Innehåll
Persilja påverkar blodet på grund av dess rika kemiska sammansättning. Många element i den påverkar olika biologiska processer i kroppen på olika sätt. Trots fördelarna med persilja kan inte alla använda den.
Hur påverkar persilja blodet?
Effekten av persilja på kroppen är relaterad till dess kemiska sammansättning. Följande element är särskilt viktiga:
- vitamin A är involverat i glykosyleringen av blodglykoproteiner (proteiner);
- riboflavin (B2) behövs för bildandet av antikroppar och röda blodkroppar;
- vitamin E deltar i metaboliska processer i blodplasman och späder ut det;
- folsyra förhindrar en ökning av storleken på röda blodkroppsprekursorceller, som är fylld av megaloblastisk anemi;
- pyridoxin (B6) är viktigt för att förhindra plötsliga fluktuationer i glukos, tunnar ut blodet;
- nikotinsyra behövs för normal koncentration av lipoproteiner, öka dess fibrinolytiska aktivitet, utvidgning av små kärl, förbättra mikrocirkulationen, mild antikoagulerande effekt (blodförtunnande);
- Vitamin C hämmar glykosyleringen av hemoglobin, omvandlingen av glukos till sorbitol och tunnar ut blodet;
- vitamin K påverkar koagulation, vaskulär biologi;
- kalium och natrium upprätthåller den osmotiska koncentrationen av blodet;
- kalcium är involverat i koagulationsprocesser;
- kisel ökar styrkan och elasticiteten i blodkärlen;
- magnesium minskar risken för PMS;
- järn är en viktig komponent i hemoglobin;
- kobolt är involverad i hematopoiesis;
- krom förhindrar en ökning av kolesterolnivåerna;
- zink är viktigt för att förebygga anemi.
Komplexet av element i kompositionen tunnar verkligen blodet. Detta förhindrar en ökning av tätheten av dess cirkulation. Det finns ett annat samband mellan persilja och blodpropp - vissa element i kompositionen förtjockar den senare. Det gäller främst vitamin K. Procentuellt sett är det mindre än askorbinsyra, vilket har motsatt effekt.
Växten tunnar ut blodet, har en gynnsam effekt på andra kroppssystem och är användbar för att förebygga många sjukdomar och störningar.
Fördelarna med persilja för cirkulationssystemet
Produkten har en komplex effekt på cirkulationssystemet. Det ger följande effekter:
- stärka kapillära blodkärl;
- deltagande i hematopoiesis (blodbildning);
- förebyggande av ateroskleros;
- öka hemoglobinnivåerna och förhindra anemi;
- blodförtunnande.
Hur man tar persilja
Det bästa alternativet är att inkludera produkten i din diet färsk. Det är mest effektivt när greenerna bara är från trädgården, eftersom de innehåller maximalt med värdefulla element. Under lagring, bearbetning och andra processer blir produkten mindre och mindre användbar.
För att tunna ut blodet räcker det att konsumera 5-15 g färsk växt per dag. Att överskrida normen är fyllt med försämring av hälsan.
För medicinska ändamål görs infusioner och avkok. För att få fördelar för cirkulationssystemet kan du använda följande recept:
- Finhacka färska eller torkade örter.
- 2 msk. l. häll ett glas kokande vatten över persiljan.
- Håll på låg värme i en halvtimme.
- Anstränga.
- Tillsätt varmt vatten för att göra ett helt glas buljong.
- Ta 1 msk. l. före måltid fyra gånger om dagen.
Kontraindikationer för användning
Persilja är absolut kontraindicerat vid individuell intolerans. Sådana gröna anses hypoallergena, men det finns fortfarande en liten risk för en negativ reaktion från kroppen på det. Det finns andra kontraindikationer:
- akuta inflammatoriska sjukdomar i urinsystemet;
- epilepsi;
- exacerbation av sår;
- störning av kalciummetabolismen.
Fördelarna med persilja beror till stor del på villkoren för dess odling - platsen bör vara miljövänlig och användningen av gödningsmedel bör vara måttlig.
Slutsats
Persilja påverkar blodet på grund av de biokemiska grundämnen som den innehåller. I de flesta fall är grönt bra för kroppen, särskilt när det konsumeras färskt. Ibland är det kontraindicerat eller bör begränsas i kosten.
