produkter.
- Använd färskt källvatten eller välfiltrerat vatten.
- Ta bort vattenkokaren från värmen direkt efter att den kokat.
- Innan du brygger te måste behållaren sköljas med kokande vatten.
- Se till att locket sitter tätt på behållaren med te när du brygger.
Slutsats
Basilika te hjälper till att lösa många hälsoproblem. Drycken kommer att släcka din törst på sommaren och värma dig under den kalla årstiden. Icke-standard te kommer att överraska gästerna med sin arom och oförglömliga smak.