Trots att gröna bönor är en värmeälskande växt, odlar våra trädgårdsmästare dem framgångsrikt och får en anständig skörd.
Dra nytta
En välsmakande, hälsosam produkt – gröna bönor. Ersättning för kött, eftersom det innehåller lättsmält protein. Listan över användbara ämnen innehåller: magnesium, järn, krom, fosfor, viktiga element för balans i kroppen. Närvaron av betakaroten, B-vitaminer och folsyra i sparrisbönor gör användningen av sparrisbönor nödvändig i alla åldrar och tillstånd.
Närvaron av bönor i kosten har en positiv effekt på blodkärlens och hjärtats tillstånd, på huden och håret och mag-tarmkanalen. Detta är en oumbärlig produkt för patienter med diabetes, anemi och tuberkulos. Trots de enorma fördelarna är kaloriinnehållet i sparrisbönor väldigt litet, endast 25 kcal per 100 g produkt, dessutom talar de som äter om snabb mättnad och långvarig mättnadskänsla. Gröna bönor används nödvändigtvis som en del av olika dieter.
Beskrivning
Naturligtvis är det mycket hälsosammare att äta frukter odlade på din egen tomt. Den som inte har ett sommarhus kan odla gröna bönor på balkongen i lådor eller blomkrukor. Sorten Nota lämpar sig för odling i öppen mark, såväl som på balkonger och fönsterbrädor.
Grön böna Nota är en kompakt växt, 30-40 cm hög.Frukterna blir upp till 15 cm långa, ljusgröna till färgen, lätt böjda, baljans diameter är ca 8 mm, baljorna innehåller inget pergamentlager och fibrer. Vikten av en böna är 5-5,5 g.
Växande
Sparrisbönsorten Nota rekommenderas att planteras i öppen mark i slutet av maj - början av juni. Låt dig inte luras av majvärmen och strålande sol. För att plantera Notabönor måste du intressera dig för den långsiktiga väderprognosen för att vara säker på att det inte väntas mer frost. Och ett annat nödvändigt villkor för att plantera bönor Observera: marktemperaturen måste vara minst +15 grader.
Om villkoren är uppfyllda, fortsätt med plantering. Om du förberedde jorden på hösten, det vill säga grävde upp och applicerade gödsel och gödselmedel, så ära och beröm dig. Om du inte gjorde det här är det okej. Gräv upp jorden, tillsätt träaska och ruttnat gödsel och börja plantera.
För Nota-bönor, välj ett soligt område med lätt sandig lerjord eller lerig jord. Tunga lerjordar är inte lämpliga för växten, men deras sammansättning kan förbättras genom att lägga till torv, humus och sand. Då blir det fler porer i jorden genom vilka vatten och luft kommer att strömma till Notabönans rötter.
Plantering bör göras i enlighet med de rekommenderade avstånden: 10 cm mellan plantorna och 50 cm mellan raderna, plantera fröna till ett djup av högst 5 cm. Fukta jorden endast om den är mycket torr. Överdriv inte med vattning i det inledande skedet, annars kan fröna ruttna. Vid en temperatur på +20+25 grader, vänta på uppkomsten av plantor om en vecka.
Om 55-60 dagar kommer det att vara möjligt att skörda den första skörden. Variety Nota är en midtidig växt. För en hel växtsäsong kräver den vattning, ogräsrensning och gödsling.
Lägg gräset i en tunna med vatten. Nässlor, maskrosor och ogräs från din trädgård duger. Blandningen ska infunderas i en vecka, ta sedan 1 del av infusionen och tillsätt till 10 delar vatten. Vattna växterna, de växer aktivt. Resultatet märks direkt.
Innan fruktsättningen börjar kan Nota-sorten matas med komplexa mineralgödselmedel. Fördröja inte skörden. Baljorna av sparrisbönor bör plockas i det stadium av mjölkig mognad, och undvik frönsmognadsstadiet. Variation frön Noterna passar även till mat, men de är små i storleken och kräver längre tillagning. Regelbunden skörd, var 2-3 dag, stimulerar växten till ytterligare fruktbildning. Skörden av sparrisbönor Nota kan erhållas fram till den första frosten.
Frukterna av gröna bönor används för att förbereda sidorätter, sallader, krydda soppor, konserverade och frysta för vintern. För att frysa baljorna, tvätta dem, skär dem i 2-3 bitar och blanchera dem i varmt vatten i 2-3 minuter. Förpackad i påsar. Under frysningsprocessen förändras inte smaken. Se videon för ett av recepten:
Slutsats
Som du kan se kommer det att kräva mycket lite ansträngning från din sida. Men du kommer att förse din familj med en produkt med många användbara egenskaper och en rik vitaminsammansättning för hela sommaren och vintern.
