Innehåll
Fördelarna med mandarinfrön har länge uppskattats av mänskligheten. Och även om de flesta människor inte är bekanta med den exakta sammansättningen, hindrar detta dem inte från att regelbundet äta frukten. För att utvärdera fördelarna med mandarinfrön och fruktkött bör du studera deras egenskaper. Man måste ta hänsyn till att frön inte bara har en gynnsam effekt på kroppen, utan också kan vara skadliga för människor.
Är det möjligt att äta mandarinfrön?
Denna produkt är tillåten för användning inom rimliga gränser. Man bör komma ihåg att fröna innehåller ämnen som under vissa förhållanden kan skada människokroppen.
Mandarinfrön smakar bittert och lämnar en obehaglig eftersmak
Kemisk sammansättning
Mandariner innehåller 8-10% kolhydrater och endast 1% proteiner och fetter. Kostfiber finns i massan i samma mängd. Den återstående huvudkomponenten är vatten. Kaloriinnehållet i citrusfrukter är 30-40 kcal per 100 g.Samma mängd massa innehåller endast 2 g fiber. Denna komponent värderas eftersom den inte bryts ner till komponenter i magen, utan absorberar säkert alla toxiner och lipoproteiner och tar sedan bort dem från kroppen.
Medelvikten för en mandarin beror på sorten och varierar inom 100 g
Frukten innehåller många användbara vitaminer och mineraler. Den högsta halten av askorbinsyra i massan. Vitaminer från grupp B, PP och fosfor, betakaroten finns också. Det är det senare ämnet som ger mandarin en så ovanlig ljus färg.
Unika oljor finns just i mandarinfrön. De innehåller ämnen som alfa-tokoferolacetat och fytosterol. Fröna är rika på mineralföreningar och oförtvålbara fraktioner.
Bland de ämnen som orsakar oro bland forskarna är amygdalinglykosid isolerad i fröna. Detta ämne är giftigt. Det är viktigt att förstå att när man trycker på fröna kommer amygdalinglykosid in i oljan, men i säkra mängder. Den färdiga produkten är avsedd för extern användning.
Mandarinfrön innehåller också komponenter som palmitinolja, oljesyra och linolsyra. Deras syfte är att bilda en skyddande film som fungerar som en barriär. De kan undertrycka oönskad mikroflora.
Fördelarna med mandarin frön
Rimlig konsumtion av frukt har en positiv effekt på kroppens funktion som helhet. Den rika kemiska sammansättningen gör att en person kan kompensera för bristen på näringsämnen och mineraler.För att få maximal nytta av frukten och dess frön måste du regelbundet konsumera frukten i små mängder.
I avsaknad av en allergisk reaktion kan en person äta upp till 5-6 mandariner om dagen dagligen
Antioxidantinnehåll
Verkan av dessa ämnen syftar till att neutralisera och absorbera frigjorda radikaler. En metabolisk biprodukt i stora mängder kan påverka celler och skada dem. Detta kan leda till utveckling av allvarliga sjukdomar.
Antioxidanter i mandarinfrön har en gynnsam effekt på levern och påskyndar processerna för rengöring och självläkning.
Förebyggande av cancerutveckling
Ett ämne som polyfenol hjälper till att förhindra utvecklingen av cancer. Mandarinfrön kan inte bota cancer, men om de regelbundet konsumeras med fruktkött minskar risken för tumörbildning.
Stärker hjärtat och blodkärlen
Innehållet av kalium och natrium i frukt gör att kroppen kan rikta sina krafter för att normalisera blodtrycket. Närvaron av glykosider, vitamin C och B i frön och fruktkött är en garanti för normalisering av hjärtorganens funktion. Med regelbunden användning minskar risken för att utveckla patologier som hjärtinfarkt, stroke eller ischemi.
Tiamin och kalium har en positiv effekt på hjärtsystemet, förbättrar myokardaktiviteten och förhindrar ansamling av överskottsvätska. Detta hjälper till att minska svullnad och förhindrar högt blodtryck.
Vitamin K har en gynnsam effekt på elasticiteten i blodkärlens väggar. Detta kommer inte bara att skydda kroppen från åderförkalkning, utan också förhindra utvecklingen av åderbråck.
Forskare har gjort upptäckten att bioflavonoider som finns i mandariner också bekämpar kolesterolplack.De förebygger fetma och förhindrar utvecklingen av diabetes.
Hud och hår hälsa
Det är inom kosmetologi som mandarinfrön värderas. Oljan från dem är mycket dyr, eftersom den är svår att få tag på. Men fördelarna överväger kostnaderna.
Oljesyran som ingår i kompositionen är en integrerad komponent i det skyddande skiktet av dermis. Det förhindrar fuktförlust. I kombination med andra fleromättade syror bromsar det åldringsprocessen. För att uppnå maximal effekt krävs regelbundna kosmetiska procedurer.
Linolsyra är en slags regulator av funktionerna hos körtlarna som är ansvariga för produktionen av talg. Denna komponent från mandarin frön lindrar inflammation väl.
Fleromättade syror är också viktiga för håret, tillsammans med Omega-9 reglerar de permeabiliteten för lipidlagret i folliklarna. Detta hjälper till att förhindra deras bräcklighet och splittring.
Den mest populära medicinska formen gjord av mandariner är oljor
Vitamin C, som finns i fröna och fruktköttet, stärker inte bara immunförsvaret, utan är också en aktiv deltagare i bildandet av kollagen. Detta protein är ansvarigt för tillståndet hos hud och hår.
Och retinol och vitamin B används aktivt för att behandla akne och akne. Mandarinolja kan också användas för att påskynda läkningen av skadad hud.
Stärker nervsystemet
Inledningsvis hjälper frukterna att hantera stress och depression endast genom deras utseende. Det ljusa skalet och den specifika aromen hjälper till att normalisera humöret. Att äta frukten har också en gynnsam effekt på nervsystemet: en person blir glad och njuter av smaken.
Ur en kemisk synvinkel, tack vare deras mineral- och vitaminsammansättning, minskar mandariner ångest och främjar bättre sömn. Detta beror på det faktum att B-vitaminer är ansvariga för att normalisera nervsystemets funktion, och askorbinsyra reglerar binjurarnas funktion. De producerar stresshormonet kortisol.
Ett av de enkla sätten att lugna nervsystemet är att tillsätta några droppar mandarinfröolja till en aromlampa.
Skada av mandarin frön
Trots de många fördelaktiga egenskaperna finns det kategorier av människor som bör undvika att köpa dessa frukter.
Mandariner är förbjudna för patienter med exacerbation av nefrit, hepatit och kolecystit. Det är bättre för personer som lider av inflammatoriska sjukdomar i mage och tarmar att ge upp frukten. Läkare rekommenderar att äta mandariner med försiktighet hos patienter med enterit eller kolit, gastrit med hög surhet. Att äta frukt kommer bara att provocera irritation av slemhinnorna i mag-tarmkanalen. Av samma anledning rekommenderas friska människor att undvika att äta frukt på fastande mage.
Den andra allvarliga konsekvensen av att införa mandariner med frön i din kost är risken att utveckla allergier. Det finns risk för hudutslag, munsvullnad och anafylaxi.
Mandariner är skadliga för personer med diabetes på grund av det höga kolhydratinnehållet i fruktköttet.
Slutsats
Fördelarna med tangerinfrön uppväger skadan när en person konsumerar frukten i rimliga mängder. Om du äter flera mandariner om dagen kommer det att hjälpa din kropp att få nyttiga mineraler och vitaminer.Fröna bör inte ätas separat eftersom de innehåller blåvätesyra som är farlig för människor.
