Innehåll
Spenat är en ettårig örtväxt av familjen Amaranthaceae. Bildar en basal rosett av löv. Växter är hanar och honor. Lövverket på de manliga är mindre, bara de honor ger planteringsmaterial. Kulturen representeras av flera sorter; växten föds upp endast generativt. Att odla Matador-spenat från frön är möjligt genom att plantera direkt i marken före vintern eller tidigt på våren.
Beskrivning av Spenat Matador
Unga stora blad av grödan används i matlagning. Anläggningen är universell i användning. Spenat Matador är en köldbeständig sort, den optimala temperaturen för växtsäsongen är 16-19 0C. Lämplig för odling i växthus och utomhus. Matador är en av få sorter som kan odlas inomhus på en fönsterbräda.
Spenat Matador är en medelmognad sort, bladen mognar 1,5 månad efter uppkomsten av unga skott. Så är möjligt före vintern, genom att plantera plantor tidigt på våren eller genom att så frön direkt i trädgårdsbädden. Flera grödor skördas per säsong. Så frön med 14 dagars mellanrum.
Matador är inte rädd för låga temperaturer, frön gror vid +4 0C. Om rosetten är täckt av snö kommer den negativa faktorn inte att påverka ytterligare vegetation.
Yttre egenskaper:
- växten är medelförgrenad, väger 55 g, basalrosetten är kompakt, tät, diameter 17-20 cm;
- rotsystemet är stavformat, fördjupat med 25 cm;
- bladen är ovala, något långsträckta, rik grön i färgen med ojämna kanter, bildade på korta bladskaft;
- plattans yta är blank, knölig, med uttalade vener.
Produktiviteten hos Matador-spenat är hög, från 1m2 2-2,5 kg färska örter samlas in. Kulturen konsumeras i form av sallader, bladen förlorar inte sin smak och kemiska sammansättning när de tillagas.
Funktioner av växande spenat Matador
Spenat Matador är en köldbeständig växt om lufttemperaturen överstiger +19 0C, grödan börjar bilda en pil, bladen blir hårda och sammansättningen försämras avsevärt. Förlängd belysningstid framkallar bultning. Om växten odlas i ett växthus, rekommenderas det att ta hand om skuggning.
Matadorspenat växer bra i odlad, humusrik, neutral jord. Rotsystemet är svagt, för bättre syretillförsel måste jorden vara lätt, det översta lagret löst, en förutsättning är frånvaron av ogräs. Den tolererar absolut inte nordanvindar, grödan planteras bakom byggnadens vägg på södra sidan.
Plantera och sköta Matador-spenat
Matador odlas i växthus, i en öppen trädgårdsbädd, i en behållare på en fönsterbräda eller balkong. Du kan så frön i en behållare och odla dem på en täckt loggia hela vintern, efter att ha tagit hand om uppvärmningen.Matador spenatfrön sås på senhösten i ett växthus, eller i regioner med ett varmt klimat - i ett öppet område. Ungefär planteringsarbete utförs i mitten eller slutet av oktober. Om växthusstrukturen är uppvärmd kan greener klippas året runt. För att få löv tidigt, förökas sorten av plantor. Sådd av plantor utförs i början av mars.
Förbereda landningsplatsen
Området under spenaten grävs upp på hösten och de nödvändiga mikroelementen tillsätts. En förutsättning för sura jordar är dess neutralisering; utan att vidta åtgärder kommer grödan inte att producera en tillräcklig mängd grön massa. Platsförberedelse:
- Före grävning läggs torv ut på bädden med en hastighet av 5 kg/m2;
- istället för torv kan du använda kompost i samma proportion;
- strö över sätets yta en blandning bestående av superfosfat, nitrofoska, kaliumsulfat och dolomitmjöl (om nödvändigt) med en hastighet av 1 msk. l av varje produkt per 1 m2;
- sedan grävs området upp och lämnas för vintern;
- På våren lossas bädden och urea, kväve och fosformedel tillsätts.
Fröberedning
Matador spenat planteringsmaterial finns i den hårda fruktsäcken. Skalet skyddar fröna från frost och hämmar samtidigt deras groning. För att påskynda processen förbereds frön för plantering i förväg:
- Förbered en lösning av stimulanten "Agricola Aqua" med en hastighet av 1 msk. sked per 1 liter vatten.
- Värm vätskan till +40 0C, placera fröna i den i 48 timmar.
- Sprid sedan en servett och torka planteringsmaterialet.
Landningsregler
Bädden för Matador-spenat höjs med ca 15 cm.. Sekvens planteringsarbete:
- Gör parallella ränder längs hela planteringsytan.
- Intervall mellan fårorna – 20 cm
- Fördjupa fröna med 2 cm.
- Täck med jord och vatten med organiskt material.
Efter 2 veckor kommer det första skottet att dyka upp, efter bildandet av en rosett med 3 blad plockas växten. Tunna ut så att det är minst 15 cm mellan buskarna Spenat tål inte tät plantering.
Vatna och gödsla
Från tidpunkten för groning till bultning vattnas Matador-spenat regelbundet vid roten. Endast organiskt material appliceras som gödning, eftersom växtens blad snabbt ackumulerar kemikalier som finns i jorden. För utfodring använd "Lignohumate", "Effeton O", "Agricola Vegeta". Tiden för att sprida gödsel är i början och slutet av juni.
Ogräsrensning och uppluckring
Ogräsrensning av radavstånd utförs omedelbart efter att raderna har definierats. Ogräs ska inte tillåtas växa. De är en gynnsam miljö för utveckling av svampinfektioner. Att ta bort ogräs mellan spenatrankorna görs manuellt för att inte skada växtroten. Efter att ha bildats en rosett av 4 blad, är spenaten backad upp med en liten mängd jord. Evenemanget hjälper till att bevara fukt och förhindra att jorden torkar ut. Lossning utförs vid behov. Vid det första tecknet på uppkomsten av pilar tas de bort.
Sjukdomar och skadedjur
Matadorspenat är svår att klassificera som en sort med svag immunitet. Infektion drabbar sällan växten. Mjöl kan förekomma. Orsaken till svampinfektion är tidig borttagning av ogräs och förtjockad plantering. Användning av kemikalier rekommenderas inte. Matador spenat behandlas med vitlöksinfusion eller vassle.Växten kan endast hjälpas i det första steget av infektionen; om åtgärder inte vidtas i tid, tas den drabbade växten bort från trädgården tillsammans med rötterna.
Med olämpliga jordbruksmetoder, otidig lossning av jorden och täta, outtunnade planteringar, kan spenat påverkas av rotröta. Om sjukdomen inte kan förebyggas kan grödan inte botas och räddas från döden.
De viktigaste skadedjuren i Matador-spenat är bladlöss och sniglar. För bladlöss använder de:
- tvållösning - 100 g tvål per 2 liter vatten;
- malörtstinktur - 100 g krossad växt, brygg 1 liter kokande vatten, låt stå i 4 timmar;
- infusion av träaska - 300 g aska hälls i 5 liter kokande vatten, lämnas i 4 timmar, efter att sedimentet har lagt sig, behandlas växterna med det översta lätta lagret av vatten.
Sniglar dyker upp under regnperioden och livnär sig på löv. De samlas in manuellt eller speciella fällor installeras i trädgårdsbädden.
Skörd
Skörden av Matador-spenat börjar 2 månader efter plantering av fröna i marken och 1,5 månader efter uppkomsten av unga skott av höstsådd. Spenat bildar en rosett av 6-8 saftiga, stora blad. Plantan ska inte få börja lägga blomstjälkarna. Vid denna tidpunkt anses spenat vara övermoget, bladen blir grova, förlorar sin saftighet och fördelaktiga mikroelement.
Spenat skördas genom att man putsar bladen eller tillsammans med roten. Efter insamling förvaras växten i kylskåpet i 7 dagar, då förlorar den sina fördelaktiga egenskaper och smak. Det bästa alternativet för att lagra spenat är torrfrysning. Samlingen utförs i torrt väder så att det inte finns fukt på bladen, spenat tvättas inte innan frysning och förvaring.
Fortplantning
Matador spenat finns i kvinnliga och manliga varianter.Ett frö ger två groddar, efter bildandet av två blad tas den svaga grodden bort. Honväxten producerar mer grön massa, rosetten och bladen är större. Den starkaste plantan från hela planteringen lämnas till fröna. Spenat bildar en pil med en peduncle. Växten är tvåbo, frön kan samlas in för plantering på hösten. De används på våren. Hållbarheten för plantmaterial är 3 år. För plantering på hösten är det bättre att ta frön från förra årets skörd.
Slutsats
Att odla Matador-spenat från frön är det bästa alternativet för att odla grödan. I regioner med ett milt klimat kan plantering göras på ett öppet område före vintern. I tempererade klimat utförs höstsådd endast i ett växthus. Matadorspenat är en högavkastande, frostbeständig sort, fröna gror direkt efter att snön smälter. En universalgröda, inte benägen för tidig skottbildning.
