Innehåll
- 1 Är det möjligt att odla spenat på en fönsterbräda på vintern?
- 2 Vilka sorter av spenat är lämpliga att odla på en fönsterbräda?
- 3 Vilka förutsättningar behöver skapas
- 4 Regler för att odla spenat från frön på en fönsterbräda på vintern
- 5 Hur man odlar spenat på en fönsterbräda i en lägenhet på vintern
- 6 När kan man skörda första skörden?
- 7 Slutsats
Älskare av färska gröna är intresserade av om det är möjligt att odla spenat hemma på en fönsterbräda och vilka sorter som är lämpliga för detta. Naturligtvis kan du köpa grönsaker för alla smaker i snabbköpet, men odlade själv kommer de alltid att smaka bättre. I lägenhetsförhållanden växer spenat bra både på fönsterbrädan och i den inglasade loggian, och med ordentlig skötsel under hela året kan du skörda en fullvuxen skörd.
Är det möjligt att odla spenat på en fönsterbräda på vintern?
Det är vanligtvis praktiserat att odla grönt i öppen mark eller ett växthus under den varma årstiden, men spenat på fönsterbrädan under den kalla årstiden är inte ovanligt. Om du följer enkla såregler och skapar gynnsamma hemförhållanden för växttillväxt kan du odla grönt på fönsterbrädan året runt. Fönster eller inglasade balkonger mot husets södra sida är lämpliga för detta ändamål.Men om du förser växten med extra belysning är det också möjligt att odla grönska på fönsterbrädor som vetter mot norr.
Vilka sorter av spenat är lämpliga att odla på en fönsterbräda?
Att odla spenat hemma praktiseras vanligtvis från frön av tidigt mogna sorter. De mest populära bland dem som gillar att odla spenat på fönsterbrädan är:
- Zhirnolistny är en tidig mognad sort, mognar på 30-35 dagar. Den har en liten rosett som når 17-28 cm i diameter;
- Jordgubbe – med en svag jordgubbsarom, tidig, snabbväxande, inte kräver särskild vård; Dess bär, som liknar hallon i utseende, äts också, tack vare vilken sorten utmärks av sin ytterligare dekorativa effekt;
- Virofle är också en tidig sort och kan skördas inom 20-25 dagar. Den snygga rosetten når 30 cm i diameter.
Utöver ovanstående kan du odla spenat hemma med hjälp av frömaterial från sorterna Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik, etc.
Vilka förutsättningar behöver skapas
För att odla spenat på en fönsterbräda på vintern är det nödvändigt att växten inte saknar belysning, gödning och vattning. Dessutom måste jorden lossas regelbundet.
Det är särskilt viktigt att vara uppmärksam på temperaturregimen. Växten är ganska köldbeständig, så du bör inte placera den på en fönsterbräda med en radiator. Växten känns mest bekväm vid +15 - 18 °C, så att odla den hemma på en inglasad balkong är en utmärkt lösning. Om det inte finns någon balkong, på vintern är det bättre att flytta krukorna till husets västra och norra fönster, på sommaren - till de södra och sydöstra.Vid en temperatur på +25 °C börjar spenat skjuta pilar, vilket är till nackdel för grönskan, eftersom bladen efter uppkomsten av blomstjälkar blir hårda och olämpliga för mat. Det är bäst att öva på att odla spenat på fönsterbrädorna i köksfönster, eftersom luftfuktigheten i köket är mycket högre än i rummet. Dessutom måste köket ofta ventileras, vilket ger lämpliga förhållanden: spenat klarar sig bra i drag.
Spenat tolererar inte solens brännande strålar, så under särskilt varma dagar rekommenderas inte att så och odla unga grönt hemma, särskilt om alla fönster i lägenheten vetter mot söder. Om du ändå vill odla en gröda hemma, bör buskarna definitivt skuggas så att löven inte vissnar. Dessutom försämrar direkt solljus smaken av gröna, vilket gör dem bittra.
Detta är också viktigt eftersom spenat under torra förhållanden påskyndar processen för uppkomsten av skott, så det är användbart att spraya växterna med en sprayflaska varje dag eller bada dem en gång i veckan i duschen.
Regler för att odla spenat från frön på en fönsterbräda på vintern
Att odla spenat från frön hemma bör börja med att förbereda planteringsbehållare, jord och plantmaterial.
Förbereda behållare och jord
Att odla spenat är möjligt både i vanliga blomkrukor (keramik eller plast) och i trälådor ca 20 cm höga Det är viktigt att behållaren har dräneringshål.För full utveckling behöver en vuxen växt 8x8 cm - det här är det plantmönster som bör följas när man sår frön i lådor. Om du planerar att odla i krukor bör du välja behållare med en volym på minst 2 liter och plantera 2 - 3 plantor i varje. Småsten, trasiga tegelstenar eller expanderad lera används som dränering, som täcker botten av planteringsbehållaren med ett lager på 3 cm.
Det är inte tillåtet att odla denna grönsaksgröda i sura jordar. Att odla spenat hemma känns mest bekvämt i neutral jord. Du kan köpa ett färdigt substrat (universell jord för plantor, utan torv, som främjar oxidation) eller förbereda det själv i en hastighet av: två delar trädgårdsjord, en del humus och en del sand.
Jordblandningen kalcineras vid hög temperatur i en timme för att undvika risken för att plantor infekteras med svamp och patogener. För att göra detta hälls jordkompositionen på en bakplåt i ett lager av 5 cm och skickas till ugnen. Experter rekommenderar att även utsätta köpt jord för denna procedur.
Dessutom finns det ofta fall då odling av spenat hemma praktiseras i en blandning av kokosfibrer och vermikompost, i proportioner av 2:1, respektive. Kokosfibrer behåller fukten bra, samtidigt som risken för stagnation minskar.
Fröberedning
För att kunna odla spenat hemma från frön på en fönsterbräda på vintern, för bättre groning måste de först förberedas för att mjuka upp det ganska hårda fröskalet. Blötläggning utförs i 1 - 2 dagar i varmt vatten vid en temperatur på 18 - 20°C.Det rekommenderas också att före sådd förvara fröet i 30 - 40 minuter i en svagt koncentrerad lösning av kaliumpermanganat eller kaliumpermanganat för desinfektionsändamål. Torkade frön utsätts inte för denna procedur och blötläggs inte.
Omedelbart före sådd ska fröna avlägsnas från vattnet och torkas på en pappershandduk.
Hur man planterar spenat på en fönsterbräda
Att odla spenat från frön hemma är möjligt när som helst på året. Före sådd bör jorden i planteringsbehållarna vara väl fuktad. Nedan följer steg-för-steg-instruktioner om hur man odlar spenat på en fönsterbräda på vintern för nybörjare:
- I planteringsbehållare fyllda med dränering och substrat görs spår till ett djup av 1,5 cm.Det bör vara minst 8 cm mellan raderna;
- Förberedda frön sås i fårorna gjorda i steg om 8 cm, varefter de beströs med jord;
- Efter detta fuktas jorden med varmt vatten med en sprayflaska, och planteringsbehållarna täcks med glas eller film för att skapa en växthuseffekt;
- Behållarna placeras på en varm (18 – 20 °C) mörk plats;
- Efter 5 - 6 dagar, när de första skotten dyker upp, tas filmen eller glaset bort och lådorna flyttas till fönsterbrädan.
Om du strikt följer ovanstående rekommendationer för att förbereda jord och frön, kommer odling av spenat hemma inte att orsaka svårigheter, inte ens för en nybörjare i denna fråga.
Om planteringsmönstret är för tätt, kan plantor planteras i separata krukor så snart de har de första 2 till 3 riktiga bladen. Spenat tål transplantation bra och slår snabbt rot på en ny plats. Det är viktigt att inte skada rotsystemet i processen, så innan du tar bort plantan från jorden måste den fuktas väl.
Av recensioner från hantverkare följer att odling av spenat från frön på en fönsterbräda inte är det enda sättet att få grönt hemma. På hösten gräver erfarna sommarbor upp unga buskar som odlats i trädgården och transplanterar dem i krukor för vidare tillväxt hemma på en balkong eller fönster.
Hur man odlar spenat på en fönsterbräda i en lägenhet på vintern
För att odla spenat hemma och få en skörd av kvalitet inte sämre än i öppen mark, bör du vara uppmärksam på regelbunden vattning, gödsla växterna och även organisera belysning.
Vattning
Spenat är en fuktälskande växt, så vattningen bör vara riklig och luftfuktigheten bör vara hög. Om det inte finns tillräckligt med vattning kommer greenerna att börja vissna, vilket kan leda till att hela busken dör. Samtidigt är det viktigt att undvika stagnation av vatten för att undvika risken för svampinfektion. Unga groddar bör vattnas med varmt (minst rumstemperatur) vatten.
Dessutom kräver odling av grödan hemma under sommaren att planteringarna sprutas från en spruta en gång om dagen (tidig morgon eller efter solnedgången), och på vintern, när luften är alltför torr, två gånger om dagen. För att ge den nödvändiga luftfuktigheten på fönsterbrädorna placeras flera öppna behållare med vatten mellan lådorna eller krukorna. Dessutom kan man sträcka plastfilm över spenatbuskarna på en speciell ram för att uppnå en växthuseffekt.
Att odla spenat hemma med otillräcklig jord- eller luftfuktighet kan resultera i att greenerna blir små, sega och sträva. Dessutom stimulerar övertorkad jord frisättningen av blomstjälkarna.
Matning
Spenat bör endast befruktas en gång under hela växtsäsongen - vid tidpunkten för transplantation av plantorna till en permanent plats med komplexa gödningsmedel för blommor. Organiska gödselmedel (mullein, kycklingspillning) används som gödning, men med försiktighet, eftersom deras överskott påverkar smaken på bladen.
Mineral, kvävehaltiga gödselmedel bör undvikas helt, eftersom spenatgrönt, särskilt dess bladskaft, tenderar att aktivt ackumulera nitriter, vilket gör dem skadliga för hälsan.
Om spenat odlas i bördig, näringsrik jord behöver växten inte gödslas.
Belysning
Spenat behöver förses med minst 10 timmars dagsljus (optimalt 12 - 14 timmar) för att få en hög avkastning. Att odla växter hemma på sommaren kräver inte extra ljus: naturligt ljus är tillräckligt. I det här fallet måste lådorna regelbundet roteras 180° för att ge plantan jämn belysning från alla sidor. Annars kan de bilda ensidiga rosetter med riklig grönska på ena sidan och knapphändig grönska på den andra.
Detta kommer inte att räcka för spenat som växer hemma på en fönsterbräda på vintern, så för att säkerställa dess belysningsbehov installeras en lysrör, en spektral LED-lampa eller en fytolamp ovanför lådorna i en höjd av 60 cm. Vid molnigt väder ska den vara påslagen hela dagen. På en vanlig vinterdag måste du lägga till ytterligare belysning i minst 4 timmar, efter att intensiteten av solljus utanför fönstret minskar.
När kan man skörda första skörden?
Eftersom odling av spenat hemma rekommenderas från frön av tidig mognadsvarianter, kan du vanligtvis få den första skörden den 25:e - 30:e dagen.Vid det här laget har 6-8 löv bildats på varje buske som når en höjd av 8-10 cm. När det gäller smak är spenatgrönt som erhålls hemma på fönsterbrädan inte på något sätt sämre än växter som odlas i öppen mark. Och de fördelaktiga egenskaperna är vida överlägsna spenat i butik. För att skörda skärs greenerna försiktigt med sax eller så bryts bladskaftet. Dra inte, annars kan du dra ut hela busken eller skada dess rotsystem.
Att odla spenat hemma på en fönsterbräda eller inglasad balkong gör att du kan njuta av färska, extremt hälsosamma grönsaker även på vintern. Det är dock viktigt att komma ihåg att du bara kan skörda från en buske inom 1,5 - 2,5 månader. Efter detta producerar växten blomstjälkar, och dess vidare odling är opraktisk, eftersom bladen blir giftiga. Därför är det nödvändigt att uppdatera balkongsängarna en gång varannan månad för att kunna skörda den skörd som erhållits hemma året runt. Samtidigt är det inte nödvändigt att ta ett nytt substrat varje gång: odling av nya buskar är tillåtet i gammal jord. Det räcker med att applicera organiska gödningsmedel en gång var tionde dag direkt under varje planta.
Slutsats
Vem som helst kan odla spenat hemma på en fönsterbräda, även om de är nya på detta område. När allt kommer omkring är allt som denna gröda behöver bra belysning, regelbunden vattning och temperaturkontroll. Och eftersom spenat är en växt rik på vitaminer, mineraler och vegetabiliska proteiner, är odlingen en möjlighet att fylla på kroppens tillgång på ovanligt användbara ämnen under vintermånaderna.Därför är möjliga svårigheter som kan uppstå i processen att bemästra denna vetenskap motiverade av skörden som erhålls med egna händer!
