Innehåll
Inte alltid black Eyed Peas var lika populärt som det är idag. Men nu vet nästan alla hur användbart det är. Och eftersom många människor nu försöker hålla sig till en ordentlig och hälsosam kost, efterfrågas baljväxter alltmer. När allt kommer omkring är detta, vid första anblicken, en enkel växt, inte på något sätt underlägsen i sina fördelaktiga egenskaper och mängd protein till kött. En utmärkt proteinmatersättning för vegetarianer. Innehåller även en stor mängd mikroelement och vitaminer.
Används för att tillaga olika rätter. Dessa bönor kan stekas, stuvas, ångas, bakas. Och har du tid att frysa in den under säsongen kan du äta den ett helt år.
Sparrisbönor har anpassat sig mycket väl till vårt klimat, och vanligtvis finns det inga problem med att odla dem, till skillnad från sin "släkting" - sparris. Förutom att det är opretentiöst till förhållandena kräver det inte heller komplex vård. För detta älskar trädgårdsmästare henne i många länder.
Egenskaper och beskrivning av sorten
En av de populära typerna av denna familj är den turkiska bönsorten. Denna klätterväxt kan bli upp till 3 m lång. Bladen täcker busken mycket tätt, så den odlas ofta som prydnadsväxt. Det är mycket bekvämt att bönor inte bara kommer att fungera som mat för dig, utan också kommer att dekorera din trädgård. Bladen är ljusgröna. Skidorna är lätt böjda och platta.De har inte pergamentskiktet och hårda fibrer som är karakteristiska för bönor. Skidornas bredd är 1,5–2 cm, och längden är cirka 20 cm. De finns i två färger - rosa och grönt. De första bönorna ligger på en höjd av 12 cm från roten.
Odling och skötsel
Du behöver inte vara en skicklig trädgårdsmästare för att klara av att odla sorten "Turchanka". Hon är inte alls nyckfull och behöver ingen speciell vård. Lös, icke-sur jord lämpar sig bäst för gröna bönor. Men på platser med mycket grundvatten och blöt jord är det inte värt att plantera.
Jorden där bönor kommer att växa kan gödslas med kaliumklorid och organiska gödningsmedel på hösten. Den ska även grävas på hösten.
Tiden för att plantera frön i öppen mark är slutet av maj början av juni. Lufttemperaturen bör då nå minst +15 °C. Dagen före plantering ska fröna blötläggas. Jorden ska vara fuktig. Vi placerar bönorna i marken till ett djup av 3-4 cm. Avståndet mellan plantorna bör vara ca 10 cm och mellan raderna - 20 cm. Du måste plantera 2 frön åt gången, så att du senare kan lämna en starkare.
Inom 2 veckor efter plantering kommer de första skotten att dyka upp. "Turkiska" växer och klättrar väldigt snabbt. För enkelhetens skull kan du använda ett nät eller andra stöd för att förhindra att bönorna sprids på marken. Det finns ingen anledning att vattna bönor ofta. En vattning i 7-10 dagar räcker.
Ofta planteras turkiska bönor i dekorativa syften och för att skapa skuggiga hörn. I det här fallet bör växten vattnas oftare, eftersom utvecklingen av löv kräver mer fukt.
Denna sort har hög sjukdomsresistens, särskilt mot antraknos och bakterios, som oftast drabbar trädgårdsväxter.
Skörd
För att bönorna ska bli goda måste du skörda dem i tid, innan fröna blir hårda. Du kan börja skörda inom 2 månader efter plantering. Men den största fördelen är att bönorna fortsätter att bära frukt under mycket lång tid. Efter varje skörd kommer nya baljor att växa på den. Från 1m2 du kan skörda upp till 5 kg bönor.
Färska gröna bönor kan inte lagras länge. Det bästa förvaringsalternativet är frysning. För att göra detta måste du skära bönorna i bitar som är bekväma för dig och placera dem i frysen.
Recensioner
Låt oss sammanfatta det
Som du kan se är det lätt att odla gröna bönor. Och resultaten kommer definitivt att glädja dig. Sorten "Turchanka" har redan blivit en favorit bland många trädgårdsmästare. Alla berömmer den för dess höga avkastning och enkla skötsel. Hon lockar också alla med sin skönhet. Ingen förblev likgiltig!
