Innehåll
Kinakål är en otroligt god och nyttig grönsak. Det är inte många trädgårdsmästare som bestämmer sig för att odla den i sin trädgård, eftersom de anser att den är för kräsen. De som odlade denna gröda vet väl att med korrekt plantering och skötsel kommer inga problem att uppstå. Vissa människor gillar att äta unga blad av kinakål, medan andra fortfarande väntar tills hela kålhuvudet är moget. När kan kål anses vara mogen och hur man odlar den korrekt för att få en bra skörd i tid? Också i den här artikeln kommer vi att lära oss hur man odlar så många som 2 skördar kinakål per säsong.
När ska man plantera kinakål
För att skörda kinakål i tid är det också nödvändigt att plantera den i tid. Tidpunkten för plantering avgör om växten kommer att blomma, och som du vet, när det gäller kål, kan blomning bara göra skada. Det är brukligt att så kål från och med den 15 april och slutar före den 20:e. I varmare områden kan du börja även i slutet av mars. Det är viktigt att frosten avtar helt.
Kål mognar ganska snabbt. Med rätt skötsel kan skörden skördas på 1,5 månader. Denna växt är inte rädd för kyla. Frön gror även vid en temperatur på +4°C. Men fortfarande, för aktiv tillväxt är det nödvändigt att temperaturregimen är minst +15 °C. Detta är särskilt viktigt att tänka på när man odlar kål i växthusförhållanden. Det är temperaturen som avgör hur generös skörd du kommer att skörda.
Hur man odlar 2 grödor per säsong
Skördens kvalitet och kvantitet beror direkt på tidpunkten för plantering. I allmänhet mognar kinakål snabbt. Man bör dock komma ihåg att allt beror på den specifika sorten. Tidiga sorter mognar om 40 dagar, medelmogna sorter om 2 månader, och sen mognad kål måste vänta i minst 80 dagar.
Övermognad av frukter är inte den enda anledningen till att blomningen börjar. Mycket beror på tidpunkten för plantering. Om du inte hinner så fröna före den 20 april, så kommer kålen med största sannolikhet att sätta ut blomstjälkarna. Om våren är sen eller om du helt enkelt inte hann plantera kål i tid, kan du köpa speciella hybridsorter som inte är benägna att blomma.
Direkt efter att du har skördat den första skörden kan du så om fröna. Detta ska göras senast i mitten av augusti. Efter denna period minskar dagsljuset avsevärt och kålen hinner helt enkelt inte bilda kålhuvuden. Du bör inte heller utföra experiment om våren visade sig vara kall och snöig. Det är definitivt ingen idé att plantera kål under sådana extrema förhållanden.
Skördetid beroende på kålsort
Tidigare var bara en sort av kinakål känd, uppfödd vid VIR-stationen.Den hette Khibiny och fanns på alla gårdar som odlade kål. Sorten har goda egenskaper och snabba mognadstider. Unga blad är helt klara för konsumtion inom 30 dagar efter grodd. Fullständig bildning av ett kålhuvud sker inom 40–50 dagar, och för en lösare frukt tar det cirka 2 månader.
Under lång tid uppfyllde Khibiny-kål alla krav från trädgårdsmästare. Och även nu är sorten väldigt populär. Sedan började de utveckla ett stort antal andra, inte mindre produktiva sorter och hybrider av denna grönsak. Vi kommer bara att lista de mest populära och jämföra mognadsperioderna för varje sort.
Shanghai
Den har en medeltidig mognadsperiod. Full mognad inträffar 55 dagar efter uppkomsten av de första skotten. Kålhuvudet är ljusgrönt, brett och avlångt. Vikten av varje kål kan nå upp till 1,5 kilo.
Rysk storlek F1 XXL
Detta är förmodligen den sorten med de största kålhuvudena. Var och en kan ha en vikt på upp till 4 kg. Sorten är känd för sin utmärkta smak. Bladen är otroligt saftiga och krispiga. Rysk storlek hänvisar till sena sorter, eftersom kålhuvudena mognar inte tidigare än efter 3 månader. Har motstånd mot utseendet på blomstjälkarna. Tål lätt låga temperaturer.
Lyubasha
Sorten klassificeras som mellansäsong, eftersom den mognar inom 70 dagar efter uppkomsten av de första skotten. Den har gula blad inuti och ljusgrön utanför. Den ståtar med utsökt smak. Innehåller ett stort antal användbara mikroelement och vitaminer.
Vinglas
Full mognad av kålhuvuden sker 60–70 dagar efter uppkomsten av unga skott. Det smakar fantastiskt, krispigt och saftigt. Ej lämplig för långtidsförvaring.Det rekommenderas att äta färskt.
Vad behöver kål för att växa snabbt?
Kineskål tål kallt klimat bra, men den har låg frostbeständighet. Det är kontraindicerat att växa i varma klimat med långa dagsljus. Under sådana förhållanden har växten inte tid att bilda ett kålhuvud, men börjar bilda pilar och blomma.
För att frukten ska växa och utvecklas bra bör lufttemperaturen vara ca +20°C. Det är också mycket viktigt att vattna växterna i tid och utföra regelbunden gödning. Dessutom angrips kinakål ofta av vissa skadedjur. Med tanke på detta är det nödvändigt att vidta förebyggande åtgärder då och då.
För att odla 2 eller 3 kålgrödor per säsong är det nödvändigt att skapa lämpliga förhållanden. Vissa trädgårdsmästare lyckas odla grönsaker året runt i uppvärmda växthus. För att växten ska utvecklas väl räcker det att hålla temperaturintervallet från 15 till 21°C.
Bultning är det vanligaste problemet som trädgårdsmästare stöter på när de odlar kinakål. För att förhindra att detta händer måste du:
- köpa hybrider med motstånd mot blomning;
- så inte frön för tjockt;
- plantera och odla kål medan dagsljuset är korta. Vid behov kan du täcka groddarna på kvällen.
Korrekt skötsel
Att ta hand om kinakål består av följande 3 steg:
- Att lossa jorden.
- Regelbunden vattning.
- Matning.
- Gallra ut groddar.
- Förebyggande åtgärder mot skadedjur.
Och nu är allt i sin ordning.För att skörda kål i tid är det nödvändigt att luckra upp jorden runt plantorna då och då. Detta kommer att ge syretillgång till växtens rotsystem. Detta kommer i sin tur att förbättra metaboliska processer och vattenflödet under bevattning.
Det finns ingen anledning att vattna kålen på något speciellt sätt. Huvudsaken är att jorden inte är för våt och torr. Det är nödvändigt att ständigt hålla det fuktigt. För blöt jord är en grogrund för patogener. Under sådana förhållanden kommer kålhuvudena helt enkelt att börja ruttna.
Vanligtvis vattnas kålhuvuden en gång var 7:e dag. Om du vattnar oftare kan vattenstagnation uppstå. Den första gödslingen görs omedelbart efter uppkomsten. Om kål planteras av plantor, räknas 2 veckor från planteringsögonblicket, och först då utförs gödsling. För detta kan du använda både mineral och organiska gödningsmedel. Till exempel använder många en lösning av hönsgödsel eller mullein. Mullein föds upp i förhållandet 1/10, och hönsgödsel beräknas i mängden 1 kilo per 20 liter vatten. Vissa trädgårdsmästare förbereder jorden i förväg för plantering. Många människor behandlar jorden med lösningar av superfosfat eller urea.
Det är nödvändigt att tunna ut groddarna för båda odlingsalternativen. Både plantor och plantor som sås i öppen mark borras två gånger. Första gången överskottsskott dras ut är på 2-bladsstadiet. I detta fall lämnas ca 6–7 cm mellan enskilda groddar. Nästa gallring görs 10 dagar efter den första. Kålhuvuden planterade i öppen mark bör placeras på ett avstånd av cirka 20–35 cm.Detta arrangemang kommer att säkerställa obehindrad tillgång till solljus, och kommer också att tillåta jorden att torka ut och inte hålla kvar vatten.
Du måste se till att loppor och kålflugor inte festar på dina kålhuvuden innan. För att behandla växter mot skadedjur kan du använda vanlig träaska. De strö helt enkelt trädgårdsbädden med det tills de första skotten dyker upp. Vissa trädgårdsmästare, som en förebyggande åtgärd, krattar då och då bort gammal jord från stjälkarna och strö området med ny jord (till exempel från raderna). Således förnyas inte bara jorden, utan också äggen som kålflugan lägger bort.
Om loppor eller andra skadedjur dyker upp i trädgårdsbädden, hjälper dessa åtgärder inte längre. Du måste använda speciella preparat, såsom Fitoverm eller Bitoxibacillin. Kom bara ihåg att de kan användas senast en månad före skörd.
När ska man skörda kinakål
Det är vanligt att skära kålhuvuden i två fall:
- När de unga bladen växer till 10 cm i höjd.
- När kålhuvudet är helt bildat. Detta händer vanligtvis 2 månader eller mer efter groning.
Vikten på kålhuvudena vid tidpunkten för skörd bör nå cirka 1,2 kg. Det kan finnas fler, allt beror på vilken sort du väljer. Kålhuvuden bör förvaras på en sval plats. Normalt behåller kinakål sina egenskaper i 3 månader från det att den skärs. Så det är osannolikt att det kommer att vara möjligt att hålla kålhuvudena fräscha till vintern.
Slutsats
Naturligtvis är det roligaste med att odla någon gröda att skörda den. Men för att hämta det i tid måste du arbeta hårt.Som du kan se är det mycket viktigt att så fröna i tid och skapa lämpliga förutsättningar för odling. Genom att följa alla regler som beskrivs ovan kan du få en utmärkt skörd av kinakål.
