Innehåll
Ruccola på en fönsterbräda känns inte värre än i ett växthus eller i öppen mark. Vitaminsammansättningen, såväl som smaken, av grönsaker som odlas i lägenheten är identiska med de som växte i trädgården. Därför föredrar älskare av miniträdgårdar på balkongen att odla denna exotiska ört på egen hand, istället för att köpa en produkt som inte är den färskaste i butiken. Men för att få en bra skörd är det viktigt att känna till några av finesserna i att odla ruccola på en fönsterbräda, reglerna för sådd av frön och efterföljande skötsel av unga plantor.
Ruccola kräver inte skötsel och växtförhållanden och ger snabbt en skörd.
Är det möjligt att odla ruccola på en fönsterbräda?
Bland älskare av färska grönsaker är ruccola populär, inte bara för att den är en integrerad komponent i det italienska, franska och turkiska köket. Denna ört har visat sig vara ett utmärkt afrodisiakum som ökar libido, så ingen romantisk middag är otänkbar utan ruccola.Dessutom är denna gröna rik på B-vitaminer, askorbinsyra, karotenoider, makro- och mikroelement (zink, järn, magnesium, kalium).
Trots de enorma fördelarna med ruccola för människokroppen är trädgårdsmästare inte entusiastiska över att odla denna gröda på sina tomter. Detta förklaras av att kålväxten är av stort intresse för skadedjur, som korsblommiga loppbaggar, som på bara några timmar kan förstöra unga skott helt. Därför blir det snabbt populärt att odla ruccola på en fönsterbräda hemma, eftersom det är lättare att skydda gröna från skadedjur i en lägenhet.
Hur länge växer ruccola på en fönsterbräda?
När du väljer en mängd ruccola för odling på fönsterbrädan, rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att vara uppmärksamma på tidig mognadsvarianter, som Koltivata, Rococo, Solitaire. Skörden kan skördas inom 20-25 dagar från det att de första skotten dyker upp.
Det är bättre att plantera tidig och medelmognad ruccola
Mellansäsongsvarianter som Rocket, Sicilien eller Korsika är också populära. Växtsäsongen är cirka 35-38 dagar från det att fröna sås i lådor eller krukor.
Plantera ruccola på fönsterbrädan
Att odla ruccola på en fönsterbräda är inte en arbetsintensiv process, eftersom denna gröda är opretentiös och inte nyckfull. Enkel skötsel gör att även nybörjare miniträdgårdsälskare kan uppnå bra resultat. Det räcker dock inte att bara så frön och förvänta sig en rik skörd om en månad. För att göra detta måste du ordentligt förbereda planteringsmaterialet, behållare, jordblandning, och också tänka på vilken fönsterbräda som är bäst att placera lådorna så att plantorna inte känner brist på ljus.
Förbereda jorden och planteringsbehållaren
För att odla ruccola på en fönsterbräda kan du köpa jord i butiken eller förbereda en jordblandning själv. I det första fallet kommer all universell jord eller substrat för plantor att fungera, vilket inte kräver någon ytterligare bearbetning; du kan omedelbart börja fylla behållarna och fortsätta med att så fröna. I det andra fallet måste du arbeta hårt.
För att förbereda underlaget behöver du:
- torvjord - 2 delar;
- humus - 2 delar;
- flodsand - 1 del.
Alla ingredienser måste blandas noggrant och brännas i ugnen för att eliminera risken för kontaminering av grödan av skadedjur eller svampinfektioner.
Växten kan odlas i krukor eller brickor
Det är omöjligt att gödsla grödor, eftersom bladverket har förmågan att ackumulera stora mängder nitrater. Därför bör beredningen av substratet närma sig med största försiktighet - det måste innehålla en tillräcklig mängd näringsämnen för växtens fulla tillväxt.
Planteringskärl kan vara antingen trälådor eller plastbehållare ca 10 cm höga, eller vanliga breda blomkrukor. Det är nödvändigt att botten av den valda behållaren har dräneringshål. Om du tar rätter som är mindre än 8 cm höga, kommer ruccola att sakna fukt, eftersom jorden i sådana lådor torkar ut snabbt.
Det är nödvändigt att fylla behållarna med substratet till brädden, därefter kommer jorden att sätta sig. Det är viktigt att lägga ett 1-2 cm lager av dränering (stenar, liten krossad sten) på botten av lådorna.
Beredning av plantmaterial
Du kan odla ruccola på en fönsterbräda från frön både på vintern och sommaren. Samtidigt kräver fröna ingen speciell förberedelse. De behöver inte blötläggas i förväg, skiktas eller desinficeras - ruccola kännetecknas av hög grobarhet. Det räcker att köpa redan bearbetade frön i en specialiserad butik och du kan omedelbart börja så.
Landningsregler
Efter att ha slutfört beredningen av behållarna och substratet kan du fortsätta direkt med att så fröna. De ska inte begravas, du kan helt enkelt strö ut dem kaotiskt på markytan och täcka dem lite med jord. Denna såningsmetod kräver dock efterföljande gallring av plantorna.
För att få snygga rader bör du följa följande planteringsalgoritm:
- Gör jämna spår i jorden 0,5 cm djupa på ett avstånd av 3-4 cm från varandra.
- Sprid ut fröna på ett avstånd av 2-3 cm och fukta jorden med varmt vatten med hjälp av en sprayflaska.
- Fyll raderna med underlag utan att komprimera dem och fukta dem lite igen.
- Täck planteringsbehållarna med film eller glas och placera dem på en mörk plats för groning av fröer.
Dag 3-5, när de första skotten börjar dyka upp, bör behållarna flyttas till en väl upplyst plats. Det är bättre om det är en fönsterbräda på södra sidan av lägenheten. En gång om dagen är det nödvändigt att ta bort filmen för att ventilera plantorna, inte glömma att fukta jorden när det översta lagret torkar med en sprayflaska. Om det inte finns tillräckligt med belysning kommer unga plantor att sträcka sig uppåt. I det här fallet är risken stor att de hamnar under sin egen vikt, och då blir det omöjligt att hjälpa dem.
Vård
När du odlar ruccola på en fönsterbräda är det viktigaste att försöka skapa de mest gynnsamma förhållandena för kulturen, annars blir bladen på en vuxen växt små och hårda. All omsorg handlar om att tillhandahålla den nödvändiga belysningen, upprätthålla temperaturen samt regelbunden vattning av plantorna.
Befuktning utförs genom att spraya med vatten eller hänga våta trasor på radiatorerna
Optimala förhållanden för att odla ruccola på ett fönster
En vecka efter att fröna gror är det dags att tunna ut dem. Svaga och felaktigt växande plantor tas bort så att starkare inte saknar näringsämnen. Den optimala tätheten mellan ruccolabuskar, som säkerställer deras fulla utveckling, är cirka 12-15 cm, då kommer de att känna sig fria, och greenerna blir köttiga och saftiga.
Ruccola är krävande för belysning, så det är inte tillrådligt att skugga den med högre inomhusväxter som står bredvid den på fönsterbrädan. Vanligtvis är naturligt ljus tillräckligt för ruccola.
Bristen på belysning kan kompenseras genom att använda lysrör, tända dem i flera timmar på kvällen. Det är viktigt att inte överdriva det här, eftersom med överdriven belysning blir buskarna tunnare och smaken av ruccola försämras avsevärt. Dessutom stimulerar överdriven belysning växten att skjuta pilar. I det här fallet slutar busken att växa och utvecklas, och greenerna blir små, hårda och bittra.
Den optimala temperaturen för att odla ruccola i en lägenhet på en fönsterbräda är +18-19 °C. Kulturen påverkas positivt av en liten temperaturminskning, men en ökning är oönskad, eftersom smaken av grönsakerna går förlorad.
Vattna ruccola på fönstret
När plantorna växer ökar vattningen, men det är viktigt att inte överdriva det, ruccola gillar inte överskott av fukt. Bevattningsfrekvensen beror på luftfuktigheten i omgivningen. Om rummet är torrt och varmt, måste du vattna ruccolan dagligen, om det är svalt - en gång var 2-3 dag.
Toppdressing
Enligt reglerna för jordbruksodling kräver ruccola inte ytterligare utfodring. Men om frön sås i samma substrat flera gånger i rad, kan plantorna matas med komplexa gödningsmedel för trädgårdsgrödor.
Användbara tips
Erfarna trädgårdsmästare känner till krångligheterna med att odla ruccola på en fönsterbräda, vilket gör att du kan få frodiga och friska buskar i en lägenhet:
- Du kan skörda så snart löven når en storlek på 10 cm. Om du skär dem selektivt kommer en buske att producera kryddiga gröna i upp till 15 dagar.
- Om buskarna blommar av någon anledning måste blomställningarna tas bort utan att misslyckas, annars blir greenerna bittra.
- Trots att kulturen är ljusälskande, bör grönska skyddas från direkta solstrålar, särskilt på sommaren: skugga den eller flytta den till en norra fönsterbrädan.
- När du väljer en plats att placera lådor med grödor är det viktigt att komma ihåg att ruccola absolut inte tolererar drag.
- Du kan inte använda ett substrat som innehåller torv för sådd - plantorna kommer att dö. Jord som tidigare har odlat baljväxter eller squash är bäst.
Mindre erfarna trädgårdsmästare i fönsterbrädan bör vara uppmärksamma på utseendet på ruccola. En frisk växts blad har en rik, ljusgrön färg.Om grönskan är tråkig utvecklas buskarna inte bra - detta indikerar brist på belysning, vattning eller ett brott mot temperaturregimen.
Lesioner kan behandlas med Fitoverm eller Fitosporin
Slutsats
Ruccola på fönsterbrädan är ett bra sätt att berika din kost med hälsosamt och vitaminrikt grönt året runt. Odlingstekniken är enkel, vården är inte arbetskrävande, kostnaderna är minimala, så även icke-proffs når framgång. Ruccola är inte nyckfull, kräver inte särskild uppmärksamhet åt sig själv och, när gynnsamma förhållanden skapas, ger en bra skörd inom lägenhetens gränser.
