Innehåll
Golden hygrophorus är en lamellsvamp från familjen Hygrophoraceae. Denna art växer i små grupper och bildar mykorrhiza med olika träd. I andra källor kan den finnas under namnet golden-toothed hygrophorus. I vetenskapliga kretsar är det listat som Hygrophorus chrysodon.
Hur ser golden hygrophorus ut?
Fruktkroppen hos denna art är av den klassiska typen. Kepsen har initialt en konvex klockformad form med en konkav nedåtriktad kant. När den mognar rätar den ut sig, men en liten tuberkel finns kvar i mitten. Ytan är slät, klibbig, täckt med tunna fjäll närmare kanten. Hos unga exemplar är färgen på den övre delen vitaktig, men senare blir den guldgul.Diametern på locket når från 2 till 6 cm.
Massan är vattnig och mjuk. Den kännetecknas av en ljus nyans och förändras inte vid skärning. Lukten är svag, neutral.
På lockets baksida finns glesa breda plattor som går ner på stammen. Hymenoforen har initialt en vitaktig nyans och blir sedan gul. Golden hygrophorus har vita ellipsoida sporer med en slät yta. Deras storlek är 7,5-11 x 3,5-4,5 mikron.
Benet är cylindriskt, avsmalnande vid basen, ibland lätt krökt. Dess längd når 5-6 cm, och dess bredd är 1-2 cm. I unga frukter är den tät, och sedan uppträder en hålighet. Ytan är klibbig, vit, med lätt ludd närmare locket och gula fjäll längs hela längden.
Var växer golden hygrophorus?
Denna svamp är vanlig, men växer ensam eller i små grupper. Föredrar barr- och lövskogar med humusrik jord. Bildar mykorrhiza med ekar, lindar och tall. Fruktperioden börjar i mitten av augusti och fortsätter till de andra tio dagarna i oktober.
Golden hygrophorus är utbredd i Europa och Nordamerika. Det finns överallt i Ryssland.
Är det möjligt att äta gyllene hygrophorus?
Denna svamp anses vara ätbar. Men den har inte höga smakegenskaper, därför tillhör den den fjärde kategorin.
Falska dubblar
Golden hygrophorus i det inledande utvecklingsstadiet liknar på många sätt sina släktingar. Därför, för att undvika misstag, måste du studera de karakteristiska skillnaderna mellan tvillingar.
Liknande typer:
- Doftande hygrofor. Den har en distinkt mandeldoft, och vid regnväder kan den spridas flera meter runt. Du kan också särskilja den genom den grå-gula nyansen på mössan. Denna svamp anses vara villkorligt ätbar och kännetecknas av en sötaktig smak av fruktköttet. Det officiella namnet är Hygrophorus agathosmus.
- Hygrofor gulvit. Fruktkroppen är medelstor. Huvudfärgen är vit. En utmärkande egenskap är att när man gnider på fingrarna känns vax. Svampen är ätbar, dess officiella namn är Hygrophorus eburneus.
Regler för insamling och användning
Svampplockning bör göras med en vass kniv som skär av fruktkroppen vid basen. Detta kommer att förhindra skador på myceliet.
Före konsumtion måste skogsfrukter rensas från skräp och jordpartiklar. Efter detta sköljer du svampen noggrant. Kan konsumeras färsk eller bearbetad.
Slutsats
Golden hygrophorus tillhör kategorin impopulära, men ätbara svampar. Detta förklaras av dess dåliga fruktsättning, vilket gör skörden svår, och dess neutrala smak. Därför undviker de flesta svampplockare det. Eftersom under fruktperioden kan mer värdefulla arter skördas.
